お寺の休憩所で食べる、シンプルな美味しいラーメン! 寺カフェ中華そば水加美と言えば、 『行くまでが大変だ、初めて行く時は、多分迷う』 …なんてアクセスの悪さに定評がある。 『松伏のお寺の休憩所で美味しいラーメンが食べられる』 …そんな噂通りに昔ながらのシンプルで美味しいラーメンが食べられるお店だ。 まわりは自然がいっぱい。 まわりは自然豊富な、田舎風景。 駐車場は10台程有あります。 バスは東武スカイツリーライン『せんげん台駅』東口・『大正大学入口』行きバスで15~16分程にある『登戸』・『栄光院前』で下車して、徒歩5分程。 初めて行く時は、要地図確認のお店です。 ■寺カフェ 中華そば水加美 電話:048-993-0066 住所:〒343-0102 埼玉県北葛飾郡松伏町築比地537-3 宝蔵院 休けい処憩内 営業:10:00〜16:00 【金・土・日・祝】10:00〜16:00/18:00〜21:00 定休:水曜、第1・3火曜 お!ラーメン屋ののぼりが見えて来た。 バス停留所からだとスマホのナビを見ながら5分程歩けば到着です。 車だと狭さもあって、やはりナビ頼りですね。 お店はこの先。 ようやくここまで! 寺カフェ 中華そば水加美 北葛飾郡松伏町. 到着。 ちょっとした到着の達成感を得て、同時にホッとする宝蔵院というお寺の休憩処「憩」内=寺カフェです。 園内。 お店はお寺同様、靴を脱いで上がります。 店内。 店内はこんな感じです。 サイフォン式コーヒーが飲める…(未飲) メニュー。 チャーシューワンタンメン 950円 チャーシューメン 850円 ワンタンメン 750円 中華そば・魚介650円 中華そば・昔ながら500円 ☆スープは『昔ながらor魚介』 ★麺は『細麺or平打麺』から選べます。 煮干そば(専用麺使用)700円 油そば 380円 【夜限定】 みそらーめん 700円(夜限定メニュー) 辛ネギみそらーめん 850円(夜限定メニュー) ※「麺」選べます トッピング 替玉 150円 ライス 100円 豚めし(麺とセットで)150円 豚めし(単品)300円 〈トッピング〉 ネギ・メンマ・味玉 各100円 チャーシュー(3枚)200円 にんにく・しょうが各50円 玉ねぎ100円(ハーフ50円) 豚めし 単品300円 麺とセット150円 今回は、昔ながらの中華そばを細麺で注文。 来た、昔ながらの中華そば! さらりとしたスープは甘めの醤油がやさしい。 薄く膜を張る油分とスープは、シンプルにあっさりめだけど想ったよりも強さがありました。 スープは、懐かしさをしみじみと味わう、うまさですね。 細麺。 細麺は少しかためで縮れているからスープとの絡みも上々!
Tosio Narita Izawa Hiromu Rikiya Abe Chikara Kojima 七光台駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん 口コミ(49) このお店に行った人のオススメ度:98% 行った 20人 オススメ度 Excellent 19 Good 1 Average 0 最高。月2で行ってます! 昔ながらのあっさりしょうゆラーメン 細麺、ワンタンが絶品です 桶川祇園祭りの神輿渡御の寄り道でお邪魔しました。 2回目のお邪魔です スープは魚介系と昔ながらと煮干があり。 麺は中太麺と細麺があります。 汁無しの油そばもあります。 今日は昔ながらの中太麺ワンタンをトッピングとチャーシュー丼。 味わい深いスープが旨い チャーシュー丼も絶品です。 カフェなので珈琲とスイーツまであります。 特筆すべきはお寺なのです。 宝蔵院さん…住職不在で御朱印は頂けませんでしたが旨かったのでまたお邪魔します。 ご馳走様でした! 寺カフェ 中華そば水加美の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル ラーメン カフェ 営業時間 11:30〜15:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎月第1金曜日 毎月第3金曜日 毎週土曜日 不定休 平日100食 土日祝150食の予定 ラーメン終了時はドリンクのみの提供 カード 不可 予算 ランチ ~1000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス 東武野田線 / 七光台駅(西口)(3. 寺カフェ 中華そば 水加美＠松伏町 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ. 2km) ■バス停からのアクセス 茨城急行自動車 12 栄光院前 徒歩4分(270m) 茨城急行自動車 12 登戸 徒歩6分(450m) 店名 寺カフェ 中華そば水加美 てらかふぇ ちゅうかそばみずかみ 予約・問い合わせ 048-993-0066 TwitterのURL 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
画家の故後藤純男氏ゆかりの埼玉県松伏町の寺が、アトリエだった蔵をカフェにした。が、客が来ない。悩む住職のもとに、かつてラーメン店を切り盛りしていた営業マンが訪れた。「お寺でラーメン、いいんじゃないの」。そんな出会いで始まった「寺カフェのラーメン」が、口コミで人気を集めている。 畑が広がる松伏町築比地にある、300年以上の歴史を持つ宝蔵院。本堂隣の白壁の蔵「休けい処憩(どころいこい)」の中に、「寺カフェ 中華そば水加美(みずかみ)」がある。 20畳ほどのゆったりとした店内の壁には、2016年に亡くなった後藤氏の風景画が並び、ギャラリーの趣。しょうゆベースの「昔ながらの中華そば」(500円)が一番人気で、サイホンで抽出するコーヒーも本格派だ。 「ラーメンもコーヒーも丁寧に…
10時オープンで11時に来店しました。 寺カフェ 中華そば水加美 (ミズカミ) / / /.
