私が北園高校に入学したのは、第二外国語でドイツ語が学べると知ったからです。とはいえ入学前にそこまで「ドイツ語頑張るぞ!」と張り切っていたわけでもなく、「せっかくの機会だから第二外国語でもやってみよう」くらいにしか思っていませんでした。その私が大学でドイツ語を専攻するまでになったのは、英語と似ているけれどまったく違う、という感覚を楽しい、面白いと思えたからです。 一番初めに学んだことは「ドイツ語の名詞は男性、女性、中性の 3 つにわけられる」ということです。しかも名詞の性別によって定冠詞 ( 英語でいう "the") が違って、その 3 つの定冠詞の形も文法上の 4 つの役割で変化する―― つまり 3 × 4 = 12 通りの定冠詞を覚えないといけない!なんて面倒なんだ!ドイツ語選択者が必ず通って悩む道です。高校で 2 年間学んだ上専攻語にしているにもかかわらず、いまだにドイツ語で作文をするときは「英語は簡単だったなぁ・・・」と思います。それでも言語の勉強がもともと好きだった私は「これは面倒くさい、でもやりがいがありそうだな」と逆に身が入りました。授業は普通の授業と違って少人数制なので質問もしやすいし、先生の話を聞くだけではなくときどき談笑なんかもして、とても楽しかったです。個人的に・・・実は私は発音オタク ( !) なのですが、先生方のドイツ語はばっちりドイツ仕込みなので文法事項はもとよりそっちの方も大いに参考になって嬉しかったです ( 大学でネイティヴの先生に誉められちゃいました!) 。 ドイツ語に限らず、英語以外の言語も学んでみるということは自分の視野を広げることにつながります。授業は放課後なので部活に出る時間も削られてしまうし、普通なら受けなくていいテストも受けないといけないし、はっきり言って英語で手一杯だ、興味ないという気持ちもわかります。将来役に立つか、と言われれば旅行に行くとき以外は微妙です。でも、「世界にはこんな言葉を話す人たちがいるんだ」と考えるだけで私は楽しいと思えました。そして「そんな人たちと話してみたい」と思いました。最初は何の気なしに始めたドイツ語がここまで自分の考えを深めてくれるなんて、正直びっくりです。こんな風に「世界を自分の目で見てみたい」と思う人がこれからも増えていってくれたら嬉しいです。 ドイツ語でもご挨拶! Ikue Shinohara Abschluss in 2010 (Studentin an der Tokyo University of Foreign Studies) Ich als Mittelschüler habe entschieden, die Kitazono Oberschule zu besuchen, weil man dort eine zweite Fremdsprache lernen kann.
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意外に深い、日本とのかかわり Guten tag! ドイツ語といえば、どんな単語が思い浮かぶでしょうか。「バウムクーヘン」などは有名ですが、「エネルギー」、「アルバイト」、「ゲレンデ」などの、日本でよく使われる単語も、実はドイツ語が元になっています。法体系、医学のかなりの部分について、日本はドイツから学び、またスキーや登山の文化もドイツなどから輸入されました。英語と同じく、インド・ヨーロッパ語族のゲルマン語派に属し、ドイツ語の使用者は、世界で1億3000万人ほど、日本人(日本語使用者)と同じくらいで、使用地域は、ドイツ、オーストリア、スイスなどヨーロッパが中心です( Wikipedia 参照)。第二外国語として学ばれるドイツ語に、皆さんは、どのようなまなざしをもっているのでしょうか。 その他の言語に関する記事は下のリンクからどうぞ! 【第二外国語】フランス語で良かった!イマイチだった……。3つの理由 【第二外国語】スペイン語で良かった!イマイチだった……。3つの理由 【第二外国語】中国語で良かった!イマイチだった……。3つの理由 ドイツ語で良かった! 1. 発音がカッコいい!! しかも簡単!! 第二外国語 ドイツ語 フランス語. 想像以上に難しいがやっぱりイメージ通りかっこいい語学なのでモチベーションが上がる。 (早稲田大学 文化構想学部 1年生 / 女性) 発音などのように、直接五感に訴えるような要素は、何かを続けるうえで強いモチベーションになるのでしょう。「豚」という、あまり洗練されたイメージの日本語も、ドイツ語の手にかかれば「シュヴァイン(Schwein)」というかっこいい響きに……。また、文法が緻密なのが肌に合うという人もいるようですね。 2. ドイツの社会・文化を知ることができる 好きな文化圏をより知るきっかけになりました。たとえば以前から興味のあった曲や戯曲の意味がほんの少し分かったり。自分の興味、関心を持つフィールドが、一言語増えるだけで大きく広がります。 (東京外国語大学 外国語学部 2年生 / 女性) ドイツは古くから興亡を繰り返しながら、ヨーロッパの大国となった歴史を持ちます。単にコミュニケーションツール以外にも、ドイツ語の学習が役立たったという声が多く見られました。まさに学問。 3. 特定の分野や旅行に活かせる 自分は小さいころからピアノをやっていて音楽に興味があったのですが、ドイツ語を学んで、クラッシックやドイツ語で歌われる曲を少しだけながら原曲で理解し楽しめるようになったこと。 (東京大学 教養学部理科一類 1年生 / 男性) ド イツに実際に行き、夢だったブンデスリーガ観戦を果たせた。ドイツで活躍しているサッカー日本代表の選手にもお会いできた。 (慶應義塾大学 総合政策学部 4年生 / 男性) 先にも少し触れたとおり、ドイツは、音楽、医学、法律の分野を、古くから非常に発達させ、その影響を日本も多分に受けています。そのあたりに興味がある人は、ドイツ語学ぶ中で関連語が登場するたび、感動を覚えるでしょうし、より知識を深めることにもつながります。また、ドイツ語圏に旅行する際も、挨拶など簡単な会話ができるだけでも、現地の人と楽しくコミュニケーションがとれるそうです。 以上に挙げた以外にも、なぜかドイツ語履修者は真面目な傾向があり、他の科目の勉強などで助け合えることがよくあった、という意見もありました。 ドイツ語、イマイチだった…… 1.
