]」教育ファームねっとHomepage( )(2013年12月現在)』 子どもたちに、「なぜだと思う?」の質問をしながら、一緒に授業を進めました。 子どもたちは思っていることを発言しながら、一生懸命、授業に参加してくれました。 最後に、本日のメイン作業「菌床シイタケの栽培」の方法を話して、準備作業へと移りました。 11月7日 菌床シイタケの収穫 原木栽培は、種菌を接種してから収穫まで2年程度かかりますが、菌床栽培は10日ほどで収穫出来ます。子どもたちも成育の早さにビックリしていたようです。 学校給食センターからの注文数量は、5kgでした。 子どもたちは、注文数量が用意できるか心配をしながら一生懸命育ててくれました。 菌床ブロックに傷が付かないように注意しながら収穫を行いました。 子どもたちが収穫したシイタケは、6. 5kgありました。 11月8日 楽しみに待っていた給食 子どもたちが収穫したシイタケは、キノコ汁になりました。 5年生が、全校の友だちに「今日のキノコのみそ汁には、僕たちが育てたシイタケが入っています。残さず、美味しく食べてくれたら嬉しいです。」と呼びかけて、みんなでいただきました。 5年生にとって、自分たちが育てたシイタケが入ったキノコのみそ汁は格別の味だったようです。 また、先生方や友だちから「ありがとう。美味しかったよ。」と声をかけてもらって誇らしげな気持ちになれたようです。 学校給食センターから子どもたちへのお礼のメッセージです。 終わりに 児童から届いた体験学習の感想とお礼のお手紙 子どもたちの喜びと驚きが伝わりましたか? 計画した私たちの思い以上の成果が、先生方や児童たちにはあったようです。 貴方の学校でも菌床シイタケ栽培に取り組んでみませんか? 菌床シイタケ栽培に挑戦～僕たち・私たちが育てたシイタケが学校給食に～：近畿農政局. 【お問い合わせ】 〒 633-1201 奈良県宇陀郡曽爾村伊賀見383 このゆびとまれプロジェクト 事務局 山浦 まで 携帯 090-5169-1766/FAX 0745-96-2344 お問合せ先 消費・安全部消費生活課 担当者:食育班 ダイヤルイン:075-414-9771 FAX:075-417-2149
ホダ木の管理から収穫までの「しいたけの一生」です。しいたけ栽培の嬉しい所は、ホダ木の準備から植菌まで非常に手間がかかりますが、 2~3年の発生期間・収穫 が続きます。一度の労力が何年か報われるのは嬉しいですね。 生での調理や乾燥しいたけの持つ「うまみ成分」を活かした調理など、バリエーションが豊富なしいたけ料理。煮物にしても深みの味が出ますね。ビタミンDが増加する干ししいたけも有難い食材です。 家庭栽培でしか体験できない「肉厚のしいたけ」の美味しさを、ぜひ実感してください。
それでは。 ちなみに、 「ベランダで野菜を作りたい」「庭を畑にしてみたい」 という人はこちらもどうぞ。 『カテゴリー:畑・家庭菜園』 実体験を元に色々と書いてます。 ▼しいたけ以外も作れます Return Top
こんにちは。 小濱達郎(こはまたつろう)です。 我が家では、しいたけの自給、あわよくば 販売を目指して、しいたけ栽培に挑戦しています。 生えてきた原木しいたけ うまく育った原木しいたけは、 本当に美味しいです! しいたけ栽培の流れ 1.しいたけの原木となる木を手に入れます しいたけ用の原木としては、 クヌギやコナラの 木が有名です。 クリ の木も使えるようです。 今年は、アベマキの木があったので、 アベマキ の木でも挑戦してみます。 とはいえ、木の種類を判別するのって、 なかなか難しいですよね。 「樹木の葉」 というような葉っぱの図鑑があると、 少しずつですが、見分けられるようになると思います。 また、植物に詳しい人がいたら、その人に直接教えてもらうと 早いと思います。 ちなみに、ホームセンターで 原木を買うと・・・ ホームセンター コメリで 売っていました 一本当たり消費税を入れると1000円近く するようです。 今回は、近くの山で木を切らせてもらいました。 もちろん、山主さんに了解を得ています。 木を切り倒したところ マキタの充電式チェーンソーで伐採します マキタの充電式チェーンソー MUC400DZFR の使い心地 こんばんは。 こはまたつろうです。 最近は、 畑仕事や、薪仕事などに、 いそしんでいます。 今回は、薪仕事や、シイタケ栽培などで 必須のアイテム、チェーンソーに... 続きを見る 昨年購入した、このチェーンソーをとても気に入っています。 マキタの充電式チェーンソー MUC400DZFR オフグリッドでも使えます! こんばんは。 こはまたつろうです。 最近は、晴れの日が続いています。 相変わらず、バタバタした毎日を過ごしています。 日が長くなったので、夕方遅くまで外作業がで... 11月に切って、葉っぱをつけたまま、少し乾燥させて、 冬の2月頃に玉切りにして、山から運び出しました。 自分で木を伐りだせば、原木の代金は、無料 !