!全て完食、ごちそうさまでした(^o^)また来ます(^o^) メイン道路からは奥まった寺院敷地内にある。 履き物を脱いで上がる。 スープは『昔ながらの味』と『煮干し出汁』、麺は『細麺』と『平打ち麺』から選択、チャーシュー、ワンタン麺に追加でトッピング可、コーヒーはサイフォンで深煎りで美味しい。 店内の壁には後藤純男さんのリトグラフ等が所狭しと展示してあってファンにはたまらない。 10時オープンで11時に来店しました。 並ばずに入れましたが、私たちが食べている時には、もう並んで待っている人がいたので、昼時は混み合うのでは?私は魚介スープの中華そばと豚飯、連れは魚介スープのチャーシュー麺と油そばを注文しました。 油そばはレモンの酸味が程よく効いて絶品! !麺は細麺と平打ち麺と選べます。 平打ち麺は、私好みの堅め。 麺もスープ(私には少し味が濃いめ)も美味しかったです。 値段も手頃でコスパも良いと思います。 殆んどの人が替え玉を注文していましたよ(笑)支払いは現金のみ。 カフェなのでコーヒーも飲めますよ。 魚介スープのワンタンメン800円(税込)細麺オーダーと豚めし(麺とセット)150円を注文!豚めしはマヨネーズおかけして良いですかと聞かれ お願いしました。 先に豚めしが運ばれて来ました。 ご飯茶碗にチャーシューがたっぷり盛られてます!美味しいし、これが150円って素晴らしいですね゚+(人・∀・*)+。♪さあさあメインの魚介スープのワンタンメンの登場です!先ずはスープを一口゚+。:. ゚(*゚Д゚*)゚. :。+゚ウマー★☆★マジか!?レベル高っ! 寺カフェ 中華そば水加美 （ミズカミ） (埼玉県松伏町築比地 ラーメン屋 / レストラン) - グルコミ. !ガチで美味いっす♪♪♪それからワンタンがちゅるちゅるで最高♪このワンタン絶対頼んだ方が良いっす!連れの昔ながらスープの中華そば600円(税込)も味見させて貰いましたが、こちらは洗練されたあっさり醤油スープが美味しい♪ただし私は魚介スープをお勧めいたします。 昔ながらの中華そば美味しいんだけど、他の美味しい中華そば出すお店でも食べられるかな~というのが頭をよぎってしまい、それに比べ魚介スープは個性が立ってて尚且つ美味しい。:+((*´艸`))+:。このスープまじでうめ~わ~(~ ´∀`)~お腹いっぱいだけど、テンション上がってきたので替玉行っちゃいます゚+. ヽ(≧▽≦)ノ. +゚替玉はどちらの麺でもオッケーとのことで、今度は平打ち麺でお願いしました。 平打ち麺は想像より細くてモチモチしていました。 細麺も美味しかったけど、平打ち麺も旨いなー!これはどちらにするか悩みどころですが、昔ながらの中華そばは細麺の方が良いかもです!理由はあっさりなので縮れ麺の方がスープ絡んで相性良さそうだから。 魚介スープはどちらも良かったし、好みかな~。 後半、卓上調味料の激辛具入りラー油を少し足して食べてみました。 この美味しいスープをぶち壊すかと不安だったのですが、これが美味しい( ≧∀≦)ノ山椒が効いていて絶妙な味のバランス!是非試してみてください。 いや~マジで美味しかったです(≧∇≦)bお寺の駐車場だし、着くまでは本当にこんなところに在るのって不安だったけど、接客も丁寧で雰囲気も良いし、中華そば600円(税込)に豚めし付けても750円(税込)ってコスパ良すぎでしょ★★★本日のランチ大当たりでした~絶対また来るぞ!次回は煮干しそばだ(艸ε≦●)♪P.
