ワラビやゼンマイなどと並んで美味しく食べられるシダ植物に 「こごみ(クサソテツ)」 があります。 こごみはワラビやゼンマイに比べてアクが少ないので、下処理も簡単で美味しく食べられると人気のある山菜ですが、ソテツに似た翼状の葉を広げた姿が美しいため、観賞用としても栽培されることが多い植物でもあります。 今回はそんな「こごみ(クサソテツ)」について解説いたします! こごみって「シダ植物」でしょ?他のよくわかんないシダ植物と見分ける方法なんてあるの? うむ、大事なポイントじゃな!この記事の後半で見分け方について解説するから心配するでないぞ! 青こごみ(クサソテツ)と赤こごみ(イッポンコゴミ)の違いとは?
おひたしにしたり、からしマヨネーズで食べたり・・・。 湯がくだけで食べられるので、春のおかずに重宝しました。 - 作った食べもの - ニテヒ生活, 野草
わらび 、 ぜんまい 、 こごみ って、似ているけど何が違うの? 我が家でも春になると、 山菜 採りに出かけるのがお楽しみの一つ。 「今日は山菜の 天ぷら ?それとも 炊き込みご飯 ?どれにしようかな~♪」 って迷ってしまいます! でも、春の山菜と一口に言っても、 たくさん種類 がありますよね? 中でも、シダの仲間である、 わらび・ぜんまい・こごみ って、 見分けがつきにくいのではないでしょうか? ちなみに、わらび・ぜんまい・こごみはどれも、 若芽(葉が開く前の状態) が食用になります。 若芽は特に見た目が似ているので、 違い がわかりにくいのも無理ありませんよ。 「じゃあ、どうやって見分ければいいんだ?」 この疑問については、色々な視点で見ていくと、それぞれの違いがだんだんわかってきます。 そこで今回は、 わらび・ぜんまい・こごみの違い について、 わらび・ぜんまい・こごみとは? 見た目の違い 採れる時期・場所の違い 下ごしらえの違い の順で、わかりやすくお伝えしていきま~す(^O^)/ コレでバッチリ!それぞれの 見分け方 がわかりますので、 いざ山菜採りに行く時も安心ですよ。 それでは参りましょう! わらび・ぜんまい・こごみとは? まずは、わらび・ぜんまい・こごみが、それぞれ どんな植物なのか を簡単に知っておきましょう! あとに説明する事項についても理解しやすいですから。 まずは以下の表をご覧ください。 漢字では? 科は? わらび 蕨 イノモトソウ科 ぜんまい 薇、銭巻 ゼンマイ科 こごみ(※1) 屈 コウヤワラビ科 (※1) ちなみに、こごみとは俗称で、正式には クサソテツ といいます。 若芽の間の形状が、人が屈(かが)んでいる様子に似ているところから、 屈(こごみ) と呼ばれるようになりました。 見た目の違い 次は、わらび・ぜんまい・こごみの 色と形状 について、 見た目の違い を見て行きましょう! こごみとシダの見分け方。簡単だから、もう間違えない!. 色の違い わらび(蕨) : 緑色 と 紫色 があり、紫色の方が味が良い ぜんまい(薇) : 深い緑色 か 茶色 こごみ(屈) : 鮮やかな緑色 か 黄緑色 形状の違い 形状の違いについても、上の写真を参考にしてくださいね(^^) わらび⇒ 人の拳(こぶし) が集まったような形 ぜんまい⇒ グルグルっと葉の先端を巻き込んだような形 ゼンマイ式のばねは、これに似ていることが由来となっています 産毛のような 茶色の毛 に包まれている こごみ⇒ 葉柄と呼ばれる茎のような所に 小さな葉 がたくさんついている 切断面が 三日月の形 採れる時期・場所の違い わらび・ぜんまい・こごみは、同じ春の山菜でも、 採れる時期 が微妙に違います。 また、 採れる場所 も違うので、希少価値の部分でも差がありますよ!
