牛そぼろ(すじ肉) 牛すじ肉を使用し、あらびき食感に仕上げました。にんにくのきいたピリ辛みそ味です。お弁当、ご飯のお供にたっぷり使える160g入りです。そのままご飯にかけて丼ぶりに、ラーメンのトッピングにすれば担担麺風にご利用頂けます。もやしと炒めたり、マヨネーズと混ぜてディップソースにと幅広くお使い頂けます。 内容量 160g JAN 4942355098850 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 製造国名 日本 栄養成分: 100g当たり ●エネルギー:256kcal ●たんぱく質:16. 業務スーパーの牛やわらかサイコロステーキはコスパ高い！ | 業務スーパー好きによる商品ブログ。. 1g ●脂質:9. 1g ●炭水化物:28. 7g ●食塩相当量:2. 3g アレルギー情報 ●小麦 ●牛肉 ●大豆 ●ごま ※商品の仕様変更により、 アレルギー情報が異なる場合 がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。 ※写真・イラストはイメージです。 ※商品によっては一部取り扱いの無い店舗もございます。 ※掲載商品は諸事情により予告なく掲載・販売が終了する場合がございます。 ※商品によっては類似品が存在し、それぞれの原材料やアレルギー、栄養成分値は異なる可能性がございます。 ※サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合などにより、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国、アレルギー情報、栄養成分値など)が変更される場合がございます。
牛赤身スジ肉の感想 下処理で煮たら細切れになってしまった業務スーパー牛赤身スジ肉のお味はというと、、、 おいしかったです〜! 程よい脂と赤身の部分がそこそこあっておいしかった! 業務スーパーの冷凍牛ボイルスジカットは、安くて美味くて便利です | 業務スーパー好きによる商品ブログ。. ビーフシチューも味噌煮も家族に大好評で、また食べたーいと言ってもらえました!わーい! 細切れになった時点でリピはないかなと思っていましたが、値段の安さと味のおいしさからまた購入しようと思っています。 細切れになっちゃうのは(しつこくすみません)煮方が悪かったかなと思ってちょっと調べてみましたが、他の方も細かくなっちゃうって言われていたのでどうしようもないっぽいです。※ブログに書かれている方を見つけられず、YouTube調べです。 ただ、少しでも節約したい我が家には大変ありがたい商品。 今度牛赤身スジ肉を購入したら1㎏全部使って、山盛り牛スジカレーにする予定です。楽しみ~♪ 下処理がちょっと面倒ですけど、下処理くらいどうってことないよって方、オーストラリア産でも気にされない方、牛スジが細かくなっても問題ナッシングな方はお試しくださいませ〜。
こんにちは。 先日業務スーパーで購入した「牛赤身スジ肉」でビーフシチューと味噌煮をつくりました! ※先日購入した業務スーパーの商品はこちらです。 それでは、業務スーパーの牛赤身スジ肉の値段や下処理の方法、牛赤身スジ肉を使った料理のレシピなどを書いていきたいと思います! 商品情報 スマホで撮ったらやたらと青い感じの写真になっちゃいました。失敗…。 下の写真も同じスマホで撮影したんですけど、青みがかってないのはなんでだろう〜。 牛赤身スジ肉のパッケージの色合いは下の写真をご参考になさってください。 ビーフシチューの材料を並べてパシャリ。 業務スーパー「牛赤身スジ肉」 値段 798円(税抜き) 内容量 1㎏ 原産地 オーストラリア 下処理の方法 私はパッケージに書いてある通りに下処理しました。 写真が見にくいと思いますので(すみません汗)少し説明をすると、 「鍋に牛赤身スジ肉と水を入れて火にかけ、あくを取って1時間ほど煮たら牛赤身スジ肉をザルにあげて水洗いをする。その後は好きに料理しちゃって〜」 です。 牛スジ肉はしっかり下処理をしないとお肉の臭みが残っちゃうので書かれている通りにばっちりやりました! 業務スーパーの「牛すじ串」で煮込み トロトロに仕上げるのがおすすめ - ライブドアニュース. 私は1㎏の牛赤身スジ肉を全部鍋に入れて1時間煮ました。