この麺もいいなぁ。 豚めし。 チャーシューを刻み、タレがかかっている豚めしがまたうまい。 はじめに『マヨネーズかけますか?』と聞いていくるので、お好みで。 今回はマヨ抜きのシンプルな豚めしを堪能です。 タレがいいのよ。 やっぱり美味しいラーメン。 ここは2016年2016年1月7日にオープン。 SNSでの情報が飛び交っているからもっとやっていたかと思えば、まだ2年なんですよね。 いや~今日も満足です! 次は暑さがひけてから行こう。 インスタに投稿 越谷はかり屋"ファン"コミュニティ出来ました! 越谷はかり屋コミュニティ 【管理人アカウント】気軽に申請してください♪(相互にフォローしましょう) に~さん♪FACEBOOK に~さん♪ツイッター に~さん♪インスタグラム 飲みインスタ に~さん♪"花"インスタグラム 【youtube】動画ちゃんねる 【に~さん☆ちゃんねる♪】動画発信 飲食やイベント等を中心に発信。知っているお店や、イベント、お祭りがきっとあるかも! 【FACEBOOK飲食コミュニティ 外飲みは楽しい】 『飲みは楽しい!』@メンバー募集中! 寺カフェ 中華そば水加美 ラーメン. そんな価値観を共有する飲み人たちと、輪を広げたいですね。 情報や楽しみ方の体験に、お店紹介や飲人からのおススメ等、一緒に飲みを楽しくしませんか! 【ほぼ日刊飲んだくれ】飲み好きに~さんマガジン 埼玉県4街の飲食FBページです。 人に紹介したい地域飲食発信。紹介で繋がるコミュニティは、自おの宣伝にも使どうぞ。 吉川飲みマップ 越谷飲みマップ 三郷飲みマップ 春日部飲みマップ はしご酒を楽しもう♪ はしご酒。 【FACEBOOK街コミュニティ(地域SNS)】 地域に来たての方にもやさしい情報と交流の場を 東武沿線上の"気軽なディープツアー"コミュニティ KASUKABE情報掲示板 (春日部市) 埼玉県春日部市街コミュニティ 武里&一ノ割掲示板 (武里駅&一ノ割駅) 埼玉県春日部市、武里、一ノ割情報をみんなで共有しよう! 見つける、せんげん台 (せんげん台駅) 埼玉県越谷市せんげん台街コミュニティ(名前、画像、行政に許可済) 大袋コミュニティ (大袋駅) 埼玉県越谷市大袋コミュニティ 北越谷コミュニティ (北越谷駅) 埼玉県越谷市北越谷コミュニティ 越谷はかり屋コミュニティ (越谷駅/はかり屋) 埼玉県越谷市・はかり屋 南越谷コミュニティ (新越谷・南越谷駅) 埼玉県越谷市南越谷コミュニティ 蒲生コミュニティ (蒲生駅) 埼玉県越谷市蒲生コミュニティ ゆるっと♡KASUKABE周辺情報掲示板 情報掲示板の埼玉版!
