糖質オフダイエットをしている人はもちろん、毎日の献立づくりに悩んでいる人も覚えておきたい、糖質オフレシピ。 今回は、アスパラと豚肉を使ったおかず。ボリュームアップの秘訣は肉巻きです! アスパラとチーズのペッパー肉巻き 肉巻きでボリューム満点!ダイエット向きおかずに ●アスパラとチーズのペッパー肉巻き アスパラの長さを生かした、感動のボリューム。とろりと溶けたチーズがあとを引く一品。 【材料 (4人分) 】 ・豚ロース薄切り肉 24枚 ・グリーンアスパラ 12本 ・スライスチーズ 12枚 ・塩、コショウ 各少し ・おからパウダー 少し ・サラダ油 大さじ2 ・A[塩小さじ1 コショウ少し] 【つくり方】 (1) アスパラは根元のかたい部分を6cmほどピーラーでむく。チーズは縦3等分に切る。 (2) ラップを広げ、豚肉2枚を端の細い部分が重なるようにして置く。塩、コショウをふって手前に(1)のチーズ3切れを少し重なるようにして横長にのせ、(1)のアスパラ1本をのせて手前からしっかりと巻く。残りも同様につくり、おからパウダーをまぶす。 (3) フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れる。ときどき上下を返しながら3~4分焼き、ペーパータオルで脂をふき取ってAをふる。 [1人分726kcal][糖質量 1人分2. 1g] 【調理のPoint】豚肉をしっかり重ね、チーズとアスパラを置く たっぷり入れたチーズが溶け出すのを防ぐため、豚肉は端の細くなっている部分を隙間なく重ねてから、他の具材をのせて巻く。 <撮影/山川修一 取材・文/ESSE編集部> ●監修 【牧田善二先生】 AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。20万人以上の患者を診療し、正しく糖質オフを実践するための食事療法も指導している。食事に関する著書も多数。 ●料理 【藤井恵さん】 料理研究家、管理栄養士。簡単につくれて、見栄えもよい料理に定評があり、幅広い層から人気を集める。テレビ、雑誌、書籍などで活躍中。
さらに絞り込む 1 位 PICK UP くるくるっと♪アスパラの豚バラ肉巻き アスパラ、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、醤油 by cocoron つくったよ 198 2 とろ~りチーズ★アスパラ肉巻き 豚薄切り肉、アスパラ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、焼肉のタレ、片栗粉 by sumairu326 6 3 アスパラ肉巻き巻き♪ アスパラ、豚肉、塩コショウ、炒め油 by ぶぅ0866 12 公式 おすすめレシピ PR 4 お弁当に♪挽き肉でアスパラ肉巻き 豚挽き肉、アスパラガス、ドロソース、パン粉、カレー粉、塩こしょう、ごま油 by ノエル☆ギャラガー 5 アスパラ肉巻き 白ワイン蒸し♪ アスパラ、豚バラ肉、塩、ブラックペッパー、白ワイン by ∂ネコの手∂ 春★アスパラガスの豚こま巻き アスパラガス、豚こま肉、油、焼肉のたれ by まろんぱんまん 7 【ガサツ料理】無駄が出にくい豚コマのアスパラ肉巻き 豚小間切れまたは切り落とし、アスパラガス、塩、胡椒、油、酒 by 水酉 8 アスパラ肉巻き 赤紫蘇味!
【アスパラを美味しく頂く】はがれない豚巻きレシピ【薄力粉ではなく片栗粉を使う理由】 - YouTube
アスパラガスの肉巻きフライ 約10分 265kcal(1人分) (3人分) アスパラガス 6本 豚ロース肉(薄切り) 6枚 塩・コショウ 各少々 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 作り方 アスパラガスは根元の固い部分を1cmほど切って、はかまを取り半分の長さに切る。 豚ロース肉に軽く塩、コショウをする。 (1)に(2)を巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 鍋をコンロにのせ、揚げ油を入れ、揚げもの温度調節スイッチを押して170度に設定する。(3)を2分ほど揚げる。 少量のお肉で食べごたえのあるお手軽肉メニュー。
中高生のお子さんをお持ちの保護者の方にとって、「おこづかいはいくら渡すのが正解?」「どのくらいの頻度で渡したらいいの?」「そもそも、おこづかいをあげることは子どもたちのためになるのかしら?」など、お金にまつわる悩みは、なかなか他人に相談しにくい話題かもしれません。そうした悩みについて、「おこづかいは、将来、自立して生活していくためのお金との付き合い方を学ぶ場に適しています」と話してくれたのは、ファイナンシャルプランナーの圦本(ゆりもと)弘美さん。2児の母でもある圦本さんに、おこづかいのあげ方から、自立のための金銭感覚の教え方までを伺いました。 金銭教育で、「経済的な自立」と「社会の成り立ち」を意識してもらう ――「金銭教育」という言葉を耳にするようになりましたが、具体的に「金銭教育」とはどういったものなのでしょうか? まずファイナンシャルプランナーとして、言葉の定義からお話させてください。お金についての教育には、「金融教育」と「金銭教育」という2つのテーマがあります。 「金融教育」とは、消費者教育や、保険、年金、税金、株式、投資、利子なども含む、全般的な金融リテラシーを高める教育のことです。 