◎動画でもご覧ください↓ ★チャンネル登録よろしくお願いします。 松本 牡蠣入レ時 所在地 長野県松本市中央1-14-20 今回食べたもの ・牡蠣入レ時コース 5500円 (飲み放題付き) ※2019年7月時点の個人的な食べ歩き記録ですので、情報が異なる場合がありますがご了承ください。 ※詳しくはお店に直接お問い合わせください。
世の中には2種類の人間がいます。 牡蠣が大好きな人間と、カキフライは好きだけど生牡蠣はちょっとごめんという人間です。 私は圧倒的前者、私の唯一の友人 I 君も前者でした。 そんな I 君と5,6年程前に美味しい牡蠣を求めて名古屋のオイスターバーまで遠征した際、まんまとノロ的なヤーツを頂いて帰って来まして、自分自身はもちろん一族巻き込んで壊滅状態。 以来生牡蠣は禁忌となっていましたが、松本にオイスターバーが開店したと聞いては居ても立ってもいられません。 しかし I 君と I 君家族を再び牡蠣の脅威に晒す訳にもいかず、生牡蠣を平気で食べるうちの姪っ子はまだ小4。オイスターバーは10年早い。 フレーシュマリッジサポート忘年会をオイスターバーで、と目論みましたがスタッフの皆さんから「カキフライは好きだけど生牡蠣はちょっと」と言われ断念。 そんな調子で慎重に人選を重ね、2018年11月のオープンから約1年、やっと念願の、 松本市中央1-14-20 レインボータウン1F ▶ 松本 牡蠣入レ時 外観からも漂うオサレオイスターバー感。 頭に松本と付くだけあってチェーン店ですが、品川、中目黒、新宿、渋谷、茅場町と来て、松本! 私のニーズをしっかり拾ってくれたマーケティング力と松本に出店して下さった英断に感謝。 雰囲気の良いカウンター席はデートに、 半個室もしっかり完備で公私に利用しやすいお店ですが、グループ内に1人でも牡蠣苦手な人がいると使えないのがオイスターな店の弱点です。 だってお通しからしっかり牡蠣。 この牡蠣のスモークでとりあえず生ビール。 キンッキンに冷えてやがるうううう!!!悪魔的だぁぁぁぁ! という私の持ちネタは大体あまりウケません。 お品牡蠣。 もう牡蠣しかないぞと言わんばかりのお品牡蠣です。 まぁ小さくて見づらい写真で申し訳ないのですが、生牡蠣とか焼き牡蠣とかカキフライとか、概ね牡蠣です。 でも普通の刺身なんかもありますので、牡蠣NGな人が混じっていても多少戦えます。 とりあえず生で!的な生牡蠣! 美味いなー生きててよかったなーと牡蠣のエナジーを感じる美味しさ。 しっかり手をアルコール消毒してから召し上がれと。 そして殻に口付けて生牡蠣汁を吸うのもリスキーだからおやめなさいと。 そんな事言われたのは多分初めてだったので、ちゃんとしてるなと感心しました。 それで100%安全とは言えないのが牡蠣の困った所です。 焼き牡蠣!
!牡蠣以外のメニューも豊富に取り揃えております♪ 1, 980円(税込) 生牡蠣 単品 528円(税込)~ 〈セット〉生牡蠣3産地6ヶ食べ比べ 3, 080円(税込) いくらのだし巻きつゆだくで 979円(税込) エビかつ 焼き雲丹リゾット 2021/04/02 更新 産地直送で鮮度抜群! 鮮度と素材にこだわった当店自慢の牡蠣。職人の手によって丁寧に調理された逸品を是非ご堪能ください! 各種宴会コース 様々なシーンや人数に合わせてご利用いただける宴会コースを多数ご用意♪焼き牡蠣をはじめとする新鮮創作料理をお楽しみください。 【半個室(2~4名様)】プライベートな空間となっております。大切な方とのひと時に。 有名デザイナーが手掛ける空間。あらゆるシーン、人数に応じた1ランク上のお席をご用意しております。 洗練された雰囲気で、デートにもぴったり♪お洒落な店内は女性にも大人気です。 テーブル 4名様 お気軽にお問い合わせください。 あらゆるシーンや人数に応じてご利用いただけます。 個室 半個室のプライベート空間。 6名様 広々としたテーブル席は小宴会に最適です。 貸切 45名様 20~50名様まで貸切可能です◎ 本日のお刺身 お料理に合うお酒を取り揃えております。 宴会コースございます。貸切も可能です。 汁ものや揚げ物もご用意しております。 洗練された空間♪ 有名デザイナーが手掛けたこだわりの店内。接待やデートにもおすすめです。お洒落な雰囲気が女性に大人気! 1ランク上のお席をご用意 様々なシーンに応じてお席をご用意いたします。ゆっくりお食事を楽しみたい方はカウンター席、接待や会食では半個室、宴会には広々としたテーブル席がおすすめです。 1番"の牡蠣を直送! 各種宴会コースご用意!