店の場所は、東武アーバンパークライン線南桜井・愛宕の各駅から約4. 寺カフェ 中華そば水加美 煮干しそば. 5km。 宝蔵院というお寺の休憩処「憩」内。 徒歩だとアプローチが難しいですが、車でも途中車1台がギリギリという狭い急勾配の坂を登ったり^^; ナビのルートが悪かったのかプチ秘教的なロケーション。 駐車場は、「憩」・「寺カフェ」の看板前に1台(軽なら2台? )分ですが、お寺の方に回ればもう少し停められそう。 看板が目立たず、最初分からなくて通り過ぎちゃいました(^_^;) 店の看板がある方から門をくぐると、休憩処の玄関前へ横の通路から向かう経路でした。 休憩処の正面は、こんな感じ。 RDB によると、 「日本画家 後藤純男画伯 ゆかりの地での手作り中華そばとサイフォン式コーヒーの寺カフェスタイルの店」 だそうです。 また、1枚目画像に看板が写ってますが、軽井沢の歴史的名店 ミカド珈琲 と関係があるみたいな。 靴を脱いで上がる店内は、椅子の4人卓x2、床に座る6人卓x1、奥にソファー席、少し離れた部屋にもテーブル席が見えました。 14時過ぎの到着で、先客1。てっか、 ビール牛さん !w 示し合わせたわけではありませんが、「火の豚」からの同じルートw やはり注目する店は同じというw 後客無しでのんびり~。 スタッフは厨房に店主さん、ホール担当女性の2名体制。 券売機は無く、後会計制。主なメニューは、中華そば650円、ワンタンメン750円、チャーシューメン750円、豚めし(小)300円(好きなラーメンとセットで150円)、他。 珈琲・紅茶は380円~400円とリーズナブル。ラーメンとコーヒーor紅茶のセットで100円引き、ラーメン+コーヒーor紅茶+デザートで200円引き。 室内には、巨大な駒が! BGMはJAZZ。箸は、中華そばと一緒に提供される紙袋入りの割り箸。 卓上調味料は、ミル入りミックスペッパー。コーヒーシュガー&ステックシュガーはコーヒー・紅茶用。 そして待つことしばし、「中華そば」完成でーす♪ トレーに載って白い鳴門丼で着丼。 具は、海苔、チャーシュー、メンマ、きざみネギ。 スープは、さらっとした清湯醤油味。 動物魚介の魚介強めに、甘めの醤油ダレが全体をまとめるちょっと懐かしい味わい。 熱々スープに節系強めで、どこかで食べたことあるな~って感じ 。 くぼ田 @東新宿がちょっと近いかなぁ!?
ほんのりガーリックの風味で、薄い塩味のオリーブオイルで、上品なお味です。 国産高級さば美味しい ! (^o^) 上品なお味ですこと! 塩気が足りなかったので、塩をパッパッとふりかけて食べました。 鷹の爪を加えたらピリッとして良さそうと思いました。 今回はずぼらを極めたので、何も手を加えませんでしたが、、、 次回は鷹の爪を入れたりなんかしたいと思います (^-^) 「さばの缶詰」は調理済みで手軽に食べれて、栄養満点ですよね! 鯖の栄養について、ざっとまとめてみました。 鯖の栄養 主な栄養素 良質なたんぱく質 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンD DHA(ドコサヘキサエン酸) EPA(エイコサペンタエン酸) 「さばの缶詰」は鯖の骨・皮・血合などまるごと入っていて無駄なく食べることができるため 生の鯖より栄養価が高い! 缶詰を使えば簡単です！おうち飲みに「アヒージョ」はいかが？ | くらしのアンテナ | レシピブログ. さらに!鯖は秋から冬が旬なので、「さばの缶詰」の製造月が冬に近いほど栄養価が高い! 「さばの缶詰」最高~! 買いに行かねば~!!! ネットでも購入できます (^-^) ⇩ 富永食品の「さばオリーブオイル漬け」です。 おすすめの記事です! 最後まで読んでいただき ありがとうございます ♪ にほんブログ村
作り方 下準備 サバ水煮缶は汁けをきる。 長ねぎは一口大に切る。 にんにくは薄くスライスする。 ミニトマトはヘタを取る。 1 フライパンの表面を薄く覆う程度のオリーブ油、にんにくスライス、長ねぎ、サバを入れて、中火で加熱し、長ねぎがしんなりしたら火を止め、黒こしょうをふり、ディル(あれば)をあしらい完成。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「おつまみ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
さば缶アヒージョの作り方。あさイチで話題のレシピ【サバの水煮缶活用レシピ】 - YouTube
