見つけた時にうれしくなります。 ・ソーセージや野菜などをこいのぼりの形にする ・カブトの春巻き 今日はこどもの日🎏兜のポテトサラダ春巻きを作って お食事と一緒に(*'ー'*)🌸 — さくら*。そう*.
スポンサーリンク 5月の行事というと こどもの日 ですよね ★ この日は、子供が主役となる日ですが、 老人ホーム でもこどもの日に因んで、 行事の 献立 が提供されるところが多いようです。 【関連記事】こどもの日の献立はどうする?老人ホームで喜ばれるレシピはコレ!【2】 老人ホームを利用している高齢者であれば、毎日の食事は 楽しみの一つ ですよね。 食事の味も大切ですが、特別の日のメニューは 高齢者にとってはとても 良い刺激 になるようです ♥ 今回は、老人ホーム向けにこどもの日の 献立とレシピ についてご紹介したいと思います。 老人ホームで喜ばれる子どもの日の献立 美味しい食事にするには、その時の 旬の食材 を提供するのが一番でしょう。 そのため、今回は、たけのこや菜の花で 季節感 がある食事の内容になっています ♪ さらに、 柏餅 を添えることでこどもの日らしい献立に仕上がります。 とても縁起の良い食べ物ですので、高齢者の方にも、とても喜ばれます。 出典: / たけのこご飯 さといもの煮ころがし 菜の花のお浸し 抹茶プリン 柏餅 こどもの日の献立レシピ <たけのこご飯> ★材料★ 3合分 ゆでたたけのこ 200g ○だし汁 700cc ○醤油 大さじ3~4 ○お酒 大さじ1~2 ○みりん 大さじ1~2 ○塩 一つまみ お米 3合 ★作り方★ 1. たけのこは食べやすい大きさにするために、 まず半月切りにして一口サイズのいちょう切りにしてください。 2. ○の調味料を煮立てて、工程1を加えて10分ほど煮ます。 煮たら荒熱を取り覚ましておいてください。 3. こどもの日の献立はどうする？老人ホームで喜ばれるレシピはコレ！【１】 | 季節のイベント手作り情報館. お米をといでください。 4. 工程2を具材と汁に分けてください。 ここで、しっかりと冷めていることを確認してください。 できたら、具材の水分は軽く切っておきましょう。 5. 工程3に先ほど分けた汁を加えます。 その時に、汁が足りないようでしたらだし汁を足します。 6. お米に入れる水分は少し少なめに設定してください。 具材からも水分が出ますので、ぴったりの水分量だと柔らかいご飯に仕上がります。 7. 炊飯器に具材も入れたら、30分から1時間程休ませます。 それから炊いてください。 8. ご飯が炊けたら混ぜて、10分程度蒸らして完成となります。 <さといもの煮ころがし> ★材料★ 2人分 さといも 500g 人参 1/2本 絹さや 適宜 醤油 大さじ3 水 2カップ みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 1.
特集 家族で過ごす楽しいGWのはずせないイベントといえば「こどもの日」。こどもの幸せを願う大切な一日は、華やか&子供が喜ぶお料理でお祝いしませんか?今回はこどもの日にぴったりな、こいのぼり・かぶとのデコお料理や、こどもの日の定番メニュー、おすすめ献立まで一挙にご紹介します! こどもの日に★柏餅のレシピ こどもの日のスイーツといえば柏餅。市販品を買ってきてもいいですが、今年はおうちで手作りに挑戦してみては? ごはんで簡単、柏餅 【材料】 ・ご飯:2杯分 ・砂糖 :小さじ3 ・抹茶 :小さじ1/4 ・つぶあん(市販):大さじ4 ・かしわの葉:4枚 手作りの柏餅は難易度が高そう…!ということでご飯で簡単に作れちゃうレシピをご紹介。これなら当日の準備でもささっと作れそうですね。 これならお弁当にも◎柏餅風パン ・強力粉:200g ・薄力粉:50g ・砂糖:30g ・バター:20g ・牛乳:90cc ・水:90cc ・ドライイースト:3g ・こし餡:100g 一見柏餅と思いきや、実はパンなんです。パンなら持ち歩きも簡単で、お弁当に入れても◎ですね。 