以前メールアドレスを使って会員登録したのですが、その事を忘れてしまい、新規登録して新しくアカウントを作成しました。その時に同じアドレスを入れたら認証されなかったため何度も試したところ機械が仮のメールアドレスを表示しました。なので、本来のメールアドレスではないものでアカウントを作成したのですが、このままのアカウントを使用して大丈夫でしょうか?? icon-time 2021/08/05 13:10
2020-10-2 みなさん、こんにちは。メルカリEngineering Officeチームのaisakaです。 私たちのチームでは、これまで多くのオンボーディング施策を実施してきていました。現在は、コロナ禍により完全リモート入社に移行しているため、オンボーディングの難易度も増してきています。 本日の#メルカリの日々では、リモートオンボーディングを成功させるためのポイントや、メルカリで実際に行っている施策を踏まえてご紹介します!
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「50歳を過ぎた頃から服を楽しむようになった」という俳優の松重豊さん。すらっとした長身ゆえに服も靴も「自分に合うサイズがない」というのが悩みの種だったそうですが、オンラインショップや「メルカリ」で自分にぴったりのアイテムを見つけやすくなったことが、今まで以上にファッションを楽しむきっかけになったとか。 そんな松重さんが「メルカリ」で手に入れたアイテムとは? 下町のメーカー・久米繊維工業との意外なコラボが話題となった「【mattige】Tシャツ」実現の裏話も教えてくださいました。 (執筆/小川智宏、撮影/西田香織、スタイリスト/増井芳江、ヘアメイク/林裕子、編集/メルカリマガジン編集部) 自由な買い物 ――以前、FMヨコハマ『深夜の音楽食堂』で「最近メルカリで出演時の衣装を買った」とお話されていましたよね。今日はメルカリで手に入れたものをいくつかお持ちいただいて、実際に身につけていただきましたけど、服をオンラインで買うことも多いですか?
今後もずっと勤め続けて欲しいと思うか? :今後も勤めてほしいと強く思う 本人はとても今の会社を気に入っていて、福利厚生や勤務体系に関しても概ね満足しているようです。ある程度の人数の企業になると、組織の中での人間関係のもつれなど、ストレスの要因になることも多いと推測します。ですが、現状本人は人間関係にも満足しているようですし、毎日残業することもないようなので、今の仕事が気に入ってるようです。本人に気持ち良く働いてもらうことが一番だと思っているので、勤務を続けてもらいたいと思っています。 メルカリはホワイト/ブラック? (奥様にとって)メルカリはホワイト?ブラック? :ホワイト企業 ユニコーン企業なので、人材流出を防ぐため従業員には働きやすい環境を整えるのに企業努力されているのかなと感じています。人事の方のお力もあり、日々働きやすい環境を目指されているのではないかなと思っています。
●アニサキスは内臓に多い 内臓を早く取った方が良いと聞いたことがあるかもしれませんが、サバの場合アニサキスは内臓に潜伏している可能性が多いです。これが釣り上げた後、冷却が足りなかったりして鮮度が落ちてくるとアニサキスは内臓部から移動して筋肉中に移ると言われています。その為に対策として内臓を早く取り除くという方法があります。内臓の取り方はエラの付け根をナイフで切り落とし、肛門から腹を開きます。後はエラを引っ張れば内臓がズボッと抜けます。 ■氷締めは直ぐに! ●身が焼ける前にすぐに氷の中に 締めたサバは、氷の中に投入して全身がしっかりと冷えるようにしましょう。サバは常温だとすぐに身が焼けてしまいます。氷の中にしっかりと投入しましょう。