夏になるとスーパーや週末の青空市場でよく見かけるのがとうもろこし。 ほんのり甘くてみずみずしくって、子どもにも大人気ですよね。 お子さんがおいしそうに食べている姿を見て、お家でも作ろうかな…と思ったママさんも多いのでは? 今回はそんなとうもろこしを簡単にレンジで調理する方法を教えちゃいます。 とっても簡単なので、是非お試しくださいね。 加熱するだけ、電子レンジで簡単調理法 とうもろこしの調理方法と言えば、お鍋で茹でたり、蒸し器で蒸したり、コンロで焼いたり…と色々な調理方法がありますよね。 そんな中でも特に簡単な電子レンジでの調理方法を紹介したいと思います。 電子レンジでの調理方法は、とうもろこしに皮(外皮)が付いているか付いていないかで変わりますので、注意してくださいね。 皮付きの場合 1. 皮がついたままのとうもろこしを水洗いする 2. 耐熱容器などに乗せてレンジで 約5分程度 加熱する ※ この時ラップはしない 皮なしの場合 1. とうもろこしを水洗いする 2. とうもろこしをレンジで皮ごと茹でる方法！簡単に皮もヒゲもむく裏技. とうもろこしを キッチンペーパーで包み 、キッチンペーパー全体に水が行きわたるように濡らす 3. キッチンペーパーごとラップで包む 4. 耐熱容器などに乗せ、レンジで 約4分程度 加熱する 皮付きの場合も、皮なしの場合もとっても簡単に出来てしまいますね。 ※とうもろこしの加熱時間は電子レンジの ワット数によって変わってきます ので注意しましょう。 (各ワット数のおおよその加熱時間は下記に記載していますので、参考にしてください) お子さんのおやつの時間や小腹が空いたときに、レンジで加熱するだけで出来たてホカホカのものを食べさせてあげることが出来るので、おすすめですよ。 とうもろこしはどの調理方法でも糖度はさほど変わらない とうもろこしの調理方法は茹で方、蒸し方、電子レンジなど色々とあると書きましたが、 やっぱり電子レンジで調理すると、糖度やみずみずしさが失われてしまいそう…と感じている方もいるのでは? 実はとうもろこしの糖度は電子レンジで調理してもお鍋や蒸し器で調理したときと変わらないと言われています。簡単なのにおいしさも変わらないのは嬉しいですね。 みずみずしさを保つ方法 また、とうもろこしを調理したときに気になる表面がシワシワになる嫌な現象…。 とうもろこしの表面がシワシワになるのは、表面の水分が一気に失われることが原因。 皮付きやラップに包んで加熱する 電子レンジでの調理方法は 水分を逃さない のでシワシワになりにくいのです。 シワシワにならないという事はとうもろこしの実がみずみずしさを保っているということ、電子レンジでもとうもろこしのみずみずしさは変わらないのですね。 髭(ひげ)のキレイな取り方 他にも、とうもろこしを電子レンジで加熱することで嬉しいメリットがあるのです。 それは厄介なヒゲの処理。 とうもろこしのヒゲはとうもろこしの身にも張り付いて取るのが厄介ですよね。 そんなときは、電子レンジで皮付きのままとうもろこしを加熱した後に、以下の手順を試してみてください。 1.
とうもろこしの茹で方は、レンジでチンが一番美味しいです。 皮ごとならそのまま。皮なしならラップで包んで。 普通のゆで方よりもずっと甘いですし、栄養も逃さず摂れます。 しかもまったく手間がかかりません。 1本につき、レンジで5分ほどで完成します。 とうもろこしの味と栄養にこだわるなら、レンチンが断然おすすめです。 1本ずつレンチンがおすすめ ただ、複数本のとうもろこしを一度に電子レンジでチンすると、加熱ムラが出やすいというデメリットがあります。 そのうえ、本数に応じて加熱時間が増えるので、時短にもなりません。 複数本をまとめてレンチンするメリットは全くないので、1本ずつチンするのがいいですよ。 複数本なら鍋で茹でるのもあり また、複数本を調理したいのなら、鍋やフライパンで一気に茹でるという方法もあります。 調理時間は、湯が沸騰するまでの時間を含めて8分〜10分くらい。 味や栄養の面では電子レンジに劣りますが、とうもろこしの本数が増えても、ゆで時間はあまり変わりません。 1本・2本・3本くらいなら電子レンジ、それを超えたら鍋、というふうに使い分けるのもアリです。 鍋やフライパンでとうもろこしを茹でる場合は、記事の最後で紹介している2パターンを試してみてください。 皮付きと皮なし、それぞれの、もっとも甘みが出やすい茹で方を紹介しています。 皮付きをチン(レンジで5分) イチオシ!
