妊娠初期に不足しやすい、鉄分やビタミン、ミネラルを含むバランスの良い食事を心がけましょう。糖分や脂肪分が多いものは、妊娠高血圧症候群につながるので摂り過ぎに注意してください。つわりが重い場合は、無理せず食べられるもを食べるだけでも十分です。 普段の食事で過度に気をつけることはありませんが、なかには胎児の異常や、流産・早産のリスクを高めてしまう食材もあるので注意が必要です。以下の食材や、食材の量を参考にしてみてください(※1, 2)。 妊娠中は避けたい主な食べ物 刺身や貝類など、食中毒のおそれがあるもの 殺菌されていない乳製品や生卵など、サルモネラ菌発生の可能性があるもの 生肉や生ハムなど、リステリア食中毒やトキソプラズマに感染しやすいもの 妊娠中は摂取量に気をつけたい主な食べ物 カップラーメンやインスタント食品など、添加物や塩分が多く含まれているもの まぐろやカジキなど、水銀が含まれているもの うなぎやレバーなど、動物性のビタミンA(レチノール)が豊富に含まれているもの コーヒーや紅茶など、カフェイン飲料 ひじきやわかめなど、ヒ素が含まれているもの 妊娠初期の生活習慣で気をつけることは?
妊娠4週というと「妊娠したかも?」という気持ちでまだまだ母親になる自覚や心構えが足りない時期でもあります。 しかし、記事内でご紹介したように、妊娠4週は赤ちゃんの細胞ができる大事な時期であるということをしっかり理解し、日々の生活を変える必要のある方もいるでしょう。 妊娠9週目を過ぎれば、赤ちゃんの染色体異常を知ることができるNIPT検査を受けることが可能になります。 東京にある 「ミネルバクリニック」 では、年齢制限なし、紹介状不要でNIPT検査を受けることができます。 無認可施設でありながらも、 遺伝子検査 の専門医である 臨床遺伝専門医 が大学病院のクオリティーで診療しています。 NIPT検査をお考えの方は、予約の取りやすさや費用、検査の質、内容までしっかり配慮している 「ミネルバクリニック」 までお気軽にご相談下さい。 関連記事 ミネルバクリニックNIPTトップページ ミネルバクリニックNIPTメニュー スーパーNIPT|スーパーNIPT(13トリソミー・18トリソミー・21トリソミー)・スーパーNIPTプラス(+微小欠失4疾患)・スーパーNIPTgeneプラス(100遺伝子の重篤な遺伝病を検出) マルチNIPTカリオセブン|全部の染色体を7Mbでスキャン+微小欠失9疾患。胎児のDNA2. 5%から可能なので9週から検査できます。 マルチNIPTデノボ|父親の加齢と相関する25遺伝子44疾患 ペアレントコンプリート :通常のNIPT(母親の側に原因がある疾患をチェック)+デノボ(父親側に原因がある疾患をチェック) コンプリートNIPT :ペアレントコンプリート+ カリオセブン の全部が入っています イルミナVeriseq2(全染色体を7Mbで欠失・重複のスキャンが可能。但し、胎児のDNAが8%ないと正確性を担保できないため、妊娠11週からとなります) オンラインNIPT :全国どこにお住まいでもミネルバクリニックのNIPTが受けられます
つわり つわりは妊娠をしていく中でほとんどがあります。 これは個人差も大きく、妊娠初期からほとんどない人もいれば、妊娠後期になってもずっとつわりが続く人もいるので妊娠初期に終わるとは一概には言えません。 この時期はどうしてもしんどいので、口の中にアメなどを入れて気分を紛らわせる、水分を多めに摂るなどを意識しておきましょう。 11.
・お刺身や貝類(ノロウイルス) ・マグロ(水銀) ・ウナギやレバー(ビタミンA) ・生卵(サルモネラ菌) ・ひじき(ヒ素) ・生焼けの肉(トキソプラズマ) ・コーヒーや紅茶(カフェイン) ・カップラーメン・インスタント食品 ほらほら、いっぱいあるじゃん!!
