みなさん、さつまいもの調理方法って焼き芋とかスイートポテトしか、なかなか思い浮かばなくて、おかずには使いにくいなと思っていませんか? さつまいもってどうやったらご飯のおかずになる？ママたちのおすすめレシピは - LOCARI（ロカリ）. さつまいもは調理法次第では立派な メインディッシュ にも お 酒のお供 にもなることができます。 今回は、そんなさつまいものメインディッシュからお酒のお供、 締めのスイーツ までを一挙にご紹介いたします。 1 さつまいもの簡単レシピ10選 1-1 丸ごとさつまいもの彩りココット 丸ごとさつまいもを使用してまるで焼き芋が出てきたかと思うような、見た目でパーティーでの インスタ映え 間違いなし! まるで、 玉手箱 を開けるようなワクワク感のある一品です。 *材料(2人前) ○さつまいも・・・2本 ○にんじん・・・1/2本 ○ブロッコリー・・・1/2株 ○ピザ用チーズ・・・200g ○粗挽きソーセージ・・・4本 ○ブラックペッパー・・・適量 ○塩・・・少々 *作り方 ①よく洗ったさつまいもを濡らしたペーパータオルで巻き、その上からサランラップで巻いて耐熱皿にのせて電子レンジ500Wで5分程度加熱します。 ②さつまいもを縦に1/3ほど切り、ふた部分を作ります。 ③残りの2/3の方の中身をくり抜き、中身はボウルに移してピザ用チーズ(半量)、塩、こしょうと絡めておく。 ④にんじんとブロッコリーは食べやすい大きさに切って電子レンジ500Wで3分程度加熱しておきます。 ⑤粗挽きソーセージは斜めに食べやすい厚みに切って、塩コショウで炒めておく。 ⑥くり抜いたさつまいもに③と④と⑤で作ったものを入れてきれいに盛り付けます。 ⑦中央部分にくぼみを作り卵を割りいれて、チーズをトッピング(残りの半量)をトッピングする。 ⑧200℃に予熱したオーブンで15~20分程度焼いて出来上がり! 1-2 さつまいものハッセルバック さつまいもを丸ごと使ったハッセルバック。 みんな大好きなチーズをとろーりトッピングして、さつまいもの赤とチーズの黄色がきれいな一品です! *材料(1人前) ○さつまいも・・・1本 ○ベーコン・・・30g ○バター・・・30g ○ピザ用チーズ・・・60g ○ブラックペッパー・・・少々 ○パセリ・・・お好みで ①さつまいもをよく洗い、皮をむかずに端から2~3mm間隔で切り込みを入れていきます。 *下まで切ってしまわないように割り箸をさつまいもの両側に置いて切るのがおすすめです。 ②切り込みを入れたさつまいもを水にくぐらせてラップを巻き、耐熱皿に乗せて、電子レンジ500wで5分程度加熱します。 *竹串がスーッと入るまで加熱してください。 ③ラップを取って溶かしバターを全体に塗り、ベーコンとチーズを挟みます。 ④③にブラックペッパーと塩を振り、オーブントースターで10分程度焼き、お好みでパセリを振って出来上がり!
