夏になると、ほぼほぼ素麵(そうめん)を食べている。幸いにも素麺のメッカ奈良に住んでいるので、麺の供給には不自由しない。ただたまに、 タレの変化がほしいな と思うくらいだ。 自作するのも良いが、毎回作ってもいられないので既製品があると便利なことこの上ない。そんなことを考えていた際、カルディにてタイミングよく『瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ(300ml / 税込398円)』なるものを発見。さっそく使ってみることにしよう。 ・国産レモンを使用しています 商品説明文によると、『瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ』は "瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルのさわやかな麺つゆ" とのこと。この文字面だけでも、とても爽やかであることが窺える。 カルディのオリジナル商品で、どうやら人気が高いらしい。国産レモンを使っているという点が心惹かれる点のひとつ。皿に取り出してみたところ、黄色に近い薄茶色の液体で、オリーブオイルもたっぷりだ。 なめてみると、出汁の優しい味にホッと落ち着く。原材料を見たところ、かつおぶしエキスにこんぶエキスが入っているようだ。なるほど どおりで……! とは言えオリーブオイルも入っているので、 麺つゆというよりはドレッシングに近い 気がする。果たして、素麵との相性はいかがなものか。 ・かけすぎ注意 さっそく素麺を湯がき、ドバっと『瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ』をかける。多分合うでしょうと、適当にスモークサーモンなども乗せてみた。麺つゆにする際の適量などは書かれていなかったので、そこは雰囲気だ。 食べてみると、確かに爽やか! レモンの酸味はさほど激しくなく、ほんのり酸っぱい程度。これは美味しい……!! 瀬戸内レモンオリーブオイルつゆを使ったお料理 品/☆Yumi☆ | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:GHnrXa). 上記したように出汁としょう油なども効いているから、そうめんにも合いまくる。 ただしオリーブオイルが思いのほか入っているため、 かけ過ぎ、つけ過ぎには注意だ。 全体的に油っぽくなってしまうので、気を付けてくれよな。ちなみに記者の素麺は、ちょっと油ぎってしまったぞ。 ・ドレッシングとして大活躍間違いなし いやはやしかし、こちらはやはり麺つゆよりもドレッシングにするほうが使いやすいかもしれない。よく見ると、パッケージにも "マリネやドレッシングなどにもお使い頂けます" とある。 我が意を得たりと、試しにカプレーゼ風のトマトやオニオンサーモンに振りかけてみる。なるほど。これは正直素麺よりも一層 『瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ』の味が際立っている ようだ。 トマトの酸味や玉ねぎの辛味と相まって、レモンと出汁の旨味がより放出しているように感じた次第。これは、あらゆるシーンにおいて大活躍間違いナシ。ちなみに、記者はここのところ毎日使っているぞ。 麺つゆだけ、ドレッシングだけ、というタレはたくさんある。しかし両方に使えるとなると、なかなか難しい。そういった意味でも、『瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ』は使い勝手が良い商品だ。 特に冷たい食事にピッタリなので、暑くなるこれからに備え、冷蔵庫に1本入れておくといいだろう。あらゆる食事にドバっとかけて、レモンと出汁と食材のマリアージュを楽しんでくれよな!
