本日もご訪問いただきありがとうございます。 毎夜のナイトウォーキング、 4 日前に白川で初蛍を発見しました。 その後、少しずつですが、蛍の数が増えてきています。 毎日歩いていると、ほんの小さな季節の移り変わりが感じられていいですね。 見えますか?飛んでいる蛍???? そして、白川に住んでいる?鴨の夫婦?冬はこの辺りには、 40 羽近い鴨がいましたが、最近いるのは、この 2 羽だけ・・・ 今日は、夫が腎臓癌の術後の経過観察のための CT 検査の日です。梅雨入り、かなりの雨なので、着物の上に雨コートを着ました。このコート、黒の縦縞で、とても薄手で皺にならないので、出張の時には誇り除けに着ています。 さて、本日の装いです。ビリジアングリーンと墨の縦横の縞の単衣の着物に白地にビリジアングリーンの重ね染めの"ブルーチーズ"柄の帯締めて。 帯周りは、帯揚げは白、帯〆は鮮やかなビリジアングリーンでアクセントをつけて、今日は長襦袢もビリジアングリーンです。 夜は、パエリヤでした。 今日の CT 検査の結果が異常なしでありますように! にほんブログ村のランキングに参加しております。 皆さまの応援クリックが日々の更新の励みになりますので、下のボタンをクリックして頂けると嬉しいです(*^ω^*) ←ポチッとお願いします
2019-03-30 2021-07-18 週末のおでかけは着物で。 しかし、天気予報は生憎の雨、洋服にしておくか・・・ いえいえ!雨だからといって、着物でのおでかけを諦めないでください!
■ 更新情報 ■ 新着商品は コチラ ←クリック 7月27日:ガールズ(小紋4点・名古屋帯3点)UPしました!! 7月26日:ガールズ(紬3点・お召し銘仙7点・袋帯1点・名古屋帯5点・半幅帯3点)UPしました! ■ガールズ■50%OFF!! 超美!! 有松鳴海絞り浴衣 シアンブルー*団扇に菖蒲♪裄63丈160ロング 21, 400円(内税) ■ガールズ■50%OFF!! 有松鳴海絞り浴衣 紺白*バタフライ♪裄67丈157 13, 400円(内税) ■ガールズ■50%OFF!! 美品!! 注染浴衣 濃紺*お花♪裄63丈155 8, 900円(内税) ■ガールズ■50%OFF!! 美品!! 有松鳴海絞り浴衣 濃紺*薔薇♪裄64. 5丈157 17, 400円(内税) ■ガールズ■50%OFF!! 超美!! 有松鳴海絞り浴衣 ラベンダーグレイ*お花♪裄65丈157 19, 900円(内税) ■ガールズ■50%OFF!! 美品!! 注染浴衣 ネイビー*カラフル朝顔♪裄65丈160ロング 〓ガールズ〓50%OFF!! 美品!! 有松鳴海絞り浴衣 ブラック*フラワー♪裄64丈161ゆったりロング 23, 400円(内税) 〓ガールズ〓50%OFF!! 美品!! 有松鳴海絞り浴衣 マリンブルー*籠目に鉄線♪裄64丈158 〓ガールズ〓50%OFF!! 未使用超美!! 着物の雨対策！雨コートがない！１００均の代用品や雨に強い着物も！ | やまとなでしこ. 有松鳴海絞り浴衣 グリーン*蜘蛛絞り 斜めライン♪裄66. 5丈156ゆったり 〓ガールズ〓50%OFF!! アンティーク!! ダリアパープル*矢羽根♪夏お召し 正絹 裄62丈148 11, 400円(内税) 〓ガールズ〓50%OFF!! 美品!! ダークグレー*ジグザグ♪正絹縦絽 小紋 夏着物 裄67. 5丈166ロング 〓ガールズ〓50%OFF!! アンティーク!! ルビー*曲線に花模様♪正絹絽 小紋 夏着物 裄62丈142 7, 400円(内税) ◆ガールズ◆50%OFF!! 良品!! 有松鳴海絞り浴衣 ブルー*アーティ幾何学 裄64. 5丈151 14, 900円(内税) ◆ガールズ◆50%OFF!! 美品!! 有松鳴海絞り浴衣 濃紺*ヒラメちゃん 裄62丈143 12, 400円(内税) ◆ガールズ◆50%OFF!! 良品!! 有松鳴海絞り浴衣 ココアブラウン*ひまわり 裄70丈166ロング ◆ガールズ◆50%OFF!!
