【公式】ストロベリーナイト・サーガ 宍戸&中林のぶっちゃけ!最終回はもちろんクランクアップ - YouTube
中林:そうです。今まで映画とかで見たのが、結構変わったキャラクターを演じているふみちゃんだったので、「ちょっと怖い人なのかな」とも思っていたんですけど、話してみたら、全然!いい人でした(笑)。でも、目力はすごいですね。芝居になるとパッと目が変わるというか。性格も男前なので、「この主任ならついていきたい」と第一印象で思いました。 宍戸:僕も目の印象が強い。鋭いっていうか、説得力があるというか。見られた人が躊躇するような目力があるよね。じゃあ、強いのか、怖いのか、っていうと、そうじゃなくて、ほわんとした、まるで…(窓の外を見て)あの白い雲のようにほわんとしたところもあって。でも、ちゃんと受け止めてくれるし、学校の先生みたいにピシッとしたところもあって。ちょっと叱られてみたいなぁ…なんて(笑)。 中林:あははは!でも気遣いもすごいし、周りもちゃんと見られている方。 宍戸:あの若さですごいよね。亀梨くんはどう? 中林:彼も、クールな人だと思っていたけど、気さくで楽しい人ですよね。 宍戸:アーティストだし、ちょっと部屋を暗くして自分の世界に浸るような人なのかな、とも思っていたんだけど(笑)、野球とかスポーツが好きという面も知っていたから、「実際はどんな人かな」と思っていたら、縦社会を生き抜いてきた気遣いがすごくあって、潔さもある人だった。 中林:潔さ、ありますね。スポーツマンらしさがありますよね。 宍戸:それでいて、かわいい、おちゃめな部分もあって、ジョークも言うし。あと、全体を俯瞰(ふかん)で見られる人だよね。我々キャストのことも、スタッフ一人ひとりに対しても、ちゃんと見て気遣ってくれる。 中林:余裕があるんでしょうね。いや、モテるわ、あれは(笑)。 対談の後編は、4月16日(火)に公開予定。ほか現在、宍戸×中林でのスペシャル企画も進行中。お楽しみに!
鈴木亮平が主演を務める日曜劇場『TOKYO MER~走る緊急救命室~』の第4話が、7月25日に放送。心臓移植を巡る緊迫の展開と患者を救うための命のリレーに、ネット上では「毎話最終回」「最高すぎて一瞬で終わった」などのコメントが寄せられた(以下、ネタバレが含まれます)。
石倉役の宍戸さんはいつも賑やかな親戚のおじさんのような、湯田役の中林さんは普段は軽いところもあるけど締めるところは締める"ちい兄ちゃん"のようなイメージで、それぞれの役を演じていただいています。重岡くんは、どこまでもまっすぐなまなざしが、姫川に憧れを抱いている姫川班の弟分・大塚にぴったりです。原作のキャラクターを尊重しつつ、この5人だから醸し出せる姫川班の空気を見せていきたいと思います。 (c)フジテレビ
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先日「塩レモン」の記事を配信したところ、「レモン塩麹もオススメですよ!」という声をたくさんいただいたので、早速作ってみました!!
/無農薬のレモンならそのまま、そうでないレモンなら皮をむき、それぞれ5mmの薄さの輪切りにして、さらにそれを4分割にカットする。 2. /カットしたレモンを塩麹の容器に入れてかき混ぜる。5日~1週間して、レモンが塩麹になじみ、柔らかくなったらできあがり。 レモン塩麹は、ドレッシングとしてそのまま生野菜にかけて食べてもいいし、調味料として塩や塩麹の代わりに活用するのもおすすめ。たとえば、鶏肉やカジキマグロといった淡白な味の肉や魚とは抜群の相性だ。レモン塩麹にひと晩、漬け込んでグリルで焼くだけで、素材の旨味と柔らかさが格段にアップ。ほんのりと品のいい酸味も感じられる極上の一品になる。 レモン塩麹を活用して、発酵フードレシピのバリエーションを広げよう!
フタは閉めずに乗せるだけにして室温に放置し、1日1回、熱湯をかけて消毒したスプーンで全体をかき混ぜます。 発酵の段階では呼吸をしているため、密閉はしないようにしましょう。 7. 米麹が水を吸って、表面が乾いてしまったら、ひたひたになる程度に水を足して、十分に混ぜてください。 8. 1週間ほどで発酵の香りがしてきたら出来上がりです。 9. フタをして冷蔵庫で保存して、活用を。 こちらも、玉ねぎ塩麹と同様、1ヶ月ほど冷蔵庫で長期保存できますが、時々かき混ぜてください。 赤や青のカビが発生したら、迷わず捨てましょう。 食用でないカビが発生すると、マイコトキシンというカビ毒が体の毒になります。 1-3. シンバイオティクス&ヘルシーなポイント 玉ねぎ塩麹と同じく、米麹が生み出すアミノ酸や有機酸、ビタミンB群などを含みます。 玉ねぎ塩麹の記事をご参照ください。 1. クエン酸 レモン塩麹で特記すべきは、クエン酸です。 レモンの酸っぱさは、クエン酸です。 その後、米の糖質を麹菌が発酵させることで、クエン酸を含む様々な有機酸がさらに増えます。 クエン酸は、体内でクエン酸回路(TCA回路)というエネルギー産生工場を回すサポートをするため、疲労回復に効果的です。 また、発酵が進む前から塩麹が酸性に保たれるため、アルカリ性の環境が好きな腐敗菌の繁殖を防ぐ効果があります。 とはいえ、腐敗には気をつけて作りましょう。 2. リモネン リモネンは、レモンの香り成分で、第7の栄養素・ファイトケミカルの一種です。 リラックス効果があると同時に、交感神経を活性化して、頭をシャッキリとさせたり、代謝を高める効果があります。 特に、皮に豊富に含まれているので、皮ごと使うレモン塩麹は、麹の発酵臭と共に、リモネンの爽やかな香りがします。 1-4. どんな料理の調味料にも 酸味と旨味があるレモン塩麹は、どんな料理にも使うことができます。 1. 万能ダレに 例えば、冷奴。 お好きな薬味を乗せ、レモン塩麹とエクストラバージンオリーブオイルをかけると、普段の冷奴が簡単にバージョンアップします。 2. 塩レモン風＊塩麹れもん by kebeibiko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 麺のタレに こちらは、雑穀のひえで作られたひえ麺を冷たい麺にしたものにタレをかけました。 タレは、レモン塩麹と醤油、米酢を1:1:2で混ぜるだけです。 3. 炒め物はこれだけで 炒め物の調理は、レモン塩麹だけで、グッと美味しくなります。 こちらは、舞茸を炒めただけ。 炒める際は、残った米粒が焦げやすいため、味付けの最後に。 レモン塩麹の水分を多めに加えると、全体に味が回りやすいです。 簡単なおつまみとして、枝豆をごま油で炒めて、レモン塩麹で味付けしても。 どんな炒め物にも使えます。 4.