タイカレーを作ろうとした時に、ココナッツミルクについて調べてみると >まず始めにココナッツミルクを強火で加熱して、油分を分離させる。 などとWikipediaに書いてある。 他の調理経験などを検索してみても、確かにタイカレーに使う際には油分を分離させるのが常道らしい。 でもココナッツミルクを強火で熱してみるとすごいことになるんです。 缶の種類を3、4変えて試してみたけど同じで、やや泡立ったかと思うと、唐突にボスンボスンと柱が噴き始め、「これはさすがに違うでしょ」と焦って火を弱めることになる。 だけど弱火にしたところで、じわじわと水分が飛んでいくだけで、特段の変化がなさそうな雰囲気だ。 そんなわけで諦めて、いつもはカレーペーストにココナッツミルクを投入する形でなんとなく作っていたんだけども、あらためてココナッツミルクに向き合おうと思い、調べ直してみた。 そうすると「弱火で気長に」と書いてあるじゃありませんか。弱火でいいのかな? やってみよう。 やってみなくちゃわからない。(細野晴臣さんの声で) ●15分経過 こんな調子で泡が立っては水分が飛んでいく。 ●30分経過 やはり大して変わらない。 調べたサイトでは「15分〜30分」と書いてあったけども………あ、 これか?
材料(2~3人分) 鶏肉(もも肉がおすすめ) 350g タマネギ(お好きな野菜で) 中2個 じゃがいも(お好きな野菜で) 2~3個 グリーンカレーペースト 50g ココナッツミルク 400ml(一缶) 砂糖 少々 ナンプラー(なければ醤油でも) 作り方 1 鶏肉、タマネギ、じゃがいもは一口大に切っておく。 2 鍋に油をしき、湯気が出てきたら、鶏肉タマネギじゃがいもを入れ、木ベラで軽くしんなりするまで炒める。 3 グリーンカレーペーストを入れ、さらにしばらく炒める。今まで色々なグリーンカレーを食べてきましたが、メープロイのグリーンカレーペーストが一番美味しいです。おすすめ。 4 食べる5分前にココナッツミルクをさっと鍋に入れ、具となじむように、かき混ぜる。沸騰したら、1~2分以内に火を止めて、砂糖とナンプラー(または醤油)で味を調整して出来上がり。 5 ほら!このように、ココナッツミルクが分離しないですよ。 きっかけ おいしいグリーンカレーが食べたくて作りました。何度も作っているうちにコツがわかってきました! おいしくなるコツ 食べる5分前にココナッツミルクを入れる!これだけ守れば絶対に分離しませんよ! レシピID:1560002437 公開日:2011/11/22 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ グリーンカレー チキンカレー スープカレー 関連キーワード グリーンカレー タイカレー 簡単 料理名 nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 6 件 つくったよレポート(6件) ユナ4434 2015/08/01 19:06 rinmama9459 2014/11/10 21:29 日々レポ感謝☆☆☆月20レシピ投稿目標♥︎ 2014/06/09 21:47 神奈川のPちゃん 2014/01/29 18:56 おすすめの公式レシピ PR グリーンカレーの人気ランキング 位 シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 手作り★グリーンカレーペースト 具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー 本場タイの味♡ロイタイで作るグリーンカレー 関連カテゴリ タイ料理 あなたにおすすめの人気レシピ
2015年07月10日 16時40分 食・料理に関する話題 トップに戻る この話題に発言する
タイ風ココナッツカレーを作ったことがあるのですが、毎回ソースが分離してしまいます。いつもは美味しいのですが、ココナッツが固まってしまったように見えてしまいます。私が持っているカレーペースト(Thai Kitchensというブランドのもの)の側面に書いてあるレシピに従っています。ココナッツミルク(私はチャオコーを使用しています)の缶でペーストの一部を沸騰するまでかき混ぜます。ナンプラーとチキンスープを肉と野菜と一緒に加えます。3. 火が通るまで煮る。 私が疑っているのは、チキンストックを使いすぎているのではないかということです。私は通常、約1-2カップを使用しています。また、私が加える野菜(通常はパプリカや玉ねぎ)もカレーに液体を加えることになるのですが、この料理は家族も私も大好きなのですが、もっと完璧に仕上げたいと思っています。ココナッツミルクがカレーから分離しないようにするには、どのような手順を踏めばいいのでしょうか? curry thai-cuisine coconut 回答 [ 19] 2011-12-07 16:33:40 +0000 ココナッツミルクは牛乳ではありませんが(乳製品的な意味で)、普通の牛乳のように濃厚なクリームと薄い液体に自然に分離します。そのため、ココナッツミルクを使用する場合は、ミルクベースのクリームソースを作るのと同じ手順を踏む必要があります。* 沸騰させないこと!