鮮やかな黄色の粒、弾ける食感、甘くてみずみずしい味わい。トウモロコシは、まさに今の時期が旬。けれど鍋で茹でるのが面倒だったり、皮の処理が大変だったり……。敬遠してしまっている人も多いのでは?
とうもろこしを レンジで皮付きを2本まとめて茹でる のは、加熱時間がかかり時短にならないばかりか、均一に熱が通らず加熱ムラが生じるのでオススメしません!
トウモロコシをレンジでチンするって、なんか手抜きみたいでちょっと抵抗があったんですよね。 POINT とうもろこしはターンテーブルの端に置いた方が、加熱ムラが防げる。
トウモロコシのサイズにもよりますが、心配な場合ペロッと皮をむいてみて、生の色が見える場合30秒ずつ追加加熱すれば良いです。 色の見分け方はというと・・・ トウモロコシの色の見極めポイント 生の色と、加熱後のトウモロコシの色の比較です。 右が加熱後のトウモロコシ、左が生の状態です。 皮をむいてみて、白っぽい粒が残っている場合は、追加して加熱していくと良いです。 ちなみに、加熱後冷めるまでは、皮をむかずにそのまま冷まします。 そうすることで、水分が飛んでシワシワになることを防ぐことができます! トウモロコシは電子レンジで何分か。皮付きラップ無しで良い。 以上、トウモロコシを皮付きのまま電子レンジでチンしてみました。 時間にして、トータル5分程度です。 色々見ていると、皮を剥いてラップに包んで温める方法もあります。 どちらの方法がいいのかですが、個人的には ゴリ 皮付きのまま電子レンジでチンがおすすめ だと感じました。 ラップに包めば、すぐ食べらるので良さそうですが、そもそも加熱直後のトウモロコシは熱くて触れません。 なので、皮付きでも一緒。 ラップに巻くのも面倒だし、皮付きなら、ある程度皮を剥いたらそのまま電子レンジに放り込めばいい話。 そんなわけで、面倒くさがりな自分にとっては、 トウモロコシは皮付きのまま電子レンジでチン! とうもろこしの保存方法｜皮つきのまま冷凍保存すれば鮮度をキープ！ - トクバイニュース. がおすすめな方法かなーと思います。 トウモロコシは電子レンジで何分のまとめ 以上、皮付きのトウモロコシは電子レンジで何分加熱するのか、についてでした。 皮をむく(実が透けない程度に) 耐熱皿などに乗せる(面倒ならそのままでもOK) 3分加熱 ひっくり返して2分加熱 皮付きのまま冷めるまでそのまま放置 こんな感じです。 お湯を沸かして、火加減見ながら、トウモロコシが茹で上がるのを常に監視・・・ するよりは、明らかに簡単ですよねー。 余談ですが、トウモロコシを他の料理に使用する場合は、こんな道具があると便利ですよね。 100均とかでもありますし、一つあれば重宝しますよ! こんな記事もあります。 カレーのジャガイモが煮崩れない方法をひたすら考えてみた。 かぼちゃのサラダはレンジでチン。ちょー簡単レシピ3つ。 プリンを蒸し器なしで簡単に作ってみた。 参考になると幸せです。 最後までありがとうございました!
