すっかり沖縄の特産品として定着した"紅芋"は、お菓子など様々なものに加工されています。ですが、そもそも紅芋とさつまいもってどう違うのでしょうか?気になったので調べてみました。 見た目では区別がつきにくい! さつまいもと紅芋は、両方とも紫色の皮なので区別がつきにくいです。切ってみると中身の色が違うことがわかります。 紅芋:赤紫 紫芋:鮮やかな紫色 さつまいも:黄色みがかった白 それぞれ、いろいろな品種があるので一概に言い切れないこともあって、混同されています。 紅芋は、そもそもさつまいもの仲間ではないとの情報もありました。 その一方でさつまいもも、紅芋もヒルガオ科の植物であると記載されているものもあり、混同はまぬがれないようです。 さつまいものルーツは沖縄だった!
沖縄に伝来された時期 1605年野国総管が中国の福建省から苗を持ち帰ったのが始まりと言われいます。その後、儀間真常が栽培の普及に努め、やがで各地に広められていきました。 沖縄の生活習慣との関連 水はけが良く、石灰質に富む土壌(島尻マージ)が、いもの栽培に適しています。紅色の羊羹や饅頭、チップスなど、いろいろな商品が生まれています。 外観や食味等の特徴 そのまま蒸して食べたり、色を生かしたお菓子や料理にして食べます。上品な甘さで、ややねっとりとした食感が特徴です。 栄養成分面の特徴 てんぷんやブドウ糖、ビタミンAやCのほかにもカリウムなどのミネラルも多く含みます。またベニイモの紫紅色は、アントシアン系の色素によるもので、抗酸化作用に優れています。なおアントシアニンは動脈硬化およびコレステロールの抑制効果などがあるとされています。 伝承されてきた利用法 体力の低下や便秘時に芋を食べます。ウムニー(きんとん状に調理したもの)にして食されてきたほか、蒸し芋、焼き芋、天ぷらやウムクジ天ぷらとして利用されています。冷え過ぎると低温障害を起こしてしまうため、冷蔵庫での保存は不向きです。新聞紙などで包み、直射日光を避けて保存してください。
"カラーいも"(pdf) ・ カンショ新品種候補系統「九州113号」 | 農研機構 これだと、サツマイモみたいなんだけど・・・。
公開日: 2019年5月9日 / 更新日: 2018年2月16日 紅芋とは別に紫色と呼ばれる芋も存在しますが、紅芋と紫芋の違いをご存知でしょうか? 紅芋と紫芋の違いについて調べてみたので、まとめてみました。 紅芋と紫芋の違いは? 紅芋は沖縄県や亜熱帯地域で栽培されていて、見た目は普通のさつまいもですが、切り口が赤紫色の芋のことを紅芋または紅山芋と呼びます。 紅芋はダイジョと呼ばれる種類の芋でヤムイモの一種です。 紅芋という呼び方は沖縄特有のものだそうです。 紫芋はさつまいもの一種で皮だけではなくて皮の中まで鮮やかな紫色をしている芋です。 アヤムラサキ・ナカムラサキ・パールスイートロード・種子島紫などのさつまいもの中で紫色の品種のものを紫芋と呼びます。 紫芋と呼ばれる品種のさつまいもを切ってみると、鮮やかな紫色や赤みを帯びた色をしています。 紫芋について 一般的なさつまいもと比べると著しく紫色の色素成分アントシアニンが多くて、加熱しても濃い紫色が残ります。 紫芋にはアントシアニンが豊富に含まれているので、強い抗酸化の働きによる老化や発がんの予防効果に期待できると言われているほかに、目の網膜視細胞で光を伝達するロドプシンの再合成を促進する働きもあると言われております。 紫芋の100gあたりのカロリーは、およそ133kcalで糖質量はおよそ31. 紅芋と紫芋の味や栄養の違いと私達が勘違いしている事について | Column Navi. 7gになります。 紫芋の旬の時期は地域によって違いがありますが、9月下旬~11月初旬に収穫します。 美味しくなる時期は収穫してからおよそ2週間~3週間後なので、旬の時期は10月中旬~12月になります。 紫芋は糖度が低めで甘味が少ないので、茹でたり蒸したりしたものをペーストにして、スイートポテトやタルトなどのスイーツやお菓子に使われます。 スポンサードリンク さつまいもの品種の安納芋とは? 安納芋は種子島の特産として知られているさつまいもです。 水分が多くて粘質性で、焼くとクリームのようにねっとりとした食感になります。 糖度が非常に高くて生の状態でおよそ16度前後で、じっくりと時間をかけて焼くことで糖度がおよそ40度前後になるそうです。 安納芋の品種やブランドには、安納紅・灯籠蜜いも・安納こがね・フルーツこがねなどがあります。 安納芋の収穫時期は9月くらいから12月にかけてで、旬の時期は収穫後2週間~3週間後なので10月中旬~12月になります。 まとめ 紅芋を紫芋、紫芋を紅芋と呼ばれる場合もあるそうです。 沖縄で紅芋、それ以外の地域では紫芋と呼ばれることが多いそうです。 初めて違いを知りました。 check① ☞ 野菜についた農薬をすばやく落とす!鮮度もサポートしてくる〇〇が話題!?
