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363 >>10 主人公が本当に強いかどうかでかなり差があると思うんですが 原作最新刊でも主人公まだまだ弱いぞ トップ層が化け物過ぎてまだまだ追いつかない 18: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:23:20. 770 >>15 前者のチート主人公はチートスキル取り上げられたら終わるけど 後者はチート成長取り上げられてもそこまで積み上げた分は帳消しにならんか まぁ作中設定はそうでも読者の印象としてはなぁ 19: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:24:28. 661 >>18 実際問題印象的にかなり違うからこそこのスレでも結構フォローされてるのはあるんじゃなかろうか 20: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:26:48. 241 最近そういうなろうの型に無理矢理はめて考えようとする老害じみたやつ増えてきてる気がするんだよな お前そうって話じゃなくて主人公に何かしら特別な何かがあったら全部チートみたいな なろうしか読んでない弊害というか・・・ まぁただのブームな気もするが 23: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:31:52. 573 >>20 俯瞰的になろう系を見てるつもりでも結局「なろう系」で十把一絡げに考えすぎだよなぁとは思う ある意味ではなろうの影響を受けすぎというか 25: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:33:38. 529 >>23 むしろなろう読んだことないけど話題だけ知ってる層がなんでもかんでもなろう系なろう系って言ってるだけだよ 26: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:33:41. 760 やっぱ安易に「スキル」って説明に頼りすぎるのがよくないと思うんだよな 別にダンまちなんてリアリス・フレーゼなくても話として成立するじゃん 好きな子に認めて貰うために頑張る男の子の話ってだけならすんなり受け入れられるんだけど 「スキル」って記号化した瞬間にはいはいチートチートいいよねー主人公はって思っちゃうわ 16: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:21:06. Ｄジェネシス ダンジョンができて３年（web版）. 052 それはあるけど結局どっちのパターンにしても実際見て面白いかどうかだからまぁ 最初のクソ雑魚状態から色々成長して終盤ミノタウロス倒したのはやっぱ良かったと思う 出典: >>26 これはしばしば思います。 関連記事 ・ ワイ「ダンまちって面白いんか?」なんj民「結構主人公が苦労しててオモロイで」 ・ 「ダンまちとかいうヘスティアがかわいいだけのアニメ!紐しか見るとこがない!」←これ ・ 好きなアニメがダンまちリゼロこのすばノゲノラなんだが、どんな人間だと思う?
2019年6月7日 ダンまちって奴薄い知識で原作読んでみたんだが 1: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:14:57. 289 主人公の男ってもっと弱々しい感じかと思ってたらなろう系のテンプレみたいな奴じゃん 2: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:15:23. 144 いやいや糞弱いだろ 4: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:15:39. 691 ショタ属性ある 5: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:15:58. 645 大切なのはひたむきさ 7: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:17:06. 758 なろうにしては珍しい成長系だった気がする 8: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:17:13. 053 原作は知らんけどアニメはかなり良かったな 内田真礼回はあまり好きじゃないけどその後のミノタウルス編は痺れた 13: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:19:34. ダンまちとなろう系は何が違うのか | 読み速. 629 >>8 アニメよりだいぶ原作の方が出来いいんだけどね 原作組はマジで勿体無かったなとがっかりしてる 9: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:18:12. 854 でもハーレムっぽいのがなぁ 12: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:19:06. 378 最初に比べたらめっちゃ強くなったけど未だに某が本気出したら瞬殺される程度 17: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:22:51. 375 ぶっちゃけ成長早くなるスキルより幸運の方が遥かにチートだよね 22: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:30:14. 388 出は理想郷だけどなろう系みたいなものだからな 27: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:38:45. 170 ダンまちってダンジョンに街作る話かと思ってたわ 30: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:46:25. 721 覚醒してソロでミノタウロス倒すシーン好き 10: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:18:52. 628 普通のなろう→平凡な一般人が急にチートスキル貰って無双 ダンまち→平凡な一般人が急にチート成長できるようになって急成長 ワンテンポ挟まってるけど基本やってることは変わらん気もする 15: 名無しの読者さん 2019/02/14(木) 11:20:58.