本物の和傘には手を出しづらい、という方は、和風柄や落ち着いた色合いの傘を1本持っておくとよいですね。 エコバッグで荷物を守る 撥水加工された大きめのエコバッグで手荷物を守ります。布製のバッグはもちろん、革製のバッグも「後から拭けばいいや」なんて安易に考えないように。 着物と同様、しっかりとカバーして雨シミを防ぎます。 また、濡れてしまった着物やバッグを拭く用の手ぬぐいは必ず持って行きましょう。 急に雨が降ってきたときは? 出かける前から雨が降っていればご紹介したような雨対策を行って行くことができますが、突然の雨では困ってしまいますよね。 そんな時にはコンビニや100円ショップのレインコートで対応しましょう。ポンチョタイプであれば帯周りもゆったり着ることができます。ただ下半身はカバーしてくれないので注意が必要です。 また、突然の雨の際には積極的にタクシーなどを使うようにしましょう。 電車やバスの交通機関と比較して料金が高くなってしまいますが、着物が汚れてしまうとその汚れを落とすのに料金がかかってしまいます。 着物のクリーニング代は思っている以上に高額ですので目的地の目の前まで運んでくれるタクシーを利用したほうがいいかもしれません。 冠婚葬祭や入学式、卒業式などの行事、楽しみにしていたお出かけの日に雨が振らないとも限りません。事前にご紹介したアイテムを揃えておけると良いですね。
【チャンネル登録よろしくお願いします!→ 】 ◎オリジナル包丁「創(つくり)クラウドファンディング実施中◎ ◎初のレシピ本!書店・ネットショッピングで発売中! !◎ ▼「人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん」▼ 【7月の目標】 暑さに負けず、向上心!チャレンジ! スタミナごはん！ねぎ塩レモンの牛焼肉丼 - 朝ごはんレシピ/朝時間.jp by レシピブログ. byかっちゃん ▼今回使用した材料(2人前)▼ ・玉ねぎ 1/2個(120g) ・牛薄切り肉 200g ・万能しやぁうゆ 大さじ2.5 ・ごはん、紅生姜 ※万能しやぁうゆが無い場合は、めんつゆで代用して作ってみて下さい。 ◎おすすめの動画◎ ▼【鶏むねで節約】驚くほどにガチでウマすぎる! !大葉マヨチキンの作り方【kattyanneru】▼ ▼【サクサク・もちもち食感】おうちで屋台気分!フライドポテトウフの作り方【kattyanneru】▼ ▼「twitter」▼ Tweets by _yuka1011 ▼「instagram」▼ ▼「TikTok」▼ ▼「Pinterest」▼ ▼「Facebook」▼ ▼クックパッド「かっちゃんねる」▼ ▼kattyanアメブロ▼ ▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼ ◎主に使用しているBGMサイト◎ 甘茶の音楽工房 DOVA-SYNDROME 音楽の卵 Youtubeオーディオライブラリ ※翻訳は機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。 ※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。 #牛丼 #かっちゃんねる #おつまみ #料理 #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #晩ごはんレシピ #おかず #おうちごはん #簡単つまみ #作り置き #Shorts #料理番組
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2021年1月20日 男の料理の代表といえば、肉料理。なかでもローストビーフは、見ためも華やかな人気のメニューだ。そこで今回は、ローストビーフにスポットをあてよう。ローストビーフは手間のかかる料理だと思われがちだが、フライパンひとつで簡単にできる。クリスマスやお正月、パーティーなど、大勢が集まるイベントのときにぜひ参考にしてもらいたい。 1. ホットクック・レシピ【豚丼の作り方】美味しいのに準備がとても簡単. ローストビーフに使う肉の種類 ローストビーフを作るにあたり、肉の種類は何を購入すればいいのか悩む人も多いだろう。そこでまずは、ローストビーフに使う肉の種類をピックアップして紹介しよう。 マル 牛の内またにあたる部分。脂肪が少ない赤身の肉だ。きめは少々粗いが柔らかいのが特徴。肉質が均一で、しかもかたまりで取れるため、ローストビーフのような大きなかたまり肉の料理に適している。 