(何度も下処理をするのが面倒なので全部入れました) 1時間煮た後に牛スジ肉を水洗い。 ここで問題が…。 写真を撮り忘れておりますが、牛スジ肉がかなーり小さく細かくなってしまいました…泣 今まで他のスーパーで購入した牛スジ肉は下処理後に食べやすい大きさにカットして使っていたので、正直あまりの細切れぶりにびっくらこきました。 業務スーパーはたまに「これは失敗!」っていう商品がありますよね。 ありゃ〜こりゃ買い物失敗したかな〜とも思いましたが、ビーフシチューと味噌煮をつくる気満々でしたので、形が少しあるのはビーフシチューに、細切れになりまくっているのは味噌煮に使いました。 牛赤身スジ肉のビーフシチュー ビーフシチューの材料 牛赤身スジ肉1袋の半分、洋風野菜ミックス、じゃがいも、たまねぎ、業務シチュー ビーフシチュー、隠し味にケチャップ、ハーブソルト、醤油を入れました。 全部適量(適当? )です。 つくり方 1.下処理した牛スジ肉と水、切ったたまねぎをお鍋に入れて30分ほど煮る 2.大きめに切ったじゃがいもを入れてまた10分煮る 3.洋風野菜ミックス(適量)のにんじんを入れて10分煮る 4.火を消してビーフシチューの素を入れて5分煮て、洋風野菜ミックスのカリフラワーとブロッコリーを入れてまた5分ほど煮たらできあがり〜 ※じゃがいもは切った大きさによっては煮崩れするかもしれませんので、お鍋に入れるタイミングを適当に変えてくださいませ。 牛赤身スジ肉の味噌煮 味噌煮の材料 牛赤身スジ肉1袋の半分、白ネギ2本、料理酒、しょうゆ、味噌、砂糖、姜葱醤(ジャンツォンジャン)またはしょうがをお好みの量 ※姜葱醤は業務スーパーで以前購入したものです。 下処理した牛スジ肉と切った白ネギ、調味料を全部入れて40分ほどコトコト煮たらできあがり〜 ※料理が下手でして、つくり方が雑ですみません…。 ビーフシチューと味噌煮のできあがり写真がこちら。 ビーフシチューはつくった日の夜食と残りを翌日の朝食に食べて完食、味噌煮はつくった次の日にご飯にのせてもりもり食べました。あっという間にどちらも完食!
牛すじカレーといっても「牛すじ(煮込み)カレー」と「牛すじカレー(後乗せ)」の2種類があります。「牛すじ(煮込み)カレー」とは、そのまま牛すじ肉を煮込んだカレーです。今回は「牛すじ(煮込み)カレー」のレシピをご紹介します。 「材料(8皿分)」として、下処理済の業務スーパーの牛すじ肉(400g~500g)、玉ねぎ(中玉3個)、人参(大きめ1本)、にんにく(1~2片)、生姜(1~2片)、好きなキノコ類(1パック)などを用意します。 「調味料」として、市販のカレールー(1箱・8皿分)、バター、オリーブオイルなど(各大さじ1)、トマトケチャップ(大さじ2)、ウスターソース(大さじ1)などが必要です。 1.下処理したすじ肉の茹で汁(600cc)を他に移し、常温になるまで冷まします。時間が有れば冷やした際に白く固まった油を丁寧に取り除きます。2.その間に玉ねぎや人参を角切りに、にんにくや生姜はすりおろします。 3.圧力鍋にバターとオリーブ油を入れ、玉ねぎが飴色になるまで強火で炒めます。その後に人参などの材料を入れ、約3分程煮込みます。4.一般的な鍋を使用なら「茹で汁+水」をカレールーの箱に記述の推奨分量で煮込みます。 5.いずれの鍋でも任意の時間に煮込んだ後に、一旦火を止めてからカレールーを入れ溶かします。6. トマトケチャップやウスターソースなどを入れ、さらに弱火で30分〜60分ほど煮込み仕上げます。 ちなみに「牛すじカレー(後乗せ)」とは、別途ご紹介する「すじコン」を好きなカレーに後乗せトッピングしたカレーを意味します。 おでんにもおすすめ 「おでん」の肉類具材に何を使いますか。くじらのコロ、骨付き鶏、牛すじ、地方によってさまざまですが、「牛すじ肉」を使うケースが大半でしょう。その牛すじ肉を使ったおでんレシピをご紹介します。業務スーパーの牛すじ串(冷凍)を使うのもアリです。 「材料(4人分)」として、下処理済の業務スーパーの牛すじ肉(500g~600g)、大根(1/2本)、こんにゃく(1枚)、玉子(4個)、練り物や大豆たんぱく質加工品(適量)好きなおでん具材などを用意します。 「おでん出汁」として、水またはかつおだし(1000cc)、こんぶ(10cm長さ1枚)、酒(80cc)、しょうゆ(80cc)、砂糖(大さじ1)、水使用時にかつおだしの素(大さじ1~1.
