Description 人気検索トップ10入り感謝です♡硬くなったり乾いたご飯でも、これだけで簡単に美味しく頂けます♡ 作り方 1 鯖味噌煮缶を、汁ごと鍋に開けて☆を入れて 煮詰め ます。 2 1と他の材料を混ぜたら完成! コツ・ポイント 柔らかいご飯よりは、硬めの方が良いくらいに仕上がります! このレシピの生い立ち 炊いたあと保温で1日放置して硬くなってしまったので何とかしようと考えました( 笑 ) クックパッドへのご意見をお聞かせください
コツ・ポイント 鯖は煮くずれしにくく、旨みもある骨つき、または大きめの切り身を使います。 大事なのが煮る前の「霜降り」。熱湯をかけ、流水で血合いやうろこを落とし臭みを取ります。 味噌は信州味噌と甘い白味噌を混ぜると味に奥行きがでて、加える砂糖の量も少なくて済み、鯖本来の味が生きてきます。 4人前/調理時間:約30分 材料・調味料 分量 下準備 鯖の切り身(80g) 4切れ 皮目に中央に十字の切り目を入れる 水 1リットル 酒 100cc 生姜 1/2片 薄切りにする 砂糖 80g みりん 50cc 信州味噌 220g 味噌の種類や量は、好みで調整 西京白味噌 60g 作り方 1 鯖に熱湯をかける。表面が白くなったら、流水で血合いやうろこをしっかり落とし、臭みを取る。 2 鍋に鯖を皮を上にして重ならないように並べ、鯖と水、酒、生姜を入れ強火にかける。煮立ったら中火にし、アクを取り除く。 3 砂糖加え2分ほど煮て、その後みりんを加えてしばらく煮て、鯖に甘みをなじませる。 4 合わせ味噌を半分に分け、まず半分を入れて溶かし、紙の落し蓋をする。弱~中火でぽこぽこと沸いている状態を保ち、そのまま10ほど煮込み、味を入れる。 5 煮汁にとろみがついたら残り半分の味噌を加え、香りと風味付けをする。溶けてひと煮たちすれば完成。 このレシピのおいしかった! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
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糖質制限中の人におすすめなさばの味噌煮の食べ方 さばそのものに含まれる糖質の量は0. 3gとごくわずかである。調味料にも砂糖などの糖質が含まれているが、多量に使うわけではないので気にしすぎる必要はないだろう。ただし、市販のレトルトや缶詰には砂糖などが多く使われている可能性もあるので、よくチェックしよう。 糖質制限中の人におすすめな食べ方 さばには良質なたんぱく質や脂質、ビタミンB2など豊富な栄養が含まれているため、積極的に摂取したい。 しかし、さばの味噌煮を食べるときにはごはんの量に注意が必要である。味が濃いためついつい白ごはんがほしくなるのだ。とはいえ、さばの味噌煮だけで食べるのもなかなか辛い。そんなときは、ごはんの量を半分にして、豆腐を副菜にしてみるとよいだろう。 さばの味噌煮の作り方、食べ方について紹介した。さばの味噌煮はそのままでも美味しいが、リメイク料理も絶品。余ったときに限らず、あえて缶詰やレトルトを購入してまで作る人もいるほどだ。一見合わなさそうに思える食材とも絶妙にマッチするので、だまされたと思って、ぜひ一度試してみてほしい。 この記事もCheck! 公開日: 2019年9月15日 更新日: 2019年10月23日 この記事をシェアする ランキング ランキング
材料(1人分) サバ 一切れ 水 50cc 酒 砂糖 小さじ2 醤油 小さじ1 白だし 小さじ1/2 味噌 大さじ1 片栗粉 みりん 大さじ1. 5 作り方 1 鍋にサバと水と酒を入れて中火でぐつぐつ煮る。この時ふたはしないで、あくがでてくるのであくをとる。水気がなくなってきたら酒を足して煮汁がなくならないようにする。 2 5ミリくらいの深さの煮汁は残るようにしておき、あくがあまりでなくなってきたら砂糖、しょうゆ、白だし、みりんを加えて煮る。このとにアルミホイルなどでおとしぶたをするといいです! 3 2分ほど煮たら味噌をとかしながらいれて弱火で煮込む。 煮汁が減ってきて最後に水溶き片栗粉をいれたら完成! きっかけ 給食で好きだったサバの味噌煮が食べたくなってつくってみました! おいしくなるコツ 火の強さで煮汁の量がすぐにかわるので様子を見て酒を足していってください! 最後の煮汁は味見をしながら好きな濃さのところで片栗粉をいれてください! レシピID:1060013573 公開日:2020/06/04 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さばの味噌煮 真さば 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR さばの味噌煮の人気ランキング 位 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮 塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★ ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 4 和食の定番のさばの味噌煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
愛知県名古屋市守山区の志段味古墳群(しだみこふんぐん)。名古屋市内で発見される古墳の3分の1にあたる66基が見つかっていますが、一帯は「歴史の里しだみ古墳群」として整備され、そのガイダンス施設が体感! 守山区にオープン！見て触れて楽しむ「体感！しだみ古墳群ミュージアム・SHIDMAU（しだみゅー）」 | HIROBA！. しだみ古墳群ミュージアムです。 「展示室ガイド」、「古墳ガイドツアー」も実施 体感! しだみ古墳群ミュージアムの1階は、志段味古墳群の総合案内、ミュージアムショップ、カフェレストラン「CAFE MORI no UTA」のほか、志段味古墳群の出土品を展示。 2階は遊びを通して、古墳を体感するキッズスペースになっています。 土・日曜、祝日には施設スタッフが館内をガイドする「展示室ガイド」も実施。 志段味古墳群を3種類のコースに分けて施設スタッフがガイドする「古墳ガイドツアー」も毎日開催。 「大塚・大久手古墳群コース」(10:30〜)は体感! しだみ古墳群ミュージアム周辺(大久手池周辺)の志段味大塚古墳、大久手5号墳、東大久手古墳、西大久手古墳、大久手3号墳を50分ほどかけて巡ります(無料、定員20名)。 「白鳥塚・東谷山白鳥古墳コース」(13:30〜)は白鳥塚古墳、東谷山白鳥古墳を50分ほどかけて巡ります(無料、定員20名)。 事前予約制で日曜、祝日限定の「東谷山山頂コース」(9:30~12:00、3名以上の予約で実施)は、東谷山にある尾張戸神社古墳、中社古墳、南社古墳を巡るもの(無料)。 このほか、埴輪づくり、勾玉・管玉づくりなどの体験プログラムも用意されています。 名古屋の古墳密集地帯、志段味古墳群とは!? 名古屋市の最高峰で、瀬戸市との市境にそびえる東谷山(標高198.
