行きは香嵐渓からR470→R473→R257。帰りは険道33号線で香嵐渓に戻るルートにて、総走行距離は126kmでした。R257から稲武に抜けるルートで帰って来れば良かったと少し後悔。
5月24日(月) 5月13日にオープンした設楽町の道の駅に行って来ました。オープン以来メディアでよく紹介されているけれど、コロナの影響で土日はレストランなどメインの施設が閉まっているので行くなら平日ですね。 11時40分に到着すると、満車で向かいの臨時駐車場に誘導されました。平日動けるオジィやオバァが殺到しているみたい。え、お前が言うな? 絹 姫 サーモン 道 の観光. バイクの駐車場はそれなりのスペースを取ってあります。でも、シーズンになればこれだと手狭かも?奥三河は良いツーリングスポットなので読みが甘いんちゃう?と何故か関西弁で突っ込む。 早速レストランの「清嶺食堂」を訪れ、満席で少し待ってから券売機で食券を購入。スタッフさんアタフタしています。ところがお目当ての「絹姫サーモン定食(¥1, 200)」は完売!それどころか「当駅いちおしメニュー」とアピールしていた品々は限定らしい・・何じゃそら。 かろうじて残っていた「親鳥全部入り定食(¥750)」と「スパイシートマトカレー(¥850)」をチョイス。ジビエ料理が充実しているけど得意じゃないので無難なメニューにしました。でも、食べ始めて気付いたけど親鳥全部ってつまり「内臓も」って意味ですか?ホルモンも苦手なので少し動揺しました(;'∀') 売店のサンドイッチが美味しそう。買い忘れてしもーた・・残念! 2Fには日本酒「蓬莱泉」で有名な関谷醸造さんの体験コーナー。 酒造り体験や甘酒教室などあるみたい。 廃線になった田口線をオマージュして復元車両を展示しています。ちゃんとレールと枕木、バラストを敷き詰めて駅のプラットホームを再現するという素敵な展示方法だったので好感が持てます。 車内はレトロな感じ。 ちょっとした鉄道資料館ですね。 手作り感いっぱいで逆にそれが凄くいい!田口線を覚えている地元の年配の方々の琴線に触れる展示なんでしょうね。 大分県の国東半島の沿海部にもかつて鉄道が通っていて、子供の頃に乗った記憶があるので思い出されて懐かしかった。でも、今回調べたら国東線は「生まれる前に廃線になっていた」ことが判明。母と乗った記憶、あれって実はバスだった?鉄道駅のプラットホームが当時まだ残っていたのかなぁ。それともボケ始まった? さて、奥三河郷土館も見学します。入ってすぐ、木材を運ぶ様子を再現した人形が展示されていた。中々の力作で見てるこっちも力が入ります。 実際に使われていた家財道具を使って?昔の暮らしを再現したコーナーもありました。ここまで古いと自分的にはピンと来なくて余り郷愁を感じないけどね。2Fの有料展示コーナーはまた時間がある時にでも。 こちらの「つぐや」さんでソフトクリームと五平餅を頂きました。忙しくてかなりバタバタしてる様子でJAFカードの提示で¥50引きになるはずが反映されなかった(;'∀') くるみだれの五平餅(¥350)JAFカードで¥50引きのはずが・・次もJAFカード出してやる。 12時半には既に4品が完売してたけど「限定5食」とか少なすぎるでしょう?土日の営業を始めたら瞬殺だろうなぁ。 茶臼山高原の芝桜も見に行くつもりだったけど、雨がポツポツ降って来たのでこのまま帰ることにしました。 県道33号線は険道なのでクルマだとイヤだ!