肉汁が少々たれています。まずは味付けをしていない状態で食べてみましたが、商品名の通りかなりやわらかくて食べやすかったです。 サイコロステーキを食べている感覚に近いですね。味付けなしでは物足りなさを感じ、醤油をつけながら食べると本当においしい! パサついた肉が苦手な我が家の子どもたちは、牛やわらか焼肉が食べやすかったみたいでバクバクと食べてしまいました。 牛やわらか焼肉は500g入っていますので、家族4人分の夕飯としては1回分で終わってしまいますが、おつまみとしてちまちま食べる分には5回分位になりますので、かなりコスパがいいですよ! 牛の味が染みておいしい「牛ロースかぶり切り落とし」 業務スーパーの冷凍牛肉の中で、私が最もリピート率が高いのが「牛ロースかぶり切り落とし」です。 なんと100gあたりの値段が100円を切っている激安冷凍牛肉なのです!煮物系との相性がかなり良く、寒い時期にはヘビーローテーションすることも……。 牛ロースかぶり切り落としで肉じゃがを作ろう! 牛ロースかぶり切り落としを使用して作った肉じゃがは、牛肉の味が染み込んだ汁と野菜が最高ですよ! 【材料】 (4人分) 牛ロースかぶり切り落とし…250g じゃがいも…4個 たまねぎ…1本 にんじん…1本 油…大さじ1 水…300ml しょうゆ…大さじ3 【調味料】 砂糖…大さじ2と1/2 みりん…大さじ2と1/2 酒…大さじ2と1/2 和風だしの素…大さじ1 【作り方】 業務スーパー「牛ロースかぶり切り落とし」を使った肉じゃがの作り方はとても簡単。野菜を切ったら鍋の中に入れて、じゃがいもが白くなるまで炒めます。 その後は調味料や水、牛ロースかぶり切り落としや調味料を入れ、あくを取りつつ15分ほど煮詰めると完成です。 牛ロースかぶり切り落としの味は? 今回は肉じゃがの具材として、牛ロースかぶり切り落としを食べてみました。牛肉はややすじばってはいるものの、かなりおいしいです。 牛肉を使って作る肉じゃがは格別!牛の旨味がよく出ていて、家族みんな喜んで食べています。 好き嫌いの多い2歳の娘でさえ、この肉じゃがの味は好きなようで、わんこそばを食べるかのごとく、食が進むので助かっています。 牛肉のサイズはやや小さめ。しかし、4歳の子どもにはちょうどいい大きさだったようで、食べやすいと高評価です。 個人的には、牛肉そのものの味もですが、牛の味が染み込んだ野菜が美味しい事に感動しています。 使い勝手最高!「牛切り落とし」 業務スーパー「牛切り落とし」も中々使い勝手が良く、我が家でリピートする冷凍牛肉の1つです。前述の業務スーパー「牛ロースかぶり切り落とし」とは違い、どちらかというと炒め物に向いていると感じています。 牛切り落とし×炒め物の相性が良い!