食楽web 定期的に大ヒット商品が生まれる『カルディコーヒーファーム(以下、カルディ) 』。最近だと、地中海生まれの万能調味料「ハリッサ」、イタリアの絶品チーズ「ブッラータ」などが大きな話題となり、あっという間になかなか買えないレア商品となりました。 そんなカルディに実は、この時期にしか買えない「幻」と呼ばれる商品があることをご存知でしょうか? 300ml 398円(税込) それが、毎年この時期に期間限定で発売される「瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」です。あまりの美味しさに発売と同時に品切れ店舗が続出するため、カルディ好きの間では幻の商品といわれています。 現に筆者は昨年も一昨年も少し出遅れてしまい、どこも完売で買えず……。今年はその反省をいかして発売されてすぐに買いに行き、なんとか購入することができました。それでも5店舗回って4店舗はすでに品切れ中という人気ぶり! 瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルの爽やかな麺つゆで、そうめんなどの麺類はもちろんのこと、野菜でもお肉でも何にでも合う、もはや万能調味料です。そこで、おすすめの食べ方をいくつかご紹介しましょう。
定期的に大ヒット商品が生まれる『カルディコーヒーファーム(以下、カルディ) 』。最近だと、地中海生まれの万能調味料「ハリッサ」、イタリアの絶品チーズ「ブッラータ」などが大きな話題となり、あっという間になかなか買えないレア商品となりました。 「瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」の関連画像 そんなカルディに実は、この時期にしか買えない「幻」と呼ばれる商品があることをご存知でしょうか? それが、毎年この時期に期間限定で発売される「瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」です。あまりの美味しさに発売と同時に品切れ店舗が続出するため、カルディ好きの間では幻の商品といわれています。 現に筆者は昨年も一昨年も少し出遅れてしまい、どこも完売で買えず……。今年はその反省をいかして発売されてすぐに買いに行き、なんとか購入することができました。それでも5店舗回って4店舗はすでに品切れ中という人気ぶり! 瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルの爽やかな麺つゆで、そうめんなどの麺類はもちろんのこと、野菜でもお肉でも何にでも合う、もはや万能調味料です。そこで、おすすめの食べ方をいくつかご紹介しましょう。 美味しい食べ方1:まずは「麺つゆ」として味わう 最初の食べ方は、オーソドックスに"麺つゆ"がおすすめ。器につゆを注いだ瞬間から、フレッシュなレモンの香りがふわっと広がりますが、口に含んでびっくり! 想像の5倍はレモンが効いています。 麺つゆにレモンが絞ってあるというより、むしろレモンがメイン。まるで搾りたてのようなレモンの風味が感じられます。コクがあるオリーブオイルは美味しいだけでなく、レモンの刺激をまろやかにしてくれています。 レモンの風味とオリーブオイルのコクを存分に楽しんだ後に、鰹節と昆布の出汁が顔を出し、つゆ全体の味がギュッと引き締まります。洋に始まり和で終わる、新感覚のつゆですね。 こんな麺つゆ、味わったことがありません。絶品です。筆者は一滴さえ残すのがもったいなくて、蕎麦湯のようにそうめんの茹で汁でつゆを割って飲み干しました。それほど美味しい! ちなみに薬味は、ネギや大葉よりもバジルがおすすめです。 【関連記事】 マニアの間で噂!『成城石井』の万能調味料「煎り酒」を使ってみた 1本あると便利!北海道民愛用のご当地調味料「めんみ」を使ってみた! 自炊疲れと食費節約の救世主！カルディの「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」は夏中使える万能系麺つゆ | ヨムーノ. 一振りで料理が美味しくなる魔法の粉「マキシマム」を使ってみた!
カルディから発売された新商品「瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」。瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルを使ったさわやかさピカイチのつゆは、うどんやそうめん、マリネなど、この夏のマスト調味料確実です! 夏に使える涼感つゆ発見!
調味料・スパイスのこと 2020. 07. 11 カルディの「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」をレビュー!瀬戸内レモンの爽やかな香りとオリーブオイルの香りが絶品!実際にそうめんとうどんにして食べてみました。 めんつゆなのにドレッシングのようにも使える万能な「瀬戸内レモンオリーブつゆ」。最後にはアレンジレシピも紹介しています。 カルディの「瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」が暑い夏にぴったり! 暑くなってくると冷たいものが食べたくなる!そんなときにカルディで「瀬戸内レモンオリーブつゆ」を発見。そうめんにレモンのつゆなんてさっぱり食べれて良さそうと思い早速買ってみました! 何にでも使える万能めんつゆ!
更新:2019. 06. 21 DIY 色 塗り方 ニスの種類のひとつであるつや消し水性ウレタンニス。水性ウレタンニスを知らない方や塗り方が分からないという方も多いですよね。重ね塗りって必要?との粉って何?などの疑問の解決やメーカーの和信ペイントまでご紹介していきます。水性ウレタンニスを使ってDIYの幅を広げましょう!