岩本さん: 私は月刊『丸』の編集全般をさせていただいております。最新軍事情報の編集や、専門家と同行しての元日本陸海軍軍人へのインタビュー、本誌内「われは空の子」「WACの星」や「ぼたんがきらり」などの元自衛官による体験記や、「昭和陸軍の戦場」など、過去の軍隊の検証をする連載を各種担当しております。 ── 現役の自衛官の取材もされている? 岩本さん: はい。自衛隊やJAMSTECなど各機関へのインタビューを実施、特に「丸グルメ」をはじめとした料理事情を取材させていただいております。産経新聞出版グループの一員となってからは、産経新聞社主催の「横須賀軍港巡りツアー」などにて司会兼歴史解説などといった業務もさせていただいております。産経新聞出版からは、航空自衛隊全面協力による『航空自衛隊レジェンドブック』が2018年9月に発売されました。 横須賀軍港巡りツアー 和歌山 駐屯地は「手作りの味」 ── 岩本さんは「丸グルメ」の取材のため、全国の駐屯地や基地(陸上自衛隊は駐屯地、海上・航空自衛隊は基地といいます)の隊員食堂をかなりの数訪れたそうですね。自衛隊の隊員食堂ってどんな感じですか? 岩本さん: 各自衛隊の基地及び艦艇には、曹士(筆者注:いわゆる下士官)用および幹部(筆者注:いわゆる士官)用の食堂が設置されております(艦艇はまた少し違いますが……)。食堂の規模はさまざまで、たとえば 北海道 千歳市に位置している東千歳駐屯地は、約5000人が駐屯地している大型( 東京 ドーム約126個分)の駐屯地だけあって、食堂は3つ、朝昼夕食とも2000人分以上をまかなっております。 ──さっきのこの写真ですね。3つある食堂のうちのひとつです。広い! 呉海自カレー Official Site – 海上自衛隊呉基地･艦艇ごとのカレーが味わえる. 岩本さん: 逆に、日本で一番敷地面積が小さいと言われている 和歌山 駐屯地(陸上自衛隊第304水際障害中隊所属)は駐屯人数が約120人だけあって、喫食人数は40~80人ほどでございます。大きい駐屯地ですと揚げ物は冷凍のうえに、ベルトコンベヤーのような機器で一斉調理が多いですが、小さい駐屯地ですとひとつずつ丁寧に手作りをしております。 和歌山 駐屯地も「あたたかい料理の提供」をモットーとしており、提供されるギリギリに焼いたり揚げたりします。たとえば鮭の塩焼きは夕食開始15分前に焼くといった具合です。この点は大規模な駐屯地の厨房と大きく異なっているでしょう。 ▲ 和歌山 駐屯地の食事は手作り。なんかほっこりします 千葉 ・館山では豪華な海鮮丼が!