さつまいもの種類には紅芋と紫芋があります。私達がよく目にするのは紅芋という種類です。こう思っている人がほとんどだと思うのですが、実は違うんです。 「紅芋とは」「紫芋とは」 今回はそれについて考えていきたいと思います。 ▶ さつまいもを食べるとおならが出るは本当?防ぐ方法とは? Sponsored Link 紅芋とは 沖縄県や熱帯地域で栽培される、切り口が赤紫色の芋のことを「紅芋(べにいも)」または「紅山芋(べにやまいも)」と呼びます。 見た目は普通のさつまいもですが実はダイジョというヤムイモの一種であり、紅芋という呼び方は沖縄特有のものなんだとか。 しかし、他の地域では中身の色の特徴から「紫芋(むらさきいも)」と呼ばれることも多く、実際の紫芋と混同されて覚えられているようです。 紫芋とは さつまいもの中で紫色の品種のものを「紫芋」と呼びます。 アヤムラサキ、ナカムラサキ、パープルスイートロードなどがそうです。品種名に紫を感じさせるものが多いのでイメージしやすいと思いますが、断面を見てみることで他のさつまいもと比較しやすいのではないでしょうか。 さつまいもには皮が紫色をしていても切ってみると中身が白っぽかったり黄色っぽい品種が多いのですが、紫芋と呼ばれる品種のものを切ってみると鮮やかな紫色や赤みを帯びた色をしています。 その美しい色と甘さを生かしてジュースやお菓子に加工されることも多いようです。 混同しやすい紅芋と紫芋。どうやって分類するのが良い? 紅芋と紫芋をしっかり分類して食べ分けるのはかなり難しいと思います。 なぜなら紅芋を紫芋と呼んだりその逆のケースも多いので真相がわかりにくいからです。紅芋と紫芋は同じイモ同士で外見もよく似ていますし、最大の特徴である中身の色まで非常に似ていますよね。 色の表現は個人差もあるので難しいものです。この紅芋や紫芋の色合いを表現するなら「赤紫色」と言うのが適していると思いますが、赤っぽいから紅芋?紫に見えるから紫芋?と人によって捉え方が違うのではと感じています。 実際に画像検索をしてみるとそれがよくわかるのですが、どちらの名前で調べてみても同じような画像ばかりでごちゃまぜでした。 一般的に言われている紅芋と紫芋の違い 一般的な判断は 「赤芋は普通のさつまいも、紫芋は実が紫色のさつまいも」 こう思っている人がほとんどだと思います。 日常生活でその覚え方でも問題ないのですが、本当の紅芋は沖縄で作られているさつまいもの事。頭の片隅で覚えておくとよいと思います。 農林水産省に問い合わせてみた時の答えはこうだった!
