詳しくはこちら
企業情報 メニュー 企業理念 会社概要 八幡のあゆみ HACCPシステム 株式会社 八幡 本社 羽咋市兵庫町午10番地 TEL 0767-22-0808 設立 昭和48年1月 資本金 3, 000万 主な事業内容 すしべん 24店舗 羽咋市役所売店 峠茶屋道の駅 弥八(持ち帰り寿司) 株式会社 味のやはた 昭和58年1月 1, 000万 寿司弁当製造 冠婚葬祭かごもり 他 株式会社 まぐろや本店 平成4年6月 にぎり寿司まぐろや 4店舗 居酒屋多根さ 1店舗 株式会社 八幡炊飯 昭和55年12月 学校炊飯指定工場 学校給食 八幡グループ社長 久保 圭子 会長 久保 順一 従業員数 グループ 486名 (パート、アルバイト含む) ※平成30年2月現在
コロナ禍における <店側の取り組み> カウンター7席を4席に、お座敷18席を10席にして間隔をあけました。 店内の60分毎換気、酸性水加湿、アルコール消毒の徹底。 最小人員にてマスク着用での調理接客。 <お客様へお願い> マスク着用と入店時着席前に手洗いとアルコール消毒、赤外線検温へのご協力をお願いします。 体調がすぐれない、熱がある場合にはご来店はお控えください。 何卒ご協力の程お願いします。 〒985-0874 宮城県多賀城市八幡3-3-4 無料駐車場有り ヨイシナ (022) 363-4147 ◆営業時間◆ 【昼の部】 11:30~14:30 ※ラストオーダー 14:00 【夜の部】 16:30~22:00 ※ラストオーダー 料理 20:30/飲もの 21:00 各種クレジットカードがご利用いただけます。 (JCB、AMERICAN EXPRESS、VISA、MasterCard) 飲酒運転は犯罪です。 当店では低料金でご利用いただけます運転代行と提携しております。 ご利用の際やご質問のある場合は、お気軽に店員までお尋ね下さい。
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 ヤハタすしべん 入江店 (Yahataすしべん) ジャンル 弁当、そば、うどん お問い合わせ 076-291-2712 予約可否 予約不可 住所 石川県 金沢市 入江 2-32 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 新西金沢駅から1, 402m 営業時間 24時間営業 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 (口コミ集計) [昼] ~¥999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 サービス料・ チャージ なし 席・設備 席数 33席 (カウンター15席、テーブル6人席×3) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 有 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 初投稿者 のぶぼぼ (234) 最近の編集者 ゼミ鳥 (1141)... だれも教えてくれなかった八幡のすしべんの利用のしかた(石川県全域). 店舗情報 ('21/07/03 09:38) 編集履歴を詳しく見る 「ヤハタすしべん 入江店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
ローランド:ありました。でもそこは取捨選択じゃないですかね。自分自身っていうコンテンツに会いに来てくれる子だけを大事にしてあげようと思うようになりました。最初は売り上げが落ちたんですけど、まあしょうがないかなと。 ― 売上が落ちたときに不安はなかった?
ローランド:はい。1回ぐらいは大学の授業に出たんですけど「なんでこんなやつ(教授に)に偉そうにされなきゃいけないんだ?」って感じました。座右の銘が"人生1回"なので、「1回の人生なのにこんなこと(大学に通学)していて…男に生まれてきた意味あるかな?」と思っていて。そこから頭の中に漠然とあった世界、ホストへ。 サッカー選手目指していたのも、スポットライトを浴びる存在への憧れが強かった部分があったんだと思います。サッカーしかやってこなかったし学歴も何もないから歌舞伎町へ行って一旗揚げたいと思い、父親に「もう俺ホストやるわ」って伝えました。そしたら、めちゃくちゃ大反対されて。入学して1週間とかだったので(笑)。 ― 決断が早いですね。 ローランド:母は「まあ、いいんじゃない?」て感じだったんですけど、父はめちゃくちゃ怒って勘当する勢いでした。 ― そんなに反対されてまでホストを選んだのはなぜ? ローランド:ちょっと後付なんですけど、歌舞伎町が呼んでいる感じはしました(笑)。 ― (笑)。結果的には間違いない道でしたよね。 ローランド:そうですね。今となっては"ホストやるために生まれてきた"とか言われるんですけど、逆にホスト業界が俺のために生まれてきたんだって思ってます。 ローランドにもあった苦労 ― とはいえ、ローランドさんでも最初から今のポジションだったわけではないですよね? ローランド:かなり苦労しましたね。最初に入った店では、ちょっと生意気だったんでしょうね。 ― それはお客さんに対して?同僚に対して? ローランド:歌舞伎町には200店舗ぐらいホストクラブがあって、その中でトップレベルの店は一握り。自分はアルタ前で最初にスカウトされた店に入ってやろうと決めて、そこで声をかけられた店に予備知識もないまま入ったんです。だけど規模がすごく小さい店だったから、「歴史に残るようなホストになりたい」ってモチベーションを持ってる自分と、他のホストの間に溝もありました。お客様に対しても横柄な態度をとってましたね。18歳の新人でまだブランド価値がないときから、「君じゃまだ僕のこと知るのは早いんじゃない?」とか言って(笑)。 ― 結果的には、そのブランディングが今活かされているわけですよね。 ローランド:そうですね。でも、売れてから調子乗るヤツはいっぱいいるんですけど、売れる前から調子乗ってるヤツって…これは一種の才能なんじゃないのかなって(笑)。 ―(笑)。 ローランド:売れて変わってしまったことでお客様が離れたりするパターンも多い中で、自分は売れる前から変わらなかったので、あまりバッシングもないですね。 ― 「歴史に残るようなホストになりたい」など、ローランドさんの強気な姿勢、自信はどこから来るんですか?
