きょうの料理レシピ 3つの素材と塩・こしょうだけの味つけで、皮ごと蒸したじゃがいものあふれる甘みを存分に味わえる一品。さらにじゃがいもを鶏肉の脂でじっくり焼きつければ、表面はカリッ、中はネットリの最高の食感が楽しめます。 撮影: 吉田 篤史 エネルギー /530 kcal *1人分 塩分 /1. 1 g 調理時間 /20分 *じゃがいもの粗熱を取る時間は除く。 (2人分) ・じゃがいも 2コ(300g) *あればメークインがおすすめ。 ・鶏もも肉 (大) 1枚(350g) ・さやいんげん (両端を切って3等分に切る) 5~6本分(40g) ・塩 3~4つまみ ・こしょう 少々 ・オリーブ油 大さじ1 じゃがいもを蒸す 1 じゃがいもはよく洗い、皮ごとラップで1コずつ包む。電子レンジ(600W)に3分間かけ、上下を返してさらに3分間かける。粗熱が取れたらラップを外して皮をむき、一口大に切る。! ポイント 皮ごと蒸すと甘みがグッと凝縮され、濃厚な味わいとネットリ感に。蒸してからのほうが皮もむきやすい。 鶏肉に下味をつける 2 鶏肉は水けをしっかりと拭き、一口大に切って、両面に塩、こしょうをふる。! ポイント 鶏肉の下味がこの料理の味つけの要。強めの塩とこしょうでメリハリを出しつつ、全体に味を回す。 焼く 3 フライパンにオリーブ油をひき、 2 の皮を下にして並べる。中火にかけ、4分間ほど動かさずに焼く。焼き色がついたら、上下を返して端に寄せ、あいたところに 1 のじゃがいもを加える。動かさずに2~3分間焼き、焼き色がついたらじゃがいもの上下を返す。全体がカリカリになったらさやいんげんを加えてサッと炒め合わせる。! ポイント じゃがいもはなるべく動かさないように、鶏肉の脂を吸わせながら、表面をカリッと仕上げる。 2020/11/10 タサン志麻 あったか秋の食卓 このレシピをつくった人 タサン 志麻さん 調理師学校を卒業後、フランス料理店に勤務。「予約のとれない伝説の家政婦」として話題の料理家。本格的なのに家庭ですぐつくれるレシピを提案。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! チキンソテー レシピ タサン 志麻さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
ポイント おいしい肉汁は【ソース】に加えて活用。 仕上げる 8 香りづけのしょうゆを加えてサッと混ぜ、火を止める。器に【ソース】を敷き、 5 のチキンソテーを皮を上にしてのせる。好みで【にんじんのグラッセ】を飾る。 2019/11/06 つくりやすい定番洋食 このレシピをつくった人 タサン 志麻さん 調理師学校を卒業後、フランス料理店に勤務。「予約のとれない伝説の家政婦」として話題の料理家。本格的なのに家庭ですぐつくれるレシピを提案。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
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帰り道、思い出してまた食べたくなり 北井精肉店へ寄り道 〒409-1315 山梨県甲州市勝沼町等々力1665−1 お店のお母さん、覚えてくれてたっぽい!? そういえば、と小腹が空いたので 道の駅甲斐大和で、お気に入りのうらじろドッグを頬張り 久々、Googleナビを使ったら、なんか変 1. 5kmどうなりです.. "どう"なり.. 第21回神代植物公園クリスマスローズ展 | 花郷園. 道なり 聞いていると、1. 5kmの時だけかな、"みち"なりって言えてないのは😅 仕方がないけど、前を走るトラックが速度40kmキープで青梅街道を延々と進むので、諦めて途中から中央道へ 17時に帰宅 皮をむいたヤングコーン 鹿肉、4人前 焼肉で美味しく頂きました! ぐるりと約300km 暑くなると思いメッシュのジャケットで出掛けたら、道志、山中湖は14度で寒い寒い.. 日中気温が上がってちょうどよくなり.. 1枚、インナー必要だったなぁ 高速が割引にならないから、ケチっちゃったけど、乗って行けばハイジの村へも寄れたな 残念...