また、純粋な氷よりも、海水を少量投入した潮氷にした方が、浸透圧による水の侵入を防ぐことができるのでおすすめです。 ■小サバの締め方 ●氷締めだけでもOK 小サバの締め方をご紹介します。堤防などで釣れる小サバの締め方は氷締めだけでもOKです。理由としては、魚体が小さいので血抜きをしなくてもそこまで気にならないということです。暴れまわる小サバは針を外したら直ぐに氷の中へ投入して氷で締めることをおすすめします。 ■サバのさばき方 ●しっかりと締めたらサバをさばいていこう さばき方の解説をします。しっかりと締めたサバは身が引き締まっているのでさばくのが簡単です。魚をさばくのには自信がないという方でも、基本さえ押さえていればサバは簡単にさばくことができます! ▼さばき方について詳しくはコチラをご参照ください▼
【管理栄養士監修】鯖に含まれる栄養素を知っていますか?下処理が面倒なイメージのある鯖ですが、鯖には積極的に取り入れたい栄養素がたくさん含まれています。今回は、鯖の栄養成分・効能に加え、栄養素を逃さない食べ方も紹介します。レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 渡辺愛理 鯖はどんな食材? 和食の定番として身近な鯖ですが、意外と食べる機会が少ない人もいるかと思います。ここでは鯖がどんな魚かを紹介します。 鯖の旬 鯖の旬は、その種類によって異なります。マサバの旬は秋から冬の時期で、とくに冬にとれる鯖は寒鯖と呼ばれ、脂がよくのっています。ゴマサバは一年中味や品質が変わらず、マサバの味等が落ちる夏に多く獲れるため、夏が旬といわれています。 (*鯖の旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) 鯖のカロリー・糖質 鯖100gあたりのカロリー・糖質は以下の通りです。 カロリー 247kcal 糖質 0. 3g 鯖は糖質がかなり低いのが特徴です。一方で脂質やカロリーは高いですが、鯖の脂には健康にいい効果がたくさんあります。 鯖の栄養素と効果・効能 水分 62. 1g タンパク質 20. 医師推奨｜身体が喜ぶ癒しのスープ「ボーンブロス」 | WELLMETHODWELLMETHOD. 6g 食物繊維 0g 脂質 16. 8g ※1日の摂取量は成人男性の目安です ※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1) 上記は生の鯖100gあたりの含有量です。続いて、鯖に期待出来る嬉しい効能・効果について見ていきましょう。 ①DHA 必須脂肪酸の一種で、ドコサヘキサエン酸と呼ばれています。DHAは脳神経の細胞をつくる成分であり、記憶力を上げる、認知症の予防に効果がある、ともいわれています。また、頭がよくなるイメージの強い栄養素ですが、血管を柔らかくし、血流を改善するなどの効果もあるため、肩こりや疲労を回復する効果も期待できます。(※2) ②EPA EPAもDHAと同じく、必須脂肪酸の一種です。エイコサペンタエン酸とよばれるもので、高血圧や動脈硬化を防ぐ効果があります。また、EPAは脂質ではありますが、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし、ダイエットにも効果があるといわれています。(※3) ③ビタミンD 含有量(100g) 1日の摂取量の目安 1日の摂取量に占める割合 5. 1μg 5. 5μg 93% ビタミンDは、免疫機能を高めたり、骨を強くしてくれるなどの働きがあります。また、水に溶けにくい脂溶性ビタミンなため、脂と一緒に摂取することで吸収率が上がります。(※4) 渡辺愛理 管理栄養士 ビタミンDはカルシウムの吸収を良くすると言われているため、カルシウムと一緒に取ることでより効果が得られます。 ④ビタミンB12 12.