こどもの日に★ちまき・中華おこわのレシピ 子供も大好きなちまきや中華おこわは、ちょっとアレンジしたレシピを試してみても♪ 和風の栗ちまき ・もち米:2合 ・椎茸・昆布の戻し汁:300cc ・干し椎茸:1枚 ・切り昆布:ひとつまみ ・人参:1/2本 ・刻み揚げ:1/2袋 ・醤油:大さじ1 ・砂糖:小さじ2 ・塩:ひとつまみ~ ・オイル:大さじ1. 5 ・栗:20個 ・竹の皮:9~10枚 ちょっと変わった和風の栗ちまき。多めに作っておけば、こどもの日の翌日以降も美味しく食べられます♪ 他にこんなレシピも♪ 炊飯器で簡単おいしい!もちもち中華風おこわ♪ 2015. こどもの日★簡単お祝い料理30選♪柏餅など定番からこいのぼりデコレシピ・おすすめ献立まで - 暮らしニスタ. 07. 22 もち米不要!冷蔵庫にある食材と、余ったおもちで、中華風おこわが炊飯器で簡単に作れちゃいます♪ 続きを見る 炊飯器で簡単中華おこわ ・もち米:600g ・水:500g ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・醤油:大さじ1. 5 ・塩:小さじ1 ・ほんだし:小さじ1 ・砂糖:適量 ・豚肉薄切り:100g ・人参:5㎝ ・椎茸:4枚 ・ごぼう:1本 ・油揚げ:2枚 ・干しエビ:ふたつまみ 炊飯器を使って簡単に作れる中華おこわのレシピ。炊く前にもち米に煮汁を吸わせておけば、時短で絶品おこわが完成します。 こどもの日に★お寿司・いなり寿司・ちらし寿司のレシピ お寿司が一品あると、お祝いの席が華やかになります。こいのぼりモチーフのお寿司なら子供のテンションもアップするはず!
今回は、5月5日の献立を、 住宅型有料老人ホームイリーゼ浦和大門のブログ でご紹介いたします。 ちまき風中華おこわ すまし汁 いとよりの木の芽焼 筍と菜の花の酢味噌かけ 以上のようなメニューでした、水分も適度に含めれていてご高齢のお客様も喜ばれておりました。 端午の節句と言えば、通常は柏『餅』ですが、餅を使用しないものを提供 ご入居者の皆様すべてが召し上がれるように、葉の香りとあんこの食感はそのまま召し上がれるよう、飲み込みやすいもの。餅ではない素材を使いました。 ご高齢者とお餅は皆様ご承知の通りです。どんな素材かはこちらでは内緒ですが、ヒントは白い食材です。 職員も同じものを昼食を頼むとご入居者と同じ食べ物を頂けるようになっております。 そういう理由で、味の感想をお話ししたり、入居者の皆様のご意見をお聞きしやすくしております。 今後とも ブログ も宜しくお願い致します。 ご質問などありましたら遠慮なくHPをご覧の上、お気軽にお問い合わせくださいませ。 調理での就業にご興味のある方は こちら イリーゼ日記一覧へ
粗熱が取れたら、ブロッコリー以外の具材を ボウルに入れてマヨネーズを入れて混ぜ合わせて完成です。 5. お皿に盛り付けて、ブロッコリーを添えたらできあがりです。 <フルーチェ> フルーチェ イチゴ味 1箱 牛乳 200ml お好みでいちご 12個 1. いちごをのせる場合は、へたを取り、半分に切っておきます。 2. ボウルにフルーチェを入れて、牛乳を加えて混ぜ合わせます。 とろみが出てくるまでかき混ぜてください。 3. できたフルーチェを盛り付けていちごを飾ったらできあがりです。 いかがでしたか? 見た目 も楽しいこどもの日の献立が完成しましたね。 今回ご紹介した献立は、茹で時間や煮る時間を 調整 すること で柔らかくなる食材ばかりを使用しました。 ご老人の 嚥下機能 に合わせて調理してみてくださいね。
