「♡中華料理店の味‼︎青菜炒め♡」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています! みんながつくった数 4 件 つくったよスタンプ1件 スタンプした人はまだいません 最近スタンプした人 つくったよレポート 3件(3人) ズボラでもおいしいごはんが食べたい 2020/08/28 21:15:42 おいしかったです! もぐもぐごはんさんレポートありがとうございました!おいしくできて良かったです(๑ˇεˇ๑)•*¨*•. 【青葉家ごっこ】第1話：ひと手間で看板メニューの味に。『満福』 “はあちゃんライス”のレシピ - 北欧、暮らしの道具店. ¸¸♪ アルバンドロー 2015/09/17 22:26:58 美味しかったです♪ご馳走様でした~♥ ツヤツヤで美味しそうですね!レポートありがとうございました(❁´ω`❁)*✲゚* M-and-M 2014/07/25 16:36:58 簡単に本格的なレシピが作れますね♬ ごちそうさまでした♡ 作っていただいて嬉しいです!レポありがとうございました(*ノ3ノ)♡ お気に入り追加に失敗しました。
野菜 2021. 05. 31 こんにちは♪ 今回ご紹介させていただくレシピは レンジで簡単に作れる ほうれん草のナムルです✨ 桜海老の塩気とにんにくのパンチ、 ごま油の風味が あの味仙の青菜炒めの味にそっくり♪ 味仙の青菜炒めが大好きな旦那さんが 食べた第一声にこう言ってくれました(笑) 栄養価的にも、桜海老を加えることで カルシウムがグッと増えます✨ ほうれん草1袋でも ペロリと食べられること間違いなし! (写真の量じゃ物足りなかった😅) レンジで簡単に作れるので ぜひお試しください☺ 30円(2人分の場合) 28kcal 材料・費用 調理時間 <材料・費用>(1~2人分) 調理時間:約20分 ・ほうれん草 1/2袋・・44円 ・桜海老(乾燥) 大さじ1・・10円 ・おろしにんにく 1. 「牛肉」で作る韓国風おつまみレシピおすすめ5選。まるで居酒屋の味♪ | 4MEEE. 5cm・・1円 ・ごま油 小さじ1/2・・5円 ・食塩 ひとつまみ 合計金額 60円 (1~2人分) ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。 栄養価(1人分) 1人分当たり エネルギー 28kcal タンパク質 2. 7g 脂質 1. 3g 炭水化物 1. 8g 食物繊維 1. 4g 食塩相当量 0. 4g β-カロテン 2100μg ビタミンC 18mg 作り方 ①ほうれん草は根元を切り落とし、サッと流水で汚れを落とす。 3cm幅に切り、茎の部分を先に耐熱容器に入れてレンジ500W30秒加熱する。 ②①にほうれん草の葉の部分を加えて、さらにレンジ500W1分加熱する。 ③冷水にさらして粗熱を取ったら、水けを絞る。 ④③に、おろしにんにく、桜えび、ごま油、食塩を加えて和える。 ポイント 〇レンジの加熱時間は目安なので、お使いのレンジによって加熱時間を調整してください。 〇コツやポイントがないほど、簡単です♪ ちょこっと栄養豆知識 栄養効果:「美肌効果」「アンチエイジング」「紫外線対策」「目の健康維持」「便秘の改善・予防」「骨や歯を強くする」 下のボタンをポチっと押していただけると、これからの励みになります☺ にほんブログ村 人気ブログランキング 愛用している調味料は コチラ です♪ Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています♪
材料(2人分) チンゲンサイ 150g にんにく 3かけ 水 大さじ2 片栗粉 大さじ1 中華だし 小さじ1 サラダ油(炒め油) 作り方 1 チンゲンサイを切ります(写真はミニチンゲンサイのため半分にカットしています)。にんにくはスライスまたはみじん切りにします。 2 チンゲンサイは火を通すのに時間がかかるため、ラップをしてレンジ(600W)で約2分加熱します。 3 にんにくを油で炒めて香りを引き出したうえで、加熱したチンゲンサイを加えます。弱火にしたうえで、水溶き片栗粉に中華だしを加えた調味液を混ぜ合わせ、とろみがついたら出来上がり。 きっかけ 中華料理定番の青菜の炒め物シリーズです。 おいしくなるコツ チンゲンサイは味が絡みにくく、また火が通りにくいため、レンジ加熱と水溶き片栗粉を組み合わせるのがコツです。 レシピID:1830018373 公開日:2020/08/12 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ チンゲン菜 その他の中華料理 ガーリック・にんにく クッキングパパママ 子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています! ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 (薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR チンゲン菜の人気ランキング 位 チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜の豆乳クリーム煮 4 簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ あなたにおすすめの人気レシピ