65 ID:VaABcHaKa >>171 イチゴ味で説明された 266: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:18:37. 76 ID:RGENj0LS0 >>202 どんな理由なん? 305: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:22:21. 【北斗の拳】ラオウ四大黒歴史「トキが知っておるわ」「悪フドウを前に動けず」「善フドウ戦の弓隊」 : ちゃん速. 37 ID:QHUOxfxT0 >>266 サウザーがこむら返りの治療のためにトキの元へ トキが北斗神拳が効かないことを疑問に思っていたらサウザーが「内臓とか逆だから」と秘密をぶっちゃけた 232: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:15:53. 97 ID:7VdpHKXi0 トキが知っとるのはまあええとしてトキが知ってることをなんでラオウは知ってたんやろ 265: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:18:29. 78 ID:Pr9fE2QX0 >>232 ラオウ「ハァ?ケンシロウアホやろ…ワイはもう知らんで!」 トキ「まあまあ。サウザーの謎はワイが知っとるから…万が一の時はワイがやるから行こか」 ラオウ「なら行くわ」 208: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:13:40. 50 ID:uMDDtvbb0 内臓逆位でも正中線上の秘孔は効きそうなもんやが 207: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:13:39. 37 ID:vNg8nXDV0 実際にラオウとサウザーが戦ったらなんだかんだラオウが勝ちそう 219: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:14:29. 56 ID:CE+KS2gva 死兆星見えて無い奴とは戦わんわ すまんなw ◆鈴木さん速報のブックマークお願いします😊 引用元
)ため、ケンシロウに敗れて宿命から解放される。 「拳王は決して膝など地に付かぬ!」 「俺に後退はない!あるのは前進勝利のみ!」 「このラオウ、天に帰るに人の手はかりぬ!」 「我が生涯に一片の悔い無し!! 」 など、数々の名言も遺している。 以上の理由から、 フリーザ 、 DIO 、 大魔王バーン などと並び、 最強の実力と絶大なカリスマ性を持ったジャンプ史上に残る敵役の一人に数えられていることもある。 だが、その一方で相手が死兆星を見ないと戦おうとしなかった件以外にも、 「体の謎を見破れずサウザーとの対戦を避けていた」 「サウザーの体の秘密をケンシロウと戦わせることで探る(それとどちらが倒れても都合が良い)」 「部下を使ってトキとケンシロウの再会を必死に妨害」 「マントで目潰ししてドヤ顔」 「弱者をいたぶる秘孔を突く」 「病人相手に待ちゲー」 「ユリアへ執着するあまり周りを見失う」 「恐怖を克服するために弱い者いじめを行い、しかも克服できなかった」 「部下に無茶振りした後、自分のことは棚に上げて部下には命令に従わなかったと八つ当たり」 「実はケンシロウにボコボコにされている」 「殺したフリで悲しみを背負い奥義習得というしょぼさ ( *1) 」 「おごるなサウザー!きさまの体の謎は トキが 知っておるわ! (キリッ」 「敗れて命を拾おうとは思わぬわ‼」 ( *2) といった言動から、ヘタレや小物扱いする向きも多い。 「秘伝書を渡せば命は助ける」→受け取る→「命は助ける。死ぬまで獄中でな! トキ が 知っ て おる わせフ. 」→拳法一家を妻も幼子も餓死させる、というカサンドラの嘆き事件も正直弁護の余地がない。 他には食料はやるから狼藉を働いてくれるなと申し出た村長に対し、 「無抵抗など通用しない」 と激昂するまでは理解できるが、原作ではそのまま殺害までした辺りもよくドン引きされている。 もちろん抵抗しても殺したり奪われることは言うまでもない。仮にラオウが気まぐれで手出ししなくてもラオウ軍の方が圧倒的に有利である。 この行為について同じようなことをしたハンがよく取沙汰されるが、あちらの被害者はとんでもない戦闘狂であるはずの修羅なので実のところあまり比較できない。 また、同じ悪役のシンやユダやサウザーは暴力による支配と言えども、一応領地経営(?
「北斗百裂拳」「天破活殺」を抑えて1位になった奥義は?【投票結果】 …89票、得票率は12. 4%となっています。 天破活殺は、ケンシロウが サウザー との対戦で使用した奥義です。直前に秘奥義「天破の構え」をとり、指先から闘… ねとらぼ エンタメ総合 5/8(土) 19:35 パーツも豊富!『北斗の拳』超像可動シリーズにジャギ様現る! …『北斗の拳』超像可動シリーズは、「ケンシロウ」「ラオウ」「ジャギ」に続く第四弾として「 サウザー 」も鋭意開発中!