しだみ古墳群ミュージアム 名称 体感! しだみ古墳群ミュージアム/たいかん しだみこふんぐんみゅーじあむ 所在地 愛知県名古屋市守山区上志段味前山1367 関連HP 体感! しだみ古墳群ミュージアム公式ホームページ 電車・バスで JR高蔵寺駅から徒歩25分 ドライブで 東名高速道路守山スマートICから約3km 駐車場 101台/無料、イベント時のみ有料 問い合わせ 体感! しだみ古墳群ミュージアム TEL:052-739-0520/FAX:052-739-0524 掲載の内容は取材時のものです。最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。 この記事が気に入ったら いいね!しよう 最新情報をお届けします Twitter でニッポン旅マガジンを フォローしよう! 体感!しだみ古墳群ミュージアム|歴史の里 しだみ古墳群. Follow @tabi_mag ABOUT この記事をかいた人。 プレスマンユニオン編集部 日本全国を駆け巡るプレスマンユニオン編集部。I did it, and you can tooを合い言葉に、皆さんの代表として取材。ユーザー代表の気持ちと、記者目線での取材成果を、記事中にたっぷりと活かしています。取材先でプレスマンユニオン取材班を見かけたら、ぜひ声をかけてください! NEW POST このライターの最新記事。 よく読まれている記事 こちらもどうぞ
「体感!しだみ古墳群ミュージアム」(SHIDAMU)は、1700年前に造営された墳形、大きさとも様々な古墳を巡る古墳ガイドツアー、古代体験が可能な体験活動室および貴重な出土品が鑑賞できる展示施設等で構成されています。 さらに施設内には未就学児が遊びをとおして古墳体験をおこなえる"こどもこふん"も用意されており、子どもから大人・家族連れまで、一日中"古墳と古代"が楽しめる施設となっています。 古墳時代を体感できるプログラムや実際の古墳を見ることで、古代に想いを馳せ、古墳や古代史への興味・関心を高めていただくことで、私たちに残された貴重な文化遺産の保存とこれら遺産との共存を考える機会となることを願っています。 なお、ミュージアムは志段味古墳群の「SHIDAMI(しだみ)」とミュージアムの「MU(みゅー)」を組み合わせて「SHIDAMU(しだみゅー)」と呼んでいます。
北部 ※新型コロナウイルス感染症の影響により、掲載内容は変更となる場合があります。 最新の情報は、公式ホームページ等にてご確認ください。 詳細 関連リンク このスポットを含む モデルコース アクセスマップ 名古屋市内には、約200基の古墳が築造され、その内の3分の1、66基の古墳が守山区上志段味(かみしだみ)で確認されており、7基が「志段味古墳群」として国の史跡に指定されています。 「志段味古墳群」は、東西1. 体感! しだみ古墳群ミュージアム - YouTube. 7km、南北1km の狭い範囲に古墳時代前期から終末期にわたり古墳が造られ続け、全国でもとても珍しい古墳群です。その古墳群を保存活用するために整備されたのが「歴史の里しだみ古墳群」です。 「歴史の里しだみ古墳群」は、形や大きさ、造られた時期の違いなど様々な特徴をもった古墳を実際に歩いて周ることができる「リアル古墳図鑑」とも言えます。 2019年4月1日に「歴史の里しだみ古墳群」内にオープンした古墳を巡る拠点「体感!しだみ古墳群ミュージアム」(愛称:SHIDAMU(しだみゅー))は、しだみ古墳群から出土した副葬品や埴輪の展示や、古代衣装体験、勾玉づくりや火おこしなどの古代体験から古墳時代を「体感」する体験型施設です。ガイドと一緒にホンモノの古墳を見に行ったり、スマートフォン・タブレット端末用アプリ「Go! Go! しだみ古墳群」をインストールして、AR(拡張現実)やVR(仮想現実)を用いて再現した古墳時代に飛び出しましょう。館内には展示室・体験活動室のほか、小さなお子様が「古墳」に親しめるキッズスペース「こどもこふん」のほか、カフェレストランも併設しています。 Check Point!! 志段味古墳群の出土品や古墳時代の生活が分かる展示室。 勾玉、埴輪、管玉ブレスレットづくりなど古代のものづくりを体験できるプログラムが盛りだくさん。 古墳にまつわる絵本やおもちゃなど遊びを通じて古墳を体感する「こどもこふん(キッズスペース)」。 イベント情報 体感!しだみ古墳群ミュージアム 謎解きイベント 今年はミステリー度がパワーアップ!勝手塚古墳の謎を解くことができるのか。 イベント詳細を見る