業務スーパーで初めて、 牛赤身スジ肉 買ってみましたぁ~( *´艸`) オーストラリア産のようです(*^^*) さて、この牛スジ、 1キロ 838円!! スジ肉だけど、ちゃんと牛肉! なのにこのお値段は嬉しい( *´艸`) しかも、牛スジ肉のお料理って、お店で食べるとそれなりにお値段するのでこれは期待大!! 今回は牛スジカレーが食べたかったので、とりあえず半分の500g使用。 アクをとるため、たっぷりの水を鍋に入れて煮ていきました。 せっかくストーブを買ったし、ここで煮てしまおうとやってみました。 一時間位煮たらいい感じに! 本当はかぶるくらいのお水を入れて煮るみたいですが、 ストーブの火が強くて直ぐに水分がなくなりそうだったので、多めに水を入れて( *´艸`) このあと、ザルにあけたら水で洗って、今度は圧力鍋に。 じゃがいも、人参、玉ねぎ、ニンニクも入れたら、かぶるくらいの水を加えて、後は蓋をして加熱。 重りが動いたら弱火にして15分煮ました。 重りが下がったら、カレールウを入れて出来上がり~\(^^)/ 牛スジとろとろ~( *´艸`) おうちで牛スジカレーが楽しめるなんて♪ この日はお昼にラーメン食べてたのに、 牛スジカレー美味しすぎました… ついつい、食べ過ぎちゃう。 でも本当に美味しくて、夫も子どもたちもバクバク食べてました 下処理の手間は正直ありますが、それを含めたとしても、出来る料理のボリューム感と特別感! 後は美味しさ!! これはまた牛スジ買っちゃうなぁ~ とりあえずまだ半分あるので、今度は煮込みにしよう( *´艸`) 牛スジカレーの動画はこちら この日は明らかに食べ過ぎてます(笑) ↓↓↓ ○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+ お手数ですが、こちら↓を押していただけると本当に嬉しいです。 よろしくお願いします m(_ _)m レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ありがとうございます(^ ^) 雑誌、 サンキュ! でもブログを書いています。こちらもよろしくお願いします → ☆☆☆ 主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています^^ ○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
ざっくり言うと 業務スーパーの「牛すじ串」を使った料理を紹介している 基本は煮込み料理に使ってトロトロに仕上げるのがおすすめ 煮込み時間が短くても、わりとすぐに味が染みてくれる 2018年1月20日 9時45分 mitok 業務スーパー の冷凍食品で『牛すじ串(メンブレン)』という商品はご存知でしょうか。 焼き鳥串が並ぶコーナーによく置いてありますが、どちらかと言えば煮込みやおでんに使う食材ですね。この季節によく食べるおでんを関西風に仕上げたり、鍋の味わいをちょっと豪華にしてみたり。冬のあったかレシピの満足度を一段上げるのに役立ちますよ! 業務スーパー|牛すじ串(メンブレン)|429円 おすすめ度 ★★★★☆ 業務スーパーの冷凍コーナーにて429円(税込)で販売中です。10本入りで内容量は180g。1本当たり約42. 9円の計算ですね。一緒に並んでいる冷凍焼き鳥類に比べるとお高く見えますが、スーパーで買う牛すじと比較すればそこそこのコスパ感ではないかと。原産国は中国で、部位は牛の横隔膜(メンブレン)になります。 焼き鳥のようにタレで焼いても一応食べられますが、食感はちょっと硬めかも。コリコリ系が好きな方ならアリですが、基本は煮込み料理に使ってトロトロに仕上げるのがおすすめです。加熱処理済みなので、レンジでチンして解凍したら下茹でナシで、そのままお鍋やおでんに投入してOK。