mobile メニュー コース 飲み放題 ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン デート こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン サービス お祝い・サプライズ可 お子様連れ 大変申し訳ございませんが、生牡蠣を取り扱っている為万が一の場合を想定し、小学生以下のお子様連れのお客様の御入店を基本御断りさせていただいてますので、御理解いただけたら幸いです。 公式アカウント オープン日 2018年11月24日 電話番号 0263-87-3397 備考 ご宴会は、16名様まで対応可能です。 初投稿者 K'real (1435)
安心感もあるのか、焼き牡蠣の方がいくらでも食べられます。 牡蠣食べ放題一緒に行って下さる方、あるいは牡蠣食べ放題婚活やるなら絶対参加すると言って下さる方募集中です。 弊社スタッフの S さんは若干2○才にしてビュッフェ・バイキングは卒業したとオトナな発言をしていましたが、私は生涯現役でいきたい。 みんな大好きカキフライ!
生牡蠣 コース料理お品書き 「牡蠣×割烹×バル」東京の名店「牡蠣入レ時」が県外初出店。 2018年11月に松本初の牡蠣入レ時 東京本店から地元松本にも進出 牡蠣専門店のイメージから少し離れた落ち着いた雰囲気とオシャレな店内 コース料理も人気 お勧めは、牡蠣専門店ならではの「生牡蠣2産地4ケ食べ比べ」1, 800円 「生牡蠣3種6ケ食べ比べ」2, 800円 店内 焼き牡蠣 なめろう おすすめ 特選牡蠣フライ いぶりがっこタルタル ¥990 大ぶりな牡蠣フライ タルタルソースに隠し味のいぶりがっこが入りタルタルソースも楽しめる一品 和風トムヤムクン ¥890 シーフードの出汁が良く効いた味わい深いトムヤムクン 2019. 12. 13 ※経年変化により、記事の内容と現在の状況は異なる場合があります
『いいちこ』ってどんな焼酎なの? 印象的なCMや広告でおなじみのいいいこは、焼酎に詳しくない初心者の方にもその名は知られています。全国各地でいろいろな種類の焼酎がありますが、そのなかでもいいちこは抜群の知名度を誇ります。クセがなく万人受けする味わいなので、 これから焼酎をのんでみたいという初心者の方に、まず最初におすすめしたい1本です。 『いいちこ』について知ろう! いいちこは、大分県宇佐市の酒造メーカーである三和酒類から出ている 本格麦焼酎の銘柄 です。その販売地域は、なんと世界で約30の国と地域にも及びます。いいちこには様々な種類の商品がありますが、中でも最もポピュラーな「いいちこ25度」は、1979年の発売以来ロングセラー商品となっています。では、いったいその人気の秘密はどこにあるのでしょうか?まずは、いいちこの特徴や、カロリー、値段などについて詳しくご紹介します。 『いいちこ』の特徴とは? いいちこは、大麦、大麦麹を原料としており、 口当たりが軽く、華やかでクセのないスッキリとした味わい が特徴です。そのため麦焼酎本来の風味を味わう定番の飲み方から、カクテルのように楽しむ飲み方まで、アレンジは自由自在です。 いいちこは、大分の方言で「いいですよ」を意味しており、「下町のナポレオン」の愛称とともに、地元紙の一般公募によりその名が付けられました。今や、初心者から上級者の方まで広く愛される焼酎の代名詞とも言える存在です。 定番商品はアルコール度数25度ですが、実は他にも、12度、20度、30度の度数が異なる商品があり 、飲み方や好みに合わせて選ぶことができます。 『いいちこ』のカロリーは? いいちこのカロリーは度数によって異なります。 20度のもので100mLあたり113kcal、25度のもので142kcal、30度のもので169kcal と、度数が高くなるにつれカロリーも高くなります。焼酎は糖質がゼロであるため、いいちこは他のお酒にくらべて太りにくいと言われていますが、飲み方に気をつけておいしくいただきましょう。 『いいちこ』はどこで買える?値段は? 「いいちこ」の香りを楽しむ飲み方 商品ごとの違い紹介 三和酒類 - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）. いいちこの魅力はなんといってもそのコストパフォーマンスの高さにあります。種類によって異なりますが、ベストセラーのいいちこ25度は、 900mLで税込み978円、1800mLのパックでは税込み1, 833円 となっています。またほとんどのコンビニやスーパーなどで購入することができるため、毎日の晩酌に焼酎は欠かせない、という方には最適の焼酎です。 『いいちこ』の美味しい飲み方10選!
