1メニューの「うな丼ダブル」、鰻料理の定番「うな重」などで、デリバリーの場合は希少な肝が入った出汁が決め手の「肝吸い」、柴漬けが付いたセットでご提供しております。鰻の部位の中でも栄養豊富な肝を串焼きにした「肝串」、鰻の身の串焼き「くりから」など、おつまみメニューのデリバリーも承っております。 《主なメニュー》 ・うな丼 ・うな丼ダブル ・うな重 ・うな重上 ・うな重特上 ・肝串 ・くりから など ※うな丼やうな重などのご飯ものは、テイクアウトの場合は単品、デリバリーの場合は肝吸いと柴漬けが付いたセットでのご提供となります。 一番人気のうな丼ダブルとセットの肝吸い、くりから(右) 直営店同様、ふっくら肉厚の鰻をご堪能いただけます。 国内36店舗(テイクアウト・デリバリー専門店を含む)、海外7店舗に展開する鰻のファストフード店「名代 宇奈とと」では、今後も「安い・早い・旨い」をモットーに気軽に鰻料理を楽しめる専門店として、全国展開を拡大してまいります。 < 一覧へ戻る 一つ前のお知らせ >
調味料を加える 白味噌大さじ1杯、醤油、ハチミツを回しかけ、さらに煮込みます。 ゆで汁の量が半分くらいに減ったら、残りの白味噌も加え5分ほど煮込みましょう。 8. きざみ青ねぎと唐辛子を散らして、完成! 肉汁ジュワーっと ミスジステーキ 作り方・レシピ | クラシル. お皿に盛りつけ、仕上げにきざみ青ねぎと唐辛子をトッピングしたら完成です。 ■使用した食材はこちら 生芋こんにゃく 250g 価格:本体98円(税込105円) 群馬県産の生芋を使用した風味豊かなこんにゃくです。おでんや煮込み料理などいろいろなメニューに使えます。噛みごたえがあり、料理にボリュームをプラスしてくれますよ。 きざみ青ねぎ 40g 洗わずにそのまま使える「きざみ青ねぎ」です。すでにカットされているので、料理の仕上げにパッパッとかけるだけでOK。ちょっとしたひと手間で、いつもの料理がワンランクアップしますよ。シャキシャキしていて、食感にアクセントをプラスしてくれます。 ■トロットロな牛スジ肉はやみつき必至! こっくり濃厚な味つけと、トロットロの牛スジ肉がたまらない大阪のB級グルメ「どて焼き」。手間と時間はかかりますが、じっくり煮込んだ牛スジ肉からしみ出る旨味は格別です。 普通の牛肉とはひと味違う、ぷるぷるトロトロな食感は一度食べたら虜になること間違いなし! ぜひ休日の晩ごはんに挑戦してみてくださいね。 ※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。 ※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。 ※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。 ※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。 ※2020年8月5日現在の情報です。
肉料理 2021. 05. 18 昔、お母さんがよくわけぎとイカの酢味噌和え作ってたな〜、と思い出しました☺️ イカはなかったから鶏で。笑 わけぎと鶏の酢味噌和え 450 g わけぎ 2袋くらい 200 g サラダチキン 3 大さじ 酒 1 大さじ すりおろし生姜 4 大さじ 酢 4 大さじ 味噌 1 大さじ 砂糖 わけぎをよく洗い、5cmくらいに切る。 最初に白い部分と酒、生姜を電子レンジ圧力鍋に入れて600Wで3分チン。 緑の部分を入れて、他の調味料を加えてさらに2分チン。 1口サイズに切ったサラダチキンを加えて、よく混ぜて、最後に1分チンしてできあがり。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「肉汁ジュワーっと ミスジステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今夜は贅沢にミスジ肉のステーキはいかがでしょうか。肉厚でジューシーなミスジ肉は、旨味たっぷりで、とてもおいしいです。ワインとの相性抜群ですし、おもてなしやパーティーにおすすめの一品です。ぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 牛ミスジ肉 (計270g) 2枚 塩こしょう 小さじ1/3 ソース 料理酒 大さじ1 みりん 小さじ2 しょうゆ 有塩バター 10g サラダ油 小さじ2 添え物 ベビーリーフ 10g 作り方 1. 牛ミスジ肉に塩こしょうをまぶします。 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて4分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します。 3. すじ玉（牛すじのお好み焼き）☆神戸風 by jumpomo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 中火のまま4分程焼き、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。 4. 同じフライパンにソースの材料を入れて中火で熱し、有塩バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろします。 5. 器にベビーリーフ、3を盛り付け、4を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。ベビーリーフは、ルッコラやクレソンでも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