リクルートカードは、VISAとMastercardを発行する三菱UFJニコス株式会社、JCBを発行する株式会社カードジェーシービーから1枚ずつ作れます。 したがって、2枚持ちが可能な組み合わせは下記です。 JCBとVISA JCBとMastercard 2枚持ちするなら、JCBはマストでVISAかMastercardは好きなほうを選びましょう 。 どちらも三菱UFJニコス株式会社が発行しているので、サービスは大きく変わりません。 ただし、Apple Payを活用したいならMastercardがおすすめです。VISAでもApple Payを使えますが、Mastercardで使える下記の機能が利用できません。 アプリ・インターネットでのApple Payの利用 Wallet内でのSuicaチャージ クレジットカードとしてのシェアはVISAのほうが高いので、 Apple Payを使わないならVISA、使うならMastercard を選ぶのがおすすめです。 リクルートカードを2枚持ちする場合によくある疑問 最後に、リクルートカードを2枚持ちする場合によく浮かぶ疑問を3つ紹介します。 リクルートカード2枚持ちに関してよくある質問 2枚目のリクルートカードにキャンペーンは適用される? 2枚持ちでもポイント合算は出来る? 2枚目のリクルートカードに審査はある? すでに記事内で紹介している内容も含まれますが、気になる項目があればぜひお読みください。 2枚目のリクルートカードにキャンペーンは適用される? 既に楽天カード(JCB/Master)を所有している方でも2枚目が持てる！アルペングループ楽天カードのすすめ【アルペングループ楽天カード関連記事①】│こあらぶろぐ. 残念ながら、リクルートカードの入会キャンペーンは2枚目を作る際には適用されません。 カード新規入会時に特典がもらえる条件が「 初めてリクルートカードを申し込んだ方 」が対象となっているためです。 すでに1枚持っていて特典を受け取っている場合は、マイページを見ても受け取りボタンが表示されません。 最大6, 000円分のポイントがもらえるなどのお得なキャンペーンが開催されていますが、2枚目を作る際は諦めましょう。 2枚持ちでもポイント合算は出来る? 同一のリクルートIDから申し込んでいれば、複数のリクルートカードを持っていてもポイントが合算されます。 リクルートポイントの貯まり先が、カードではなくリクルートのマイページだからです。 リクルートポイントをPontaポイントに変更したいときも、リクルートの会員ページから手続きできます。 ポイントが合算されると、 一括で管理できるので楽 ですよね。 2枚目のリクルートカードに審査はある?
もちろんこれは私の場合ですので、全員に当てはまるわけではないと思います。 中には2倍以上上がったり、逆にちょっとしか上がらない方もいるでしょう。 この点に関してはあくまでこのことを踏まえたうえで自己責任で行ってくださいね! 楽天カード「2枚目発行可能」報道の裏で起きていたゴールドカードの“ダウングレード”祭り。新カード到着前に現カードが止まるトラブル頻発か | マネーボイス. 固定資と変動費を分けることで家計管理が楽になった 最後は固定資と変動費を分けることで家計管理が楽になったことです。 これが一番のメリットですね。 私は光熱費や通信費、サブスク代や楽天証券の積み立て投資などの固定費を楽天カードで支払っています。 さらに普段の食費も娯楽費も同じカードで払っているので、けっこうごちゃごちゃになっています。 毎月、月末に家計簿をつけているのですが、これだとけっこう整理に時間がかかるんですよね。 なので、 固定費と食費や交際費などの変動費を別々のカードで管理すると家計管理がすごく楽になります。 ただ、家計簿アプリと連携させているとそこまでメリットには感じないと思いますので、その点はご了承ください。 私の場合は電卓で計算する派なので楽ですし、別々に分けることで、 「今月はもうこんなに変動費を使ってる」 と認識もしやすくもなります。 また、 私の場合は2枚とも引き落とし口座を同じにしているのですが、分けることもできるみたいです。 なので、口座ごとで費用を管理したいという方にもおすすめですね。 まとめ 楽天ユーザーは2枚目を作るべき! いかがだったでしょうか。私の場合は楽天のサービスを多く使ているので、2枚目があることで非常に便利になりました。 そもそも楽天カードの還元率は基本1%で他のクレジットカードと比べて高い方ですし、何より楽天ポイントはめちゃくちゃ使いやすいです。 なので、個人的にはすべてのお買い物を楽天カードで済ませたい派なのです。 なお 私は俗に言う楽天経済圏の住民です。 これで実質サブのクレジットカードも楽天カードになったのですごく便利になりました。 具体的なメリットは先ほども紹介しましたが次の通りです。 なので、楽天経済圏にお住いの方は2枚目を検討してみるのも良いのではないでしょうか。 もちろん楽天カードを利用していない人でもこれを機に楽天カードユーザーになるのもアリです。 さらに新規ユーザーなら5000円分のポイントがもらえるのでお得です。 2枚目の方はいまは1000ポイントなのでご注意を! 2枚目作成の方は こちら から申し込めます。 ぜひポイントがもらえる今のうちに2枚目の楽天カードを作っちゃいましょう!