とは思わない~。 まぁ、2000円位のお手ごろ価格だったら1つ位は買うかもだけど(^^ゞ ちょっと目をひいたのは、オドルスのゴールド。 Pineっていうらしい。 あと、気になったコをいくつか~ あと毎年思うけど、やっぱりヨシノが好みだな~♪ ヨシノ これは市場に出回ったら、多少高くでもどうしても欲しいかもぉ(*^。^*) 葉フェチでもあるので、チベ系の葉も魅力。 あとはボッコネイの葉が好き~。ボッコネイ欲しいなぁ~。お花もふっくらで可愛いし。 ・・と チベタヌスハイブリッドとかいうのも繊細な感じで好みだったな~。 あと、説明読むの忘れたけどドストライクに好みだったのが、小輪のこのコ。 こんなにアップで撮ったら、小輪かわかんないよねぇ・・(~_~;)比較対象物ないし だいたい10円玉位の大きさだったかな。 このコも可愛かった。これは1円玉大位だったかな~ もちろんその他、まだまだあってしっかり目の保養が出来ましたぁ(^O^)/ 売り場でも魅力的なコたちがお安くいて、かなり迷ったぁ~。 探していた、sdホワイトでネクが黄色ってコが2000円でか~~な~~り欲しかったんだけど 外の園芸店でもお買いものしてたし、緊縮財政なので我慢に我慢を重ねて諦めました^^;。 でも、1つだけ連れて帰ってきたんだぁ~~^^。
東京都調布市の神代植物公園で日本クリスマスローズ協会協賛の 「クリスマスローズ展」が開催されました。 それ程広くない展示室ですが熱心なファンで熱気ムンムン。 写真を取ったり、メモ書きしたり、即売会も大変な盛り上がりでした。 今の時期にこれだけ咲かせているのはさすがですね~
« 二十数年ぶり!のDisneyland♪ | トップページ | 水仙ペーパーホワイト » クリスマスローズ展 in 神代植物公園 今年も行って来ました。神代植物公園のクリスマスローズ展。 去年までは植物会館での展示でしたが、今年から大温室での展示。 天井からも自然光が降り注ぎ、写真撮影には好都合でした♪ クリスマスローズ展は午後4時までなので (植物園の閉園時間は午後5時)要注意です。 2009年2月13日 (金) | 固定リンク コメント コメントを書く 名前: メールアドレス: (ウェブ上には掲載しません) アドレス(URL): この情報を登録する 内容: | 水仙ペーパーホワイト »
神代植物公園のクリスマスローズ展を、見学に行ってきました。 沢山展示されているかな~と、楽しみに出かけましたが・・・ クリスマスローズ展に初めて出かけたので、 良く判りませんがこれ位なのかな~? クリスマスローズの素敵な寄せ植えや、 福寿草の群生が見られたので満足しました。 又桜やバラの季節に来て見たいです。 子供の頃から庭に咲いていた福寿草、 福寿草の花は大好きなお花でした。 こんなに沢山の群生は見た事がありません。 赤い福寿草があるのは知っていましたが、お花は初めて見ました。 カテゴリーのストーリーズで作ってみました。 動画を作って見ましたが、良かったら覗いて見て下さい。 ↓をクリックしてください。クリスマスローズ展の動画が見られます。 (福寿草)
創立20周年 日本クリスマスローズ協会主催 クリスマスローズの展示&即売会 2月6日(火)~12日(月) 9:30~16:30 クリスマスローズの原種をはじめ、交配種、寄せ植え等の展示 をご覧いただけます。 協会員による作品の展示も見応えがあります! 「花郷園」「野田園芸」「横山園芸」3社のクリスマスローズ が一挙にお買い頂ける、またとない機会です☆ また、展示会でしか手に入らない、協会オリジナル原種シリーズのクリアファイル、オリジナル栽培方法の冊子販売も致します。 セミプロ級の協会員による栽培相談は随時実施☆ また、運がよければ、3社ナーセリーの生産者に会うことも出来るかも? また以下のミニ講演も開催します 2月10日(土)14:00~ 講師:野田卯一郎協会理事 公園入園料:大人500円 中学生200円 小学生以下は無料 シニア250円