「自分で栽培すると安心して食べられるから」という理由で、野菜の家庭菜園をはじめる方は多いものです。ただ、何を育てればいよいのか、あまり手間はかけたくない、スペースが少ないなど、考えてみると心配ごとが多くて断念してしまうことも…。今回は、そんな方でも家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を10種まとめたのでご紹介します。 家庭菜園に簡単でおすすめ!収穫までが早い野菜! ミニトマト 植付時期 3~6月 栽培期間 1~1.
自宅で野菜を育てる「家庭菜園」にはまる人が増えてきました。家庭菜園は自分で好きな野菜を自由に育てることができます。無農薬なので安心して食べることもできるのです。家庭菜園において短期間で収穫できる野菜や栽培方法、家庭菜園の注意点について説明します。 これから家庭菜園を始めようとしている人は、ぜひチェックしてくださいね。 短期間で収穫できる野菜 野菜の栽培方法 家庭菜園の注意点 1.短期間で収穫できる野菜 家庭菜園でも短期間で収穫できる野菜がたくさんあります。自分で育てた野菜をすぐに収穫したい人は要チェックです。初心者でも育てやすい野菜も紹介しましょう。 1‐1.三つ葉・ネギ・ホウレンソウなどの「葉野菜」 初心者でも始めやすい野菜が「葉野菜」になります。庭のないアパートやマンションでも気軽に育てることができるでしょう。1人暮らしの部屋でも育てやすい野菜になっています。さらに、葉野菜は短期間で収穫できるスピード野菜です。 三つ葉やネギはおよそ2か月、ホウレンソウは1. 5か月、アイスプランツや小松菜はおよそ1か月で収穫できます。短期間で収穫できると同時に、三つ葉やネギは再利用ができるのです。必要な分だけカットしても続けて育てることができ、再び収穫できるでしょう。そのため、とても効率的な野菜だといえます。 何を育てようか悩んでいる人は、「葉野菜」に挑戦してみてはいかがでしょうか。葉野菜には初心者向けの野菜がたくさんあるのでおすすめですよ。 1‐2.ベランダでも生育可能な「ミニトマト」 とてもかわいいミニトマトも短期間で収穫できる野菜になります。ミニトマトはおよそ1. 5か月~2か月で収穫できるでしょう。ただし、苗や種のどちらから育て始めるのかによって収穫時期は異なります。収穫時期を早めたい人は苗から育てると良いですよ。すでに花が咲いている苗であれば、1か月後に収穫できるでしょう。 ミニトマトの苗は小さいので狭いベランダでも育てることができます。ミニトマトの植えつけ期間は4月上旬~6月下旬、収穫時期は5月中旬~9月上旬あたりまでです。ぜひミニトマトを育ててみてはいかがでしょうか。 1‐3.ピーマンやきゅうり・豆類 短期間で収穫できる野菜はほかにもたくさんあります。初心者から中級者向けの野菜となる「ピーマン」「きゅうり」「豆類」がおすすめです。ピーマンやきゅうりは難しいと思っている人が多いでしょう。しかし、難易度は高くありません。大きいプランターで育てる野菜になります。およそ1.
5~2ヶ月 インドやヒマラヤが原産で、日本では平安時代から栽培の記録が残っている歴史の長い野菜です。熟した実が黄色くなり、「黄瓜」と呼ばれたことが名前の由来となっています。 サラダの付け合せや、お寿司の具材など、幅広く活用することができるのも人気の理由です。 生長が早く、苗を植え付ければ40日ほどで収穫できます。株同士の間隔を40cmほど空けて、ネットを張ってつるを絡みやすくしてあげましょう。 根が浅いところにはり、乾燥には弱いので、暑い時期は朝か夕方にたっぷりと水やりをしてくださいね。 家庭菜園に簡単でおすすめ!長く収穫できる野菜!
スピーディーに育つ簡単栽培の野菜作りに挑戦して、新鮮な美味しさを楽しんでみてくださいね。
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