時短で作る「そぼろロコモコ丼」 ( クックパッドニュース) 面倒な工程は省いてみよう ごはんの上にハンバーグと目玉焼き。1品で満足&ボリューム抜群、ロコモコ丼の完成です。と、字面を見ると簡単そうですが、ハンバーグを作らなければならないとなると、ちょっぴり面倒かなと思ってしまいませんか? 面倒な工程は省いてロコモコ丼を楽しめるレシピを見つけました。 ひき肉オンリー。肉感が味わえる ♥洋風そぼろでロコモコ丼♥ by aroneko ロコモコを食べたいけど、ハンバーグを作るのが 面倒くさいな〜って時に。 調味料同量なので覚えやすいです☆ 野菜もバッチリ入っています そぼろde簡単 ロコモコ丼♪ by つっくんママ。 ハンバーグを作らず、そぼろでごはんと絡みやすくて簡単。あっという間にできるロコモコ丼。子供も大好き♪ランチにも夕食にも。 豆腐を使ったヘルシーそぼろロコモコ 豆腐そぼろのヘルシーロコモコ♡ by こっとん! とっても簡単でとっても満腹になるごはん!目玉焼きが苦手ならオムレツに♪家族みんな大好きで、よく作ってます♪ ハンバーグの部分はそぼろでOK ハンバーグさえクリアできれば、目玉焼きもごはんも意外とお手軽。ソースも簡単に作れます。ということで、ハンバーグの材料「ひき肉」をそのまま炒めて「そぼろ」にしたものを使った「そぼろロコモコ丼」。材料は同じなので、味わいはロコモコそのもの。まさにアイディアの勝利といったレシピではないでしょうか。暑くてキッチンに長く立っていたくないときにおすすめのレシピです。(TEXT:はまずみゆきこ)
(2020年6月12日 更新) ササッと作れて美味しい豚のしょうが焼き。でも時間が経つとお肉が硬くなってしまうこと、ありませんか?
野菜や具材は小さめにカットすると食べやすく、加熱も短い時間ですみますよ◎ ( 寝坊した朝はコレ!洋風「両面目玉焼き」のお弁当 ) 忙しい朝に大助かり!時短でおいしい「卵」お弁当おかずレシピを3つご紹介しました。 どれも簡単で、調味料や素材を変えるだけでアレンジが楽しめるお役立ちレシピばかり。いつものお弁当おかずレパートリーに加えてみませんか?
【画像出典元】「Viacheslav Iakobchuk- 」 パンやごはんなどの糖質を制限する低糖質ダイエットは、減量に成功する人も多く、ジムなどでも取り入れられていることから有名になりました。その一方、やりすぎると健康によくない、リバウンドしやすいという声も。 そこで今回は、糖質制限をすると痩せる仕組み、やりすぎると危険な理由のほか、血糖値の急な上昇を抑える「低GI食品」によるコンビニダイエットの方法までご紹介します。 巣ごもり太りは「サブウェイダイエット」で痩せよう!効果やコスパがすごい! 「冷や飯」だと血糖値が上がりにくい！？：日経メディカル. コンビニで水を買うのは大損! ?Amazonやウォータサーバーとの価格差を調査 低糖質ダイエットが大流行した理由、なぜ痩せるの? 【画像出典元】「Hoto@N- 」 低糖質ダイエットが流行したのは、糖質をカットすると短期間で 体重を落とせるから。なぜ糖質を制限すると痩せるのでしょう? 糖質には、血糖値を急上昇させるという特徴があります。糖質の多い食事をとって血糖値が急に上がると、それを抑えようと分泌されるのがインスリンです。このインスリンはホルモンの一種で、体内で余った等を脂肪に変えて体脂肪として蓄積するという性質も持っています。別名「肥満ホルモン」。 低糖質ダイエットは、糖質を摂らず血糖値を急上昇させないことで、この「肥満ホルモン」の分泌を抑え、体重を落とす方法なのです。 極度な糖質制限は筋肉量が減ってしまう?!
