先週スーパーでオーガニックチキンの骨付きが安くで売られていて、コックオーヴァンの食べすぎで当分チキンは見たくもないと思っていたのに、ふと、このKFCなフライドチキンを作ることを思いつき、買ってしまったのです。 今回はGFCミックスで作ることにしました。やっぱねぇ、レシピの"味の素大さじ2"って数字を見ると、ダグラスさんの考案したKFCミックスは、いくら味の素愛用の私でも、ドンビキしてしまうのですよ。(爆) ところが、調理中、GFCミックスにあるものを加えてみたら、ダグラスさんのKFCミックスを試したときよりも、もっともっと、限りなくKFCに近い味のフライドチキンが、偶然にも作れることを発見してしまったのです!!! そのあるものを加えたスパイスのレシピをご紹介する前に、先ずはチキンの準備からです。 ダグラスさん考案のフライドチキンの揚げ方は前日から準備に入ります。前夜、骨付きチキン(ドラムスティック、もも、手羽、手羽元など)を鍋に入れ、牛乳をひたひたに注ぎ入れます。私は二人分のチキン(ドラムスティックx5とももx2)で約500mlの牛乳を使いました。 このまま冷蔵庫に入れて一晩牛乳に鶏肉をマリネします。 翌朝、一晩マリネした鶏肉の入った鍋を火にかけます。煮立ったら火を弱めて吹き零れないようにし20~25分牛乳でチキンを煮ます。そのまま夕方フライドチキンを作るまで牛乳の中に漬けておきます。 夕方、1日煮込んだ牛乳に漬けた鶏肉を、キッチンペーパーで水分や汚れを拭き取りながら鍋から取り出します。 残った牛乳にはしっかりチキンの風味がついているので処分せず、後日クリーム系のスープやシチュー、ホワイトソースに使うと良いです。今回の我が家はこの牛乳の別の再利用法も考えました。それは後ほどご紹介です。 さて、ではいよいよ、GFCミックスに何を加えたら限りなくKFCに近い味になったかの発表です! まず、こちらら前回私が作ったときのGFCミックスのレシピです。新聞のレシピでは味の素は使っていませんが、やっぱり料理には旨味、それには味の素は絶対と、私はオリジナルレシピに味の素を加えて作りました。 ガーディアン誌のGFCミックスに味の素を足したレシピ(前回使用) (スモーク)パプリカ...小さじ1 粉マスタード...小さじ1 ドライセージ...小さじ1 セロリシード...小さじ1 グラニュー糖...小さじ1 ドライオニオン...小さじ1 塩...小さじ2 黒こしょう...小さじ1 白こしょう...小さじ1 味の素...小さじ1/2~1 上でも話したとおり、これでもすっごく美味しく揚げるんですよ。改良の余地なしってほどに美味しく!
(号泣) 旦那に、これはKFCの味や!って言ったら、"いや、それは間違いや!KFCに風味は似ていても、味も揚げ方も、こっちの方が数段勝っている! "って、大絶賛してくれました。 それもこれも、KFCのスパイスミックスを考案してくださったダグラスさんと、それを真似たGFCミックスを考案し、新聞記事にしてくれたガーディアン誌のおかげです。
アメリカのケンタッキーフライドチキン(KFC)のソーシャルメディア担当は天才かもしれない。 TwitterユーザーのEdgeさんが10月20日、KFCの Twitter に隠された秘密に気が付いたとツイートした。 KFCの Twitter は、なんとたった11人しかフォローしていない。その11人とは、元スパイスガールズ5人とハーブさんという名前の男性6人。 スパイスガールズはともかく、ハーブさんは世界的な有名人ではない。 しかし、この11人をあわせると...... 。. @KFC follows 11 people. Those 11 people? 5 Spice Girls and 6 guys named Herb. 11 Herbs & Spices. I need time to process this. — Edge (@edgette22) 2017年10月19日 「KFCがフォローしているのは11人。 11人とは誰か?元スパイスガールズの5人と、ハーブさんという6人の男性。 11のハーブとスパイス。そうか...... 謎がとけるのにしばらく時間がかかった」 そう、ケンタッキーといえば、11種類のハーブとスパイスをつかった秘伝のレシピ。 