甘じょっぱい味。さつまいもの塩バター炒め 調理時間:10分 さつまいもを千切りにし、炒め物にするレシピです。調味料はメープルシロップ、バター、塩を使い、甘じょっぱく味付け。さつまいもは火が通ると折れやすくなるため、やさしく混ぜながら炒めてくださいね。濃いめのメインおかずと組み合わせると、バランスがいいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
今回は、ご飯が進むこと間違いなし!のさつまいもメニューをご紹介いたします。 みんな大好きなカレーや中華でさつまいもを取り入れたレシピを10個選び抜きました! さつまいもと言えば、やきいも?と思っておられる方も多いと思いますが、今夜のご飯はぜひメインディッシュにさつまいもを取り入れてみてください。 1 ごはんがすすむ!さつまいもを使ったおかず10選 1-1 さつまいもと牛肉のチンジャオロース 1-1-1 材料(3人分) ○さつまいも・・・1本 ○牛肉こま切れ(豚肉でもOK)・・・300g ○ピーマン・・・4個 ○しょうが・・・1かけ(みじん切り) ○片栗粉・・・適量 ★しょうゆ・・・大さじ2 ★オイスターソース・・・大さじ1 ★砂糖・・・大さじ1 ★酒・・・大さじ1 ★水・・・大さじ1 1-1-2 手順 ①さつまいもは皮ごとよく洗い、皮ごとスティック状にカットして 10分間水にさらしておき 、ピーマンも同様に細切りにする。 ②牛肉は片栗粉をまぶしておく。 ③熱したフライパンに油を入れ、さつまいもを入れ中火で炒める。油が全体になじんだらピーマンを加え炒める。 ④大体火が通ったら一旦お皿に取り出し、同じフライパンに油をもう一度入れ、しょうがを炒めて香りがついたところで②の牛肉を炒め、★を合わせておく。 ⑤牛肉に火が通ったら③を入れて★の調味料をよく絡めれば出来上がり! 1-1-3 コツ さつまいもは薄く切りすぎるとボロボロになってしまうので、さつまいもを炒めるときは少し多めの油で 揚げ焼き にすると崩れにくくなっておすすめです。 1-2 さつまいもとひき肉のキーマカレー 1-2-1 材料(2人分) ○合い挽きひき肉・・・100g ○玉ねぎ・・・1/2個 ○人参・・・1/2本 ○にんにく・・・1かけ ○カレールウ・・・20g ○塩コショウ・・・適量 1-2-2 手順 ①さつまいもを皮ごとよく洗い、皮つきのまま 1㎝角 にカットし、 10分間水にさらしておく 。 ②玉ねぎと人参、にんにくは 粗みじん に切る。 ③フライパンにサラダ油を入れ、 中火 でにんにくを炒めて油に香りがついたら人参と玉ねぎを加え塩コショウを加えて炒める。しんなりしてきたら、合い挽き肉を加えて炒め合わせる。 ④肉の色が変わったらさつまいもを加えて混ぜ合わせて、 水250ml を加えて沸騰したらアクを取り除き、その後ふたをして 中火で5~6分煮る 。 ⑤カレールウを加えて混ぜ合わせ、 汁気がなくなるまで煮れば出来上がり!
(A)をよく混ぜ合わせ、(3)で使ったフライパンに入れて弱火にかけ、混ぜながら熱してとろみをつけます。 5.器に(3)を盛りつけ、(4)をかければ、あとは食べるだけ! ■ご飯と食べたい!さつまいものおかずレシピ ここでは、ご飯が進みそうなさつまいものおかずレシピを紹介しますね。 ・さつまいもとツナのサラダ 出典:筆者撮影 さつまいもの程よい甘みとツナの塩気のハーモニーが絶妙ですよ。2人分の分量です。 ・さつまいも…300g ・油漬けのツナ…50g ・(A)マヨネーズ大さじ3 ・(A)塩…ふたつまみ ・(A)黒こしょう…ふたつまみ ・パセリ…適量 1.油漬けのツナは油を切っておきます。さつまいもは皮がついたままで1cm角に切ります。水が入ったボウルに入れ、10分程置きましょう。ザルに上げて水気を切ったら耐熱ボウルに移し、ふんわりとラップをかけて600Wで3分程レンチンします。 2.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。 3.粗熱を取ったさつまいもと油漬けのツナを入れ、ていねいに混ぜましょう。 4.器に盛りつけ、パセリを散らせばできあがり! ・さつまいものシチュー カレーやシチューに入れてもさつまいもの甘みが相まっておいしいですよね。ここでさつまいものシチューのレシピを。5皿分作れるようですよ。 ・シチューミクス(クリーム)…1/2箱 (90g) ・さつまいも…中1本(250g) ・鶏肉(もも)…250g ・玉ねぎ…中1個(200g) ・ぶなしめじ…1/2パック(50g) ・マッシュルーム…1/2パック(50g) ・エリンギ…1/2パック(50g) ・サラダ油…大さじ1 ・水…750ml ・牛乳…150ml 1.さつまいもは1.