ランプ もも肉の中でもとくに柔らかい部分。旨みと柔らかさがあるのでローストビーフには最適。ほかにもほとんどの肉料理に使用できる。 サーロイン ヒレの次に柔らかい肉の種類。きめが細やかで脂の上質な旨みもともなった牛の最高級の部位のひとつである。ステーキによく使われるがローストビーフにもぴったりの部分だ。 内もも 牛肉の部位の中でも、もっとも脂肪分が少ない部位。脂が苦手な人でもあっさりと食べることができる。 2. ローストビーフに使うフライパンの選び方 ひとくちにフライパンといってもさまざまな種類があるのはご存じだろう。ここでは、ローストビーフに最適なフライパンの選び方を紹介しよう。 まず、ローストビーフといえば、その美しい焼き色が魅力だ。そこで、焼き色がきれいにつくフライパンかどうかを選ぶ目安にしよう。間違っても焦げ付きやすいフライパンを選んでしまうと、せっかくの料理が台無しになってしまうので気をつけたい。 また、ローストビーフは、分厚い肉のかたまりを焼く料理である。鍋肌にじんわりと熱が伝わる、そんなフライパンをチョイスするのも選び方のポイントだ。ほかにも大きさや重さも大切だ。さまざまなフライパンを実際に手にとって、自分の中で最適だと思うものを選ぶこと、これも重要な選び方のひとつだろう。 3. 絶品ローストビーフ。その作り方のコツ 肉の部位、フライパンを選んだらいよいよ調理だ。ここで、みんなが笑顔になる絶品ローストビーフの作り方のコツを伝授しよう。 まず、調理する前に肉は必ず常温に戻しておくこと。常温に戻していないと肉の内部が冷えたままなので、均一に火が通らなくなってしまう。次に、脂は事前に極力切り落としておくこと。ローストビーフは冷めているものを食べる料理。脂は冷えると固くなってしまい、美味しくなくなる。 また、作り方だけでなく、切り方にもコツがある。ローストビーフを切るときは包丁を何度も前後させてていねいに切るようにしよう。作り方と切り方のコツを知っておけば、いつでも手軽にプロ顔負けのローストビーフが作れるだろう。 4.
Description ソースだけでご飯もう一杯! オニオンソテー(市販) 25g ■ トッピング具材 作り方 1 ソースの材料を合わせ 3 ソースの完成です。 4 炒め油を少々入れ 強火 で両面焼きます。 5 アルミホイルに包み 余熱 で火を通します。 6 セロリをスライサーで薄く切り 7 丼にご飯を入れソースをかけセロリを乗せ、さらにソースをかけます。 8 肉を スライス して乗せソース、玉子、わさびをトッピングして完成です。 9 いただきま~す。 コツ・ポイント 酒類が多めなので強めに過熱し、アルコール分を飛ばしてください。 このレシピの生い立ち 鰻のタレのようにタレをご飯にかけるだけでも美味しく食べれるような、ステーキ丼用ソースを作りたいと思いました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
どうも、なりです♪ 今回は夏野菜の定番♪ナスを使っ … 7月に入りゴーヤが美味しい季節となりました! (^^ … どうも、なりです♪ 今回は地元で有名な米沢牛を使っ … どうも、なりです♪ アメリカで人気のスナックフード … どうも、なりです! 今回はファミリーマートで人気の … どうも、なりです! セブンイレブンで人気新作スイー … どうも、なりです! 今回はローソンで人気のスイーツ … どうも、なりです♪ 前回の海で釣ってきたキスを捌い … どうも、なりです♪ 久しぶりの連休ってことで、海で … どうも、なりです! 味も香りも楽しめるサザエは大変 …
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2021年5月24日 たくさんの刺身がのった豪華な海鮮丼。店で食べるのはもちろん美味しいが、自宅でオリジナル海鮮丼を作りたいと思ったことはないだろうか。海鮮丼は基本の作り方さえ覚えれば、さまざまなアレンジができるのが魅力。今回は海鮮丼に使う酢飯やタレの作り方、おすすめの具材などをまとめた。酢飯を使わず作る方法もあるので、あわせてチェックしてみよう。 1. プロに負けない絶品海鮮丼の作り方 海鮮丼を美味しく作るには、酢飯とタレが肝心。まずは、それぞれの基本の作り方を見ていこう。 すし酢の基本配合 海鮮丼の肝となるのが酢飯。酢飯は上手く作るのが難しそうなイメージがあるが、じつはすし酢の配合さえ覚えればそこまで難しくはない。酢、砂糖、塩を4:2:1で混ぜると基本のすし酢が作れる。砂糖を多めにすると甘めに、塩を増やすと塩味の強いすし酢が作れる。