こんにちは! 「菊の司」16代蔵元予定、平井六右衛門です^^ 諸事情により、1週間近く放置してしまいました、、、 申し訳ございません。 さて、久しぶりの更新です! 今回ご紹介するのが、 「雪の松島」 。 宮城県の 宮城酒類(株) さんが 醸して「いた」 お酒です。 そう、この宮城酒類は 2007年に解散してしまった蔵元 さんなのです。 そこで「雪の松島」の商標を株式会社やまやが譲り受け、現在はその子会社である 大和蔵(たいわぐら)酒造さん が製造しています。 HP 鑑評会でも金賞を取るなど、 実力のある蔵元 なのでファンの方はビックリしたことと思います。 私はその詳しい事情は知りませんが本当に厳しい業界なのですな、、、 ということで 今回頂いたのは 「雪の松島 特別純米」 ! ラベルには精米60%との表示がありましたが、 香り華やかで、とてもフルーティー 。 舌の上で プチプチと米のうまみが弾け 、甘味を感じたかと思えば、ピリリと キレ のある味わい! 個人的には純米吟醸でもいいんじゃないかと思いましたが 笑 それほどこだわりを持った蔵元さん、ということですね。 ちなみに 松島は 「日本三景」 のひとつ で、宮城県松島湾に浮かぶ260余りの島々のことです。 松尾芭蕉の 「松島や ああ松島や 松島や」 という句でも有名ですよね! 雪の松島 純米大吟醸 720ml 大和蔵酒造㈱｜宮城の地酒本舗. 行ったことのない方は是非! ついでに岩手にも! !笑 ---------------------------------------------------------------------------- posted by平井六右衛門 mail: 菊の司公式HP ランキング参加中です! 1クリックお願いします^^ 日本酒の素晴らしいブログがたくさんあります!! 日本酒 ブログランキングへ
宮城県黒川郡大和町 大和蔵酒造 【仕事納め 全3回の①】 勤めておよそ40年間、仕事納めの飲み会とは無縁の仕事を続けてきた。その後、異動に伴い、やっと仕事納めの飲み会に参加できるようになった。妙に新鮮な気分。 まず顔を出したのは、自席近くのA局。午後5時とともに局員たちが、慣れた手つきで応接セットのテーブルに酒やビール、オードブル、出前寿司などを並べる。電光石火の早業。挨拶もなにもなく、各自勝手に飲み始める。 わたくしはもちろん酒だ。「雪の松島 秀泉 純米大吟醸」の1升瓶がテーブルに立つ。仕事で関係のある会社からのいただきものだという。初めて見る銘柄だ。冷酒でいただく。 甘みと旨みあり、香りはやや華やか。中盤から苦辛みが出てきて、余韻も苦辛み。酸がやや立つが、甘みが一番立つ。厚みはそれほどなく、やや軽め。そしてキレが良い。突出した部分がなく、やわらかでおとなしいお酒だった。 蔵のホームページはこの酒を「米の旨味はしっかり感じさせながら、後口スッキリでフレッシュな味わいが愉しめる純米大吟醸酒です」と紹介している。 瓶のラベルの表示は「原材料名 米・米麹、精米歩合50%」にとどまる。使用米の品種が非開示なのは残念だ。
TOP 自治体をさがす - 都道府県を選択 宮城県の自治体 大和町のふるさと納税 お礼の品詳細 ふるさとチョイスをご利用いただきありがとうございます。 寄付申し込みの手続き中ページが長時間放置されていたことにより、セキュリティ保持のため、手続きを中止いたしました。 お手数をおかけいたしますが、再度寄付のお手続きをしていただけますようお願いいたします。 一度に申し込めるお礼の品数が上限に達したため追加できませんでした。 寄付するリスト をご確認ください 選択可能な品がありません 寄付金額 40, 000 円 以上の寄付でもらえる お礼の品について 容量 雪の松島 純米大吟醸 1.