塗装は、作品の仕上がりの出来・不出来を左右する非常に重要なものです。 急がずに、ゆっくりと、丁寧に進めてください。 また、塗装には、塗料が大切な役割を果たしています。 塗料の種類、塗装仕様、乾燥方法などを充分理解して、作品を仕上げてください。
ニスの種類ごとの塗り方を見る ニスは裏側も塗ろう 見える面だけにニスを塗ろうとしている人はちょっと待った! 木材に水分を与えるとふやけて膨らみます。ニスを塗った時も同様に、木材が膨張しそのままニスが固化します。板の片面だけにニスを塗った場合、片面のみが膨張するため板が曲がってしまいます。裏側に1回だけでもニスを塗ると木材の変形を防ぐことが出来ます。 塗り重ねと仕上げのための研磨作業 研磨作業には塗り重ねのためと仕上げを美しくするための2つの目的があります。する場合としない場合では仕上がりに大きな差が出ます。そんなに難しくもなく、ホームセンターで手に入るやすりを使うだけなので、是非チャレンジしてみてください!驚くほどのきれいな仕上がりになりますよ。 ニスの研磨方法を見る 手間をかけるほどに美しくなります プロの家具職人が実際に塗装する手順 1. 木材の下地調整のやすりがけ #240→#400→#800→#1500→#2000 2. ニス1回目ペイント→#240やすり 3. ニス2回目ペイント→#400空研ぎやすり 4. ニス3回目ペイント→#800水研ぎやすり 5. 水性ステインをシミ汚れから守る！ 水性ウレタン塗装のやり方 | ペイントマルシェ. ニス4回目ペイント→#1500水研ぎやすり 6. ニス5回目ペイント→#2000水研ぎやすり
水性ウレタンの上塗りで耐水性を手に入れよう 今回はmizucolorから少し離れて、 水性ウレタン塗料の塗装方法とその仕上がりについてご紹介します。 その前に前回のおさらいをしておくと、 水性ステイン塗料は ・普通に水拭きする程度なら落ちないぐらいの耐水性はある ・水をはじくことはしないので、コーヒー等色のついた液体は染み込んで色がついてしまう ということでしたね。 それなら上から水をはじく塗料を塗ってしまおう、というのが今回の企画です。 少し手間はかかりますが、塗装前と塗装後の仕上がりの違いは感動します。 ぜひ、お時間のあるときに挑戦してみてくださいね。 水性ウレタンの塗装方法 今回使用するのは艶有りタイプの水性ウレタン(木部用ウレタンクリヤーAQRX No. 3400)とつや消しタイプの水性ウレタン(木部用ウレタンフラットAQRX No. 3405)。 写真では艶のあるクリヤータイプを使用していますが、どちらも塗装方法は同じです。 ① 塗装する コツは先に全体に塗料を配ってから、後から綺麗にのばすこと! 【完全版】水性ウレタンニスの塗り方～水性ニスとウレタンニスの選び方まで徹底解説～【DIY】 - YouTube. クリヤータイプなので写真でお伝えしにくいのですが、 とりあえず難しく考えずに全体にムラなく伸ばしていただければ大丈夫です。 ② 340番の紙やすりで研磨する 普段使っている80番や180番のやすりと比べて、変化がなくて不安になりますが、 ある程度研磨した後にウエス等でさっと拭くと手触りが感動的に変わります。 ③ 塗装する 手触り的には1回塗装しただけでも十分のように思えましたが、 より綺麗にするために再度塗装します。 ④ 完成! 水性ウレタンの艶消し・艶あり仕上がり比較 mizucolorの魅力はやっぱり木目と木の触感を残して塗装できるところ。 ニスを塗ってテカテカしてしまったらせっかくの木材感がなくなってしまうのでは…? と ウレタン塗装に踏み切れない方もいるのではないでしょうか。 そこで、このブログで過去に塗装してきた小物たちに水性ウレタンの艶あり・艶なしを塗装してみました。 ◎水性ウレタンクリヤータイプの仕上がり クリヤータイプのNo. 3400を塗装したのは こちらの企画 で使用した収納ボックス。 アクレックスの艶ありを塗装すると… 艶ありと聞いて、もっとテカテカ・ツルツルした感じを想像していたのですが、 もっと自然な仕上がり。 光沢のある木製家具を想像すると近いかと思います。 塗装した雑貨に高級感を出すならこちらがおすすめ。 ◎水性ウレタンフラットタイプの仕上がり フラットタイプのNo.