血糖値が上がりやすい食べ物と 上がりにくい食べ物があります。 血糖値がすぐに上がってしまう食べ物は ダイエットにもよくないです 血糖値の上がりやすい食べ物 ①白い炭水化物 白いご飯やうどん、そーめん 白い炭水化物が一番上がりやすいです。 純粋な炭水化物 ②ラムネ、ジュース 低血糖 になった時によく使っています。 すぐ上がります。 ③根菜 肉じゃがを食べた日はめっちゃ打ちます 砂糖もたくさん使ってあるし、 芋系とかは特に上がりやすいイメージです。 根菜は太るって言いますしね 血糖値が上がりにくい食べ物 ①肉 肉とゆーか、油ですね。 油の多い食べ物は上がりにくいとゆーか 上がるのが遅い。 後半ジワジワ型です 焼き肉とかは食べ終わったくらいで 打たないと 低血糖 になっちゃいます 夜中にじわじわ上がってきて 朝に高いってパターンが多いです ②スパゲッティ これは意外かもしれませんが ほんとに上がりません ご飯一杯の インスリン の量で スパゲッティを山盛り食べられます。 お肉みたいに夜中に上がってくることもないし こんなに優秀な食べ物ってあるんでしょうか? 血糖値が上がりやすい食べ物と上がりにくい食べ物 - 気ままな主婦の1型糖尿病ブログ. ダイエットにはスパゲッティがいいのでは? 炭水化物なのに。不思議です。 逆にスパゲッティを食べると 低血糖 になる事が多いです 血糖値が上がるスピードと インスリン で血糖値が下がるスピードとでは インスリン で血糖値が下がるスピードのほうが 早いんでしょうねー。 なかなか難しい食べ物です🍝 ただ、油が多く入っていると 後半じわじわ上がってきます‼️ ③ナッツ、チーズ 入院中に、間食するならナッツとチーズ と、勧められました。 まったく打たなくていいわけではないけど 打つと 低血糖 になります 血糖値はやっぱり上がりにくいです。 ④チョコ 油が入ってるからですかね? 上がるのは遅いです🍫 チョコは 低血糖 を回復させるのに向かないと 入院中に言われてました。 上がるのが遅いからでしょうね 探せばまだまだありそうですが、 代表的なものはこれくらい? 食べ物によって インスリン の量や 打つ時間をうまく調整しないと、 高血糖 や 低血糖 になってしまいます。 14年 1型糖尿病 やってますが、 まだまだ完璧ではありません。 ただ、気をつけるよーにはしてます。 上がり方のパターンを覚えれば 少しずつ出来るようにはなってきました‼️ もっともっと色んな物を食べて 新しい発見を探します‼️ にほんブログ村
ポテチのダラダラ食いの習慣がある人は要注意! 昔から映画鑑賞のよきパートナーであるポップコーンと、カウチポテト族の時代からジャンク・スナックの定番であるポテトチップス。食べた後に指が油でベタベタになる点では共通しているが、GI値、GL値ともにポテトチップスに軍配が上がる。 GI値だけを見ればトウモロコシが原材料のポップコーンも決して低いスコアではないが、炭水化物の割合が多いジャガイモを使っているポテチはどうしても高くなるのだ。また、ポテチは味つけの妙で一度食べだすと止まらなくなりがちなのも要注意ポイント。いつの間にかビッグサイズを1袋全部食べてしまったなんてのは血糖値に最悪。 取材・文/黒田 創 撮影/内田紘倫 スタイリスト/高島聖子 イラストレーション/越井 隆 取材協力/麻生れいみ(管理栄養士、低糖質料理研究家) (初出『Tarzan』No. 738・2018年3月22日発売)
1g程度の糖質は含まれていますし、キャベツ1枚50gにも1. 7g程度の糖質は含まれています。そこを無視して、「糖質ゼロは安全性が確立されていない」といった議論をすることは、無意味なのではないでしょうか。本当に糖質ゼロにするのは、絶食しないとほぼ不可能なんですから。 閑話休題。番組では、高血糖の初期症状として神経障害を挙げていいて、その一例として「熱さを感じにくくなる」という表現も出てきました。たしかに糖尿病の合併症の中では、網膜症や腎症よりも、神経障害は先に出るとされてはいます。でも、糖尿病とは診断されていない「高血糖」の話をしているわけで、口渇、多飲、多尿、体重減少といった症状ならまだしも、熱さを感じにくくなるような、それなりに高度な神経障害を初発症状として扱ってよいのでしょうか。 続いて、糖尿病が発覚したタレント小力さんの治療の例として、食事療法によるカロリー制限を紹介していました。あれ? 血糖値が上がりにくい食べ物. さっきは、カロリー制限ではなくて糖質制限の話をしていませんでした? 小力さんは既に糖尿病と診断されているから、総カロリーの議論にすり変わったのでしょうか。せっかく糖質制限をフィーチャーするなら、1日の必要カロリーではなくて、1日に必要な糖質量を教えてほしかったですね。残念です。 その次は、食後高血糖の話。空腹時血糖値は正常でありながら、食後に高血糖を示すのを「隠れ高血糖」と紹介していました。その発見法(? )として、番組では1, 5-AG(アンヒドログルシトール)の検査で分かると強調して紹介していました。 少し前から、1, 5-AGを使って食後高血糖を管理するという方法は提唱されています( 関連記事 )。食後高血糖があるかどうかを調べるなら、OGTT(経口糖負荷試験)を調べた方がいいんじゃないかという話もありますが、1, 5-AGの方が、患者も医師も手間が省けるのがメリットです。保険適用もされていますし。 番組では、この1, 5-AGを「イチゴーエージー」と読むことも説明していました。一般の人に、どのくらい1, 5-AGが喧伝されているのか分かりませんが、Webの情報では読み方まで書かれていないことも多いようなので、診察室で突然「イチゴーエージーを測ってください」と主張する患者がいたら、"駆け込みドクター効果"かもしれません。 で、最後は、高血糖によい食事法の紹介です。豆乳がいいとか、酢がいいとか、古くて新しいネタが紹介されていました。あと、炭水化物は冷たくして食べた方が、血糖値上昇を抑えられるそうです。デンプンは、冷えるとレジスタントスターチという「消化されないデンプン」になる、とのこと。 このレジスタントスターチという概念、この業界(?
