冬至は英語で何という? 冬至とは北半球において太陽の位置が1年で最も低くなる日(=1年で最も日が短い日)なので、日本以外でも当然あります。 冬至は英語で「 the winter solstice 」といいます。「Solstice」は至、至点という意味なので、「the winter solstice」はまさに冬至です。また、冬の中間点という意味で「 midwinter 」とも言います。もし「the winter solstice」「midwinter」がわからなかったら、「 the shortest day of the year 」(1年で最も日が短い日)でも、冬至だということを伝えることができます。 なお、南半球においては夏至なので、「the summer solstice」、「midsummer」、「 the longest day of the year」になります。 豆知識! 冬至はクリスマスのルーツ!? クリスマスは、太陽の復活を祝う古代ヨーロッパの祝祭とキリストの生誕が結びついたもので、その年の冬至が12月25日だったため、諸説あったキリストの降臨日が12月25日になったといわれています。 冬至の食べ物は「ん」がつくもので運盛り かぼちゃは別名「南瓜(なんきん)」で「ん」がつく 冬至の日の食べ物には、よく知られるかぼちゃの他、「冬至粥」や、地方によって小豆とかぼちゃを煮た「いとこ煮」を食べるところなどもあります。 冬至の食べ物であるかぼちゃは別名「南瓜(なんきん)」だから、「ん」のつく運盛り! 冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など 「ん」のつくものを運盛り といい、縁起をかついでいた のです。運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵でもあり、土用の丑の日に「う」のつくものを食べて夏を乗りきるのに似ています。 また、「いろはにほへと」が「ん」で終わることから、「ん」には一陽来復の願いが込められているのです。 「冬至の七種(ななくさ)」で運も倍増! 運盛りの食べものに「ん」が2つつけば「運」も倍増すると考え、それらを7種を「冬至の七種(ななくさ)」と呼ぶことがあります。 【冬至の七種】 なんきん:南京、かぼちゃのこと れんこん:蓮根 にんじん:人参 ぎんなん:銀杏 きんかん:金柑 かんてん:寒天 うんどん:饂飩、うどんのこと 冬至の食べものといえば「かぼちゃ」の理由 かぼちゃは冬至の食べ物の定番 かぼちゃは別名「なんきん」 で運盛りのひとつですが、漢字では 「南瓜」 と書きます。前述のとおり、冬至は陰が極まり再び陽にかえる日なので、 陰(北)から陽(南)へ向かう ことを意味しており、冬至に最もふさわしい食べものになりました。 また、かぼちゃはビタミンAやカロチンが豊富なので、風邪や中風(脳血管疾患)予防に効果的です。本来かぼちゃの旬は夏ですが、長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための賢人の知恵でもあるのです。 かぼちゃ以外の冬至の食べ物「冬至粥」って?
冬の七草 なんきん(かぼちゃ) れんこん にんじん ぎんなん きんかん かんてん うんどん(うどん) すべてひらがなで表記したのには理由があります。この冬の七草は、「ん」が2つある食べ物なので運をたくさん取り込む「運盛りの野菜」といわれ、冬至を境に運を盛り返す意味でかぼちゃを食べられるようになった由来の一つです。 ▼春の七草、秋の七草はこちらをどうぞ ▼柚子(ゆず)の活用法もぜひご覧ください! 冬至の日、かぼちゃに食材をプラスするなら 厄除けの小豆 中国最古の医学書『本草』に小豆は「鬼毒を殺し、痛みを止める」と記載されているほど、昔から効果効能が知られていました。冬至に厄払いのため小豆粥を炊いたという風習も中国では昔からあったようです。そのため、冬至のかぼちゃに何かプラスするなら、小豆は最適の食材なんですね。冬至の日は、かぼちゃのいとこ煮を食べてあたたまりたいですね。 目次に戻る≫ いとこ煮とは、固いものから順々に煮ていく調理方法を「追々煮ていく」から「甥甥煮ていく」へと言葉合わせから派生した言葉です。 かぼちゃのいとこ煮の作り方 地方によっていとこ煮の食材が変化するようですが、ここではかぼちゃと小豆を煮たものをご紹介します。 材料 ・かぼちゃ ・小豆の缶詰 ・塩適量 ・醤油適量 作り方 1. かぼちゃが煮崩れることを考えて少し大きめに切り、面取りします。 2. 鍋に水を入れ、かぼちゃをゆでます。 3. かぼちゃに火が通ったら、ゆで汁を軽くきります。 4. 鍋に小豆缶を加えて、再度火を通します。 5. 塩を一つまみ、お好みでお醤油を数滴加えます。 6. 軽く煮込んだら、かぼちゃのいとこ煮の 完成です。 冬至の日の食卓にいかがでしょうか。 \次のページではかぼちゃと小豆で作る冬至レシピと柚子についてご紹介!/ 続きを読む Pages: 1 2