煮込み時間が短くても、わりとすぐに味が染みてくれるのが便利です! 出汁もばっちり美味しいので、おでん好きな方はぜひどうぞ。 その他の特徴は以下のようになります。 焼き調理や短めの煮込み時間だとハードなコリコリの歯ごたえで、やや好みが分かれそう長めに煮込めばしっかり柔らかく仕上がり、サイズが縮むこともなしクセも臭みも感じない風味で、クオリティとしては平均的お手軽なレシピはパッケージ裏に記載された「牛すじの味噌煮込み」。串から抜いた本品10本分をだし汁、みりん、味噌、醤油で約5分煮て、七味やネギをトッピングするだけで優秀おつまみに!商品情報内容量|180g原産国|中国加工者|ミート丸真 あさぎり工場原材料|牛横隔膜 外部サイト 「業務スーパー」をもっと詳しく ランキング
ここでは、カロリー抑制中には避けたほうがよいメニューベスト3をご紹介します。 1位 ダブルロースかつ丼 1438kcal 55. 2g 2位 特から揚弁当 815kcal 39. なんちゃって☆ほか亭・ほっともっと唐揚 by moromatsu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 9g 3位 ロースかつとじ弁当 983kcal 36. 1g ほっともっとのお弁当は、おかずが揚げ物系の場合は800kca以上となっており、カロリー抑制中のNGメニューです。 どうしてもカロリー抑制中に食べたくなっても、上記のメニューは控えたほうが良いでしょう。 ほっともっとで食べても太らない方法 太らない方法①おかず単品+野菜サラダ+豚汁などの汁物でヘルシーに ほっともっとは、ご飯の炭水化物がほとんどの糖質量を占めているため、おかずだけを単品で注文します。 それだけではお腹いっぱいにはならないため、野菜サラダや豚汁、味噌汁などの汁物を追加すれば、栄養バランスも良くなり満腹感もアップ。 野菜サラダなら1個あたり33kcalと低カロリー、弁当だけでは偏りがちな栄養バランスを整えてくれます。 のり弁って子供のころからあって、懐かしさとともに時々とても食べたくなります。大人になってからは「BIGのり弁」を食べるのがささやかな贅沢。でも、BIGのり弁ってものすごいカロリーが高いです。なんと驚きの1200キロカロリー。ペロッと食べてしまうけれどシェイプアップを考えると恐ろしい数字ですね。 (20代・女性) 太らない方法②ご飯は小サイズに十六穀米を選ぼう ほっともっとのお弁当のごはんは、普通盛りは250gあるので、糖質量は91. 7gになります。 ほっともっとは、ご飯の量を加減してくれるサービスがあるので、カロリー抑制中はご飯を小にすればカロリーが102kcal削減できます。 そして、ほっともっとはご飯を白米からヘルシーな十六穀米に変更できます。(小は0円、中は50円、大は100円です。) 十六穀米は、発芽玄米やもち麦といった穀類が入った雑穀米で、白米よりビタミンやミネラルが豊富なのでスリム向きです。 十六穀米の特徴 血糖値の上昇を防いで脂肪が付きにくい 食物繊維によりカロリー抑制中のお通じの悪さを解消 白米よりもお腹が膨らみ満腹感を得られる 精白米比べて食物繊維が4倍、ビタミン・ミネラルも豊富 カロリー抑制中は、お腹で膨らみ栄養価の高い玄米を上手に活用しましょう。 ほっともっとのメニューのなかで、野菜がたっぷり摂れる「肉野菜炒め弁当」。カロリー抑制中なら、白いご飯から16穀米にしてもらうとベストです。味付けもそれほど濃くなくて家で手作りしたような雰囲気なので食べやすいです。一人暮らしの私は、たくさんの野菜を使ってなかなか料理できないので重宝しています。 (30代・女性) ほっともっとの人気の売れ筋ランキングTOP5 ほっともっとの人気メニューランキング 【ほっともっと人気メニュー】第1位 豚汁 冬の期間限定の豚汁。 なんと1杯100円!!