人気 30+ おいしい! ワインのおつまみに最適! あらかじめ火が通っている材料を使うので、あっという間に出来上がります。 材料 ( 4 人分 ) サバ (缶:オリーブオイル漬け) 2缶(1缶150g入り) 1 スキレットにサバをオリーブオイルごと入れる。マッシュルーム、グリーンオリーブ、ニンニク、赤唐辛子を加えて、網の上で加熱する。 オリーブオイルが少ない場合は、足してください。スキレットのかわりに、使い捨てのアルミ鍋でも作れます。 2 ハーブソルトで味を調える。バゲットを網の上でこんがりと焼いて添える。 このレシピのポイント・コツ ・サバ缶だけでなく、カキやタコのオイル漬けを使って作るのもおすすめです。 レシピ制作 フードコーディネーター 自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。 山下 和美制作レシピ一覧 photographs/rina fujiwara|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
器にふたか、ゆるめにラップをして強(500w)で5分加熱! 電子レンジ調理なのに超ウマい! さばも缶詰っぽさ無しで本格アヒージョの出来上がり ▲電子レンジで5分加熱して完成した『さばの水煮缶』とキノコのアヒージョ! にんにくのたまらない香りが広がります! ▲さばの水分を切って入れ、オリーブオイルとにんにくで煮ているので、水煮缶特有の缶詰っぽさはナシ! 骨まで食べられるジューシーなさばの風味を満喫できます。また、さばから出たいい味がキノコにうつって「もう最高!」 これで、自宅でいざお酒を飲もう! というときに、「さば缶しかねぇ!」となっても大丈夫。オリーブオイルとにんにくをまぶしてお好みの野菜を入れ電子レンジで5分で、お家はスペインバル! お酒も会話もすすむ楽しいオツマミに変身しますよ。
ということで、撮影が終わったらすぐに一膳のご飯とともに食し、最後には半膳のご飯を器にブチ込んでしまった。すなわちアヒージョおじやである。鯖から出た脂(DHA、EPAを含んだ身体にいい脂である)と、マッシュルームや玉ねぎから出たスープがご飯にしみこみ、まさに缶動の美味しさ。 そういえば、おじやの語源はスペイン語の「オジャ」だったと、そんなことまで想い出したのでした。 ごちそうさま!
公開日 2016年10月10日 9:05| 最終更新日 2018年04月25日 17:18 by 久保内信行 スーパーなどで定期的に安売りしている『さばの水煮』缶詰。低価格で普段手軽に食べにくい魚を手に入れられるので家に常備している人も多いハズ。 しっかり火も通って骨まで食べられる『さばの水煮』ですが、その活用というと頭を悩ませてしまうのも事実。結局、そのまま食べてしまうということも多いのでは? そんな『さばの水煮缶』を、スペインバルの定番料理アヒージョにしてみました! オリーブオイルとにんにくの風味がたまらないオリーブオイル煮・アヒージョは、男女問わず大人気。一人飲みのおつまみはもちろん、ちょっとしたホームパーティでも大歓迎されることうけあいです! ASCII.jp：「さば缶」アヒージョが簡単安くてうまい！ ワインに合うおつまみレシピ. 今回は、お皿一つで下準備から調理まで可能、調理器具も電子レンジでの5分加熱のみ! というお手軽仕様ですが味は本格的。ぜひ試してみてくださいね! 材料はさば缶にお好みの野菜でOK! さばの水煮缶のアヒージョの材料 さばの水煮缶 … 1缶 オリーブオイル … 大さじ3程度(野菜の量により増減) 塩・こしょう … 適量 にんにく … ひとかけ チューブなら長さ3cm程度 とうがらし … 鷹の爪なら一本、粉なら小さじ2。お好みで増減 野菜 … 適量。キノコ、トマトなど。さばの水煮缶の2-3倍量まで美味しく作れます ハーブ … バジル、オレガノ、ローズマリーなど家庭にあるもの。クレイジーソルトなどでも ▲少し深めの器に、さば缶を水分を取ってから入れる。そのとき適度な大きさにバラしておく。 ▲いっしょに摂りたい野菜を入れる。今回はマイタケとエリンギを。火を通すとカサが減るのでけっこう多くても大丈夫です ▲にんにくひとかけみじん切りか、チューブにんにくを入れ、オリーブオイルを注ぎ込む。オリーブオイルはひたひたになるまで入れる必要はなく、まずは大さじ3(コップ1/4)くらいで様子を見て。 ▲オリーブオイルを注いだら、塩、コショウ、ハーブ、唐辛子を適当にかける。塩、にんにくだけでできますが、ハーブ系の香りは一種類くらいは足すと出来上がりの本格度が違います。今回は、唐辛子にカイエンペパーのパウダー、ハーブにイタリアンミックスを使用しました。 ▲味付けが済んだら、オリーブオイルが馴染むように、全体をザックリと混ぜます。全体にオリーブオイルが絡んだら準備OK!