45: 2020/02/08(土)09:07:14 ID:SbY40HP+0 >>38 海はダークソウルみたいな仕掛け作ってたから 41: 2020/02/08(土)09:05:56 ID:WsiCHUmEp カイオウとどっちが強い?
【北斗の拳】ラオウ四大黒歴史「トキが知っておるわ」「悪フドウを前に動けず」「善フドウ戦の弓隊」 スポンサードリンク 2: 2020/02/08(土) 08:49:00. 44 24: 2020/02/08(土) 09:02:30. 68 >>2 1ページで3種類も一人称が出てくるのホントすき 31: 2020/02/08(土) 09:03:50. 60 ID:SbY40HP+0 炎のシュレンさんの炎に包まれても無傷だった🐎 42: 2020/02/08(土) 09:06:10. 19 これって編集が指摘とかしなかったんかね 3: 2020/02/08(土) 08:49:32. 06 ケンシロウに引き分けて一度軍が崩壊した後も拳王を名乗る 拳王伝説ってなんだよ 4: 2020/02/08(土) 08:50:10. 83 なおトキとのラストバトルで株爆上げな模様 19: 2020/02/08(土) 09:00:58. 70 >>4 病んでなければ負けてんだよなぁ 36: 2020/02/08(土) 09:05:11. 24 ラオウ「剛の拳でなければこのラオウを倒せん!」 ↓ ラオウ「柔の拳なら倒せたものを…(号泣)」 トキ「どうすりゃええんや…」 5: 2020/02/08(土) 08:51:31. 55 一人称がコロコロかわるやつ 6: 2020/02/08(土) 08:51:40. 92 隠し子はつくる 弟子が女といちゃついただけで剛掌波くらわす 汚点だらけでは? ラオウ(北斗の拳) - アニヲタWiki(仮) - atwiki（アットウィキ）. 7: 2020/02/08(土) 08:53:10. 30 死兆星の運命もねじ曲げてここでブチ殺すくらい言ってくれてもええよな 死兆星アンケートおじさんだともうすぐ死ぬから戦うンゴってやってるみたいになってる 15: 2020/02/08(土) 08:57:32. 34 ID:SbY40HP+0 >>7 見えませんよ→ひえっ、ワイやられるやん→まだ戦うときではない 13: 2020/02/08(土) 08:57:00. 07 ケンカスが野垂れ死にしそうになってた時点で話の土台からグラグラしてるし 21: 2020/02/08(土) 09:01:48. 72 26: 2020/02/08(土) 09:03:03. 64 >>21 プレイヤーが詰まないようにヒントだけは与えるNPCの鑑 27: 2020/02/08(土) 09:03:17.
24 ID:FqAuE1zF0 剛拳でなんでも粉砕する主義のラオウが なんで他の流派の秘伝書集めて燃やしまくってたんや? 44: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 08:56:15. 51 ID:Y7S9Xtnud >>39 剛拳通じない技とか他の流派にあったら嫌だから 51: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 08:57:07. 39 ID:5GmXZp8Ed >>39 ユリア脅迫しつつ口説きながら隠し子いるクソ野郎やぞ チンケな性格想像つくやろ 83: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:01:29. 88 ID:bOlJR1vr0 でもぶっちゃけ秘密知らんくてもラオウなら力ごり押しで倒せたよな 79: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:01:16. 80 ID:NSCUPOCtd あんなバカでかい肉体なんやなら頭全力で殴ればサウザーなんか死ぬやろ 93: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:02:50. 28 ID:mOWUHkBdK ケンシロウとラオウの対決でも結局殴り合いで勝敗決まるし秘孔とか関係ないよな 521: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:42:09. 64 ID:nodxj6orp >>93 北斗神拳使い同士の戦いは秘孔を無効化する逆秘孔を付けるから単なる殴り合いになるんや 127: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:05:44. 98 ID:xC2JsjQu0 結構ガバガバな設定だけどやっば面白いわ 今じゃこんな人死なないやろし 204: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:12:58. 42 ID:XdVFvoGn0 だいたい体の謎いうても内蔵が左右逆って糞みたいな種明かしやからな 171: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:09:55. 33 ID:E16QYPgQ0 そもそもなんでトキは知ってたんや どっかですれ違ったりしてたんかな 181: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:10:33. 39 ID:vGmYrFH10 >>171 医学の道に進んでたからわかるんやろ 184: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:11:01. 66 ID:Pr9fE2QX0 >>171 キー坊の親父さんみたいにサウザーに壊された人の治療したんやろ(適当 202: 風吹けば名無し 2019/04/13(土) 09:12:37.