今月3日より放送を開始したアニメ『 ダンジョンに出会いを求めるのは間違っているだろうか 』(以下、『 ダンまち 』)に登場するロリ巨乳のキャラクター・ヘスティアの衣装デザインが斬新だと、ネット上で話題に。一方、この盛り上がりと時同じくして、『ダンまち』を含む、いわゆる"なろう小説"について、ネット上では侃々諤々の議論が勃発している。 『ダンまち』は、大森藤ノによる小説を原作としたアニメ作品。原作小説は、小説投稿サイト「 小説家になろう 」にて連載されていた人気作品であり、その後書籍化(刊行はソフトバンククリエイティブ)、マンガ化(刊行はスクウェア・エニックス)、そして今回のアニメ化と、まるで"シンデレラストーリー"を体現したかのような作品だ。 アニメで特に話題となっているのは、ヒロイン・ヘスティアの衣装デザイン。このヘスティアは、胸の下を通って身体を一周する紐を身につけており、この紐によって胸が強調されるなどして、人気が爆発。現在ネット上では、「薄い本はよ」「今期No.
8. 16 厚さ2. 5cm、424gのステーキ肉でも上手くいきました。
豚ヒレでヘルシーレアチャーシュー 低温調理で柔らかジューシー&うま味もUP 低温調理の温度は63℃ 食べる直前に軽くソテー + 甘辛醤油タレで味付け 高たんぱく低脂肪の豚ヒレ肉 豚ヒレ肉は、鶏のササミに匹敵する 高たんぱく低脂肪食材 と言われています ダイエットや筋トレにピッタリ ですが、定番レシピがないのも事実… 火を通し過ぎると 、脂肪分が少ないのもあって、 固くぱさぱさとした食感 になりがち そこで、 ホットクック低温調理 を試してみました 低温調理の温度は?どうやって決める? ホットクック低温調理をするにあたって、2つの情報を参考にして温度を決めました 1.タンパク質の変性温度(40~75 ℃) 食肉の主成分は筋繊維のタンパク質、アクチンとミオシンと言われています(Ref 1) ミオシンの変性温度は40~50℃ アクチンの変性温度は65~75℃ 変性温度以上ではタンパク質は固くなり、水を放出=固くパサパサになります 2.食肉安全基準(63℃で30分間以上) 食中毒やE型肝炎ウィルスに 感染するリスクを避ける ため、血調理販売する場合には、「 豚の食肉の中心部の温度を 63℃で 30 分間以上 加熱するか、これと同等以上の殺菌効果がある方法で加熱殺菌しなければならない」と厚労省の豚の食肉の安全基準にあります(Ref 1) 低温調理の温度は63℃に決定! 《Ref 1》 「加熱調理の最適化を目指した物性変化の予測」福岡美香、酒井昇、計測と制御 第 54 巻 第 5 号 2015 年 5 月号 《Ref 2》 レシピ:豚ヒレでヘルシーレアチャーシュー 材料 豚ヒレブロック肉 約300 g 塩こしょう 少々 にんにく お好みで少々 油 小さじ1 豚丼のタレ 適量 調理器具 ホットクック、チャック付き袋 ¥41, 800 (2021/08/07 12:13:11時点 楽天市場調べ- 詳細) 作り方 1.ブロック肉に塩コショウをする *写真では、肉に付属していたグリルシーズニングをまぶしています 2.チャック付き袋に入れて、空気を抜いてチャックする 写真のように水につけながら空気を抜くと簡単! 【ホットクックレシピ】放置でOK！低温調理で煮豚 | HANAMARU BLOG. 3.ホットクックの低温調理、 63℃ 3時間 を設定、加熱スタート 4.フライパンに油とニンニクを入れて加熱、香りが立ってきたら低温調理後の 肉の表面に軽く焼き目をつける 5.豚丼のタレなどの甘辛醤油タレをさっとからめて出来上がり!