さといもは塩でもみ洗いをしてください。 そして、お湯で5分ほどゆで、水で洗ってください。 2. 調味料をすべてお鍋に入れて、さといもや人参を一緒に煮てください。 時々味をからめるつもりで、鍋をまわしながら汁がなくなるまで煮詰めてください。 3. 最後に絹さやを入れて、火が通ったら、完成です。 <菜の花のお浸し> ★材料★ 3. 4人分 菜の花 1袋 かつおぶし 適宜 ○だしの素 小さじ1/2 ○からしまたはわさび 少々 ○水 100cc ○みりん 大さじ1/2 ○醤油 大さじ1 1. ぬるま湯に菜の花の根元を15分程度浸します。 その後、半分に切ってください。 2. 沸騰したお湯に塩を入れます。そして、茎を入れたら30秒ほどゆでます。 ゆでたら、流水にとり、水気をしっかりと絞ってください。 3. 調味料を合わせていきます。 まずは、だしの素を少量のお湯で溶いてください。 そしたら、ボウルに○の調味料をすべて入れて混ぜ合わせます。 4. 食べやすい大きさに切った菜の花を先ほどのボウルに混ぜて、 味をなじませるために少し休ませます。 5. お皿に盛って、かつおぶしを適宜かけたら完成です。 <抹茶プリン> ★材料★ 4人分 粉ゼラチン 5g 水 65ml 生クリーム 50g 抹茶 10g 砂糖 50g 牛乳 300ml 1. 鍋に牛乳と砂糖40gと生クリームを分量通り入れてください。 火にかけて混ぜますが、膜ができないようにしっかりと 混ぜて60℃くらいを保ってください。 2. 粉ゼラチンを溶かすので、小さなボウルに水を 25ml入れて全体がふやけるのを待ってください。 3. 抹茶と砂糖10gをあわせて、50℃くらいのお湯で溶かしてください。 この時注意して欲しいことは、抹茶は高温だと退色してしまうため、 工程1や2ができてから用意してください。 4. 工程1に先ほどの抹茶を入れます。その次に工程2を入れます。 このとき温度は60℃を保つようにしてください。 5. こしきを使用して、ボウルに移してください。 6. 氷水のボウルに入れ冷やしながら混ぜてください。 このときに、泡立てないようにしてください。 そして、全体がトロンとしてくるまで行います。 7. お好みの容器に入れて8時間程冷やしたら完成です。 できたら、型から外してお皿に盛り、粒あんをかけて出来上がりです。 <柏餅> ★材料★ 8個分 上新粉 200g こしあん 160g 浮き粉または片栗粉 大さじ2 柏の葉っぱ 8枚 砂糖 大さじ2 水 260g 1.
過度に行うと低血糖状態に! 「最初の3日で10㎏やせが決まる」断糖ダイエットって？【40代ダイエット奮闘記#2】｜OTONA SALONE[オトナサローネ] | 自分らしく、自由に、自立して生きる女性へ. 糖質制限ダイエットは、簡単に誰でも実践できるのですが、自己流で過剰にしてしまうと、
危険性もあるダイエット法になります(>△
女性に知ってほしい、「糖質制限ダイエット」の衝撃の落とし穴３選！！ - ボディメイク・トレーニングのことならB-St Magazine
がんばって糖質制限しているのに、体重が落ちない、ぜんぜん痩せない、 逆に太った・・・_| ̄|○ という声もちらほら聞こえます。 特にこういった悩みは、男性より女性の方が多いように思います。 でも、女性でも成功している人もいるんですよね。 では、なぜ成功する人と失敗する人にわかれるのでしょうか? もしあなたが糖質制限ダイエットで、まだ結果を出せていなくても大丈夫! これを読めば、「あ、だから私は痩せないんだ!」と納得できると思いますよ(*´Д`) 今回は、なぜ女性が糖質制限ダイエットで痩せにくいのか、原因を解説していきます! 糖質制限で痩せない理由 内臓脂肪が少なく、皮下脂肪が多い 脂肪には、内臓脂肪と皮下脂肪があるって知ってましたか? 内臓脂肪は体の中、つまり名前の通り内臓に付く脂肪のことです。 男性の肥満に多いタイプは、内臓脂肪型です。 皮下脂肪は皮膚の下につく、いわゆる「つまめる脂肪」のことです。女性は女性ホルモンの影響で皮下脂肪が付きやすく、 女性の多いタイプは皮下脂肪型です。 ※皮下脂肪の落とし方については、 糖質制限ダイエットで皮下脂肪は落ちないってほんと? 女性に知ってほしい、「糖質制限ダイエット」の衝撃の落とし穴３選！！ - ボディメイク・トレーニングのことならB-ST MAGAZINE. を読んでみてくださいね^^ 糖質制限ダイエットで皮下脂肪は落ちないってほんと?
