Description オリーブオイルを絡めてオーブンで 20分ほど焼くだけ! 市販の冷凍皮付きポテトでもOK! (TOP画像は冷凍ポテト) じゃがいも 2−3個 作り方 1 オーブンを250度で 予熱 スタート。 新じゃがの場合は皮付きがオススメ! 普通のじゃがいもの場合は皮を剥いて。 2 くし型にカットして 水にさらし てキッチンペーパーで水気を拭き取る。 (新じゃがはよく洗ってからカット) 3 じゃがいもに満遍なくオリーブオイルを絡める。 (ローズマリーやガーリックを加えて少し馴染ませてから焼いても美味しい♡) 4 天板に クッキングシート を敷く。 じゃがいもを並べて250度のオーブンで20分くらい焼く。 5 焼き上がったら熱いうちにクレイジーソルトを振りかけ盛りつける。 パセリを散らして出来上がり! コツ・ポイント じゃがいもの大きさやオーブンによって 焼き時間が前後するので確認&調整を。 (我が家のオーブンは250度で20分) ローズマリーやガーリック、 ブラックペッパーなどお好みの味付けで。 このレシピの生い立ち オーブンでフライドポテトが作れたら おやつとしても付け合せの一品としても簡単! オーブンでヘルシー 揚げないポテトフライ by みみはる39 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 油もはねないし片付けもめっちゃラク! コンロも塞がなーい! (笑) レシピID: 3791605 公開日: 16/04/07 更新日: 16/05/01 つくれぽ (44件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 44 件 (41人) ごはんの付け合わせに。油まぶして後はオーブンにおまかせだから簡単!塩をかけただけで美味しかったです(^^)/ aya___mama 4個も使ったので下段でプラス5分で なかなかいいですね!!! choco0308 疲れて揚げ物をしたくなかったので本当に助かりました♪カリッカリで美味しかったです!疲れてなくてもお世話になろうと思います♪ Yukiまむ
油を使うと洗いものや油の処理が面倒ですが、レコルトはバスケットと網を洗うだけというのがかなり楽です。また、揚げ物は調理中目が離せませんが、レコルトは調理中にその場を離れたり放置したりしてほかの作業ができるというのもうれしい。お子様がいるご家庭なんかでも安心ですよね。 トータルでは、「スナック感があってヘルシー」なのはレコルト! でも油で揚げたほうがしっとり感や風味があっていいという場合もあると思うので使い分け次第ではないでしょうか。 なぜヘルシーかと言うと、レコルトは、油を使わないどころか、余分な油をバスケットの下に落としてくれるから。 今回はそこまで出ていませんが、たとえばお惣菜のコロッケなんかを買ってきて温めなおしをレコルトですると、余計な油分をカットしてくれるのです! これはうれしい! 健康も気になるけれどおやつにはポテチが食べたい! という場合には自分で作るのが安心で心置きなく食べることができますよね! 普通のポテチよりも満腹感があるかも…… 味付けなどを工夫すればポテチだけでも無限に楽しめそう! さらに唐揚げやマフィン、ドライフルーツなんかも作れるとのことで、いろいろ試してみたくなりますね!揚げ物の調理にお悩みの方、新しいレシピにもチャレンジしてみたい方にはおすすめです! 松本果歩 恋愛・就職・食レポ記事を数多く執筆し、社長インタビューから芸能取材までジャンル問わず興味の赴くままに執筆するフリーランスライター。 Twitter:@KA_HO_MA
大人から子供までみんな大好きな「フライドポテト」。肌寒くなってきた今の季節に、アツアツほくほくのポテトが食べたくなりますね。 「フライドポテト」といっても種類はさまざま。シューストリングと呼ばれる細切りタイプ、やや太めのストレート、皮付きの三日月型のナチュラルなどなどカットの仕方によって味も食感も変わります。みなさんそれぞれ、マイフェイバリットポテトがあることでしょう。 思う存分フライドポテトが食べたい!でも、油で揚げているからカロリーが心配…という女性も多いと思います。そこでおすすめしたいのが、揚げずに作る方法。オーブンやフライパンで焼くだけでとってもおいしいフライドポテトができるんです。そのおいしさの秘密は、オリーブオイル!オリーブオイルの風味とじゃがいもは相性抜群。ぜひ一度試していただきたい組み合わせです。 オリーブオイルを使った油で揚げないポテトですが、味はもちろんのこと、とってもオシャレになるのもうれしいポイント。バジルやパセリを振ってもさらに◎。パーティーのときにも喜ばれるかもしれませんね。クックパッドにもオリーブオイルを使ったおしゃれなレシピが紹介されていましたよ! いかがでしたか?大好きなポテトが家で簡単に、しかもヘルシーに作れるなんてうれしいですよね。これなら子供にも安心して食べさせられそう。あらゆる場面で活躍してくれること間違いなしですよ! 「揚げてないから"フライド"ポテトじゃないじゃん!」なんてツッコミはそっと心にしまっておいてくださいね(笑)。(TEXT:星野志帆/ライツ)