なかのうどんがっこう ことひらこう 【約60分で卒業!】【手ぶらでOK】【自分で作って食べる!】 本場さぬきの手打ちうどんの作り方を、… 本場さぬきの手打ちうどんの作り方を、粉を練るところから始め、麺棒でのばし茹でて食べるまで、うどんティーチャーズが伝授いたします。作った後はみんなで試食。自分で作って食べるうどんの味は格別です。 もちろんお持ち帰りもできますので、旅のお土産にするのも◎。卒業証書と秘伝帳、麺棒お土産付。どうぞお気軽にご入学ください! 基本情報 住所 〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町796 電話番号 0877-75-0001(中野うどん学校 琴平校) 営業時間 8:00~18:00 ※うどん打ち体験 9:00~15:00 定休日 年中無休 料金 入店料:無料 うどん打ち体験参加料: 2~14名 1, 760円(税込) 15名以上 1, 540円(税込) アクセス 善通寺ICから車で約10分 JR琴平駅から徒歩約10分 駐車場 50台 ウェブサイト 公式サイトを見る 備考 【体験について】 ■所要時間:体験約50分、食事約20分 ■開催時間:9:00~15:00 ※開講時間は日によって異なります。予約時にご希望の時間をお伝えください。 ■受入人数:約80人/1回 ■年齢制限:なし ■予約:必要(当日の予約も可) ■FAX:0877-75-1155 ■その他:エプロンや道具類はご用意しております。動きやすい恰好でご参加ください。 申し込みは こちら 周辺観光情報
0 (1) 予約受付・販売期間外
今までは「中野うどん学校っていうのがあるけど…行ってみたら?」って感じでしたが、自信をもって紹介したいと思いました^^ ちなみに褒めていただいた生地は、翌日 家で頂きました^^ あまり時間を置きすぎるとコシが出すぎてちょっと硬かったです。 早めに食べた方が良いかも! 駐車場有 HP: 下記もチェック! (クーポンがある場合があります) ほんだら、また!
Description 鶏肉と間違えるほど美味しい*\(^o^)/* お給料日前にもピッタリな財布に優しい 旦那さん絶賛レシピ♪ ■ ♡つくれぽ100件突破♡ 祝!!人気検索で1位になりました☆H31. 5. 15 絹ごし豆腐 1丁(350g) ●しょうゆ 大さじ1 ●生姜すりおろし 小さじ1/2 作り方 1 豆腐を冷凍してカチンコチンにしておく 2 豆腐に熱湯をかけて半解凍させる 3 豆腐をお好みの大きさにちぎり、手で絞り 水切り したら豆腐の準備は完了! 4 ※包丁で切るより、ちぎったほうが 見た目がより唐揚げになるよ! 5 ●をボールに混ぜ合わせ⑶の豆腐を入れて下味をつけます! 「ヒルナンデス！」レシピの女王で紹介された【冷凍食品活用】レシピ！ | クックパッドニュース. スポンジに吸わせる感じでして下さい! 6 ビニール袋に⑸と片栗粉を入れて振ります! 7 あとは油で揚げるだけ*\(^o^)/* 8 祝!!H28. 8/27人気検索TOP10入り♬ ありがとうございます♡ 9 祝!!人気検索で1位になりました☆H28. 10/1 10 またまた1位!! みんなありがとう〜〜♡ コツ・ポイント 豆腐を前の日に冷凍庫へ入れておくだけ★ このレシピの生い立ち 凍ってしまった豆腐をどうにか使いたくてwww クックパッドへのご意見をお聞かせください
冷凍豆腐のペッパーから揚げ
鶏ガラスープの素を下味に加えることで、鶏のうまみがあふれる「から揚げ」に! 料理:
撮影:
木村 拓(東京料理写真)
材料 (2人分)
冷凍豆腐(下記・下準備参照) 1丁分
下味
にんにくのすりおろし 1かけ分
粗びき黒こしょう、鶏ガラスープの素(顆粒) 各小さじ1/2
ごま油 小さじ2
塩 小さじ1/4
溶き卵 1個分
レモンのくし形切り 2切れ
片栗粉 小麦粉 揚げ油
熱量 321kcal(1人分)
塩分 2. 【ヒルナンデス】冷凍豆腐からあげのレシピ｜冷凍王子【5月12日】｜ちむちむのブログ. 0g(1人分)
下準備
【冷凍豆腐の作り方】 木綿豆腐1丁(300g)はさっと洗い、耐熱のペーパータオル2枚で包む。冷凍用保存袋に入れてバットにのせ、冷凍庫で8時間以上凍らせる。
保存袋から取り出し、耐熱皿にのせる。電子レンジで3 分加熱して上下を返し、さらに2分30秒加熱する。ペーパータオルをはずす。粗熱を取り、両手で豆腐をはさんで、かるく水けを絞る(絞りすぎないよう注意)。
一口大にちぎる。
作り方
ボールに下味の材料を入れ、よく混ぜる。冷凍豆腐を加え、豆腐をやさしく握るようにしながら、下味をしみ込ませるようにもみ込む。片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ1を加え、スプーンで全体を混ぜ合わせる。
揚げ油を中温※に熱し、【1】をスプーンですくって加える。途中で返しながら、表面が香ばしい色になるまで3~4分揚げる。油をきり、器に盛って、レモンを添える。 ※170~180℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。
レシピ掲載日:
2017. 6. 17
関連キーワード
豆腐
にんにく
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