私は、もう最近は暑いので、 ところてんに納豆を混ぜて食べてます(*^_^*) ねばねばが健康にいいのとところてんの食物繊維と健康には最高です! ねばねばが苦手って方もところてんの水分で緩和されてますので 食べやすいかと思います! お試しあれ~
)ではそれなりに有名なようで、ググるとたくさんヒットしてきます。お米ならおにぎりやお寿司、パンならサンドイッチ、などという、まことしやかな説明も出てきました。臨床的なエビデンスは、、、もちろん見当たりませんでした。 個人的には、冷やご飯だと、食が進まなくて糖質摂取量(カロリー摂取量も)減る、という方が理解しやすい気もします。あ、でも、おにぎりもおいしいかも。お寿司の酢飯は、もっと効果的?
魚の方がカラダにいい? 残念でした! ハンバーガーとフィッシュバーガーなら、少しはカラダによさそうじゃない?とフィッシュバーガーをチョイスしている人は要注意である。GI値は両者とも66でタイスコアだし、GL値はなんとフィッシュバーガーの方が高いという驚愕の事実。 ここでもポイントとなるのは糖質量である。バンズはともに2枚だが、ハンバーガーの具はシンプルにグリルしたパテとピクルス、刻みタマネギと炭水化物の要素が少ない。一方、フィッシュバーガーは具の白身魚に衣をつけて揚げており、さらにタルタルソースまで使っている。これらが合わさると要注意レベルのGL値20になってしまうのだ。 5. たかがサイドメニュー、されどサイドメニュー ファストフードのサイドメニューの定番、フライドポテトと食後のスイーツに選びがちなホットケーキの対決。こちらもGI値では両者ともに60台で大差ないが、GL値ではホットケーキ38、フライドポテト21とホットケーキの圧勝! やはりホットケーキは小麦粉がベースの分、必然的にスコアは高くなってしまうのだ。 バーガー系+フライドポテトの組み合わせも結構なGL値になりそうだが、バーガー系+ホットケーキはさらに凄いことに。もし血糖値のリスクを気にしているなら、この両者はセットではなく単体で食べた方がベター。気軽に食べるようなものではないと心得よう。 6. 血糖値を上げやすいのはどっち!? 普段口にしている食べ物の、血糖値上昇リスク・クイズ12 | Tarzan Web（ターザンウェブ）. シュワシュワ感を欲したらコーラでなく炭酸水を ハンバーガーやフライドポテトなどを食べるとついつい飲みたくなっちゃうコーラとオレンジジュースの対決は、GI値、GL値いずれもコーラの勝ち。これはだいたい予想通りという感じではないだろうか。ともに250㎖での比較だが、コーラはやはり糖質たっぷり、血糖値を上げるリスクが高い飲み物なのだ。 ちなみにオレンジジュースは果汁100%の無糖タイプでこのスコア。濃縮還元タイプや低果汁タイプだとほぼ加糖されていると考えられるので、値はもっと高くなるはず。ファストフードを食べるなら、ドリンクはミルクかノンシュガーのコーヒー、またはメニューにあれば炭酸水が無難。 7. どちらを選ぶにしても、早食いはやめよう オーダーすればすぐ出てくるし、サクッと食べられて腹持ちもよく、ついでにお財布にも優しい。働く男たちのド定番ランチメニューのうどん&蕎麦だが、ことGL値で比較するとうどん18、蕎麦13でうどんが高い。GI値だとうどん85、蕎麦59とさらにその差は大きくなる。似たような麺類なのに、差がつく理由はうどんの原料となる小麦粉だろう。 とはいえ、蕎麦のGL値も決して低くはないので大盛りはご法度である。また、両者に共通するウィークポイントはよく嚙まずに飲み込むように食べてしまう点。27ページでも詳しく触れるが、早食いは血糖値を急上昇させやすいのだ。 8.