ローランド:ありましたありました(笑)。 ― 先程は「自信の源」はお伺いしましたが、トーク力に関して、自信を持つためにやっていること、意識していることはありますか? ローランド:僕らって言葉を扱う仕事じゃないですか。だから語彙力っていうのは、八百屋さんで例えるとその商品の数だと思うんですよね。「可愛いね」しか言わないのホストにも、人参しか売ってない八百屋にもお客さんは来ない訳ですよ。売れるかどうか分からないけどいっぱい陳列できるってことはすごく大事なことじゃないですか。しかも、仕入れの値段で言ったら1000円ぐらいの本で言葉をいくつも学べる。それをしないのは言葉を扱う仕事として努力不足だと思います。 日本語には「好きですよ」「愛してますよ」「月が綺麗ですね」とか色んな言い回しがあって、風情があるじゃないですけど、そういうのはホストに必須の能力だと思います。だから語彙力や言い回し、比喩表現を身につけるために日々色々な本を読んでます。 ― 今もすごくお忙しいようですが、仕入れは欠かさない? ローランド:そうですね、もともと本が好きっていうのもありますけど。 ― 趣味というか、仕事にも繋がっていると。 ローランド:日本語は奥が深いなって思います。仕入れた言葉をパッて言ってみると、お客様がすごく明るい表情になったりとかするんです。そういうのが面白いですよ。 ― もともと自信もあって、それを確かなものにする行動力が、今のローランドさんを作り上げているんですね。 ローランド:見た目で誤解されることが多いので、その分ハードルが下がって飛び越えやすい。「最終学歴も幼稚園中退でしょ?」って目で見られるので、ちょっとモノを知ってるだけで「すごい」と思ってもらえるのはラッキーかな(笑)。 お酒を飲まない接客…ローランドの考え ― お酒を飲まない接客はいつ頃からなんですか? ローランド:一緒に酔っ払ってあげる喜びと、自分が完璧な状態で接客した時に生まれる喜びを天秤にかけたら、後者の方が満足度が高いと思うんです。3年前ぐらいから始めたんですけど、当時はノンアルで接客するホストはほぼいなかったんですよね。なので差別化を図る意味でもこういうやつが1人いてもいいかなってブランディングも込みで始めました。実際メディアも飲まないで売ってるというところをフィーチャーしてくれて、おいしい隙間産業だなと。 ― 確かに珍しいですよね。最初の頃は「飲みなさいよ」みたいなこともあったのでは?
ローランド:なんですかね?もともと自信家だったんでしょうね。 ― サッカーに打ち込んでいた時も? ローランド:サッカーをやってる時も「俺ができないわけ無いでしょ」みたいな感じでした。自信は教訓でしょうね。例えば負けた時、「俺が悪いから負けた」っていうより、「この俺に勝つんだから相手超すげえじゃん」とか。酒は強くないですけど「俺が弱いんじゃなくて酒が強すぎるだけ」と思ってるんで。責任転嫁術じゃないですけど、あくまで自分は悪くないんだぞっていう感じです。そうすると勝者を気持ちよく讃えてあげられますし、卑屈になることもない。楽しくハッピーに人生を過ごせますよね。 ローランド、トーク力の裏に… ― 仕事への熱量に結果がついてくるようになったのはいつ頃? ローランド:売れるまでの1年間は、自分が歌舞伎町の最先端で最高級のクオリティを持っていて、ただそれが最先端過ぎてみんなが追いつけてないだけ、いずれ絶対自分の時代は来るって思ってたんです。そんなときに「あなた若くて勢いあってちょっと面白いわね」って1人のお客様が気に入ってくれたんです、漫画みたいな話なんですけど…。 その方が結構な金額を使ってくれたのでナンバー上位に入ることが増えて、それまでの発言が負け犬の遠吠えではなく、結果に裏打ちされたものになって面白く聞こえてくるんです。そんな相乗効果もあって、面白いホストが居るぞと話題になりました。 ― 話題になっただけでなく、結果もしっかり残せたのは? ローランド:実際会いに来たらお客様を納得させられる自信は確実にありました。自分はどっちかって言うとビジュアル売りって言うよりかはトークスキルで勝負していくタイプのホストなので、会いに来てくれるキッカケが欲しかった。それが、1人のお客さんに愛されたことから始まって、徐々に口コミで広がって会いに来てくれる人が増えて、結果に繋がっていきました。 ― なるほど。お客さんを楽しませるトークスキルはどこから? ローランド:昔からかな。高校時代、先生に授業で当てられて大喜利みたいなことをしていました(笑)。周りは男ばっかりだったので、家庭科の女の先生をなんとか笑わせようとしたり(笑)。 ― トーク力の原点は学生時代だったんですね?男の子が多いとはいえ、その頃からモテたのでは? ローランド:いや、自分もこんなにモテるってことを知らなかったっすね(笑)。ホストになって、最初は女の子と喋るのもすげえ緊張したんです。 ― ローランドさんにもそんな時代があったなんて!