※記事の後半部分に「コゴミとシダの見分け方」が書いてあります 外で作業をしていると、地元のおばあちゃんが通りかかりました。 その手には、根の付いたシダの仲間らしき植物が。 「それ、何ですか?」 と訊くと、 「ああこれね、ワラビ。庭に植えようと思ってね。」 と言うので、感心して 「よく見分けられますねえ、私なんかコゴミと他のシダの区別がつきません。」 と言うと、 「見分け方があるのよ。茎の下の方にね・・・」 そういいながら近くに生えているシダ植物の茎の付け根を見せて、 「 コゴミはここにね、スーっと線があるの 。これは無いでしょ?」 私も顔を近づけて観察するけれど、比較しようがないのでうーんと首を捻っていると 「私、一度帰ってまたここ通るから、そのとき見本を持ってきてあげる。」 おばあちゃんは元気よく歩いて山を下って行きました。 数十分後 一台の軽トラがやってきたので、そちらを見やると、シダ植物の葉を二枚手にしたおばあちゃんが。 「これが、コゴミ。これが、「似てるの」。」 「この「似てるの」、沢山生えてるから気をつけてね。」 「・・・間違えて食べても大丈夫ですよね?」 「 ダメよ! 山菜と毒草の見分け方!知っておきたい食べると危険な植物は? - キャンパーズ. 口に入れるものだから間違えちゃダメ。」 「えー、そんなの難しいです!」 そしておばあちゃんは軽トラに乗り込み走り去ったのでした。 こごみと似ているシダ植物の見分けかた 芽が出たばかりのときのコゴミ(この状態のコゴミをたべます) 真ん中の茎の部分が、濃い緑の筋が通ったようになっている 似ているシダ植物 全体的に毛深くて、茎には濃い緑の筋はみられない。 成長したコゴミの見分け方 1、全体 左:コゴミ 右:似てるの 2、茎 左:コゴミ 右:似てるの コゴミの茎には線が入ったように見える窪みが縦に走る。 3、葉を比較 左:コゴミ 右:似てるの 4、裏 左:コゴミ 右:似てるの 裏を見ると「似てるの」にはブツブツした気持ち悪い胞子嚢がびっしり。 一方のコゴミにはそれが無い。 もしかしたらこれが見分けるポイントなのかも? それともコゴミにもそのうち出来るのかなあ。 ・・・と思って軽く調べたところ、コゴミの葉には胞子嚢は現れず、葉とは別に蔓のようなものが伸びてきて、そこにブツブツがたっぷりと出来るんだそうです。 こごみの葉の裏には胞子嚢がない! おお、これは良い見分け方だ! (実際には春先のまだくるりとした状態の若芽を摘んで食すので、今の内にコゴミの在り処に見当を付けておくと良いよとのおばあちゃんからの助言です。) 2016年5月 去年のこのおばあちゃんのアドバイスのおかげで、今年は遠目からでも「こごみ」かそうでないかを見分けることができるほどになりました。 (摘む前には、 茎にラインがあるかどうか 確認しています) 見分けることができる目を持って見渡してみると、あっちにもこっちにもこごみ!
山菜と毒草の見分け方を解説します。山菜と似た毒草を一覧でまとめて、その見分け方をチェックしましょう。また、日本三大毒草と呼ばれている、特に危険なものは要チェックです。山菜採りを行う際に、野草の見分け方の方法や特徴を知るための参考にしてください。 山菜と毒草の見分け方を紹介! アウトドアで山散策や山登りをする人も多いでしょう。春先はタンポポが美しく咲き、山菜採りのシーズンとなり、美味しいものも豊富です。 しかし、タンポポなどの山菜採りを行う上で注意点があります。それは、山菜と似た毒草が存在するのです。大量に食べてしまうと、命の危険性につながることもあるのです。そのため、見分け方を学ぶことが重要といえます。 それぞれの見分け方を紹介するので、基本的な注意点をしっかりとおさえておきましょう。特に間違えやすい日本三大毒草は要注意です!