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そのまま焼くだけでもおいしい「塩サバ」ですが、少し手を加えてもっとおいしいおかずを作ってみませんか?今回は、塩サバの使い道が広がる様々なアイデアレシピをピックアップ!魚がちょっぴり苦手な方やお子さまでも食べやすくておすすめです♪ @recipe_blogさんをフォロー VIEW by レシピブログ編集部 15分でできる塩サバのペペロンチーノ by おがわひろこさん 塩サバを、にんにくや唐辛子をきかせたオリーブオイルで炒めたペペロンチーノおかず。ごはんにはもちろん、パンやパスタにも合いそうですね♪ レシピをチェック!>> 揚げない塩サバの油淋鶏風 人気の中華料理油淋鶏をお魚で簡単に♪揚げない塩サバの油淋鶏風 by ぱおさん 塩サバを使うことで下味の手間が省けるのが嬉しい♪片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたら、ねぎたっぷりの油淋鶏だれをかけて召し上がれ! レシピをチェック!>> 塩サバのお好み天 これはキタ〜〜っ!魚料理だって、ガッチリ胃袋掴めます♡塩サバのお好み天《簡単★節約★お弁当》 by Yuuさん 5~15分 人数:2人 塩サバをお好み焼き風の天ぷらにしたアイデアレシピ!紅しょうがの効果で、サバの臭みも気になりませんよ。ソースとマヨネーズをつけて食べると、手が止まらなくなっちゃうかも♪ レシピをチェック!>> 塩サバのカレー風味皮パリパリ焼き 塩サバのカレー風味皮パリパリ焼き(フライパンと少量オイルで)でフライでー by yukorinogaさん カレーパウダーなどをまぶした塩サバを多めの油で揚げ焼きに。皮のパリパリ食感がたまりませんよ。スパイシーな味でビールが進むこと間違いなしですね♪ レシピをチェック!>> 塩サバの落とし焼き♪ by みぃさん 15~30分 細かくした塩サバでタネを作り、「落とし焼き」にするのもおすすめ♪おつまみやお弁当にも重宝しそうですね! レシピをチェック!>> あらかじめ塩味がついているので、下味の手間が省けますね♪「骨なし塩サバ」を使えば、さらに気軽に作れる!魚料理のレパートリーに、ぜひ加えてみてくださいね。 --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/10/07
シワを減らす ボーンブロスに含まれるゼラチンは、皮膚の健康に欠かせないコラーゲンの構成要素です。コラーゲンはシワを伸ばす効果があり、天然のボトックス注射とも言えます。 3-4. 脂肪を燃焼させる ボーンブロスにはインスリンの作用を強めて血糖を安定させ、脂肪を燃焼させる効果があることに加え、炭水化物はほとんど含まれておらずカロリーも低いため、ダイエットの際に飲むように勧める治療家も少なくありません。 3-5. 関節を保護する ボーンブロスにはコンドロイチン、グルコサミン、ヒアルロン酸といった関節の健康を維持するための栄養素が含まれています。 3-6. 炎症を抑える ボーンブロスのゼラチンに含まれるグリシンは抗酸化作用のほか、肝臓の解毒機能をサポートしたり急性炎症、慢性炎症を共に抑制することがわかっています。炎症は自己免疫疾患や肥満の原因でもあり、慢性の炎症を持っている人にとってボーンブロスはぜひ取り入れたいメニューの一つです。 4. ボーンブロスの作り方 4-1. 骨の選び方 ボーンブロスの主役は、なんと言っても健康な動物の骨です。 欧米の自然療法医たちは「グラスフェッド(grass fed)」と呼ばれる、牧草を食べて育つ放牧牛の骨を推奨しますが、国土の狭い日本では、まだまだグラスフェッド牛の骨は入手が難しいのが現状です。 抗生物質を多く使って育った動物の骨は、私たちの腸内細菌のバランスを乱すリスクもありますので、継続する場合は特に注意が必要です。 日本では比較的入手しやすい鶏ガラや手羽先を使ったレシピがよく紹介されていますが、できれば平飼いで健康に飼育された鶏を選びたいところです。 私のクリニックでは、できるだけ健康な動物の骨を使って欲しいとの思いから、主に地元兵庫県~京都府で獲れる野生の鹿の骨を活用したボーンブロスをお勧めしています。 日本国内でも少しずつではありますが、グラスフェッド牛や野生の動物(ジビエ)の骨や肉を扱う店も増えてきているので、ぜひ活用したいですね。 4-2. 水に関して ボーンブロスでは長時間煮込むために、水分が蒸発し濃縮されます。もし有害な物質が入っているとこれも濃縮されてしまいますから、できれば水質の担保されている天然水や、浄水器を利用したいものです。 4-3. 野菜 骨だけで作る方もいますが、野菜を加えることで風味だけでなく、ビタミン・ミネラルが補給できたり、消化吸収を助けてくれる効果も期待できます。 ボーンブロスによく使われる野菜は、玉ねぎ・長ネギ・人参・セロリ・生姜・パセリなどです。もちろんオーガニックな食材が推奨されますが、継続することを考えると、できる範囲で農薬の少ないものを選ぶなどしてストレスのあまりない方法で選ぶことも大切です。 4-4.