8L)1本用: 210円 /2本用: 320円 (700/900ml) 1本用: 180円 /2本用: 240円 ※お中元、お歳暮はじめ、御祝やご贈答など各種ご用意できます。 プライバシーの取扱いについて お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。 ご注文に際しいただきました情報(カード番号)は、SSL技術を用いて 暗号化することで保護されています。どうぞ安心してご利用ください。 営業案内 ご注文は24時間・年中無休で受け付けております。 日曜・祝祭日(年末年始) は休業となりますので、 ご注文に対する返信は翌営業日 となります。ご了 承ください。 お問い合わせ窓口 TEL: 0226-22-0433 月~土(午前10時~午後5時) FAX:0226-24-5963 【お酒は20歳になってから!】 ― 未成年の方への販売は固くお断りしております。 ―
基本のパターンとして、すっきりした酒には薄味の物を、濃厚な酒には濃い味付け。 なんですが、この雪の松島の場合、味わいはスッキリなんですが、硬い口当たりが特徴的です。 そうなると、その特徴に合わせたほうが、酒が生きます! 具体的に言うと、水炊きのようなシャバシャバした料理より、魚の塩焼きとかが合いそうです。 ああ、僕は今、アタリメかじってんですけどね。 宮城の郷土料理に合わせるなら・・・ 宮城って、何ありましたっけ?・・・ 笹かま?んー、柔いなぁ。 牛タン・・・は、合いそうだけど肉なんだよなぁ。 オジサン的にはシーフードが食べたい。 お、「はらこめし」って宮城じゃなかったっけ? 鮭とイクラの混ぜご飯。 めっちゃ合いそう。 あー!そんなん考えてたら、宮城行きて! どうせなら、松島を見ながら飲んだら最高ですよ! 寒い冬、目の前に絶景が広がって・・・ きゅっと引き締まった空気感。 ここで一句、 「燗飲みてえ、早く帰って、燗飲みてえ」 んー、この句 ぜってえ歴史に残らねえな (苦笑) 雪の松島・特別純米酒 特徴やその他の情報 蔵元:大和蔵酒造 場所:宮城県黒川郡 使用米:不明 分類:特別純米酒 精米歩合:60% 使用酵母:不明 アルコール度:15度 日本酒度:+3 酸度:1. 6 アミノ酸度:1. 5 予想価格:720ml 1300円 1800ml 2400円 おすすめの飲み方:冷や・常温・ぬる燗・熱燗 レクタングル大 スポンサードリンク レクタングル大 スポンサードリンク
hayaさんに聞いた「吟のいろは」って米の酒あります?て聞いたら酒屋の主人に「はいこれ」て言われたんですよ。 お店も暗かったし、雪のって書いてあるし…。 帰ってきて気付いた時の驚きたるや…。 という訳で今日はコレ、「雪の松島」です。 そもそも吟のいろはって秋田じゃなくて宮城の米やった。 でもお初なコメはワクワクしますな。 まずはクンクンの儀式。 あー、予想通り(? )あっさりめの香り。 そして一口。 あー、フルーティーではないヤツ。 甘味もドンッと来るわけではなく、非常にあっさりしたミリン(笑)的甘味のお上品なお味。 開栓時はけっこうエタノール感が鼻につくんだけど、二日目!化けよりました(笑)。 完全に食中酒の設計で淡麗旨口ていうんですか? アル感が消え失せ、見事に料理の味を引き立ててくれます。 一日目より完全に二日目なヤツですねー。 一言で言うと「飲むミリン」(笑)。いい意味で。 あ、ミリンで思い出した。 空耳アワーてご存じ? 「ミリンぽいなぽいな」て知ってます?
垂水市にある道の駅「たるみずはまびら たるたるぱあく」から、乾き亭げそ太郎が生中継。 案内してくださったのは、 道の駅たるみずはまびら駅長、角野毅さん。 マルシェ マルシェでは、垂水産の野菜や特産の美湯豚、温泉水などたくさんの商品を取り揃えています。 看板商品!ミルクラボのソフトクリーム 季節のソフトクリーム(マンゴー) 450円 (税込) ※トッピングは別料金 濃厚っ! ミルクラボ 垂水市浜平2036番地6 TEL :0994-45-5727 営業時間 :午前11時~午後5時 定休日 :不定休 絶景!宮田屋珈琲 2階にある店内からは錦江湾が見渡せて、美しい景色が楽しめます。 桜島View♡ 桜島美湯豚ロースカツカレー 850円~(税込) 宮田屋スペシャルブレンド 520円(税込) 宮田屋珈琲 TEL :0994-32-0013 営業時間:午前10時~午後6時 定休日 :なし 開聞岳View♡ アクティビティ おやおや、海ではサップ中。 マリンスポーツを楽しむこともできます! これからの季節にピッタリですね。 この辺りの場所を夏くらいをめどに、 グランピングができるように整備予定です。(角野駅長) アウトドアを贅沢に楽しめそうですね。 垂水市をより盛り上げていく施設にできればと考えています。(角野駅長) 雨が降っていても楽しめますので、お出かけになってみてはいかがでしょうか。