他にもたくさんのケースがありますので以下からぜひご覧下さい。 かわいいもの好き女子は必見、かわいいスマホケースです シンプルなおしゃれデザインのスマホケースを集めました メンズに人気のかっこいいスマホケースは、まだまだあります シルバー色のスマホにおすすめしたいケース 画像引用元: ソニーモバイルコミュニケーションズ株式会社 大人の雰囲気が漂うプラチナカラーのスマホには、グレーやモノクロのスマホケースをあわせてみました。 ピンク使いがセンスの良いスマホケース 画像引用元: ソニーモバイルコミュニケーションズ株式会社 ピンクのスマホは色合わせが難しいパステル系ですが、はずさないデザインのスマホケースを選んでいます。 今回はスマホのカラーにあわせたケースをご紹介しましたが、この他にも、たくさんのケースを取り揃え、iPhoneやXperia, Galaxyなど30機種以上に対応しています。 docomo、auなどのスマホ対応ケースは商品ページで選択できます。 お買い求めの際は使用するスマホの機種をお間違えなきようご注意下さい。
まなさん(高1女子・兵庫) ※世界で3つしかないオリジナルのスマホケースは大のお気に入り! ★使用期間/2週間 「友達との3ショットをアプリでイラストっぽく加工して、ネット通販でオリジナルのケースを作った! 3人でおそろいにして使ってるんだけど、世界に3つしかないからすごく気に入ってる!」 キラキラと動くラメや大胆なリボンなど、インパクト大なスマホケースを愛用している人もちらほら。 また、オリジナルのスマホケースをオーダーできる『クリケ』などのサイトで、デザインを自作している人も! お手軽に作れるサービスがいろいろあるので、「自分だけのオリジナルケースを作りたい!」という人は、ぜひ一度チャレンジしてみては? ちなみに、今回紹介したスマホケースの最高 価格は5000円で、最安 価格は108円。 平均 価格は1758円と、前回の調査よりも738円安くなる結果に。 リーズナブルなスマホケースを、どれだけ自分らしく使うかが、やはり今の最流行みたい。 とはいえ、頑丈さやファッション性など、スマホケースを選ぶ基準は人それぞれ。 みんなも32人のケースを参考に、自分のお気に入りのケースを探してみよう! ▼2018年のスマホケーススナップ写真をみたい人はコチラ▼ 高校生のスマホケースをちょいと拝見!iFace、手帳型、キャラもの、可愛いものから個性的なものまで30選! ★ほかの記事もCHECK! 2017年最新版! 女子高生が選ぶ「男子高生の好きな髪型&嫌いな髪型」 おもしろい!かわいい!センスいい! なんてつけてる? 高校生のLINEグループ名選手権! サマンサタバサ、ハイブランド、コンパクトタイプetc. 高校生の財布30選! 絵が苦手な人でもできる! かわいいイラストを描く方法 プリや手紙で大活躍! かわいい文字を書く方法 恋人いる率は◯%!高校生とは違う!? 大学生の恋愛事情! 高校生の腕時計30選! G-SHOCK、ダニエル・ウェリントンなどのブランドが人気! 黒 の スマホ に 合う カバー の観光. 新入生必見! スクールカーストで下にならない方法とは? これで背が伸びた!ストレッチ?じゃがいも?高校生男子が実践している「身長の伸ばし方」! ぬいぐるみ型、大容量、BOX型etc. 高校生のペンケース20選 シンプル派から個性派まで…!? 高校生のリュック20選! ***
全体が透明なものだけでなく、中にはワンポイントで絵柄が入っているものも。 スマホ本体が透けて見えるから、本体のデザインや色味を生かしたい人にオススメ! 【iFace】まだまだ人気の頑丈度No. 1ケース! ▼14. アゴさん(高3男子・千葉) ※落とした時に守ってくれる頑丈なiFaceはまだまだ人気! ★購入したお店/東急ハンズ ★価格/5000円 「スマホをよく落とすので、頑丈なiFaceを選んだ。黒一色のケースと、iFaceと同じメーカーのスマホリングで、シンプルにまとめてる!」 ▼15. みさこさん(高3女子・埼玉) ※好きなメンバーカラーのiFaceをチョイス ★価格/3000円 ★使用期間/6カ月 「推しの末吉秀太くん(AAA)のメンバーカラーを選んだ(笑)。