野菜薬膳食材事典』(マイナビ)などの著書、監修書がある。
04. 20 HERBAL Labo レッスンメニュー ◎最新レッスンスケジュール ◎ワンコイン体験レッスン ★NARD JAPANのフランス式アロマテラピー ★JAMHAのメディカルハーブ ★HERBAL Laboオリジナル1日完結レッスン ★アロマとハーブに親しむ会 ハーバルビュッフェ ★薬剤師のハーバルコンサルテーション HERBAL Labo のレッスンカレンダー 読み込み中... 受講希望のレッスン、日時をご記載の上、下記フォームよりお申込下さいませ。 Follow me!
ハーブ・生薬のあるすこやかな暮らしをお届け! 出勤途中の満員電車や大切な打ち合わせの前、急にお腹が痛くなってトイレに駆け込んだり、 便秘と下痢を繰り返したり... 。こんなお腹の症状に困っていたら「過敏性腸症候群」かもしれません。 あなたのお腹の調子をチェック 3個以上、当てはまる場合は過敏性腸症候群の可能性があります。 ※ただし、血便が見られる場合は、炎症性の胃腸疾患が疑われるので、すぐに医療機関を受診してください。 20〜40代のビジネスパーソンや女性に多い「過敏性腸症候群」 胃腸の不調の一つ「過敏性腸症候群」は、下痢や便秘を繰り返したり、腹痛など下腹部の不快な症状が慢性的に続いたりする疾患です。 最近、ビジネスパーソンや若い女性を中心に増えており、日本ではおよそ10人に1人がこの疾患に悩んでいるというデータも。 検査では炎症などが見られず、明らかな原因は不明ですが、ストレスや不安、緊張など精神的負担による自律神経の乱れや、もともとの体質が要因となっていると指摘されています。 特に、胃腸の働きは自律神経によってコントロールされているため、ストレスが大きく影響すると考えられています。 手軽にできるお腹のセルフケアを習慣に!
ゼラチンを水に振り入れふやかしておく。チョコは細かく刻む。 2. 小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける。沸騰直前で火を止め、ゼラチンを加えて混ぜて溶かす。続けてチョコも加えて混ぜて溶かす。 3. 鍋底を氷水にあてて冷やし、とろみがついたら容器に注ぎ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。 ポイント ・ゼラチンがしっかり溶けてからチョコを加えて下さい。 ・とろみをつけてから容器に注いで下さい(2層になるのを防止します)。 レシピ出典:Instagram(@mizuki_31cafe) 市販のビスケットやクラッカーを砕いてタルト生地にすれば、オーブンいらずでおいしい生チョコタルトが簡単に作れます。 @rina_kitchenさんの「焼かない!レンジで生チョコタルト」は、ジップロックコンテナ(15. 6×15. オーブンがなくてもOK！「濃厚チョコケーキ」を作ってみよう | クックパッドニュース. 6cm)に、溶かしバターと砕いたビスケットを敷き詰め、溶かしたチョコと生クリームを流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めるだけ。 3時間ほどで固まるそうですが、@rina_kitchenさんは一晩寝かせた方が好きなのだとか。その濃厚なおいしさは、まるでカフェメニュー! ココアをふるってホイップクリームを添えれば、味も見た目もさらに本格的になります。 画像をスワイプすると作り方が見られるので、ぜひ試してみては。 生地の中からチョコがとろ~っとあふれでてくるフォンダンショコラ。できたてアツアツがおいしいので、おうちバレンタインにはまさにぴったりなメニューです。 オーブンで焼いて作ることが多いけれど、@kyou_nani_tabetaさんの「フォンダンショコラパンケーキ」ならフライパン1つでOK! その際、セリアの厚焼きパンケーキ型を使うと、ふかふかに仕上がるそう。 おからパウダーを使ったグルテンフリーなスイーツですが、おから感はゼロ。ヘルシーなのに食べ応えもあって、大満足のおいしさですよ。作り方は、画像をスワイプしてチェックしてみてくださいね。 帽子のような形が特徴的なズコットケーキ。スポンジケーキの中にクリームやムースなどを詰めて作ります。 手作りするのはちょっと難易度が高そうですが、@riyusa0511さんのレシピなら、主な材料は市販のスポンジケーキと市販のチョコホイップ、バナナの3つだけ。 オーブンも計量も不要で、とっても簡単に作れるんですよ。いちごをトッピングしてアラザンと粉糖でおめかしすれば、見た目も華やか。詳しい作り方は、@riyusa0511さんのブログをご覧ください。 レアチーズケーキ好きの方におすすめなのが、@riyusa0511さんの「ビターカカオのチーズケーキ」。 クリームチーズのほかに、濃厚さを出すためにギリシャヨーグルト「パルテノ」を加えていて、ボトムにはヤマザキの「ベルギーチョコ蒸しケーキ」を使用しています。作り方も混ぜて冷やすだけととても簡単!
