お菓子作りには、製菓グッズが欠かせませんね。 道具をそろえることで、お菓子作りが楽しく、簡単になります。 まずは、基本的な道具をそろえることができます。 上達したら、さらにステップアップするために本格的な道具をそろえましょう。 素材も機能も豊富で、使いやすさが追求されているものも多いので、目的に合わせて選んでくださいね。 この記事では、製菓用品の種類や、お手入れ方法に加え、ケーキ型、ミキサー、粉ふるい、パレットナイフにカテゴリを分けて紹介します。 さまざまな製菓用品の中でも、特におすすめの商品を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 ※価格は2017年12月に算出されたものです。 夫婦関係を修復したい… 夫婦問題でお悩みの方へ 夫婦カウンセラーの存在をご存知ですか? キッチン便利グッズ アイディアグッズ 時短 節約 - お弁当グッズのカラフルボックス楽天市場. 探偵に依頼した人の中の 約70%が復縁 しています(※)。 探偵調査で真実を知り、今後の解決方法を冷静に考えることが大切です。 夫婦関係を再スタートするためにも、再構築のノウハウが豊富な 夫婦問題の専門カウンセラー に相談してみませんか? 製菓用品の種類 お菓子作りは、道具を選びから!初めにそろえたい基本の道具を紹介します。 ・スケール:お菓子作りで正確な計量は成功するための秘訣。細かい分量まで計量できるデジタルのスケールはおすすめです。 ・ストレーナー:キレイに仕上げるために重要なアイテム。粉ふるいと仕上げ用の2種類を用意するとGOOD。 ・ハンドミキサー:メレンゲ作りや卵の泡立てが楽にできます。 これから紹介する記事も参考にしてくださいね! 製菓用品のお手入れの方法 正しいお手入れ方法を知って製菓用品を大切に扱いましょう!まずは基本的なお手入れの注意点をお教えします。 使用前は、柔らかいスポンジに洗剤をつけ洗浄し、しっかり乾燥させましょう。 使用時は、ショートニング等を薄く塗って、上から粉をはたいてから使用するようにしましょう。 使用後は、キレイに洗い、よく乾燥させて保管してくださいね。 またサビを防ぐためにすべきこととして、 熱が残っているオーブンに入れ、完全に水気をカットする。 空気中の湿気が原因となる場合もあるので、食用油を薄く塗り、ビニール袋で保管する。 などがあります。長く使えるように少し面倒でもぜひ試してくださいね。 おすすめのケーキ型 ■【タイガークラウン】Black クグロフ型小 製菓用品の材質:スチールにシリコン樹脂塗装 製菓用品の最初におすすめしたいのは「【タイガークラウン】Black クグロフ型小」。小さめのケーキ作りにぴったり!
1g単位の重さが計量できます。 わざわざ粉類をすくうためのスプーンや、スケールを準備したり、その上に置く小皿などを使わずに、これ1つで計量ができます。使い終わったらスプーンの部分を外し、洗うだけで片付け完了なのも嬉しいポイント。キッチンにあるだけで安心感が違いますよ。 お菓子作りは好きだけど、分量を量ることが苦手…という私と同じ悩みを持っている方も多いのではないでしょうか。ご紹介したグッズがあればスムーズな計量が可能なので、「計量がラクだし、またお菓子を作ろうかな〜」という気持ちにもなり、お菓子作りのモチベーションが上がるかもしれません。 今年の春は家族で食べるチョコレートケーキを焼こうと考えていて、そのときにも大活躍してくれるだろうと思っています! 「ミニ軽量カップ 料理」「スプーン 軽量」などと検索してみると色々な種類が見れます。みなさんもお菓子作りや日々のお料理まで、ぜひ、これらの計量グッズを試して、お料理を楽しんでくださいね。 料理ライター兼会社員。2007年、ひとり暮らしスタートをきっかけにお弁当を作りはじめ、お弁当ブログを立ち上げる。これがきっかけとなり、料理・外食コラムやレシピ提案、料理写真撮影を手掛けるライターとして活動を開始。「手をかけすぎず、ちょうどよくおいしい」が料理のモットー。プライベートでは1児と1猫の母です。 【ブログ】 曲げわっぱのお弁当ブログ wappa! 【クックパッド】 wappaのキッチン 2021年04月08日 更新 / コラム