たこ‐ひき【 × 蛸引き】 の解説 《「蛸引き包丁」の略》切っ先の四角い、細身で刃の長い包丁。刺身をつくるのに使う。 [補説] かつて関東で多く用いられ、関西では 柳刃包丁 が使われた。 蛸引き のカテゴリ情報 蛸引き の前後の言葉
お刺身、美味しいですよね~!
紋鍛錬 (もんたんれん) 料理人が一番使って満足する青鋼を使用した合わせ包丁の最高峰! 中級 鋼: 白鋼2号 堺職人の中でも白鋼2号の包丁を造れる職人は限られています。当店のお勧め包丁です。 材質: 錆びにくい 鋼: 銀三鋼 柄: 水牛柄 サビにくいのに切れ味が良いと外国人をはじめ人気の高いシリーズ。日本食の職人も満足の仕上がりです! 別打 (べつうち) 鋼: 白鋼 業務用としても購入されますが、ご家庭でもよく使われる方にはお勧めします。 初級 初心者 特製 (とくせい) 鋼: 日本鋼 柄: PC柄 ご家庭用でも使用できる出刃包丁!堺職人が仕上た切れ味を楽しんで下さい! 45 件中 1 - 45 件表示 1 - 45 件表示
4 75, 000 円 有次 薄刃 蛸引き包丁 25, 000 円 黒水牛角 ★ 柳刃270 柳刃9寸用 本焼 ふぐ引き 鰻裂き 牛刀 包丁 蛸引きなど 手作り包丁柄 ★ 黒檀 唐木 高級銘木 八角柄 2, 800 円 黒水牛角★紅花梨 柳刃270 柳刃9寸用 牛刀 包丁 本焼 ふぐ引き 鰻裂き 蛸引きなど 手作り包丁柄 ★ 紅花梨 唐木 高級銘木 八角柄 焼き入れ オークファンは オークション・ショッピングサイトの 商品の取引相場を調べられるサービスです。 気になる商品名で検索してみましょう! アラート登録 欲しい商品が出品されても、すぐに売り切れていませんか? レア商品をこまめに検索するのに疲れていませんか? アラート登録をすると、狙った商品を代わりに検索&通知します!
その名の通り、刺身を作る為に使う包丁「 刺身包丁 」。板前さんが使うイメージが強く、細長いフォルムが特徴的な包丁です。刺身包丁と一口に言っても、蛸引きや柳刃包丁などいくつか種類があります。 刺身包丁の特徴と種類、刺身包丁の使い方についてご説明します。 スポンサーリンク 刺身包丁(柳刃包丁)とは?
刺身包丁や出刃包丁には「シャクリ」と呼ばれる「 窪み 」があります。この窪みは切った素材がくっつきにくくするようにしている物であり、抵抗なく食材が切れるようにする工夫です。刺身包丁は片刃ですので、シャクリは右利き用なら左側にあり、左利き用には右側にあります。 上手な刺身の引き方 刺身包丁を使った簡単な 刺身の引き方 についてご説明します。右利きでの刺身の引き方をご説明しますので、左利きの方は逆になりますのでご注意ください。 最も代表的な刺身である「 平造り 」の引き方をご説明します。平造りとは冊の厚みのまま引く切り方です。具体的な方法としては、まな板の手前左側に冊を置き、刃元を冊の右側に刃先が斜め上に向くように当て、一気に引き切ります。この時、刃が冊の中を滑る様に円を描くように動かすのがポイントです。 >> 知っておきたい!包丁の正しい使い方