ほろ苦い味わいで甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。 マスカルポーネチーズとコーヒー味のほろ苦いスポンジ生地とのハーモニーがたまらないティラミス。いざ作るとなると、レシピによっては材料や手間が多いなと感じることも……。 その点、@shantianayumi3248さんのレシピは、卵不要で材料もシンプル。作り方だって簡単なんです。 おいしさにも定評があって@shantianayumi3248さんのおうちでは一番人気! クックパッドのレシピを見ながらぜひ挑戦してみてくださいね。 家族でワイワイおうちバレンタインを楽しむなら、好きな具材をとろ~りとろけたチョコに絡めて味わう「チョコフォンデュ」はいかが? 【バレンタイン】オーブンなしの簡単レシピ23選！本命チョコもOK | Lovely. @warathy_さんのチョコフォンデュは、チョコレート、牛乳、生クリームを2:1:1の割合で混ぜているそう。 チョコレートはビターやホワイトチョコなどどんな種類でもOK。ホワイト&ストロベリーチョコの合わせ技もおすすめなのだとか。 具材は何にしようかと、考えるだけでもワクワク。クックパッドのレシピを参考にしながら盛り上がっちゃいましょう! おうちバレンタインは楽しみ方いろいろ できたてのチョコスイーツが味わえるおうちバレンタイン。そのほか、チョコレートのグラタンやピザ、チョコレートドリンクなどもおすすめです。 はたまた、チョコレートアイスやパフェなど、ひんやり系もあり! 温かい部屋で食べれば、おいしさもひとしおです。 おうちならではの楽しみ方で、すてきなバレンタインをお過ごしください! 関連記事:
トースターで作るチョコクッキー お友達や会社など、気軽に渡すバレンタインには、クッキーがおすすめです。もちろんオーブンを使わずにかんたんに作ってしまいましょう。まずは、トースターを使ったチョコレートクッキーのレシピです。ココアのほかチョコレートチップでアクセントもプラスします。 Photos:15枚 オレンジがのった円型のチョコレートケーキとフォーク イチゴやブルーベリーが飾られたチョコのスポンジケーキ フルーツが添えられ、チョコソースが掛かったチョコパンケーキ イチゴやブルーベリーが添えられた苺チーズケーキ 木製ボードに置かれたチョコチップが入ったチョコクッキー ココアや粉糖がかかったハート形のクッキー スキレットで焼かれたチョコがトッピングされたクッキー 生クリームと粉糖がのったブラウニー 英字新聞にのったブラウニーとコーヒー パウダーシュガーの振られたブラウニー 一覧でみる この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
チョコレートにベリーの甘酸っぱい酸味が好相性のブラウニー。トッピングはドライフルーツやナッツなど好みのものをのせてアレンジを楽しんで。卵焼き器や小さめのフライパンを使えば型は不要です! 材料(13. 5×18. 5cmの卵焼き器1個分) ホットケーキミックス…30g 板チョコレート…1枚(50g) バター(室温に戻す)40g グラニュー糖…40g 溶き卵…1個分 牛乳…大さじ1(15ml) フリーズドライフランボワーズ(あれば)…適量 作り方 ❶ チョコレートは湯せんで溶かす。 ❷ ボウルにバター、❶、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜる。全体が混ざったら溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 ❸ ❷にホットケーキミックスを加えてゴムべらで混ぜる。粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、混ぜる。 ❹ サラダ油適量(分量外)を薄く塗った卵焼き器に❸を流し入れ、フランボワーズをちらす。 ❺ ❹にアルミホイルをかぶせ、ごく弱火で20分ほど焼く。 ❻ 火を止めてそのまま15分ほど蒸らす。粗熱が取れたら卵焼き器から出し、食べやすい大きさに切る。 【手作りお菓子の保存】冷凍すれば1ヵ月長持ち! 手作りのチョコスイーツは常温(夏場は冷蔵庫)で保存し、3〜4日以内に食べきってください。すぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめ。乾燥やニオイうつりに気をつけて上手に保存しましょう。 冷凍方法(※マフィン、クッキー、ブラウニー共通) ラップでひとつずつ包んで冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍。1ヵ月程度保存可能。 解凍方法 【マフィン】冷蔵庫で2時間ほど自然解凍する。または電子レンジ(600W)で15秒加熱する。 【クッキー】冷蔵庫で30分ほど自然解凍する。または電子レンジ(600W)で8秒加熱する。 【ブラウニー】冷蔵庫で2時間ほど自然解凍する。または電子レンジ(600W)で8秒加熱する。 PROFILE プロフィール 吉田瑞子 料理研究家・フードコーディネーター おもちゃメーカーから料理研究家に転身し、オリジナリティ溢れる美味しいレシピを開発。『冷凍保存の教科書ビギナーズ』『1日がんばって1カ月ラクする 手作り冷凍食品の365日』『速攻おいしい! 朝ラク弁当BEST300』など著書多数。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
バレンタインにおすすめのレシピをまとめてみました。すべてオーブンなしで作れるのでぜひお試しください。 レシピブログさんのランキングに参加しています。 1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。