世界の珈琲を垂水店で自家焙煎しました。 煎りたて珈琲を味わいながら錦江湾を眺め癒やしの一時をお過ごしください。スイーツも北海道オリジナル商品も人気です。 「宮田屋の日」やカフェで行う弾き語りライブなど、公式インスタグラムでも最新情報を配信しています。 展望デッキ 展望デッキからは錦江湾と桜島を一望できます。 右手に桜島、左手に開門岳が見える、展望は春夏秋冬を通し様々な景観が楽しめます。 屋外 子ども広場 高さ10mを誇る「たるたる」がシンボルの大型遊具と人工芝や砂場など幼児用の遊具も揃っています。 ベンチや東屋もありますので、親子でゆったりとお楽しみ頂けます。 たるたるぱあく MAP
続いて、週末限定販売のスペアリブ・・・ 週末限定のスペアリブ(400円) とろけるような食感のお肉 肉と脂が口の中でとろけるような食感が、スペアリブというよりまるで角煮のようです。子どもも喜んで食べていました。 道の駅に立ち寄ったら、一度は食べたいメニューです。 かごうぇぶをフォロー 投稿者プロフィール 神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉が好き。週末は小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。
◆テイクアウト始めました ◆コロナウイルス感染症拡大対策も実施 ◆地産地消にこだわった新鮮食材を使用 【Farm to table TARUMIZUの旬】 ■旨味の塊り『長島産 岩牡蠣』 ■北海道直送『ウニ』 今が旬のこの時期だから大振りで最高♪に美味しいです! 皆様のご来店お待ちしております◎ 3密を避けて、衛生面に徹底して営業しております! 「垂水」の新鮮な海の幸をメインに、 地産地消にこだわった和食をご提供する 《道の駅たるみず Farm to table TARUMIZU》。 垂水ブランドのブリ・カンパチやエビなど 鮮度バツグンの食材を余すところなく贅沢に使用した 丼やお造り、和定食はどれも食べ応え十分。 ◆ オススメの海鮮丼 ◆ ・垂水極みスペシャル海鮮丼 …1, 580円(税抜) ・垂水ブランドエビ食べくらべ丼 …1, 200円(税抜) ぜひ当店で「垂水」自慢の味をご賞味ください。
コンテンツへスキップ 第4回スタンプ&レシートラリーin垂水市2020 PDF 今年で第四回となる「スタンプ&レシートラリー」が開催中です。 期間:2020年11月20日(金)~2021年2月28日(日)まで スタンプ1個とレシート(合計2000円以上)をあつめて応募すると、垂水市の特産品が抽選であたる! 垂水市内にある57店舗が対象となります。 応募用紙に必要事項を記入の上、 垂水市内にある「道の駅湯っ足り館」「森の駅たるみず」「道の駅たるみずはまびら」に設置している投函BOXに投函してください。 投稿ナビゲーション
(今からお話するのは 2019年12月30日~2020年1月4日に出掛けた "温暖な気候の大隅半島で年末年始を過ごす旅 " のお話です。。。) 『ファミリーマート 北方浜平店』(垂水市)で "白玉醸造の梅酒"をお土産に買ったら ⇒ お初訪問で桜島ビュースポット の (↑年中無休で噴煙を上げる"桜島" ) 『道の駅 たるみずはまびら』を 満喫すっぞ~♪ ってなわけで最初にやってきたのは 2Fの展望デッキ横に店を構える 『宮田屋珈琲 垂水店』。。。 北海道・札幌に9店舗の店を構える『宮田屋珈琲』が なぜ南国:鹿児島の しかものどかな垂水市にいきなり店を構えたのかっつうと、、、 オーナーの故郷らしっ! ってことで 宮田屋珈琲垂水出店の謎が解けてスッキりす したら、、、 桜島を望めるカウンター席を陣取って (↑1番乗りで入店したのでビュー席確保 ) のんびりモーニングコーヒー飲もうよ~。。。 ご覧の様に朝の『宮田屋珈琲』では 大手コメダのようなモーニングサービスがあり コーヒー(1杯:500円~)を頼むと 無料で朝ごパン(←ジャム付きの厚切りトースト)が 付いてきて、、、 (↑現在はコーヒー価格+100円だそぅデス ) 最高っした。。。 (↑ハートのカップで頂くコーヒーは甘~い ) ~そして『宮田屋珈琲』で朝食を済ませたら ~ 車で留守番してた犬のために 目の前のビーチへGO! 『道の駅 たるみずはまびら』は海沿いに佇み 時折大きな噴煙を上げる桜島を眺めながら ビーチ散歩ができるので 海が大好きな我が家はこのNEWな道の駅、、、 すぐ気に入りました。。。
更新日:2021年4月9日 道の駅・森の駅連絡協議会は、道の駅たるみず湯っ足り館、道の駅たるみずはまびら、猿ケ城渓谷森の駅たるみずの3つの駅の連携及び周遊性を高め、本市の観光資源による経済効果を高めることを目的に立ち上げられました。 今年度から道の駅たるみずを株式会社森建設様に、森の駅たるみずを株式会社ディセットボンド様に、それぞれ新たな指定管理者として運営していただいており、新たな体制での協議会となります。 本日は、会則の策定や、各駅間の連携事業等について協議がなされました。 【場所】道の駅たるみず湯っ足り館 【時間】15時00分