あのワンピースがさらにお買い求めやすくなりました◎今欲しいグラスや、北欧カラーのエコバッグも! Buyer's selection サングラスやアクセサリーなど、今すぐ使いたい、夏のファッションアイテム集めました! 映画『青葉家のテーブル』さらに劇場追加が決定! アップリンク吉祥寺・京都も決定!今週、別府・前橋の歴史ある映画館で上映開始です。 新番組|わたしの偏愛ストーリー 15年集めつづけた花瓶がずらり。お花を取り入れて変化したことって? 2021年6月28日(月)
編集スタッフ 齋藤 わたしたちもドキドキしながら無事劇場公開を迎えた、映画『青葉家のテーブル』。 Webドラマ版がそうであったように、映画でも西田尚美さん演じる春子をはじめ登場人物がつくる料理はほんとうに美味しそう! お腹をぐーぐー鳴らしながら見てくださったかたもいらっしゃるかもしれません。 そこで今日から3日間、映画に登場するあの料理をお家で楽しむためのレシピをご紹介。暑さも増していく初夏に、知っていればより楽しく食卓を囲めるはずです。 レシピはどれもこの映画のために、料理家・冷水希三子(ひやみず きみこ)さんが監修くださいました。 ▲春子さんも映画のなかでつけていた当店オリジナルのエプロンワンピースを着用いただきました♪ さらに今回は冷水さんに、レシピをより青葉家っぽく楽しむためのスタイリングのアイデアも伺いました。 映画の世界に浸りながら、ぜひ一緒に『青葉家のテーブルごっこ』を楽しんでみませんか? 材料(4人分) 卵…4個 酒…大さじ2 小松菜…2株 長ネギ…5㎝分 生姜…1片分 米…2合 鶏スープ…400ml 塩…小さじ2/3 パンチェッタ…15g 薄口しょうゆ…小さじ1 油…適量 ※鶏スープは、市販のものを使う場合は塩の量を少なく調整しても ※パンチェッタがない場合は、味わいは変わりますがサラミやベーコンも可能です 作り方 (下準備) 長ネギ、生姜、パンチェッタはみじん切りに、米は研いでザルにあげておく。 STEP. 1 長ネギと生姜を炒める 中華鍋(フライパン)に油大さじ1を入れ長ネギと生姜を炒める。 STEP. 2 米に材料を加えて炊く 鍋か炊飯器に、米2合と鶏スープ400mlと塩小さじ2/3、1の長ネギと生姜を加え炊く。 STEP. 3 小松菜を茹でてみじん切りに 小松菜2株は茹でて水気を絞ってみじん切りに。 STEP. 4 パンチェッタ、小松菜、ご飯を炒める 中華鍋(フライパン)に油大さじ1を入れてパンチェッタを炒め、小松菜と2のご飯を炒め、最後に薄口醤油小さじ1をまわしかけ炒める。 STEP. 5 ご飯をそれぞれの皿に盛る 冷水さん: 「お家で作る場合はざざっとお皿に盛るのも良いですが、映画に登場する『満福』のようにお店っぽくするには、ヘラなどでこんもり整えるといいですよ」 STEP. 6 半熟卵焼きをつくりご飯にのせる 中華鍋(フライパン)に油大さじ2を入れ熱々にしておき、卵1個に酒大さじ1/2を加え溶いたものを流し入れる。 ヘラでかき混ぜ半熟卵焼きに仕上げてご飯の上に乗せる。残りも同様にする。 「一度ヘラでぐるりと混ぜて火を通し、フライパンを回すとうまくいきやすいです。時間をかけすぎず手早く、がコツです」 STEP.
オリーブオイル ヲタク・加藤 昭広(ヒナタノ店主) 2016年9月16日 新物オリーブの正しい収穫時期とは? そろそろ新物のオリーブオイルの予約が始まる頃と思います。 よく見ると生産者ごとに販売開始の時期が微妙に違いませんか? でも、オリーブってだいたい同じ時期に収穫されるはずでは?
オリーブオイルは収穫時期によりその特性は変わってきます。 早摘み・中摘み・遅摘みと区分されますが 早摘み:オリーブの実がグリーンの状態で収穫されるのでポリフェノールや葉緑素が多くその特徴である苦味・渋味も多く含まれています。また植物の香りに溢れています。 中摘み:オリーブの実が緑から紫色に変わる頃収穫され早摘みに比べ口当たりがマイルドなオリーブオイルとなります。 遅摘み:オリーブの実の色は熟すにつれ、黒くなってきますが果実が成熟するとの一緒で植物感より果実感を感じられるようになります。ただ丁寧に取り扱われているオリーブオイルでないと油っぽさが出てきてしまいます。 趣向や食生活に合わせお好みのオリーブオイルに出会える要お手伝いさせていただきますのでぜひご来店いただき味比べを楽しまれて下さい。
オリーブの木は挿し木で増やしますが、簡単に育つわけでもありません。オリーブの実の木の中で若くて丈夫そうな枝を10cm程切り、1~2時間水に浸けて水揚げします。そして挿し木用の土に挿します。時期は6月頃が最適の時期です。挿し木にしてしばらくは、直射日光の当たらない明るい日陰に置いておきます。 オリーブの苗を植え付けた時と異なり、挿し木の時期はいつも土が湿っているように水を施しましょう。肥料をあげる必要はありません。オリーブの木の挿し木は根よりも先に挿し木に芽が出るので、、芽が出たからといって引っ張ったりせず、しばらく様子を見て根が回ってきたら、鉢や庭へ植え替えします。 オリーブの実の食べ方は渋抜き(アク抜き)する オリーブの実は摘んでそのままは食べられない!