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Thu, 08 Aug 2024 04:01:49 +0000

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てつおじさんの豪産チーズ使用チーズケーキがシドニーに登場!リポーターとしてキッチン潜入 こんにちは、最近嬉しい事が2つシドニーで起こりました。 1つ目は、日本のふんわり、しっとり、そして優しい甘さのチーズケーキ【Uncle Tetsu Cheesecake(アンクルテツチーズケーキ)】がシドニーで食べられるようになったということ。 2つ目は、その大人気のチーズケーキ店にブロガー/インスタグラマーとして招待されたことです。今回は特別にキッチンに入れていただきました。 Uncle Tetsu(アンクルテツ)について てつおじさんのチーズケーキについてご紹介したいと思います。 英語名で言うと"Uncle Tetsu Cheesecake(アンクルテツチーズケーキ"、日本の福岡博多天神親富孝通りの洋菓子店「ハナジャム公園通り店」から誕生しました。それから早くももう20年以上、長い間愛され続けているお店です。 日本ではてつおじさんのチーズケーキが1ホール¥600で売っています。 シドニー店では三倍近くの価格、$17. 99で販売しております。 少し高値かもしれませんが、シドニー店のてつおじさんのチーズケーキはなんと「オーストラリア産のチーズ」を使用しているので、日本店とまた違った美味しさが味わえる点が嬉しいですね! 特別にキッチンに入れさせていただきました。20人以上もの人がチーズケーキを焼くために携わっています。チーズケーキ作りにとても熱心で、感心しました! Umemomosakulaの小心者の海外生活。(オーストラリア編):シドニーで味わう日本のケーキ(Uncle Tetsu's Japanese cheese cake/City). 焼きたてはあつあつでふんわり。冷ますとしっとりでチーズケーキの濃厚さがもっと味わえますよ!あたたかいままいただいても、冷ました後にいただいてもどちらとも美味しいので、両方の美味しさを楽しんでみてください。

シドニーで大人気スイーツ【パブロ Vs てつおじさんのチーズケーキ】〜日本ブランドが海外で成功する理由を聞いてきた〜 - 流学日記

みなさんこんにちは! 最近の私ですが... シドニー に進出した日本のスイーツを特集するウェブメディア「Share Japan」を立ち上げました! このメディアの裏テーマは、 ものづくりやサービスに隠された日本人独特の マインドセット を シドニー の多くの人に伝えよう ! シドニーで大人気スイーツ【パブロ VS てつおじさんのチーズケーキ】〜日本ブランドが海外で成功する理由を聞いてきた〜 - 流学日記. という感じです。 なんでスイーツなのか? というと、 「 ユーザーが すぐに活用できる情報 」を発信したかったので "旅行"のような「わざわざ日本に行かないと活用できない」情報ジャンルではなく、"食"であれば読み手の普段の生活に情報を気軽に取り込んでもらえるかなかなと思ったからです。 "和食"と大きく括ってしまうとすでに数多の情報がネットに混在していて多くの人に届けるまで大変な労力がかかるので、少し絞って"スイーツ"にしました。 そしてこのメディアに先駆けて 取材企画第一弾 として、なんとなんと... 日本の女子に大人気で昨年 シドニー に待望の一号店がオープン、すでにオー ジー に大人気の「 パブロ 」(PABLO) の ストアマネージャー Anthony Tow様 と... 世界一地価が高いと言われる シドニー のそのまたセンター街に店を構え、 巷で知らぬ人はいない人気チーズケーキ専門店「 てつおじさんのチーズケーキ 」(Uncle Tetsu's Japanese Cheesecakes) の ストアマネージャー 様 (本人希望により名前は伏せます) 2社様に協力していただき、各1時間に及ぶ ロングインタビュー&商品作りの過程の撮影 をさせて頂きました!! ちんちくりんなジャパニーズガールがいきなりメールを送ってアポを頼んだにも関わらず、快くご協力してくださった2社様の懐の大きさに感謝が止まりません。 インタビューや、普段は見れないおかし作りの裏側など詳しいことはウェブサイトに書いているので、ぜひ読んでいただけると嬉しいです!! このブログではパブロ様、てつおじさんのチーズケーキ様 「海外で愛されている日本の商品」成功例2つに共通しているポイント、相違するポイント を書こうかなと思います。 海外で活躍したい! !とぼんやり考えているあなたのヒントに少しでもなれば幸いです。 【共通ポイント】 ①心温まる丁寧な接客 ②海外にはなかった新食感でニッチなマーケット独占 【相違ポイント】 その時々のトレンドに合わせてを常に新たなものを挑戦し続ける「パブロ」ブランドに対し、 創業1990年代からいつの時代も決して変わらぬシンプルな味を保つ「てつおじさん」ブランド 共通ポイント① 心温まる丁寧な接客 みなさん「 日本商品は質が誇り 」とよく聞きますよね?

