8kg 塩50g 生イースト3g が基準です。 (オリーブオイルを入れる場合は25ml程度) これで15~20玉分位になります。家庭用だと少し多いですね。割合はそのままで量を調整して下さい。 生イーストはなかなか売ってないので、ドライイーストで代用でも可です。ドライイーストは発酵が急速に進むので、温度管理に気を付けます。 ママパン ¥540 (2021/07/06 23:09時点) 今回は、ピザ粉一キロを買ったので、それを基準に 小麦粉 1㎏ 水 580ml 塩 29g ドライイースト 2g で作ります。 ドライイーストは夏場は1. 5g程度でよいです。気温で量を調整して下さい。 水は氷水を用意します。 手ごねだと特に、手の温度で生地の温度が上がり、イーストが活発になりすぎて発酵が進み過ぎてしまいます。 小麦粉を混ぜるタイミングで小麦粉の温度でも水の温度が上がるので、キンキンに冷えた水に氷が浮かんでる状態から始めましょう。 (粉を投入したらちょうど氷が溶けてなくなる程度の氷の量を目指しましょう) 夏場は小麦粉も温度が上がらないように冷蔵保存しましょう。 水+氷で規定の水分量になるように調整しましょう。 ナポリピッツァは生地にオリーブオイルは入れません。 が、オリーブオイルは生地が伸ばしやすくもなるので、家庭のピザであれば20~30g程度入れてもよいかもしれません。 生地作りは水→塩→イースト→粉の順で入れていきます。 順番に説明していきます。 ピザ生地の仕込み:材料の混ぜ合わせ 水に塩を溶かす ほぼ見えなくなるまで溶かしきります。 塩は冷水にでもしっかり溶けます。 ピザ粉の投入 一気に全部入れてはいけません! まず最初に6, 7割分のピザ粉を投入します。 これはダマになるのを防いで均等に混ぜるため。 序盤はピザ生地へ体温が伝わりにくいように、スプーン等で混ぜるのがオススメ。 手も冷たいですから。 ドライイーストの投入 ドライイーストを冷水に溶かしたものを投入。 冷水だと溶けづらいですが、ぬるま湯に溶かすとその時点で一気に発酵が進んでしまいます。 キンキンに冷えている必要はないので冷水になるべく溶かして下さい。 溶けきらないと思いますが、塊が多少残る位で大丈夫です。 残りの粉を投入 残りの粉は2, 3回に分けて投入しましょう。 手ごね ある程度スプーンで捏ねたら回らなくなってくるので、手で捏ねます。 殴るではなく拳で押してはまとめる。の繰り返しです。 10分も経たずにこんな一纏まりの生地になると思います。 ここから10分程度手のひらで潰しては纏めるを繰り返します。疲れる。 目的はダマがなく、均等にする事なので、コネ作業の終了は手触りで判断して下さい。 コネればコネるほど美味しくなるわけではありません。 ハゲがピョコピョコ動いてすみません。 ちょっとずつ生地を回しながら体重をのせて捏ねまくり。そば打ち経験があれば要領は一緒です。 キッチンが大理石だったりしたら、清掃して直に生地をのせて作業するのがオススメです。 体重をのせて全身で揉みましょう!
キャンプでの美味しいピザの作り方を紹介!