「原木しいたけ」の美味しい食べ方 この章では、「原木しいたけ」の美味しい食べ方をご紹介します。 数や価格では「菌床しいたけ」に圧倒されています。 それでも栽培が続けられているのは、その美味しさ故でしょう。 2-1. 栽培歴40年のプロによると「塩焼き」こそが一番美味しい 栽培歴40年のプロ職人によると、「原木しいたけ」の本当の味を楽しむには塩焼きが一番です。 例え話ですが、ラーメン屋の味を盗もうとするならどうしたらよいか? それには「その店の塩ラーメンを食べてみるべし」というのと同じ理屈です。 味付けをギリギリまで減らすと、本当の味が見えてきます。 そこで、実際に調理してみました。 石づきを切ります 軽く水洗いして、塩をパラパラとふります オーブントースターに並べます タイマーで5~7分です 水滴が浮かんできたら出来上がり 焼きたてはマシュマロのようにふんわりとして、とても美味です。 簡単ですので、今晩の追加の一品にどうぞ。 2-2. もしバーベキューを企画中なら、是非ラインナップに加えてください もしバーベキューを企画中なら、ぜひラインナップに加えてください。 お肉を買う予算を少し分けて「原木しいたけ」にまわしませんか? 屋外で食べると、なお一層美味しく感じることでしょう。 2-3. 植菌イベントでは、しいたけ嫌いの子もワイワイと食べてくれました 時々、近くの小学校から子供たちが栽培風景の社会見学にやってきます。 地域の方々に向けて、植菌イベント(木に菌を植え付ける体験イベント)も実施されます。 イベント後は、みんなに試食してもらいます。 食べる前に子供たちに「しいたけ嫌いな子、手を挙げて!」とたずねると、やっぱり手を挙げます。 栽培歴40年の農家さんを前にしても、遠慮も気遣いもありません。。。 でも、一口食べると「美味しい!」と言ってくれます。 そして今度は「しいたけ好きな子、手を挙げて!」とたずねると、「はい!」と元気よく手を挙げくれます。 農家さんもニッコリです。 3. 【簡単】誰でも楽しく育てるポイント【原木しいたけ屋が教えます】 - YouTube. 「原木しいたけ」はどのようにして作られるか この章では、原木しいたけの栽培風景をご紹介します。 3-1. 「原木しいたけ」の具体的な栽培風景 原木が遠路はるばるやってきました。 無事、納品完了です。 原木にドリルで穴をあけます。 菌を植え付けます。 ロウで蓋をします。 菌が活着するまで、横に寝かせます。 菌が広がっていくよう、ほだ木を縦にしたり上下反転させたりします。 ソーラーシェアリングの下でもしいたけは育っています。 ソーラーシェアリングについてはこちら 収穫です。 3-2.