03 大判カルビガーリックライスが酷い 大判カルビガーリックライスを買ってきた。2個頼んだのに、出てきたのは一個だけ。追加でもう1個頼んで、待ってる間に先の1個は冷めてしまう。まず、ココで最悪。 家に帰りお弁当をあけると、メニューの写真で凄く楽しみにしていたのに、見た目はメニューのとは違いカルビは小さくて丸まっていた。食べたらもっと最悪‼︎肉の三分の一は硬く噛み切れない程のプラスチックみたいな硬さの、筋なのか何なのか、丸まっていたのはこの筋のせいだったみたいだ。こんなカルビ食べたこと無いくらいに不味い。結局残すしかなかった肉の残骸。結局食べたのは、ほぼほぼ味付きのガーリックライスごはんと、脇についてた小さなポテトフライ3個で、いくらなんでも690円は高すぎる。 パンダさん 投稿日:2020. 15 詐欺レベル ステーキ重を2つ頼みました。開けてびっくり。この肉の量はありえないと思って、ほっともっとで働いている知り合いに写真を送りました。 規定では、お肉の量は115gとのことで、計ってみてと言われ、計ってみたところなんと2つとも50gしか入っていませんでした。 電話をしたところ、新しいのを作って持ってきましたが、新しいのは90gと85g。 正規の料金とって、肉の量はお弁当2つで1つ分もないなんて。 そして作り直して持ってきたものも、お肉足りないなんて。 ありえないです。
ほっともっと「プラスから揚」 プレナスは、持ち帰り弁当「Hotto Motto(ほっともっと)」において、プラス150円でから揚3個を追加できる新サービス「プラスから揚」を、6月1日からスタートする。 プラスから揚は、「チキン南蛮弁当」「カルビ焼肉弁当」などおかずとごはんが分かれる弁当とおかずのみを対象にしたサービスで、単品惣菜として3個購入するよりも60円お得になる。
Description 結構似てます。食べる前にレモンと塩胡椒でもっとそっくりになりますよ☆ ---10月30日 材料を少々訂正しました--- 【下味】酒 大さじ3 【下味】しょうゆ 大さじ1 【下味】オイスターソース 大さじ1 【下味】ごま油 小さじ1/2~1 【下味】にんにくすりおろし 大さじ2程度 作り方 1 もも肉を切る前に、軽く塩を振り、30分程置いておく。 2 もも肉を2口分程度に切り、下味の材料と共によく揉んで10分程漬けておく。 3 漬けている間に、小麦粉・塩胡椒・ガーリックパウダー・オールスパイスを混ぜておく。 4 そのまま、もも肉に衣を付けて、カリカリになるよう高目の温度で揚げる。 5 レモンと塩胡椒を掛けてお召し上がり下さい。 コツ・ポイント ☆衣は写真の様に、ビニール袋に小麦粉・ガーリックパウダー・オールスパイスを入れて混ぜ、鶏肉を入れて振ると楽ちんです。 ☆オールスパイスは気持ち程度に入れて下さい。香りが強すぎると余り似なくなります。 ☆余分な粉はよく落として下さい。 このレシピの生い立ち 美味い唐揚げを求めて、色々試していたら出来た唐揚げです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
食べ物 2018年2月10日 2021年2月2日 【 本記事のターゲット 】 ほっともっとのお弁当が気になる 子供も大好きからあげ弁当がほしい チキンバスケットはお得?
6月1日(火)スタート プレスリリースファイル 種類 商品サービス ビジネスカテゴリ 中食・宅配 レストラン・ファストフード・居酒屋 位置情報 東京都中央区 (本社・支社) 福岡県博多区 (本社・支社) キーワード ほっともっと サービス から揚 サラダ お得 プラス 弁当 おかず テイクアウト 野菜 関連URL
Description ほっともっとの塩唐揚げなんちゃってです。 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1/2 作り方 1 鳥もも肉の余分な脂は外し3〜4㎝角に切ります。 2 ボウルに切った肉と調味料を入れ揉み混んで10分程置きます。 3 片栗粉と小麦粉をボウルに入れ肉に衣付けします。そのまま2〜3分置きます。 4 油を熱して肉の衣を払い余分な粉は落としながら油に入れからりと揚げます。 コツ・ポイント 衣付けはまんべんなく薄〜くすることでカリッとなります。 このレシピの生い立ち 塩唐揚げが食べたくなって。 クックパッドへのご意見をお聞かせください