「金銭教育」は金融教育のうち、日常生活をしていく中でのお金との上手な付き合い方を教えるという、具体的・実践的な部分を指しています。 ――日々の暮らしとお金は切っても切れないものですね。より身近なお金について教えることが、「金銭教育」ということでしょうか。 そうですね。日々の生活の中でお金の使い方を伝えていくので、金銭教育は「家庭でできる」ものでもあります。 現在の社会の中では、経済的な基盤を確立していないと、希望する人生を送ることがなかなか難しいでしょう。 お子さん自身が望む人生に近づくためには、健全なお金の使い方を身につけて、日々の生活で実践できるようになることが大切です。 ――なるほど、金銭教育は日々の生活の中で行えるのですね。ただ、その金銭教育でお悩みの保護者の方も多いようです。お金にまつわることで、お子さんに教えておいた方がよいのは、どんなことでしょうか? お子さんに金銭教育として伝えたいことは、大きく分けて2つあります。 ひとつは経済的に自立する力をつけること。 次に、人と人がどのように助け合って、この社会や生活が成り立っているのかに関心を持つことです。 ――中高生のうちは、将来、自立した生活をするとはどういうことか、意識しにくいかもしれませんね。 やはりそこは家庭の中で伝えておきたいポイントだと思います。大人になったら、自分と自分の大切な家族の生活を守れるだけの経済的な力を身につける必要があります。 そのために、多くの人が自分の労働を提供して、それをお金という価値に変えて生活をしています。 大人になったら、自分で稼いで生活していかなければいけないんだと、中高生のうちに理解してもらうことが、最低限のゴールです。 ――金銭教育の2つ目のポイントは、社会の成り立ちに関心を持つということですが、もう少し詳しく教えていただけませんか?
「いまはこれが便利なんだよ」とお子さんから言われて、なんとなく言われるまま新しいサービスの使用を許してしまうということも多いと思いますが、おおもとの原則は変わりません。 「自分が持っている以上のお金は使えない」「先に使うのは借金と同じ」「借金はあとで絶対に返さなければいけない」。 こうした原則が、理解できているかどうかが大切です。 「それって借金じゃないの?」「ちゃんと自分の持っているお金の範囲でやりくりできるの?」と確認していけば、仕組みがよくわからないからと言って、必要以上に不安に思うことはありません。 ――なるほど。自分の持っているお金の範囲でやりくりする習慣や、お金の重み、先に使って後から払うことも含めて、お金を借りることの怖さなどが、中高生のうちに身につけたい金銭感覚と言えそうですね。家庭でのコミュニケーションを通して、ぜひお子さんに伝えてほしい内容だと思いました。最後に、中高生のお金にまつわる悩みを抱える保護者の方にアドバイスをいただけますか? お子さんに上手にお金と付き合えるようになってもらいたいと思うなら、保護者の方も上手くお金と付き合うために努力をしている姿を見せてあげてほしいです。 すべてが完璧にできなくても構いません。 家族の生活を守るため、子どもたちが幸せに暮らせるようにと、「お金の部分ではこんなふうにがんばっているよ」ということを伝えてあげてくださいね。 (プロフィール) 圦本弘美(ゆりもと ひろみ) 大阪府出身。1995年神戸大学理学部地球科学科卒業。出産を機にマネープランの必要性を痛感し、ファイナンシャルプランナー(FP)となる。一男一女の子育てをしながら、開業以来100件以上のFP相談を受ける。資産運用、家計管理、住宅購入、保険見直しなど幅広いマネー相談に精通し、働くママとして奮闘する経験を活かした親身なアドバイスが好評を得ている。2013年、日本初の本格的女性FP養成機関となる株式会社FPフローリストを設立。後進の育成と良質なFPサービスの普及に尽力している。『ママさんFPが教える 貯蓄をラクラク10倍にする家計見直し術』(ローカス社)、『年収別! 月5万円! 専業主婦のお小遣い稼ぎはじめました。. お金がみるみる貯まる本』(学研)など著書多数。 [参照元] (※1) 子どものくらしとお金に関する調査(第3回)2015年度|知るぽると (※2) 文部科学省における 金融経済教育の取組について 平成26年11月11日(火)文部科学省
古文・漢文(古文単語・古文文法・漢文)/無料 中学生・高校生向けの古文・漢文学習アプリ。古文単語、古文文法、漢文の意味などを覚えたら、演習問題に挑戦できます。暗記用に赤字を伏せて学べるまとめページも用意されています。 Androidでダウンロード 7. 中学社会 地理・歴史・公民/無料 中学社会の地理・歴史・公民の三分野を教科書の流れに沿って学習できるアプリ。重要基本事項がすべて収録されており、問題に回答しながら学習できます。各問題の回答には関連知識や考え方などの解説もついています。 Androidでダウンロード スマホアプリを活用することで、学習の理解が進んだり、モチベーション維持につながることは大きなメリットです。しかしSNSやゲームなどに気を取られて勉強ができない危険性も。スマホでの学習は注意点も多いので記事「 子どもがスマホアプリで勉強するメリットと注意点 」を参考に、学力へつながる活用を目指しましょう。
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