ちょっと重いけど、どんなケースよりも丈夫なのがオススメポイント」 ▼16. よせまるさん(高2女子・佐賀) ※持ちやすくて丈夫なiFaceはもはや定番! ★価格/2400円 「昔使ってたiFaceを最近また付けてる。もうはやってないけど、持ちやすいし、落としても壊れる心配がなくて安心」 ▼17. ぷるるさん(高3女子・東京) ※滑りにくく持ちやすいのはスマホケースに外せない ★購入したお店/不明(もらいもの) ★価格/不明 「付き合ってた彼氏が買ってくれた。頑丈だし、フチのカーブが手に馴染むからすべりにくくて助かる。シンプルなケースがよかったから白黒を選んだ!」 ▼18. グッチーさん(高3男子・千葉) ※キャラもののスマホケースは女子たちの注目をあびちゃう! IFaceの透明ケース黒の本体に合う色はずばりコレ!関連商品も紹介 | 人生のひとコマ. ★価格/4000円 ★使用期間/4カ月 「スヌーピーが好きだし、落としても壊れないから使ってる。キャラものを使ってる男子は少ないから、女子に『かわいい』って褒められる(笑)」 ▼19. ひなさん(高3女子・東京) ※iFaceで透明!いいとこどりのスマホケース! 「よく手から落としちゃうのでiFace。ベージュ色のフチも透明な裏面もiFaceでは珍しくて、発売した瞬間に『欲しい!』と思って買った。今はIZ*ONEのイェナちゃんのカードを入れてる!」 2017年の調査では圧倒的な人気を誇っていたiFace。 当時のブームは落ち着いたものの「スマホをよく落としちゃう」という人からは、まだまだ支持されているみたい。 頑丈さだけでなく、手にフィットして落としにくい曲線的なフォルムや、色展開の多さも人気の理由のよう!
ひよりさん(高3女子・愛知) ※透明スマホケースはシールを気分で変えられるから飽きない! 「中のシールを入れ替えられるから飽きずに使える! いつも1週間くらいのスパンで入れ替えていて、今入れているのはジョシュア(SEVENTEEN)の名前と、好きなイラストレーターのシール」 ▼IONさん(高2女子・神奈川) ※透明スマホケースをカスタマイズ! 「シリコン製で丈夫だし、透明だから好きにカスタマイズできて楽しい! プリクラや好きな古着屋のショップカードを、気分によって入れ替えてる!」 今回の調査で圧倒的に人気だったのが透明ケース! シンプルでアレンジしやすいので、友達とのプリクラや好きなアイドルの写真で自由にカスタマイズしている人が多かった。 シールや写真を間に挟むだけだから、飽きたらすぐに作り変えられるところが人気の理由みたい! 【透明ケース(アレンジなし)】スマホ本体のデザインや色を生かせる! ▼9. のんちゃんさん(高1女子・埼玉) ※透明スマホケースは携帯の色を出せてかわいい! ★購入したお店/SPINNS ★価格/500円 ★使用期間/8カ月 「スマホ本体が黄色なので、それが見える透明ケースを選んだ。細かく入ってるハート模様がかわいい!」 ▼10. ももさん(高1女子・埼玉) ※透明スマホケースはキャラクターものもあるよ ★価格/2000円 「『トイ・ストーリー』が好きなので使ってる! 透明だけど柄が入ってるケースって珍しいと思って買った」 ▼11. あちゃん(高1女子・埼玉) ※シンプルですべらないことがポイント ★購入したお店/ドコモショップ 「スマホ自体の白を生かしたくて、フチだけ黒い透明ケースにした。シンプルでごちゃごちゃしていないし、すべりにくい素材で気に入ってる!」 ▼12. ひろさん(高1男子・神奈川) ※落としても割れないのは重要! ★購入したお店/LOFT ★使用期間/3カ月 「スマホに機種変更したタイミングで一緒に買った。一回地面に落としたことがあったけど、丈夫で助かった! 黒と合う色。スマホのケースの色について。黒系のスマホにはどんな色の... - Yahoo!知恵袋. (笑)これから何か入れたいと思ってる」 ▼13. ねねさん(高1女子・東京) ※シンプルで使い勝手がいい! 「透明ケースは何といっても安いし、シリコン製だから手触りがよくていい。荷物を減らしたいときは、ケースにPASMOを挟んで身軽にしてる」 透明ケースは、プリクラなどでアレンジせずに使っている人も多かった!