椎茸が生えない・育たない原因は?これで解決できるかも オススメの栽培法 | 知っトク ナビたん [/pc] [nopc] [/nopc] じつは一昨年、私もしいたけの木を2本買いました。 合計で2, 500円。 5月頃に浸水操作をし、家の周りの湿度の高い日陰に放置。 『沢山とれたらいいなぁ〜』 なんて思いながら毎日水をかけ、椎茸が育つのを待っていました。 しかし、、 ・浸水操作後、数日〜1週間で発芽が始まります。 →全く発芽せず。 ・浸水操作が足りなかったのか? →丸2日やっても変わり無し、それどころか種駒からシイタケオオヒロズコガの幼虫が飛び出し、種駒が食べられてしまっていることが発覚する。 ・メーカーや販売店に問い合わせる →メーカーからは返答無し、販売店は「そういうこともありますから・・」とのこと。 結局、椎茸の木2本から採れたしいたけは、 たったの3個 。 しかもいずれも自然発生したもの。 スーパーでは6個100円ほどなので、 実質50円分ほどのリターン です。 全て、こどものおやつになりました。 『失敗だったんだな』 『こんなものなのか・・』 と椎茸栽培を諦めた私。 その後、椎茸の木は、半年以上野ざらしで放置されていました。 しかし、喉元過ぎればなんとやら。 去年の2月初め、農協で安く売られている椎茸の木を見つけて、また買ってしまいました。 (太い木で800円・・) 一度失敗しているため『こんどこそは!』と色々と手を打ってみたのですが、今回は上手くいったようです。 しかも、なんと、 一昨年ダメだった木も生えてきました 。 なぜ、一昨年は上手くいかなかったのか?
寝る場所を作るハムスターがめちゃくちゃかわいい【ジャンガリアン】 - YouTube
その節はとてもお世話になりまして、あの暑い夏を乗り越えてきた 強い子だったんです。 本当にありがとうございました。こういう表現適切じゃないかもしれませんが とても楽になれた気がします。 お礼日時:2002/11/07 10:01 No. 5 回答日時: 2002/11/07 13:11 こんにちは。 以前も回答させていただきましたね。あの子でしたか。 今回何度か投稿させて頂きました5FFです。 残念です。私ももっと早くにこのご質問に気付いていれば、と悔やまれてなりません。 以前どなたかがアドバイスなさっていた事なのですが、ハムは色が薄い子程体が弱いらしいです。ウチでもスノーホワイトは年中腫瘍と手術の格闘でした。 死は本当に突然で、どうする事も出来ないものです。 今はハムちゃんの為に悲しみ、懐かしみ、そして送り出してあげて下さいね。 私もハムを亡くした時は3日間食事も出来ず、言葉を失い、もう立ち直れないと思いましたが、母に 『そんなに悲しんでいたら、あの子も5FFが心配で天国へ行けないよ。』 って言われました。 先日その子の一周忌を迎えました。 悲しみは消えるものではありません。 でも、その子にいつまでもすがって心配をかけさせる訳にもいきません。 あなたが『私が殺してしまった』と、ご自身を責め苦しめては、プディングハムちゃんも安心してあなたの元を離れられないでしょう? だからご自身を責めるのは辞めてください。 あなたが一生懸命ハムちゃんの事を想っていた事もよく解っています。 最愛のハムを亡くしてお気持ちは、痛い程お察しします。 そしてこれは、誰もが通る道です。 だから今は沢山泣いて、送り出してあげられると良いですね。 私は何もしてあげられませんでしたが、頑張って下さい。 14 No. 寝る場所を作るハムスターがめちゃくちゃかわいい【ジャンガリアン】 - YouTube. 4 capri24 回答日時: 2002/11/07 07:56 口の周りが赤くただれていたとのことですが、すでに何らかの病気だったのではないでしょうか?
2 回答日時: 2002/11/07 02:07 #1のものです。 首の後ろをつかむと一時的に呼吸が出来なくなるんですよね(定かではなくて申し訳ないです。)病院でお医者様にそれをされるととても私は動揺します。可哀相で…。 フローリングに落としただけが、原因とは考えられませんが打ち所が悪い場合もありますね。内臓に損傷があったり。 それでもハムは野生の動物本能で、自分の体調不良は隠します。 (野生だと、弱っているものはすぐに見つかって食べられてしまうから。) この時期,急な温度変化もハムには負担がかかります。 22度にされているという事で、それも大丈夫かとは思いますが、 死後硬直は始まっていますか? 私は、今までに3匹を送り出していますが、死は本当に唐突にやってきます。 その子は短命の子だったのかもしれませんし、落とした事が原因なのかもしれません。もしくは内臓に異常があったのだけれど気付かせてくれなかったのかもしれませんね。 お医者様へ連れて行けばもしかしたら原因究明をなさって下さるかもしれませんが、死後硬直してからだと難しいかもしれませんね。 