菜箸で700 gを立てるのは大変ですが、頑張って1分間キープです。 6分間で全面に焼目がついたら金属パッドに上げます。 ここに、追い塩+香辛料です。 味付けをしたら、そのままジップロックに封印して、空気を抜いて粗熱が取れるのを待ちます。 こちらをホットクックの内窯に入れて水を浸します。 ホットクックさんの出番 今回も手動で選択して調理をしていきます。 豚肉のローストポークは60℃で作ると良い感じになるそうです。温度はクックパッドさんのページを参考にしました。 「手動で作る」選択→「発酵・低温調理をする」選択→「60℃」→「3時間」入力で、ホットクックさんに調理をバトンタッチです。 ホットクックの調理完了 出来あがりはこんな感じです。色が変わってますね。 ジップロックから取り出してみるとこんな感じです。 スライスしてみるとこんな感じです。中まで火が通っていて安心しました! 実食! ホットクックで「ローストポーク」を作ってみた - ぷーさんの閃考. 味が無いんじゃないか不安でしたが、全然問題ありませんでした!しっかり塩がしみ込んでいて、臭いもありませんでした。逆にちょっと塩辛かったかもw 肉は柔らかいものの、多少噛み応えがあったのですが、これは肉の特性かな? 嫁からも許容範囲とお褒めをいただいたので、成功でした(^^♪ まとめ 今回はホットクックで低温調理のローストポークを作ってみましたが、如何でしたでしょうか? 同じ温度で長時間調理をする料理は、温度管理が大変で個人で作るのは難しい と思います。その点をホットクックさんは解決してくれてすごいなと思いました。 といったところで、今回はここまでです。 ご閲覧ありがとうございました。 ではでは(^^)/
マヨネーズはひかえめですが、ローストポークの ハーブ感がいい感じにアクセント になりますね。 そのまま食べてもよし、ちょっとサラダに乗せるもよし、色々使えそうです! まとめ ホットクックのローストポーク、初めて作りましたが リピ確定です! 味付けを変えてもいろいろ楽しめそう ですし、アレンジもしやすいのが嬉しいポイント。 しばらく、味付けを変えて楽しめそうです! 味付けさえすればあとは ほとんどホットクックが調理してくれる のでハードルは低いですよね。 一定の温度設定ができるだけで、こんなに料理の幅が増えるのはほんとにありがたいです! この記事が気に入ったら フォローしてね!
「塊肉」 ってやっぱ野生の本能が呼び覚まされると言うか、ロマンを感じますよね。お店で買うよりも安価に、そしてなにしろジューシーで美味しいチャーシュー、食べて見たいと思いませんか? ホットクックならお任せです! ローストビーフも大好きですが、今回はせっかくホットクックがありますので、 「チャーシュー(叉焼)」またの名前を「ローストポーク」 にチャレンジしてみようと思います。 自動調理が大きくフィーチャーされがちなホットクックですが、実は 長時間で安定した温度管理が重要な発酵・低温調理 も得意なんです! 火を使わないから、 「夜仕掛けて寝ている間に」 とか 「外出中に調理しておいて帰宅したらすぐおいしいものが食べられる!」 などとても便利ですよ! ぱんだ㊙ お腹いっぱいチャーシュー食べるのって夢だったんだよね…じゅるっ! デイブ ホットクックなら、冷めてもジューシーでお美味しいローストポークが簡単に作れちゃうよ! レシピはシンプル。ただし衛生面には注意が必要! まず、チャーシューを漬け込むタレを作ります。材料はこんな感じです。 材料 分量 豚肩ロース 545g 青ネギ 2本 鷹の爪 1本 おろしにんにく 小さじ 1杯 おろし生姜 大さじ 2杯 砂糖 小さじ 1杯 醤油 50cc 酒 50cc みりん 50cc ①まずはつけダレを作ります! ホットクックは１.６Ｌと２.４Ｌのどちらがベスト？サイズ選びの判断基準はこれ！ | おうちごはん最適化. 豚肩ロースは冷蔵庫に入れておき、先に豚肩ロースを漬け込むタレを作ります。豚肩ロースを除く食材・調味料を全でフライパンに投入し、強火でお酒を飛ばすように煮きります。 こんな感じに煮詰まったら、いよいよ塊肉の登場です。 ここで、 非常に重要なポイント ですが豚肉は寄生虫、ウイルス、雑菌が多いお肉です。特に、肉の中心温度が40度~55度の間は菌が活発に増殖してしまいます。まずはホットクック本体やまな板・包丁などは殺菌しておきます。うちでは ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml を使っています。 ②肉塊をつけダレに漬け込みます ジップロックはMサイズを使いました。今回のサイズだとちょうど良かったと思います。 はい ドン! 主役の豚肩ロースブロックさんです。消費期限まで2日間あったので、これで十分です。 塊肉を手でベタベタさわらないように、トングを使って漬け込みました。 ストロー方式でも、お水につける方式でも良いので、できるだけ空気を抜いてしっかりジップロックを密閉します。 前述の通り、 肉の中心温度40度~55度になっている状況をできるだけ短時間にする ために、水ではなく65度前後のお湯をホットクックに注いで、その中にジップロックごと豚肉を沈めます。 ホットクックで63度・5時間加熱!