ケンタッキーフライドチキンのウェブサイト これまでこのメッセージに気が付いた人がいたかどうかは不明だが、多くの人たちが秘密に気が付いたEdgeさんの手柄を讃えている。 the person that runs the KFC account needs a raise. I don't care how much they make now. GIVE THEM A RAISE. — Samantha O'Pumpkins (@sicklittlejag) 2017年10月19日 「KFCのアカウント担当者は、給料を上げてもらうべき。いくらもらってるかしらないけれど。担当者に昇給を!」 「KFCがすごいのか、この秘密に気付いた@edgette22すごいのかわからない...... 」 「KFCのソーシャルメディアマネージャーは今頃「ようやく気付いたか!」って言ってるかも」 「熟練したマーケティング担当者がいるに違いない」 What a want, what I really really want is a Spice Girl to bring me a bucket of mostly drumsticks #WellPlayedKFC — Don C. McDaniel (@DonCarrMAC) 2017年10月19日 「スパイスガールズに、ケンタッキーバーレルを持ってきてほしい」 秘密のレシピをつくったKFC創業者カーネル・サンダースも、天国からTwitter担当者の仕事ぶりに満足しているのではないだろうか。
赤(アイテム運) 緑(総合運) 黄(金運) 風水効果の家具の配置についてはこちらで解説中! 加点対象の家具というものが存在します。 特に思い入れがなかったとしても飾る事で点数加算されるのでオススメです。 トロフィー 住民からもらった写真 >>>【電子書籍】あつ森 攻略本コンプリートガイド 内容紹介【電撃】 あつ森 ハッピーホームアカデミーの景品 取得したポイントに応じて貰える景品だよ! ハッピーホームアカデミー［村の施設］ | 攻略・裏技なら「とび森.com（とびだせどうぶつの森.com）」！. 金のお家トロフィー 150, 000pt 銀のお家トロフィー 100, 000pt 銅のお家トロフィー 70, 000pt アカデミーの金盾 50, 000pt アカデミーの銀盾 30, 000pt アカデミーの銅盾 20, 000pt アカデミーのペナント 10, 000pt あつ森 ハッピーホームアカデミー Sランクの条件! Sランクの条件はこちら! Sランク 50000ポイント以上 Aランク 40000ポイント以上 Bランク 39999ポイント以下 >>>【電子書籍】あつ森 完全攻略本 超カタログの内容紹介【ニンドリ】 あつ森 ハッピーホームアカデミーの減点対象 とにかく減点要素になってる家具の配置に注意して置けば問題ないですね。 減点対象は下記の項目だよ・・・ ゴミが散らかってる 向きが不自然 ゴキブリが沸いてる 点が付かないアイテム 時間操作を行う場合、ゴキブリが沸くので時間を戻した際はゴキブリ排除をして清潔にしておく事が大事です。 ゴミと認定されるカブの腐ったアイテムなどは売るなり、自分の部屋には置かないようにして置けば問題ないです。 リアル生活と同じイメージである模様! >>>【攻略本比較】あつ森のニンドリ版と電撃版の違い! あつ森 ハッピーホームアカデミーの評価はいつ?【あつまれどうぶつの森】 ところで木になるのはハッピーホームアカデミーの採点審査っていつ行われてるんだろうって事ですよね・ マイホームに居て審査員と鉢合わせになった事もないし 勝手にドアから入って部屋の中身を見られてるってことになる訳じゃないですか・・・ よく考えると怖い〜 ゲームなので細かい事は置いておくけど、評価がいつされてるのかな?って疑問に感じた人はかなり多い様子w ピンの「そういやハッピーホームアカデミーっていつ部屋見てんだろうな🤣」の笑い話にちょっとぞわっとした…確かに…😂💦 — ちょび◡̈ (@cyobiOuO) April 19, 2020 周りから見られてるって意識しちゃうと途端にできなくなるんだよなぁ〜ハッピーホームアカデミーくらいいつ見てたんだ??