楽天カードを使いこなせば実質還元率は2. 0%以上
用件は、 「楽天カードをもう1枚作りませんか?」 というもの。 「2枚もいらんやろ」と思ったのだが、そこには心を動かす文言が書いてあった。 1000ポイントプレゼント! 2枚目の楽天カードを作成&利用で、楽天ポイントをくれるというのだ。 いつもチマチマ KETI なやりくりをしている身には、思わず二度見してしまうほどの誘惑。 今のJCBに加えて、VISAバージョンを持つのも悪くないかも。 ダブル楽天カードマンになっちゃおうかなー。 でもすぐに思い直して、やめることにした。 だって、楽天カードの魅力そのものが激減しているんだもの。 楽天カードの最近の改悪としては、 公共料金の還元率引き下げ がある。 楽天カード 6月1日利用分から対象の公共料金を「500円につき1ポイント」に変更 楽天カードは、2021年6月利用分から、 公共料金 など対象の支払いについて、カード利用額に応じて対応するポイント付与率を大幅に引き下げる。(中略) 変更前(5月利用分)は100円につき1ポイント付与、変更後は500円につき1ポイント付与と、実に 5分の1 となる。 (BCN+R 2021/5/24) つまり、1%から0. 2枚目の楽天カード作成に心動かされるも… : Worlds end ～セミリタイアな日々～. 2%に急降下したのだ。 本件のアナウンスは3月にあったみたいだけど、おっちょこな私は見事にスルー。 5月にこのニュースを目にしてすぐ、楽天カードで支払っていた 電気料金 をリクルートカードに変更する手続きを始めた。 6月分には間に合わなくて、今月からの対応になる予定だ。 2年前納の 国民年金保険料 の支払いは4月だったので難を免れたが、再来年はこのままだとまずい。 こちらもリクルートカードに鞍替えしなくちゃ。 nanacoチャージへのポイント付与をやめてみた り、各種自社サービスの付与率を徐々に下げてみたり、楽天の歴史は改悪の歴史と言っても過言ではない。 今や楽天カードで引き落とすのは、楽天モバイルと楽天ペイと楽天市場でのショッピングぐらいになってしまった。 その他は、 付与率1. 2%でdポイントに交換可能なリクルートカード に任せた方が断然お得だ。 日常的な支払いは、すでにメインの座を明け渡してしまっている。 他に楽天カードで落としているものはないか、ちゃんとチェックしておかなくちゃ。 最後に、 ポイ活 についても触れておこう。 何もしないで1000円もらえるのなら、私は迷うことなく手を差し出す。 しかし、もう1枚カードを作るという行為が、1000ポイントという報酬に値するかどうかは微妙。 1回使ったあとはしまっておくなり、チョキチョキ切っちゃうなりすればいいんだけど、それさえ今の私にはわずらわしいのだ。 1000ポイントでこれなのだから、もっと少ないポイントなら、もっと手間に感じてしまう。 というわけで、セミリタイアしてからいろいろやってきたポイ活も、最近はほとんど興味を失ってしまった。 残っているのは、面倒くさくなくて、時間も取られず、あとくされのないものだけ。 時間が有り余っている若者ならともかく、もうすぐ52歳の独身中年セミリタ男には、余計なことやっているヒマなんかないのよね。 割に合わないポイ活に大切な時間を奪われないよう、気をつけなくちゃ。 読者になる?
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結論 :独身時代、かわいいもの・おしゃれなものが第一でスタバやセブンによく通う人はJCBWクレジットカード。結婚して見た目よりも内容・実用的なクレジットがよければ楽天カードだと私は思いました。