PRODUCT INFORMATION アーティスト名 あさみ ちゆき 商品名 あさみのうたIII ~青春のたまり場~ 商品データ 2007-02-01 CD TECE-25685 定価:¥2, 619(税抜価格 ¥2, 381) アルバムCD カセット TETE-25685 アルバムカセット ジャケット 商品説明 昭和歌謡のキーパーソン・阿久 悠があさみに託した"うた"という名の手紙たち。 ヒットシングル「青春のたまり場」を含む、あさみ ちゆき待望のオリジナル3rdアルバム。 ボーナス・トラックとして「青春のたまり場~アルバムバージョン~」も収録! 収録内容 青春のたまり場 聖橋で 林檎をかじりながら 居酒屋の箸袋 恋人もいないから 娘から愛をこめて 前夜祭 恋華草~おれとあたし~ おやすみ東京タワー 青春のたまり場~アルバムバージョン~ あした
基本情報 カタログNo: TECE25685 内容詳細 泣きが映える声質をフルに活かし、テンポ感のあるナンバーからメロウ・チューンまで多彩な世界観を表現。歌謡・演歌の枠を超え、ニューミュージックやフォーク寄りのメロディもはまりよく聴かせ、振れ幅の広さをうかがわせる。温かみのある余韻が印象的な3作目。(亜)(CDジャーナル データベースより) 収録曲 ユーザーレビュー 『娘から愛をこめて』・・・年頃の娘を持つ... 投稿日:2008/08/27 (水) 『娘から愛をこめて』・・・年頃の娘を持つ私のような中年男には、たまらなく切ない。全く、オヤジ泣かせの曲です。 玉男 さん | 埼玉 不明 いつ聞いてもじーんと来る 投稿日:2007/07/16 (月) いつ聞いてもじーんと来る syosyo さん 山口県周南市 おすすめの商品 商品情報の修正 ログインのうえ、お気づきの点を入力フォームにご記入頂けますと幸いです。確認のうえ情報修正いたします。 このページの商品情報に・・・
あさみちゆき・・・青春のたまり場 - 動画 Dailymotion Watch fullscreen Font
NHKのど自慢で「聖橋で」をギター片手に歌っていたのに感激。ライブから始めたせいかもしれませんが、生歌は素晴らしい。 「聖橋」を聴きたかったので、早速『あさみのうた3』と2を購入。 「聖橋」も良かったですが、私は特に「青春のたまり場」、「前夜祭」が好きですね。私のお勧めはこの3曲。 今回の作詞は全曲、昨年亡くなられた阿久悠先生。数々のヒットを生み出した阿久悠先生らしくて全盛期のいわゆる歌謡曲と言われていた頃のメロディを思い出せる。少し演歌っぽいような感じも入っているのが、私のような中年おじさんには、懐かしき『昭和』を思い出させてくれる感じがして、心に安堵感と言うか安心感とも言うべきものを感じさせてくれる。 あさみさんの歌唱力、声質、それにスターとしての光り輝く天性のものは持っているように思えます。 声質が誰かに似ているなと思ってしばらく思い出せなかったのですが、かつてのピンクレディーのミーちゃんの声に、軽くやさしく歌っているときなどは似ているように感じます。 この『3』と『2』お勧めです。次は『あさみのうた』を聴きます。
Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later. 青春のたまり場・・あさみちゆき. - 動画 Dailymotion. Reviewed in Japan on November 22, 2008 Verified Purchase 全曲、阿久悠作詞です。 曲調は演歌というか、いわゆる歌謡曲なのですが、 演歌歌手独特の「ねっとり感」のようなものがほとんどなく、 カレッジフォークかニューミュージック時代の声質……。 しかも、うまい! ストリートライブで鍛えただけのことはあります。 とくに1曲目の「青春のたまり場」と2曲目の「聖橋で」。 7曲目の「前夜祭」、11曲目の「あした」など……。 これらはすべて、杉本眞人作曲です。 そう、あの「吾亦紅」の、すぎもとまさと さんですよ! (「あした」は、なんと大野克夫さん) まさに最高のコラボではないですか!