市場と食堂はスペースこそ小さいですが、地域名産品やご当地グルメが楽しめ、設楽の魅力を思う存分味わうことができました。周りを囲むようにそびえる山々も青々として美しく目の保養になりました。 奥三河郷土館の有料展示ゾーンは撮影禁止のためご紹介できませんでしたが、豊かな山々で暮らす動物たちの剥製が見応えありなのでぜひみてみてくださいね。生活の知恵が詰まった古民具も興味深いですよ。 おまけ 奥三河郷土館のジオラマが手作り感と味があってよかったです。 マンモス狩り マンモス狩りで一番安全なところから石を落とす係の人
フードプロセッサーで1のさつまいも、グラニュー糖、牛乳を入れ、クリーム状にします。 8. 6の生クリームを加え、全体が混ざる程度にフードプロセッサーにかけ、さつまいもクリームの出来上がりです。 9. 次に、星形の口金をつけたしぼり出し袋に入れ、餃子の皮カップに絞り出していきます。 10. 最後にお好みで黒豆と南天の葉で飾り付けて出来上がりです。 コツ ・お好みで黒蜜をかけても美味しいです。 餃子の皮のブルーベリータルト 材料(12個分) 餃子の皮(大判)…12枚 卵…1個 グラニュー糖…40g 生クリーム…200ml バニラエッセンス…適量 ホットケーキミックス…大さじ1 ブルーベリー(飾り)…50g 生クリーム(飾り)…約50ml 作り方 1. ボウルに卵、グラニュー糖、生クリーム、バニラエッセンスを入れて混ぜます。 2. 1にホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせます。 3. アルミカップに餃子の皮をひき、2を流し入れます。 4. 180℃のオーブントースターで15分焼きます。(焦げるようならアルミをしましょう。) 5. 焼きあがったら、あら熱をとり、生クリーム、ブルーベリーでトッピングして完成です。 コツ ・しっかりあら熱をとってからブルーベリーと生クリームを添えましょう。あら熱が残っていると、生クリームが溶けて形が崩れてしまいます。 もちもち八つ橋 材料(8個分) 餃子の皮…8枚 ゆであずき…50g (A) きな粉…大さじ2 砂糖…大さじ1 (B) 抹茶パウダー…大さじ2 砂糖…大さじ1 お湯…適量 作り方 1. フライパンに沸かしたお湯に餃子の皮を入れて、30秒程茹でます。 2. 餃子の皮でカリッ スイートポテト 作り方・レシピ | クラシル. 茹で上がったら取り出し、水気をよく切ります 3. バットに(A)を入れて混ぜ合わせます。 4. バットに(B)を入れて混ぜ合わせます。 5. 2にゆであずきを乗せて半分に畳みます。 6. 三角形になるように包丁で形を整えます。 7. できた6の4つに3を、もう4つに4をまぶしたら完成です。 コツ ・茹ですぎると生地が切れやすくなるので、気をつけてください。 ・6で、生八つ橋の形に近づけるために包丁で生地を切り落としましたが、もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 おわりに 餃子の皮は餃子を作るためのものと考えがちですが、餃子の皮って意外と万能なんです。ちょっと調味料を変えるだけで、簡単に洋風にも和風にも変身しますし、火が通りやすいため時短料理にぴったりです。さらに、餃子の皮そのものに味がない分、いろいろな食材や調味料と合わせやすいのも嬉しいポイントです。 これを機に、余ってしまった餃子の皮を餃子以外の美味しいお料理に変身させてみてください。
バナナ、有塩バター又はマーガリン、サラダ油、砂糖、卵、薄力粉、バニラエッセンス、餃子の皮 by けふみ 余った餃子の皮で!ズッキーニとチーズ 餃子の皮、ズッキーニ角切り、ケチャップ、チーズ by ゆいか0216 フライパンで簡単☆餃子の皮でおつまみピザ☆ 余った餃子の皮、ピザチーズ、すりゴマ by summmy 余った餃子の皮で!
最終更新日: 2021/05/12 キャンプ料理 出典: Pixabay 餃子の皮は、餃子のタネを包む以外にもかなり万能に使えることをご存知でしょうか。餃子の皮が1つあればそれだけで、ごはんのお供やおつまみ、お弁当のおかず、スイーツなど自由自在。この記事では、そんな餃子の皮を使ったレシピを紹介します。 キャンプ料理にもおすすめ!餃子の皮が万能! アイデアは無限ともいえるくらい広がります。子どもから大人まで、みんなが楽しめるレシピばかりです!