Umemomosakulaの小心者の海外生活。(オーストラリア編):シドニーで味わう日本のケーキ(Uncle Tetsu's Japanese Cheese Cake/City)

シドニーで味わう日本のケーキ(Uncle Tetsu's Japanese cheese cake/City) はい、実はここのケーキをブログに書くのは2回目です。 前回の記事はこちら→ テツおじさんのチーズケーキ 前回はですね、1番王道のチーズケーキを食べた話でした。 実際この時は種類も本当に少なかったんですよね。 先週末、シティをぶらぶらしていた時にふとお店を見てみたら、メニューがかなり増えていてびっくりしました。そして びっくりついでにお買い上げ。 その名も可愛い エンジェルハット 。 初めてなので、レギュラーメニューの チーズケーキのエンジェルハット を選んでみました。 このシリーズは、常にあるレギュラーフレーバー(チーズケーキ)と、季節によって変わるシーズナルフレーバーの2種類があるようです。先週末は タロフレーバー でした。 エンジェルハット スフレタイプのチーズケーキです。 見た目からして ふわっふわ!! 日本のケーキ 、って感じしますよね。 こちらのケーキは総じて重め。 2つに割るとこんな感じです。 この日は 大人としてまずナイフで綺麗にカットしてから 4分の1ずついただきました。 (え? そんなの普通じゃない? 、というあなたはこちらへどうぞ→ 手づかみでいったあと。 ) お味はですね・・・ お味 、といういうか、 食感 、というか。 一瞬で口から消えます。 軽い、非常に軽い・・・!! なんでしょう、 わたしの口がオーストラリアに染まってしまった のでしょうか・・・? 軽すぎる・・・。 シュワッと炭酸のように消えていくエンジェルハット。 いえ、美味しいんですけどね。 あまりの口どけの良さに、 物足りなさ全開の食いしん坊2人。(アラフォー) 夜でしたし、お腹いっぱいディナーを食べた後でしたので、 理性をふりしぼり 残りは翌日に持ち越しました。 翌日もしっとり美味しいスフレでした。 美味しくいただいたのになんですが、グリーンさんとは 満場一致で、次回は普通のチーズケーキ 、と決まりました。 だってあまりにも食べた気がしない・・・っ! ! ただ1度は試していただきたい口どけの軽さ!! まだトライしたことのない方は是非、是非。 ・・・わたし、これ余裕で1ホール食べられます。 ええ。 もう全く無問題で。 ただ アラフォー女性としてそれはちょっと ・・・!といううわけでリピートは無しです!

オーストラリア/シドニー 663回 0件 $15〜 トロントなど世界中に展開されているチーズケーキ屋さんです。 日本の味がシドニーでも味わえます! 上の店舗はオリジナルチーズケーキ、オリジナルチーズタルト、マフィンなどが限定で食べられます。 下の店舗では抹茶チーズケーキ、抹茶チーズタルト、期間限定のチーズケーキなどが食べられます。 それぞれ違った楽しみかたを見つけて下さい! 名前 テツおじさんのチーズケーキ (Uncle Tetsu's Japanese Cheesecake) 住所 501 George St, Sydney NSW 2000 交通・アクセス Townhall駅から徒歩5分 TEL - 営業時間 Everyday 11am-9pm ただし下の店舗は毎日12pm〜9pm 定休日 なし ジャンル チーズケーキ エリア シティ中心部 Webサイト Everyday 11am-9pm ただし下の店舗は毎日12pm〜9pm