!今日から始める、効果的な糖質制限のやり方 糖質制限は、ご飯1杯も食べられない!?食べられる量は? 女性は糖質制限では痩せないってホント?痩せない6つの理由まとめ 女性は皮下脂肪型が多いので、糖質制限ダイエットは男性に比べると、確かに結果が出るのが遅いかもしれませんし、停滞期もあるかもしれません。 でも、痩せないわけではないんです。 結果を出している人もたくさんいますし、実際私も痩せました。あと、女性は甘いスイーツが大好きなので、糖質制限をしていてもどうしてもおやつがやめられない人もいるでしょう。 ※甘いおやつがやめられない人は、低糖質スイーツショップ記事を参考にしてくださいね^^ 低糖質スイーツが安くて人気の通販ショップ おすすめ厳選13店 ネット通販ではこんなのものまで!とびっくりするようなものまで売られています。もちろん、低糖質なスイーツもいっぱい。 家にいながら注文できて、しかも運んできてくれるなんて、通販ってすごい!便利!しかも美味しい! 糖質制限でよく使われる論文や研究シリーズ①ーダイレクト試験. 今回は、個人的にも... 糖質制限ダイエットは女性は痩せない!ではなく、「痩せにくい人もいる」という程度です。 今回の痩せない原因の中に一つでも心当たりがあるのでしたら、その原因を取り除いてみましょう。 きっと、糖質制限ダイエットを成功させることができますよ(*´▽`*)
いまや定番のダイエット方法となった感もある糖質制限。賛否両論意見は分かれるようですが、実際に糖質制限で痩せた人が多いのも事実です。 代謝の下がった40代の女性。更年期という体の変化が現れる時期でもあります。そんな40女でも、糖質制限ダイエットは効果が出るのでしょうか? ・極端なダイエットに体が耐えられるのか? ・極端なダイエットに心が折れないか? ・そもそも40代の体でも糖質制限で痩せられるのか? こうした疑問点が払しょくされないために、糖質制限ダイエットを開始するのに二の足を踏んでいる人がいるかもしれません。 実は私2年ほど前、40代という年齢をものともせずに、糖質制限ダイエットに果敢に挑戦したことがあります。 結論だけ言うと、 40代でもちゃんと痩せましたよ!
皆さん、こんにちは!B-STプロトレーナーズの 平井和歌子です^^ 最近、暖かかったり、寒かったり… 寒暖の差が激しい日々が続きますが体調はいかがでしょうか? お風邪をひいている方もちょこちょこみられます。 手洗いうがいをして健康に過ごしましょうね♪ さて、近頃の雑誌やメディアなどでは、ダイエットで色々な特集をしていますよね。 その中で【 糖質制限ダイエット 】と言う言葉はここ最近特に良く耳にしていると思います。 皆さんはまず、この糖質制限ダイエットとはどんなイメージをお持ちでしょうか? 大半の方は、 ご飯、パン、麺(主食)を食べないダイエット、 カロリーを摂らないダイエット、 と想像しているようです^ ^ 今回の記事では、その糖質制限ダイエットの内容とメリット・デメリット、 そして女性の身体に及ぼす影響、についてご紹介していきたいと思います。 そもそも、糖質(炭水化物)とはどういう働きをするものなのか? 糖質の働きとして、大きく以下の3点が上げられます。 1. 脳と体の原動力となるもの、車に例えるとガソリンの役目に近い。 2. 生きていく中でなくてはならない栄養素の一つ(三大栄養素)。 3. 思考回路(脳の活動)をシャ ッキっとさせてくれます。 脳の栄養分は炭水化物から糖質を抜いたブドウ糖。 つまり、生命に関わる非常に大切な栄養素になります。 【糖質制限ダイエット】とは、この重要な栄養素である糖質を、 必要最低限までカットし、カロリーを調整するダイエット方法になります♪ この【糖質制限ダイエット】は、実際身体への影響も大きく、メリットデメリットもはっきりしていますよ。 過度にやりすぎてしまうと、身体に大きな悪影響を及ぼしかねなので、最後までしっかりと読んで下さいね! 糖質制限ダイエットのメリット 1. 短期間でダイエットの結果が出やすい! もともと糖質制限とは糖尿病の食事療法として広まりました。 どうして糖質を制限すると痩せられるのでしょうか^ ^? それは、糖質と血糖値の関係にあります。 糖質(炭水化物)を多く含む食べ物を摂ると血糖値が上昇します。 この時、上昇した血糖値を抑えようとして、肝臓からインスリンというホルモンが生成されます。 このインスリンが過剰に分泌されると糖質と結びついて脂肪になってしまうんですね。 つまり、 【 糖質量を制限 → 血糖値を急上昇させない=脂肪をつけない 】 ということになります。 糖質制限ダイエットのデメリット 1.