運動遊び なめなめ・ぶんぶん 観察遊び 引き起こし体操 ふれあい遊び おふねゆらゆら ふれあい遊び 4ヶ月 こっちみて(はらばい) 運動遊び クッションぐらぐら 運動遊び 赤ちゃん気球 ふれあい遊び ポコ・ポコ・ボッコン ふれあい遊び 5ヶ月 たかいたかい・ひゅー ふれあい遊び つかまえて 運動遊び 寝返りできるかな? 運動遊び すべり台 ふれあい遊び 6ヶ月 いないいないばあ 観察遊び パペットはここ 観察遊び みいつけた 運動遊び 飛行機 ふれあい遊び 7ヶ月 キックですすめ 運動遊び ボールとって 運動遊び ガラクタだいすき 観察遊び ふたりいる 観察遊び 8ヶ月 ドラムとんとん 手遊び 箱にいれて 手遊び ビリビリぽいっ 手遊び ひっぱれ 手遊び 9ヶ月 トンネルくぐり 運動遊び はいはい山登り 運動遊び まてまて 運動遊び にらめっこ 手遊び 遊び方の詳細は各月齢のコラムをご覧ください。
この記事を読むのに必要な時間は約 17 分です。 この週末は5月とは思えないほどの急な暑さが到来していますね。 5月中は、まだ体が暑さに慣れていない為、掻く汗がドロドロとしているのだそうです。その分塩分が体から出てしまっているので、塩分補給がとても重要になるそうです。 お母さんが体調を崩してしまうと赤ちゃんにも影響してしまうので、皆さん、上手にこの時期を乗り切って下さいね。 さて、今回は、夏に赤ちゃんにどんな服を着せればよいか紹介していきます。 生後2ヶ月の夏の服装の選び方 赤ちゃんの服装は、0~1か月は大人+1枚、1~3ヶ月は大人と同じ枚数、3か月以降は大人-1枚といわれます。 夏場は気温が急激にあがるので、月齢だけではなく気温や湿度に合わせて、服の枚数を調整してあげましょう。特に、首の座らない赤ちゃんは、寝っ転がっているため、接地面の頭や首により汗を掻きやすくなります。通気性・吸水性の高いものを選びましょう。 また、汗疹が出来ない様に、汗のかき具合はこまめにチェックして、汗を掻いていたら、着替えさせてあげて下さいね。 生後2ヶ月の夏の服装のサイズ この頃の身長は男の子54. 5~63. 2cm、女の子は53. 3~61. 7cm、体重は男の子4. 4~7. 1kg、女の子4. 1~6.
天使の汗取りパッド こちらは天使の羽を模した汗取りパッド。赤ちゃんが寝ていてもスッと取ってあげられる汗取りパッドは重宝しますよ。特にこれはデザインが凝っていて可愛いです。 甚平 赤ちゃん用の甚平はいかがでしょうか。夏らしいデザインで、夕涼みにも最適です。思わず写真を取りたくなる一枚ですよ。 ラップクラッチ キャミソール ママ達が愛用するコンビミニのキャミソールタイプのカバーオール。ラップクラッチは、赤ちゃん用に開発された柔らかいマジックテープを使用しているので、スナップボタンタイプより遥かに簡単に着替えさせる事が出来ます。 まとめ いかがでしょうか。今回は2ヶ月の赤ちゃんの夏服についてご紹介しました。 夏は外と室内で気温が大きく異なる事もあります。状況に臨機応変に対応できるようにしましょう! 日焼けや熱中症に注意して、赤ちゃんとの毎日を楽しんでくださいね。 「おしゃれで!おすすめな子供服をオンラインで探す」