2002 Copyright & Photo. Tamiko Kuroda 更新日:2013年08月23日
キャンプで作るピザに必要な道具から、材料、本格窯焼きピザの作り方や、美味しいピザレシピまで見てきました。キャンプで簡単にピザを作るコツは、ピザ作りに必要な材料の、下準備を事前にしておくことと、必要な道具を一つにまとめておくことです。 キャンプをはじめてから、火の準備をし、ピザの生地作りを開始しましょう。発酵に時間がかかる場合もあるので、具材はその時に準備しましょう。段取りだけしておくと、生地の成形からトッピング、焼き上げまで30分程で出来上がります。 ぜひ手作りの美味しいピザで、キャンプを盛り上げて、楽しんでみましょう。キャンプを皆さん楽しみながら、オリジナルピザ作りに挑戦してみましょう。
本体を裏返してベルトに布を通して、完成です!! あっという間にできちゃいました~!! 色々なサイズや素材に挑戦してみよう!! 今回は文庫本サイズでしたが、とても簡単に作れてしまうので、サイズを変えてオリジナルのノートカバーを作ったりするのも素敵ですね! また、表地に使うものは布だけでなく、丈夫な和紙やビニールっぽい素材を使ってもおもしろいですよ。ぜひ色々な素材で作ってみてくださいね。 合わせて読みたいおすすめ記事 ・ 基本のブックカバーの作り方 ・ 新書用のたて長ブックカバーの作り方 ▼商用利用について ■生地の商用利用について = OK! ブックカバーの作り方【布】縫わずにできるものからミシンで作る本格派まで。. 当サイトnunocoto fabricで販売している 生地はすべて商用利用可能 です。催事・バザー・オークション・ハンドメイドサイト・個人のオンラインショップなど、販売用アイテムの製作にそのままご利用いただけます。 ■無料型紙を使用した製作物について = OK! サイト内で紹介している 無料型紙(製図・パターン)および、ソーイングレシピコンテンツを参考にして作った製作物の販売も自由 です。ただし、有料の「柄が選べるキット」に付属している型紙の商用利用はNGとなりますのでご注意ください。 ※製品化した際に起こる全てのトラブル、クレームにつきましては当店及びnunocoto fabricは一切の責任を負いませんので、ご了承ください。 ■無料型紙(製図・作り方レシピ・パターン)自体の複写・転載・販売 = NG! こちらの無料型紙(製図・作り方レシピ・パターン)は個人利用を目的としているため、 無料型紙(製図・作り方レシピ・パターン)自体の複写・転載・販売は禁止 としております。 nunocoto fabricオリジナルパターンの著作権は、当店nunocoto fabricが所有しております。 ★詳しくはこちらの 布および無料型紙(製図・作り方レシピ・パターン)の商用利用について をお読みください。 ▼無料型紙または作り方に関するお問合せ 恐れ入りますが、無料型紙(製図・作り方レシピ・パターン)のサイズ補正方法等についての質問には対応しかねます。申し訳ございません。 ★詳しくはこちらの 無料型紙(製図・パターン)について をお読みください。 それ以外に関してましては、 こちら よりお問い合わせください。 SNSをフォローして最新情報を受け取ろう!
40㎝×17㎝ 表生地1枚 接着芯1枚 21㎝×17㎝ 裏地1枚 今回は文庫本サイズ(縦15㎝)でつくりましたが、好きな本のサイズの合わせる場合は、本の高さを計りプラス2㎝の型紙にしてください(縫いしろは0. 7㎝くらい) 今度は、ミシンを使ったブックカバーの作り方です。表生地の裏面に、接着芯を使うことによって、シルエットを形作ることが出来るので、安定した形状を保つことが出来ます。ミシン縫いしたブックカバーは、丈夫なので長く愛用することが出来ます。作り方も非常に簡単なので、チャレンジしてみて下さい! 0㎝×17㎝ 表生地1枚 接着芯1枚 32㎝×17㎝ 裏地1枚 サイズが調節できるブックカバーを作りました 今回は文庫本サイズ(縦15㎝)でつくりましたが、好きな本のサイズに合わせる場合は、本の高さを計りプラス2㎝の型紙にしてください(縫いしろは0. 7㎝くらい) 文庫本のサイズに合わせて11. 5㎝部分にしおり、18. 