材料(2人分) 牛すじ 200グラム こんにゃく 150グラム 長ねぎの青い部分 1本分 水 200cc 酒 50cc ☆味噌 大さじ3 ☆砂糖、みりん 各大さじ1 ☆顆粒出汁の素 小さじ1/2 作り方 1 【下処理】 牛すじはたっぷりの熱湯で10分ほど下茹でする。ざるに上げて水洗いしてから、食べやすく切る。 2 【圧力鍋調理】 圧力鍋に水、酒、ねぎ(青い部分)、牛すじを入れて温める。圧がかかったら弱火にして20~30分(お使いの圧力鍋に応じて)。 火を止めて圧が取れるまで放置(手順3へ)。 3 【こんにゃく】 こんにゃくは一口大にちぎる(包丁で切るよりスプーンでちぎった方が味の染みがよくなりますよ)。 熱湯で1分ほど下茹でして、ざるに上げる。 4 【仕上げ】 2からねぎ(青い部分)を引き上げ、こんにゃくと☆の調味料を加える。蓋なしでさらに20分ほど煮込み、水分を飛ばす(時々かき混ぜる)。完成! きっかけ 大阪で食べたどて焼きを再現したくて。 おいしくなるコツ メイン写真は小ねぎを散らしています。 レシピID:1200010874 公開日:2017/08/28 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 牛すじ煮込み 日本酒に合うおつまみ ビールに合うおつまみ 簡単おつまみ 板こんにゃく 料理名 牛すじの味噌煮込み YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 国産チーズレシピコンテストで入賞に選んでいただきました! 楽天レシピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等レシピ掲載。 近況(?) (7/25更新) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 10 件 つくったよレポート(10件) みつやん0211 2021/02/28 00:31 2021/02/20 21:31 2021/02/01 00:03 いけまゆ 2020/07/14 07:42 おすすめの公式レシピ PR 牛すじ煮込みの人気ランキング 位 <定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み コラーゲンたっぷり!トロトロ牛すじ煮込み♪ ご飯が進む!牛肉の甘露煮 関連カテゴリ 牛肉 あなたにおすすめの人気レシピ
2021/07/16 2021年7月13日12時ごろ訪問 こんにちは、りちゃあど104発目です。 毎年、梅雨明け宣言は自分でやってます。 今年もお先に宣言しました。 梅雨前線もう行っちゃったからね。 ただ上空に寒気が入って不安定ということでなんとなくモヤっとした天候の中、南御堂の南側にある寿々に久々にやってきました。 前回は超意表をついたモダン焼きをいただきましたが、最近新しい牛すじカレーネタが尽きたということもあり、すじ煮込み\800(税込)にいたします。 シュッとしたカウンター。店の奥まったところにテーブル席が隠されています。 いつもながらのパターンでお客さんがパラパラといらっしゃいました。 配膳された時は牛すじだけお盆に乗ってなかったのですが、乗りますね。 具はたっぷりの牛すじと蒟蒻です。テーブルに唐辛子があったので振りかけると化粧をしたように映えますね。 土手焼き風のまったりした味付けの中に柔らかくとろけるような牛すじ、やっぱりたまりませんな〜。唐辛子で味がしまるのがまたよろし。 本日もごちそうさまでした。 隣の方のホルモン炒めがかなりガッツリで気になりました。 そして過去ブログはこちらから。 20年6/5オープン! え?いろいろ意外な「寿々」のうどん入りモダン焼き パンもおいしい「モダン焼 寿々」のまんぷくさんど 【店名】モダン焼 寿々 【電話】06-4708-3910 【住所】大阪市中央区北久宝寺4-2-3 【営業時間】11:30~14:00、17:00~21:00、[土] 17:00~21:00 【定休日】日・祝 【席数】22席 【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩3分 【食べログ】 【Instagram】 facebook Twiiter LINE LINE