2018/2/9 2018/3/23 セリア 昔ながらのお手軽おやつ「ホットケーキ」。あなたも一度は作ったことがあるのではないでしょうか? ミックス粉を入れてー♪牛乳と砂糖を入れてー♪まぜまぜー。 あとはフライパンでふんわり焼くだけで、とってもおいしいお手軽おやつが出来ちゃいます! ところで…この「ふんわり焼く」という方法、作ったことがある方ならご存知かとは思いますが…実は結構難しく、コツがいるんですよね。 焼きすぎると焦げてしまったり、逆に焼き足りないとまだ生だった!なんてことも…。 でも作るからには、とってもおいしく作りたいですよね! そこで、今回はお手軽に「ふわふわ厚焼きホットケーキ」を作れる100均の超便利アイテムをご紹介します。 100均セリアのお菓子作りグッズが超便利! こちらは超簡単にふわふわのホットケーキが作れるアイテム、その名も「厚焼きホットケーキ型」というものです。 素材はシリコンで、取っ手がついており、底部分はちょっと薄め。 直接フライパンに生地を流し込まず、この型に入れて焼くだけでふわふわのホットケーキが作れるというありがたいアイテムです。 それでは、実際にこの型を使用してホットケーキを作ってみようと思います! セリアのホットケーキ型を使って作ってみました 型の使用方法はパッケージに詳しく記載されています。まずは混ぜた材料を型に流し込み、フライパンに置きます。 蓋をして、弱火で数分間焼いて、膨れてきたのでひっくり返して… ………。 た、大変だー。 気を付けていたつもりが、どうやら生地を入れすぎたようです。 パッケージにも記載してありましたが、流し込む際は決して入れすぎず、「取っ手のところまで」で止めましょう。 多すぎても少なすぎても上手くいきませんので注意。 TAKE2です。今度は上手くできました~!ちなみに、ひっくり返す前にフライパンにマーガリンを塗りました。 このまま、こっちの面も弱火で焼いていきます。完成が待ち遠しいですね~。 ついに完成。めっちゃ、おいしそう!! 厚焼きなのに中までしっかりと火が通っており、とってもカンタンにふわふわのホットケーキが焼けました! 私はシンプルに、マーガリンとメープルでいただきましたが、他にもジャムやホイップクリーム、アイスクリームなんかもトッピングするととっても美味しくいただけると思いますよ! セリアのホットケーキ型を実際に作ってみた感想 正直最初は、「厚焼き」なので中までしっかり火が通るのか不安でした。 ですが実際作って食べてみると…。なんと!しっかり中までふわふわに焼けてるんですよね~♪以前、薄く作っても半生の時があったので、もう感激いたしました。 それと、TAKE1でもお話しましたが、生地を入れすぎると盛大に溢れますのでご注意ください。 あとは生地を流し込む前に、型の内側にもマーガリンを塗った方が型から外すときに楽です。 塗らないと引っ付いて、取り出す際に結構苦労しました。 セリアの厚焼きホットケーキ型のまとめ 今回はふわふわホットケーキが作れる「厚焼きホットケーキ型」をご紹介しました。 一つ持っているだけで、忙しい日の朝食や、ちょっとしたおやつが食べたい時、また、お友達を家に招待する時など、重宝すること間違いなし。 ぜひ、あなたも一度使ってみて下さいね。
投稿日: 2015年2月11日 | カテゴリー: 街散歩 福岡市南区の高宮はなぜか多くの著名人を輩出している街です。 [map addr="福岡県高宮駅"] 特に高宮中学校は著名人が多いことで知られていて、出身者は タモリ 高橋真梨子 木内一雅 きうちかずひろ 森口博子 博多華丸 氷川きよし 岩坂名奈(久光製薬スプリングス) 鹿谷弥生 安川有(大分トリニータ) 野田和佳子 川原浩史(なんでんかんでん社長) 光永祐也(アビスパ福岡) Wikipedia福岡市立高宮中学校 より引用 という、そうそうたるメンバーがそろっています。 また、 福岡第一高等学校 や 第一薬科大学付属高等学校 (※いずれも正確には住所は玉川町になる)も著名人が多いです。 ▲ 今回はその秘密を探るべく(? )高宮界隈をめぐります。 ▲ まず、高宮を横切る「高宮通り」。 この道はかつて大宰府から鴻臚館を結ぶ一直線の道「官道」のなごりではないかとも考えられている道です。→ 太宰府から鴻臚館を結ぶ一直線の道 この道をま〜〜っすぐ引き伸ばすとちょうど大宰府に突き当たります。その沿線上には旧跡が多いのだとか。古来から人の行き来があった道なのでしょう。高宮も発掘すると何かが見つかるかも?! ▲ その高宮通り沿いにある高宮駅。外観が妙に昭和チックでいいですね~!
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