5㎝部分にひもを付けてます、違う大きさの場合は実際に本をくるんでから付ける位置を調節してください。 今度は、サイズ調整ができるブックカバーの作り方です。先程同様、接着芯を貼り付けていきます。人によっては、つけない方もいると思うので、好みで良いと思います。今回のは、文庫本をメインに作られていますが、自分の好きな本に合わせて作る場合は、布の長さを間違えないようにして下さい! ボンドで作れちゃう！簡単「ブックカバー」の作り方。 | bobbin［ボビン］. コミックサイズの型紙 20. 5cm×41cm 1枚 20. 5cm×26cm 1枚 文庫本の型紙 17cm×39cm 1枚 17cm×24cm 1枚 新書本、コミック、文庫本 作り方は同じなので 型紙のサイズを変えて作ってみて下さい^^ 直線で4ヶ所縫うだけなので手縫いでも簡単にできます! 今度は手ぬぐいのみを使ったブックカバーの作り方です。本のサイズに合わせて、作り込むだけなので、非常に簡単ですぐに作れてしまいます。手ぬぐいも可愛いデザインが多いですし、自分好みに合わせたオリジナルのブックカバーが作れちゃいます。みなさんも、ぜひチャレンジしてみて下さい! こちらの動画は、手ぬぐいをリメイクしたブックカバーの作り方です。接着芯を使わずに、手ぬぐいだけで織り込んでいるので、芯が柔らかいです。形状を気にしない方や手ぬぐいだけで良いという方に、おすすめです。 こちらの動画は、自分の好きなサイズに合わせたブックカバーの作り方です。好きな布を2枚使えば、リバーシブルとして使えるので、気分によって使い分けることが出来ます。栞もお好みでつけられるので、よりオリジナリティーあるブックカバーを作ることが出来ますね!手作業が増えますが、他にはないブックカバーを作れるので、一度お試しいただいてみては、どうでしょうか?
5cm程出た長さでカット。 リボンをボンドで貼り付け 両側の余分は内側に折って貼りつけます。 差し込み部分をそれぞれ貼りつけます。 貼ったらこのままの状態で 上から雑誌などを載せて重しをして しっかり接着させます。(半日~1日) リボンとレースのモチーフの裏側に ボンドを塗って貼りつけます。 完成!! 作ってみての感想 重しをのせる段階まで、およそ2時間でした。 どうしても接着強化のため半日以上重しをしなければならないため すぐに使う事ができないのですが 次の日を楽しみにその日は寝ました。 今回は、2種類の布を使って作りました。 大好きなピンク色のモアレ布を元に どんな布を合わせようかと悩みましたが 結局、こちらの柄に決めました。 布の組み合わせはいつも迷いますが その時間も楽しいのです! 私の持っている文庫本は 250ページから280ページの厚みのものが多いので それに合わせて作りましたが サイズがピッタリでしたよ。 中の布の組み合わせも 外側で使った2枚の布を組み合わせました。 特に、差し込み部分下の布は 文庫本を入れると完全に見えないのですが・・・ 本を入れ替える時のお楽しみです。 作る上でのポイント ページ数があり厚みのある文庫本の場合 今回は250ページから280ページの厚みの文庫本に 合わせて作りましたが もっとページ数があって厚みのある場合は 厚紙と厚紙の間を3~3.
引用: 小説や文庫本など、汚さずに使ったりオシャレに使いたい場合、ブックカバーを自作で簡単に作りたいと思いますよね?店頭でつけてくれるものだと、他の人と被ったりするので、オリジナリティーに欠けてしまいます。今は、ミシンを使わなくても、簡単にブックカバーを作ることが出来きますし、逆に凝った物を作りたい時は、ミシンを使って、本格的なブックカバーを作ることも出来ます。 特に、縫わないで、ブックカバーを作りたい方には、ボンドを使ったりするだけで、簡単に作れてしまいます。自分の好きな柄のブックカバーを作ることが出来るので、気分によって使い分けることも出来ます。これから縫わないでブックカバーを作る方法とミシンを使ってブックカバーを作る方法を紹介します! 40㎝×18㎝(文庫本サイズ)表生地1枚 21㎝×18㎝ 裏地1枚 セリアの手芸用ボンドを使用 ボンドは薄めに塗ってください(ボンドを塗る部分は1㎝以内) その他の布用接着剤や手縫いでもOKです!