「下町のナポレオン」のキャッチコピーで知られる麦焼酎の人気銘柄 「いいちこ」 。厳選した大麦・大麦麹と天然の清冽な水だけで醸した、まろやかで飲み飽きしない本格焼酎のロングセラーですが、その"香り"に着目するとさらに楽しみ方が深まるかもしれません。 製造元である三和酒類の公式サイトでは、「本格焼酎の日」である11月1日(日)より、いいちこの美味しい飲み方を発信するウェブコンテンツ 「下町のナポレオンの辞書」 第三弾を公開。いいちこのアレンジレシピを紹介した第一弾、いいちこを思わず飲みたくなるおつまみレシピを紹介した第二弾に続き、第三弾では「香り革命」をテーマにいいちこの豊かで複雑な香りを徹底的に分析しています。 世界的なシェフソムリエ・小川貞夫氏の協力により、いいちこには果実や花の香り、あるいはカスタードクリームや糖蜜など、様々な香りの要素があると判明したそうです。 ウェブコンテンツでは『いいちこ25度』と『いいちこ20度』の香りを図式化したフレーバーチャート(※)を公開し、いいちこを香りの観点からより楽しめる飲み方を紹介しています。 『いいちこ25度』のオススメの飲み方、食べ合わせは? 『いいちこ25度』は、フルーツや花の香りが特徴。酸味のある青リンゴや熱を加えたリンゴのコンポート、リンゴジャム、リンゴ飴、焼きリンゴ、アップルパイの香りがあり、同時にアルコール由来の完熟した桃や西洋梨、温かみのある南国系の果物を連想させるパイナップルやグァバ、マンゴーなどのパッションフルーツ系の風味も合わせ持つといいます。 全体的に優しい香りが強いため、ストレート、オン・ザ・ロック、お湯割り、ソーダ割りなどがオススメ。ほんのり甘く、味が柔らかく感じられるため、前菜料理全般やクリーミーな料理、チーズなどとの相性が良いそうです。 『いいちこ20度』のオススメの飲み方、食べ合わせは?
どうも!
焼酎のつくり方~「いいちこ」ができるまで~ 麦焼酎はカロリーが抑えやすく、初心者にも飲みやすい 麦焼酎は、麦のやわらかな香りや味わい、うまみが感じられ、飲みやすさがあります。また、和食に限らず、どんな料理にも合わせやすいという魅力を持っています。 さらに、健康面でもうれしい特徴があります。麦焼酎(25度)100mlあたりのカロリーは140kcal前後ですが、水やお湯、炭酸などで割って飲むことが多いため、飲み方によってカロリーが抑えられるんです。しかも麦焼酎は蒸留酒なので、糖質ゼロ、プリン体もゼロ。適量を守れば体にも優しいお酒です。 また、基本的には「賞味期限」がありません。未開栓であれば風味の変化も起きにくいため、家に常備しておけるというメリットもあります。 ▼焼酎のカロリーや糖質についてさらに詳しく! 焼酎100mlのカロリー、糖質はどのくらい? 飲み方別のカロリーも算出! ▼ 焼酎の賞味期限についてさらに詳しく! 焼酎に賞味期限はある? いいちこの飲み方ランキングTOP3｜美味しい割り方も！カロリー/お湯割 | BELCY. ベストな保存方法とは? 麦焼酎は多彩な飲み方が楽しめるのも魅力 さまざまな飲み方が楽しめるのも、麦焼酎の大きな魅力のひとつです。 定番のストレートや水割り、お湯割り、オン・ザ・ロック、ソーダ割りのほか、「いいちこ」を使ったアレンジレシピとして「いいちこ究極のお茶割り」や「いいちコーヒー」、「いいちこスパイシーハイボール」などもおすすめです。 「いいちこ究極のお茶割り」 低い温度で抽出することで、茶葉の旨みが「いいちこ」にプラスされ、驚くほどまろやかで甘み溢れるお茶割りが味わえます。 「いいちコーヒー」 コーヒーの苦味と「いいちこ」のスッキリ感がマッチ。さらにアイスクリームを浮かべると、大人のデザートにもなります。 「いいちこスパイシーハイボール」 スパイシーな風味が「いいちこ」を引き立てて、新感覚のおいしさ。胡椒の代わりに山椒を入れても爽やかな味が楽しめます。 ▼「いいちこ究極のお茶割り」についてさらに詳しく! お茶割り好き注目! 「いいちこ究極のお茶割り」のススメ ※記事の情報は2021年1月15日時点のものです。(2021年5月28日更新)