岩本さん: 海上自衛隊は第4術科学校( 京都 府)で給養員の養成をしております。第4術科学校は数ある後方支援の中で「経理」「補給」「業務管理」、そして「給養」などの術科が教育している学校でして、海曹給養課程・海士給養課程が設けられております。特に海曹給養課程は、全員調理師免許を取得、フランス料理のフルコースをこなすことも可能です。 ▲ちょっ……ここは自衛隊!? 第4術科学校でアップルパイ作ってる! ▲見てこれ。パティシエですか? ▲このローストビーフも第4術科学校の隊員が調理。なにこのクオリティー! ── 変な話、すぐにでもコックさんに転職できそう…… 岩本さん: 航空自衛隊は芦屋基地( 福岡 県)の第3術科学校にて給養員の教育を行っております。こちらの第3術科学校も海上自衛隊と同様に、航空自衛隊における補給・調達・総務・人事・会計・厚生など、後方に携わる隊員の教育を実施しております。ちなみに、こちらの学生は基地の隊員用の食事の調理も実施しております。 一般人でも隊員食堂のメニューが体験可能 ちょっと話がずれますが、航空自衛隊といえば、最近プッシュしている 「空上げ」 ってご存じですか?「そらあげ」ではなく「からあげ」と読みます。 陸自には「ミリ飯」、海自には「カレー」といった代名詞ともいえる料理がありますが、空自にはこれまでそういった定番料理がありませんでした。そこで空自では鶏の唐揚げを「空上げ」と書いて「からあげ」と称し、空自の伝統食定番料理として普及を推進しているのです。 飲食店にレシピを提供してメニュー化したり、市内業者が「空上げ弁当」を商品化したり、地元の食材を使った空上げを考案したりと、その味は基地ごとに異なります。 ▲これは白山分屯基地( 三重 県)隊員食堂の空上げ。ビジュアルもいい! 提供店舗 – 呉海自カレー Official Site. (写真提供:航空自衛隊) ── ところで岩本さん、一般の人でも隊員食堂の食事を食べる機会はありますか? 岩本さん: 一部の駐屯地・基地で食することが可能です。たとえば下志 津 駐屯地では広報ツアーが毎月第2火曜日に組まれており、383円で「下志 津 カツランチ」「下志 津 タンタン麺」「下志 津 ピーナッツカレー」を食することができます。ほかにもイベント時に駐屯地の名物メニューを出すことが多いので、地元の基地のホームページにアクセスしてみるのも一興かと存じます。 下志津駐屯地広報ツアー ── おお、下志 津 駐屯地の地産地消ご当地グルメをはじめ、調べると結構機会はあるんですね。参考になりました!
さて、駐屯地や基地のある町では自衛隊や旧軍にちなんだレシピが評判の飲食店があるのが常ですよね。数多いそれらのお店の中から、岩本さんの「これぞ!」というおすすめを教えてください。 岩本さん: 私が取材でいちばん頻繁に足を運ぶのは横須賀なので、おのずと横須賀市内の飲食店に行く機会も多くなります。その中で、もっとも足しげく通うのが「横須賀海軍カレー本舗」。こちらでは各種海軍カレーやチェリーチーズケーキ、そして掃海艦「はちじょうポークカレー」を食することが可能です。この掃海艦「はちじょうポークカレー」は、実際に海上自衛隊の「はちじょう」から提供されたレシピを元に作成されており(監修も「はちじょう」が実施)、基地や艦艇に行かなくてもそこの海自カレーを食べることが可能です。ほかにも横須賀にはそういったお店が多数ありますので、横須賀カレー巡りをされてみてはいかがでしょう。 ── 岩本さん、ありがとうございました! その胃袋と脳内には自衛隊各地の隊員食堂の味が記憶されているのでしょう。これからもぜひ全国の駐屯地・基地の隊員食堂巡りを続けていただき、第2弾として「隊員食堂でこんなとてつもないメニューと遭遇した!」をテーマに再びご登場いただきたいものです。 書いた人:椿あきら 猫の下僕をしているライターです。猫と暮らすようになってから、断然家飲み派になりました。著書に『オリンピックと自衛隊 1964-2020』(並木書房)。 過去記事も読む