Description 神戸のお好み焼きといえば、すじ肉(すじコンとも言う? )豚玉と並ぶ最廉価お好み焼き。神戸風のというか我が家風で作ってみた。 材料 (2人前(4枚)) 牛すじ肉 250g位 こんにゃく 1枚(200g位) 砂糖 大さじ2~3 小麦粉 150g+α ■ 焼く時以降に使うもの 削り粉(かつお) 適量 ねぎ(青ネギをお好みで) 作り方 1 こんにゃくをサイコロ大(お好みの大きさに)に切って、沸騰したお湯で茹でて アク抜き しておく。 2 牛すじ肉を調達。埼玉で生活してた時は手に入りにくかったけど、タイでは簡単にGet!しかも上質。 3 レンジでチンして火を通す。茹でても良い。それを水洗いし、こんにゃくと同サイズに切る。 4 こんにゃくと牛すじ肉をナベにスタンバイ。ちなみにこの日買ったこんにゃくには「KONYAKKY」って書いてあった。英語?? 5 醤油・お酒・水・砂糖を加え 弱火 でグツグツ煮る。1時間もあればOKかな。 7 基本的には2人前で小麦粉150gに水100ccと卵1ヶ。卵を多く入れすぎるとプニプニで、少ないと割れやすいです。 8 キャベツに小麦粉を溶いたものをかけましょう。生地の様子を見て小麦粉や水で調整しましょう。材料これだけなのに美味しいです。 9 全体的にまんべんなくかき混ぜた時に、オタマで押してみて水分が出てこないくらいがベストかな。この辺は好みです。 10 いざ、焼くべし!!鉄板温度は200℃が最適。神戸風は生地を広げた後に一面削り粉を振ります。ケチらずガッツリ振ろー! 11 すじの煮込みを載せます。神戸風は具を混ぜて焼きません。具を載せた後、剥れにくいように少し押した方がグー。 12 ひっくり返して押します。これが神戸風。真ん中から外にしましょう。大阪でやるとメチャクチャ怒られます。 13 さらに焦げ目が着いてきたらひっくり返して完成! !でも注意!すじが大きいと生地に火が通りにくく、ひっくり返しにくいです。 14 やっぱりここは神戸のソースをチョイス。甘い「オリバーソース」と辛い「ばらソース」。わざわざタイまで持参です。 15 甘めのソースたっぷりに好みでネギをトッピング。最高でした。 16 すじばかりだと飽きるので豚玉と交互でしました。豚は1枚100gかな。「ばらソース」がぴったりです。 コツ・ポイント キャベツによって水分が出たりするので、小麦粉や水で調整するといいです。パサパサのキャベツでも意外と甘みがあり美味しくできます。すじ玉はひっくり返すのが難しいので、失敗して非難される前に、失敗しやすいアピールをして予防線を張りましょう。 このレシピの生い立ち お好み焼きは良く作るけど1人暮らし~2人暮らしだと牛すじを炊くといっぱい余りそうで作ったことがなかったのをチャレンジしてみました。神戸出身の私には懐かしい味~☆ 我流入ってると思いますが、大阪風とは作り方が違うので細かく書いてます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
日々様々なシーンで活躍する指先ですが、それだけトラブルも多いですよね。 怪我をしてしまったり、爪が割れてしまったり… そんな時には、絆創膏を貼って保護するという方が多いと思いますが、取れやすいので何度も貼り直す治す場合もあります。 また、爪が割れてしまった場合は、絆創膏を取る時に爪も一緒に引っ張ってしまって状態が悪化する…なんてことも。 でも、 絆創膏の正しい貼り方を覚えれば爪をしっかり保護し、悪化することを防ぐことができちゃうんです! 今回は、絆創膏の正しい貼り方や、爪にトラブルが起きた時の対処法などをご紹介します。 指先に絆創膏を貼る方法:爪が割れた場合 ひっかけてしまったり、はさんでしまったりすると、爪が割れてしまう事ありますよね。 痛いし、見た目も気になるので早く直したい! 衣類や布団などの繊維にひっかかるのも嫌! なるべく爪を残した状態で保護したい! という方も多いと思います。 まずは、爪が割れてしまった場合の対処法をご紹介します。 絆創膏を貼る前にやるべき対処 まずは、爪が割れてしまったら患部をしっかり観察しましょう。 どこから割れているのか、どのくらいの深さか、痛みや出血はあるのかなどです。 割れた部分が傷になって出血してしまっている場合には、患部を流水で流して、消毒を行ってください。この後、 絆創膏などで保護するので、水分もしっかり拭きとっておくと雑菌が繁殖しにくくなります。 また、爪を切って対処できるくらい割れ方が浅い場合は、切れる部分は切ってしまうのが一番です。切る場合には、引っ張って向いてしまうのではなく、必ず爪切りを使って切りましょう。 絆創膏を貼る方法:爪が割れた時 爪が割れてしまった時の効果的な絆創膏の貼り方をご紹介します。 指先は取れやすいのが問題の一つですが、この方法なら剥がれにくく、爪をしっかり固定してくれます。用意するものは、絆創膏とハサミです。 ハサミで、絆創膏のガーゼの手前まで、両側から切り込みを入れます。 参照: このような状態になればOK! 絆創膏をはがれにくくする裏ワザ（ウェザーニュース） - Yahoo!ニュース. あとは、保護したい部分にガーゼが当たっていることを確認して、切った下の部分のテープを先に指に巻き付けて貼ります。クロスするように貼るのがポイントです! この時、 引っ張って強く巻きすぎてしまうと、指の血流が悪くなってしまうので、きつくなりすぎないように注意 しましょう。この後、上のテープも同じ様にクロスして貼り完成です!