使う酢は米酢や穀物酢など、好みのものでOK。熱々のご飯にすし酢をかけ、うちわなどであおぎながら切り混ぜよう。 海鮮丼のタレの作り方 海鮮丼は醤油をかけて食べても美味しいが、オリジナルのタレを作れば美味しさがグッとアップする。同量程度のみりんと酒を小鍋に入れて火にかけアルコールを飛ばし、醤油を加えてなじませればコクのあるタレの完成だ。 仕上げ 酢飯を椀に盛り、好みの海鮮をのせてタレをかければ美味しい海鮮丼の完成だ。好みでゴマやネギ、大葉などを盛り付けて楽しもう。 2. 人気の具材でお好み海鮮丼の作り方 海鮮丼のネタといえば、新鮮な刺身の数々。刺身にもいろいろな種類があって、どれにしようか迷ってしまう。悩んだときは、人気のネタや組み合わせで美味しい海鮮丼を作ってみよう。 サーモン&いくら サーモンといくらの組み合わせは定番中の定番。海鮮親子丼として提供している店もたくさんあり、人気の組み合わせだ。キラキラ輝くいくらと脂の乗ったサーモンを一緒に食べると、口の中は幸せいっぱいになるだろう。 ネギトロ ネギトロも人気ネタの1つ。たっぷりのネギトロに卵黄をのせ、甘辛いタレをかけてユッケ風にするのもおすすめ。卵黄とネギトロが口の中で合わさって、トロっととろける美味しさだ。 マグロ マグロも海鮮丼や寿司のネタとしては定番だが、選ぶ部位によって味わいが変わる。赤身ならあっさりとした味わいに、トロや大トロなら脂の旨みをしっかり感じられる。異なる種類の部位を組み合わせ、贅沢なマグロ丼を作ってもよいだろう。 貝類&エビ 人気のホタテはもちろん、つぶ貝や赤貝もおすすめ。コリコリ食感の貝類を海鮮丼に加えれば、マグロやサーモンとの食感の違いも楽しめる。ボイルしたエビはプリっとした食感で、よいアクセントになる。濃厚な甘みを感じる甘エビと組み合わせて使うのもおすすめ。 3.
2020年8月22日のごはんジャパンで放送された 「相州牛で作るフライパンローストビーフ」の作り方 をご紹介します。 肉の匠・神谷英生シェフがフライパンでローストビーフが手軽にできるプロの技を伝授! 神奈川県が誇るブランド牛「相州牛」とは、金時山や足柄峠、八倉岳といった山々がそびえる豊かな大自然の中で育ち、濃厚な赤身と甘味のある脂が絶妙なバランスのお肉です。 今回は女優の雛形あきこさんがおよそ500頭の相州牛を飼育する牧場を訪ねます。 プロのわざに雛形あきこさんも大感激! 家庭では少しハードルの高いローストビーフが簡単に、しかもフライパンでできますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 関連 【ごはんジャパン】小倉流!本格とうもろこしでペペロンチーノの作り方!甘〜いゴールドラッシュで本格イタリアン 【ごはんジャパン】絶品!3分でできるカプレーゼの作り方!・堀田茜も大興奮! (小倉知巳シェフ直伝) Contents 1 フライパンローストビーフの材料 2 フライパンローストビーフの作り方 2. 1 ソースの作り方 3 フライパンローストビーフの作り方まとめ 4 【ごはんジャパン】相州牛を使ったレシピ関連記事・肉の匠がプロの技を伝授! (神谷英生シェフ) フライパンローストビーフの材料 材料 牛もも肉 300g 玉ねぎ 1個(2cm幅輪切り) オリーブオイル 40ml フライパンローストビーフの作り方 1. オリーブオイルを強火で加熱する 2. 輪切りの玉ねぎ2cm幅をフライパンへ入れる ポイント 蓋をして約2分強火で玉ねぎを焦がす 3. 玉ねぎの上にお肉を乗せて蓋をして10分蒸し焼きにする。 ポイント 玉ねぎの甘い香りをお肉に移す もも肉は高温で調理すると硬くなるので低温でじんわり火を通すのが良い 4. アルミホイルで約5分包んでおく ポイント アルミホイルで包むことで肉汁が全体に回る 5. フライパンで焼き色をつけて食べやすい大きさにカットして完成! ソースの作り方 【ソース調味料】 しょうゆ 40ml 酒 30ml レモン汁 5ml はちみつ 20g 砂糖 10g にんにく(すりおろし) 20g 1. 肉汁のしみた玉ねぎをみじん切りにする 2. 調味料をフライパンに入れて一煮立ちさせる。 フライパンローストビーフの作り方まとめ 順次追記しますので少々お待ちくださいね。 ごはんジャパンで放送された「相州牛で作るフライパンローストビーフ」の作り方をまとめました。 ローストビーフを家庭で作るのはなんとなく面倒な気がしますが、プロの技で簡単にしかも美味しく出来上がるんですね。 食卓にお手製のローストビーフが出てきたらちょっと素敵だと思いませんか?