館内案内図 房州海老(イセエビ)、あわび、サザエ、くじら等の名産品をはじめ、千倉近海でとれた新鮮な魚介類・干物・加工品を扱う鮮魚店。千葉・南房総の銘菓やおみやげ、千倉ならではの個性的な商品を取り揃えた雑貨店・土産物店。千倉の魚介類をふんだんに活かした海鮮レストラン。千倉の自由な空気を満喫するカフェ・軽食店。潮風王国には、お越しいただいたお客様を満足させる店舗が揃っています。 千倉の海の幸 海市場 ちくら 東安房漁協直営のショップ。 地元の漁港で水揚げされた鮮魚や、日本一の味覚との定評もある活アワビ、サザエ、伊勢海老が店頭に並びます。 また、干物や各種海産物、加工品など、海の味覚を取り揃えています。 TEL. 0470-43-1611 東安房漁協ホームページ 海鮮うまいもの屋 利左エ門 地元千倉の魚問屋の直営店。 「うまいもの」にこだわり、海産物をオリジナルの手造りで加工しています。アジ、サバ、サンマ、キンメダイの干物など、このお店ならではの逸品がズラリ。漁港直送の獲れたて鮮魚も販売しています。 TEL 0470-40-3020 レストラン&カフェ レストラン はな房 レストランの窓ごしに太平洋を望む絶好のロケーション。海をながめながら新鮮な海の幸に舌鼓を打つひとときをすごせる寿しと海鮮のレストラン。 テレビ番組でも度々とりあげられている人気店です。登録商標「王様丼」などのアイデアいっぱいの一品も。アワビ、イセエビや地魚など、海の幸をたっぷりと御堪能ください。 はな房ホームページ TEL. 0470-43-8871 カフェ&雑貨 散歩カフェ 潮風と遊んだ後は、ビールやエスプレッソコーヒーでほっと一息。お店はリゾートのサマーハウスをイメージしたインテリア。軽食やデザートもあり、テイクアウトもできます。天気の良い日はアウトドアでどうぞ。 海雑貨のコーナーはオリジナルを中心にしたギャラリー風ディスプレイ。眺めているだけで楽しくなります。 TEL 0470-43-1800 市場食堂 せん政水産 鯨肉・くじらのたれの老舗「ハクダイ食品」の直営食堂。平成30年4月にオープンしました。市場のなかにある食堂のように、新鮮な魚料理を気軽にリーズナブルな価格で食べられる食堂です。 おすすめは250g前後の大きなアジをフライにした、「てっぱつ!ふわふわ」が売りの「アジフライ定食(850円)」。鯨肉の専門店ならではの「くじら竜田揚げ定食(1, 350円)」。「平日限定の定食(750円)」もあります。 *店内の食堂は15時ラストオーダーとなります。 店頭のテイクアウトコーナーでは、アジフライや竜田揚げ、くじらのカレーパンなどのお持ち帰りメニューもあります。 TEL 0470-43-1255 しおかぜ コロッケハウス ここでしか味わえない「サザエコロッケ」が名物。 他にも「ひじきコロッケ」や「くじらコロッケ」も販売しております。 揚げたてのあつあつをお召し上がりください。 TEL.
──駐屯地の規模で食事内容もかなり変わってくるんですね。 岩本さん: そうなのですが、もちろん大型の駐屯地も隊員のために味などのクオリティー向上をすごく気にしてはおります。東千歳駐屯地のチキンカツカレーはかなり濃厚で美味でした。 ▲カレーは海自の専売特許じゃないのです。陸自のカレーもかなりのクオリティー ── 海上自衛隊はどうですか? 艦艇勤務だと艦内で食事するのですよね。 岩本さん: 海上自衛隊の食事はすべて艦艇というわけではなく、海上自衛隊の部隊などへの厚生や給養を維持するといった基地( 青森 県の大湊基地や横須賀基など)、さらにSH-60(筆者注:哨戒ヘリ)などの航空部隊を擁している基地( 千葉 県の館山基地や下総基地)がございまして(筆者注:戦闘機の部隊があるのは航空自衛隊のみですが、陸上自衛隊、海上自衛隊にも航空部隊があります)、その基地の食事風景もまた各々の色がありまして面白いものでした。 岩本さん: たとえば館山基地ですが、私が取材した時は海鮮丼でしたが(下の写真参照)、同基地は第21航空隊が所属している航空基地ですので、飛行隊のヘリ搭乗員や整備員にはなまものを提供するわけにはいきません(筆者注:万が一の上空での食中毒を避けるためです)。そこで、海鮮丼の調理と並行して各種揚げ物を調理し、航空隊用のお弁当も作成されておりました。ちなみに、お誕生日献立用メニューのときはケーキが食堂で提供されますが、その航空隊の隊員にはケーキ用の小箱に入れてケーキが提供されます。 ▲さすが房総半島! 館山航空基地ではこんな豪華な昼食が出ることも 忘れられない潜水艦のカレー ── では岩本さんが陸海空自衛隊の隊員食堂を巡って「忘れがたい!」と思う逸品をご紹介ください。まずは陸上自衛隊から。 岩本さん: 下志 津 駐屯地( 千葉 県)のメニューが印象的でした。地産地消のメニューが多く、「下志 津 ピーナッツカレー」「下志 津 タンタン麺」「下志 津 カツランチ」など、 千葉 産のピーナッツや豚を使用、実に美味でございます。地産地消を使う駐屯地は基本的に地元密着型でして、おのずとイベントも地元の業者の協力が多くなり、実に盛大なものになっていると感じました。 ▲下志 津 駐屯地の下志 津 担々麺。これ、ご飯に担々麺の汁をぶっかけたいコースです ── 次に海上自衛隊では? 岩本さん: 海上自衛隊といえばカレーです。そしてバーナー料理!