LIFESTYLE 水仕事やお掃除など、家事をしていると絆創膏ってすぐにはがれますよね。そんなお悩みを一気に解決! ちょっとした工夫で絆創膏がはがれにくくなる便利ライフハックです◎ 絆創膏がはがれるのをなんとかしたい! 絆創膏は、貼る部位に合わせてカッティングすると、はがれにくくなるんです◎ 指先、かかとそれぞれに合った貼り方をご紹介! 絆創膏の貼り方 ①指先編 1. 絆創膏の両サイドに切り込みを入れる 絆創膏の両サイドに、横向きに1本ずつ切り込みを入れます。 中央のガーゼに当たるギリギリまで切り込むと◎ 2. 先端をクロスさせながら貼る ガーゼ部分を傷口に当てたら、シール部分をクロスさせながら指に巻きます。 3. ぴったり指に貼り付ければOK! たったこれだけで、水仕事をしていてもはがれにくいんです◎ 絆創膏の貼り方 ②指の関節編 先ほどと同様に切り込みを入れます。 2. 【美容師さん必見】指を切った時の剥がれにくい絆創膏の貼り方と使い方★ | 美容tuku. 先端を広げながらクロスして貼る ガーゼ部分を関節の傷口に当てたら、テープを引っ張って、関節の外側を通るように指に巻きます。 3. 曲げ伸ばししてもはがれない! 関節を曲げ伸ばししても邪魔になりません。 絆創膏の貼り方 ③かかと編 1. 大きな絆創膏に切り込みを入れる 大きめの絆創膏を使います。上下左右すべての側面に、三角形の切り込みを入れます。 2. あとは貼るだけ! これをかかとの傷部分に貼るだけでOK。かかとの曲面にフィットし、曲げ伸ばししてもなかなかはずれません!
絆創膏を貼るときに、指の回りにぐるっと巻く方法を取ることが多いのではないでしょうか。 通常の傷の場合は、それでも構いませんが、ひび割れなど絆創膏を貼る期間が長引く傷に関しては、あまりよくないのだそうです。 長期間絆創膏を貼ることで、指がふやけてしまったという経験をしたことがある人は多いのではないでしょうか。 実はこの状態があまりいい状態ではないそう。 どういうふうに絆創膏を貼れば、指にとっていい状態のまま、絆創膏を貼ることができるのでしょうか。 今回は、 爪先や指先・関節などの絆創膏の貼り方について、ご紹介 したいと思います。 また、その後の 痛くない剥がし方 についてもご紹介します!!
2017. 03. 12 2017. 09 剥がれにくいとネットで話題の 『絆創膏(バンドエイド)の貼り方』! 3月5日放送のTBS 「林先生が驚く初耳学」 では、 ゲストの 剛力彩芽 さんが、 "剥がれないの絆創膏の貼り方"について 出題をしていました! 剥がれにくいとネットで話題! 『絆創膏(バンドエイド)の貼り方』 について、まとめてみました! 「絆創膏(バンドエイド)」の剥がれにくい貼り方! 指先に "絆創膏(バンドエイド)" を貼る時の 『絶対に剥がれないマル秘ワザ』 をご存知ですか? 指先に貼る"絆創膏(バンドエイド)"って、 シワが寄ったり、指先からポロッと抜け落ちたりして、 剥がれてしまう事ありますよね? 実は、 「ハサミ」 を使うことで、 スポッと抜けない"絆創膏(バンドエイド)"の貼り方があるのです! ■絆創膏(バンドエイド)の貼り方 ①絆創膏の両端からガーゼに向かって、ハサミで切る ②カットした左下の絆創膏を、右上へ巻き付けるように貼る ③右下の絆創膏も同じ要領で、左上に向かって貼る ④左上の絆創膏を右下へ、右上の絆創膏を左下へ向け貼る ⑤完成! 普通に "絆創膏(バンドエイド)" を貼ると、 力が上方向に働いた際、反発力が弱いため、 どうしても剥がれやすくなってしまいます。 『絶対に剥がれないマル秘ワザ』 で、 "絆創膏(バンドエイド)"をクロスに貼る と、 力が下方向にも働き、両方の力が釣り合って安定し、 剥がれにくくなるという訳です! まとめ 出題をしていましたので、 ハサミを使って、横に切り込みを入れ、 クロスに貼る事で、剥がれにくくなるんですね! 指先に"絆創膏(バンドエイド)"を貼る際には、 ぜひ、この貼り方を試したいですね!