「実は餃子の皮で作ったんだ」と教えれば、パーティーでも盛り上がりそうですよね。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 レシピ アレンジレシピ ホームパーティー 餃子
簡単・時短!ジュワッとおいしいシュウマイ。 蒸し器で作るのが一般的ですが、蒸し器がなくても、餃子の皮とフライパンを使って気軽に作ることが可能です。熱々のシュウマイをハフハフとほおばって温まりましょう。 【材料(5人分)】 豚ひき肉:250g ねぎみじん切り:大1本 えのき:5ミリ切り大1袋 しょうが:すりおろし大1 卵:1個 塩こしょう:小1/2 砂糖:小1 しょうゆ:大2 ごま油:大1 片栗粉:大2 いんげん(グリンピース):3本(しゅうまい個数分) 餃子の皮(大判):1袋 くわしいレシピはこちら: 時短フライパン餃子の皮シューマイ 【揚げない】簡単&おしゃれ!餃子の皮のアレンジレシピ5選 餃子の皮を使えば、おしゃれ料理も簡単に作れます! おいしくて、見た目もかわいらしいアレンジレシピを紹介します。 フライパン1つで、ラザニアができる! 餃子の皮があれば、ラザニアも楽しめます!トマトソース、ホワイトソース、チーズ、餃子の皮をどんどん重ねましょう。チーズが溶けるまでフライパンで蒸し焼きにすれば、もっちりおいしい本格的なラザニアの出来上がり。 オーブンを使わずにできるので、キャンプでもバッチリ作れます。 【材料(4人分)】 ひき肉:200~300g 玉ねぎ:小1個 トマト缶:1缶 にんにくチューブ:少々 ケチャップ:大さじ4 砂糖:小さじ大盛り3 バター:60g 薄力粉:大さじ6 牛乳:400ml 餃子の皮:30枚(1袋) コンソメ粉末:小さじ2(キューブなら1個) チーズ:好きなだけ くわしいレシピはこちら: 餃子の皮でラザニア風 イタリア料理のカルツォーネも! 餃子の皮、春巻きの皮をフル活用！皮を使ったアレンジレシピ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 出典: Gail / flickr 生地を三日月型に折りたたんだイタリア料理であるカルツォーネ。こちらも、餃子の皮で作れます。餃子の皮にハム・バジル・ピザソース・チーズをのせて折りたたみ、フチをフォークの先でしっかり押さえたら、あとは揚げずに焼くだけ!折りたたむ作業が簡単なので、みんなで料理を楽しめます。 ここで、ワンポイントアドバイス! カルツォーネの中身を、お好みでチェンジしてみましょう。 バーベキューや他の料理で余った具材を入れて、オリジナルカルツォーネを作るのもおすすめです。 【材料(2人分)】 餃子の皮:6枚 ピザソースまたはトマトソース:大さじ3 ピザ用チーズ:30g 生ハム:3枚 バジル:6枚 オリーブオイル:大さじ1 くわしいレシピはこちら: 餃子の皮で簡単おつまみカルツォーネ 餃子の皮で簡単キッシュ フランスのアルザス=ロレーヌ地方に伝わる家庭の味、キッシュ。パイ生地のなかに、野菜やベーコン、チーズなどを加えた卵液を入れて作るこの料理も、餃子の皮で再現が可能です。正直なところ、食感はパイ生地のようなしっとりとしたサクサク感とは異なりますが、ぐんと気軽にできるのがうれしいポイント。 餃子の皮がちょっと余ってしまった……というときにもおすすめのレシピです。 くわしいレシピはこちら: 餃子の皮で簡単キッシュ つるりとしたのどごしがたまらないワンタン風!
主材料:カマンベールチーズ 餃子の皮 イタリアンパセリ 134 Kcal 2018/01 シラスチーズ焼き 餃子の皮で作るピザ! 子どもも大好きな味。 主材料:大葉 ピザ用チーズ シラス干し トマトソース 餃子の皮 124 Kcal 2017/12 おつまみピザ 隠し味のアンチョビの風味がワインによく合います。 主材料:ピザ用チーズ プチトマト ニンニク 餃子の皮 イタリアンパセリ アンチョビペースト 10分 2017/11 パクチー肉餃子 チーズも入った肉餃子。ビールにもぴったりです。 主材料:餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 水 ニンニク パクチー(香菜) ピザ用チーズ 2017/08 大葉がさわやか!しそ餃子 大葉のさわやかな香りが広がる餃子です。ひき肉は粘りが出るまできちんとこねるとジューシーになりますよ! 主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク 大葉 361 Kcal 2017/06 「餃子の皮」を含む献立