平成23年から始まった 「金曜日はカレーの日」プロジェクトの取組みの一環として、カレーによる地域の活性化を目的に、海上自衛隊舞鶴地方総監部の協力により、平成29年8月から海上 自衛隊の艦艇・施設・部隊 のオリジナルカレーのレシピを使い、市内飲食店で販売しています。 2021年度のスタンプラリーを6月25日(金)から開始します 新型コロナウイルスに係る京都府への緊急事態宣言に伴い延期していました「まいづる海自カレー」スタンプラリーを、 6 月 25 日から開始します。 台紙は以下のリーフレットをダウンロードしてご使用ください。 ※新型コロナウイルスの影響等で店舗の営業日時等が変更になる場合がありますので、ご来店の際はお店にご確認下さい。 2021年度「まいづる海自カレー」 店舗の詳細とスタンプラリーの台紙 まいづる海自カレー2021 リーフレット PDFファイル 2.
災害派遣で汗を流し働く姿が、国民にもすっかり定着した自衛隊。陸・海・空自衛隊の駐屯地・基地は、分屯地や分屯基地も含めると(陸上自衛隊は駐屯地、海・空自衛隊は基地と呼びます)は全国に約290あるので、みなさんの住まいの近所にもちょっと車で走ればたいていなにかしらの駐屯地や基地に行き当たるのではないでしょうか。 その中には自衛官がいて、日々課業(一般社会でいう仕事ですね)をこなしています。昼食も敷地内にある隊員食堂で食べるのが自衛官の常。 気になります。すごく。 ここは陸上自衛隊東千歳駐屯地の隊員食堂。 ▲手前の隊員たちの髪の毛が短いのは、陸士長から陸曹へステップアップする教育を受けている最中だからです メニューは? ボリュームは? 品数は? クオリティーは? メニュー選べたりするの? ゴージャスなの貧相なの? 誰が作ってるの? 陸海空自衛隊によって料理の内容は違うの? 艦艇のカレーはまじでおいしいの? やっぱり、気になります。 そんな素朴な疑問に答えてくれる適任者がいます。潮書房光人新社、 月刊『丸』 の編集者、岩本孝太郎さんです。 全国各地の駐屯地・基地を巡って隊員食堂を取材してきた岩本さんに遠慮なくずけずけとご質問したところ、どの問いにも丁寧かつ細かく答えてくださいました。 今回はその一部始終を丸ごと公開してみましょう。ちなみに岩本さんのものすごく丁寧な言葉遣いは彼のデフォルト。人となりが出ているのでそのまま掲載します。 では岩本さん、よろしくお願いします! ▲陸上自衛隊の精鋭、第1空挺団がパラシュート降下する際の装備を身につけてらっしゃいます…… 月刊『丸』とは? ── さっそくですが月刊『丸』とはどんな雑誌なのですか?