ワンランク上の黒毛和牛を堪能できるスタイリッシュな焼肉屋 【どうらく/横浜/焼肉】大理石とガラスを基調とした洗練された空間で、質の高い黒毛和牛が味わえるお店です。お肉はオーナー自ら仕入れを担当しており、宮崎牛をはじめ銘柄和牛A4ランクを中心に豊富な品揃え。一頭買いだからこそ、普段なかなか食べられない希少部位もリーズナブルに楽しめます。店内は個室完備のため、各種宴会・デート・大切な記念日など様々なシーンに最適です。 お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 基本情報 店名 焼肉どうらく 横浜西口別邸 TEL 045-620-8887 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 最寄駅 横浜 アクセス 各線 横浜駅 徒歩5分 住所 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 MS254ビル 2F 地図を見る 営業日 月・火・水・木・金・土・日 営業時間 【月・火・水・木・金・前】 - 17:00~ 00:00 (L. 焼肉どうらく 横浜西口別邸(横浜西口周辺/居酒屋) - Retty. O. 23:30) 【土・日・祝】 - 16:00~ 00:00 (L. 23:30) 定休日 定休日なし お支払い情報 平均予算 【ディナー】4, 000円 クレジットカード VISA, MasterCard, JCB, AMEX, Diners 設備情報 キャパシティ 70人 駐車場 なし 詳細情報 禁煙・喫煙 喫煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 こだわり クレジットカード利用可 コースあり 個室あり 深夜営業あり 飲み放題あり 喫煙可 ホームページ お店の関係者様へ お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか? ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。 プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。 店舗掲載についてもっと詳しく知りたい
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、イベントの中止・変更、店舗・施設の休業、営業時間の変更が発生している場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。 ヤキニクドウラク ヨコハマニシグチベッテイ 平沼橋駅 045-620-8887 詳細はぐるなび(メニュー・クーポンなど) 横浜駅西口徒歩5分《全室個室》 ワンランク上の国産牛をご堪能ください コースは3, 150円〜 全席完全個室、無煙ロースターを導入しているため、店内換気が良いです。 どうらく別邸は全席完全個室、無煙ロースターを導入しているため、店内換気が良いです。 お客様の席は間隔をとらさせて頂いております。 従業員は手洗い・アルコール消毒・マスクを着用するなど徹底しております。 お肉を召し上がって頂くことで免疫力をアップして頂き、笑顔を届けられるように努めております。 16時〜18時30分迄(平日は17時〜)ご来店限定 飲み放題90分(L. O. 60分) 税込1, 000円 ※飲み放題コース除く ※3, 150円・4, 200円・6, 300円コース利用可能 和牛一頭流焼肉どうらく横浜西口店の、ワンランク上の高級肉も愉しめる新業態♪ どうらくグループだからできる質の高い国産和牛をご賞味頂けます。 別邸はスタイリッシュなおしゃれ空間。全部屋個室で接待 続きを読む 別邸はスタイリッシュなおしゃれ空間。全部屋個室で接待やデート、記念日など様々なご利用シーンでお使い頂けます。 折りたたむ おでかけで持ち歩こう このスポットの口コミ(現地情報) おでかけ口コミ募集中! あなたのイチオシの現地の口コミ情報をお待ちしております! 同じカテゴリまたはエリアからスポット・施設を探す グルメ&レストランのカテゴリから探す 和食
コースは2, 800円〜【横浜駅西口徒歩5分《全室個室》】ワンランク上の黒毛和牛を 【横浜駅西口徒歩5分】《全室個室》 16時~18時30分迄(平日は17時~)ご来店限定 飲み放題90分(L. O. 60分) 税込1, 000円 ※飲み放題コース除く ※2, 800円・3, 800円・5, 800円コース利用可能 和牛一頭流焼肉どうらく横浜西口店の、ワンランク上の高級肉も愉しめる新業態が "横浜西口別邸"として7月 オープン! どうらくグループだからできる質の高い国産和牛をご賞味頂けます。 別邸はスタイリッシュなおしゃれ空間。全部屋個室で接待やデート、記念日など様々なご利用シーンでお使い頂けます。 焼肉どうらく 横浜西口別邸のコース 飲み放題 ★一番人気★【飲み放題付き】極上焼肉コース<全11品>ご宴会に お得な飲み放題が付いた一番人気のコース♪極上焼肉コース<全11品>通常お料理のみ4, 725円 ※2021年8月30日まで政府の要請に従い、アルコール提供はしておりません。 ソフトドリンク、ノンアルコールドリンクのご提供は可能です。 詳細をみる 別邸・限定★豪華 舟盛りコース2h飲み放題付6, 300円<全10品> とってもお得に極上の牛をご堪能いただけます!ビックサイズの舟盛りでご堪能下さい★ 別邸・限定★豪華特上 舟盛りコース2h飲み放題付8, 400円<全12品> 舟盛りで仕上げた極上の牛をご堪能いただけます! 口コミ(39) このお店に行った人のオススメ度:87% 行った 76人 オススメ度 Excellent 48 Good 26 Average 2 コース、飲み放題で5250円はかなりリーズナブル。 肉も文句なし!で、写真なし。。。 ここいいです。 2018/04/23。 会社の歓送迎会で焼肉。焼肉て。 お肉が普通に美味しくてコースはリーズナブル。 いいと思います!