詳しくは解りませんが。 どうですか? 戻りませんか? 2 No. 1 回答日時: 2002/11/07 01:56 こんばんは もしかしたら、冬眠に入ったのかもしれません。 冬眠はもっと低温の時になるものですが、取り急ぎ電気毛布でも、あなたの体温でもいいので、すごく暖めて上げてみてください。 何かをつまらせて呼吸困難とか、 まだ諦めないで! 4 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! ゴールデンハムスターを保護しました【021】 | Ham ω Media. gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
ハムスターは環境の変化に弱い生きものです。 まだ来たばかりでしたら しばらくはさわったりせずに そっと様子を確認する程度にしてあげたほうがよいと思います。 エアコン22度とのことですが これからの季節は 室温、ゲージの中の温度も気にしてあげてください。 ゲージの位置も日が直接あたらない場所、テレビなどうるさくない場所がよいです。 寝てばかり、一度も目をあけない、とのことですが ゲージの中にハムスターの隠れることのできるおうちはセットしていますか? ストレスにも弱いので必ず隠れる場所を作ってあげてください。 基本ハムスターは寝てばかりの生きもので夜行性です。 環境の変化で弱っているのかもしれませんが 温度に気をつけ、 元気になるまでは頻繁にさわったり刺激はあたえない、 エサと水は毎日かえる、などをしながら様子見するのがいいかなと思います。 みなさん仰ってるように そもそもハムスターは夜行性ですし お迎えが昨日でしたら 今は環境が変わって緊張してる 状態だと思います。 1週間は餌と水を取り替えるくらいにとどめて そっとしておいた方がいいですよ。 うちではお迎え後2~3日くらいは ケージに膝掛けのようなものをかけて 暗くしてます。 夜行性とは言っても慣れてくると 日中も姿を見せてくれたり、 呼ぶと出てきたりと 可愛い姿を見せてくれるようになりますよ。 とはいえ性格もそれぞれですから 怖がりの子だと威嚇したり噛んだり なかなか懐いてくれないこともあります。 でも最初噛むのはそれが何か確認してるだけ、 威嚇は相手も怖くてやってること と思って理解してあげてください。 もし懐かなくても 気長に根気強く接してあげれば 徐々に気を許して 手の上に乗ってくれたりするようになりますよ。 (うちの子もそうでした) 楽しいハムライフになりますように。 このトピックはコメントの受付・削除をしめきりました 「(旧)ふりーとーく」の投稿をもっと見る
ハムスターの元気がないです。ずっと寝ているのですが、病気になってしまったのでしょうか? 不調を抱えたハムスターのしぐさや症状について ケージの隅などでうずくまるようになります 普段なら動き回る時間帯なのに活動しない、エサが減っていないなどの変化がみられることがあります。ケージの隅や巣の中でじっとしていて動かない場合には何らかの原因によって体調を崩している可能性があります。 考えられるハムスターの不調の原因は?
質問日時: 2002/11/07 01:19 回答数: 5 件 たった今です。 寝てるのかな?でもいつもハウスの中で寝るのにおかしいな... 思い切って触ってみましたが冷たく、全く動きません。 さっきまで元気だったのに... 思えば、ちょっと口の周りが赤くただれてるみたいだったので この子には初めてなんですが背中をつまんで口の周りをよく見てみようと したんです。 背中を離していつものように手のひらに乗っけた途端に噛み付いたので びっくりして落っことしてしまったんです。フローリングの床に。 いすに座ってた膝の高さからです。 その後すぐにすくい上げて手のひらにつつんでなでてあげてから ケージに戻しました。そうしたらチップを掘り出してえさ箱のしたに 頭をつっこんで寝てしまいました。 気になったのでしばらく様子を見ていたら、ハウスの中にいないときの 定位置のチップを掘り出して、そのままそこに寝てしまいました。 ただ寝たのだとそのときは思ったのですが、たった今... よく病院なんかにいくとショック死してしまう子もいると聞きますが、 この子の場合もそうなのでしょうか? 気が動転して何も考えられません。なんで...なんで? 目を閉じていつもみたいに寝てるだけでしょ?でも冷たいし小さくなっちゃった。 水槽の中の温度は22度。5月に買ったばかりのプディングハムです。 最初はジージー鳴いて全然なつかなかったけど、1か月もすると そばに行くとハウスから出てきて自分から手に乗ってくるようになって とても懐いていたのに。でも臆病だったのかな? お願いします。 いったい何がどうなってしまったんでしょうか?気絶してるだけですか? やっぱショック死でしょうか?だとしたら私が殺してしまった。 No.