1 ぶりのアラに塩をふり、10分間おく。焼き豆腐は4等分に切る。! ポイント アラには切り身よりも強めに塩をふる。 2 1 のぶりをざるに並べ、たっぷりの熱湯にざるごと入れて、身の表面が白くなるまでゆでる(霜降り)。血の塊とアクをサッと洗い流す。! ポイント アラの汚れを取り除くとともに、表面を固めてうまみを逃がさない。 3 鍋に煮汁を沸かし、ぶりと焼き豆腐を入れる。落としぶたをして、強めの中火で時々煮汁をかけながら煮る。10分間ほどして、煮汁がほぼなくなったら火を止める。 4 器に盛り、木の芽をあしらう。
鰤の卵巣の煮付け 鰤の卵巣、煮てみたら可愛らしいお花になりました。魚卵好きな方は是非。 材料: 鰤の卵巣、薄切り生姜、しょうゆ、酒、みりん、水 鰤と大根の煮付け by こま☆簡単ひとり飯 手間がかからないのに、鰤はふわふわ大根は染みうま♡ 鰤、大根、水、白だし、めんつゆ濃縮タイプ、みりん、薄口しょうゆ、ほんだし、塩 魚とヤーコンの煮付け Bettyのキッチン ヤーコンの美味しい食べ方を教えていただいたので、作ってみました。 ぶりの切り身、ヤーコン、生姜、料理酒、すき焼きのたれ、醤油、水
大葉のせぶりの煮付け 大葉としょうがを使い、さっぱりといただく煮付けのレシピです。調味液に漬け込んだあと、レンジで調理するので、焦がしてしまう心配はありませんよ。漬け込むと、ふっくらと仕上がるのもうれしいですね。 7. ぶりの韓国風煮付け 豆板醤やナンプラーが入るぶりの韓国風煮付けは、ピリ辛でいつもと違う味に仕上がりますよ。付け合わせのねぎもタレをたっぷり絡め、ピリ辛に仕上げてください。お酒のアテにもおすすめのレシピです。 8. ぶりの白みそ煮込み Photo by macaroni 味噌味でごはんがすすむ、ぶりの白みそ煮込みのレシピです。丁寧に下ごしらえすると、本格的な味に仕上がります。下ゆでした大根を一緒に炊き、付け合わせにするのもおすすめです。 いろんな味付けで!ぶりの煮付けを楽しむ ぶりの煮付けは骨が少なく食べやすいため、子どものいる家庭料理にもおすすめです。見栄えがいいので、おもてなし料理にもおすすめですよ。味付けをアレンジすれば、洋食や中華のメニューに合わせることも!アレンジの幅があるブリの煮付けなので、いろいろなレシピで楽しんでくださいね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
・鑑定する人に、池(湖? 水)へと沈められる。 情報が少ないですが、知っている人、見つけた人は教えてください。 よろしくお願いします。 小説 18歳未満の人は読めない成年小説はあるのですか? (単行本や文庫本) 本屋さんでビニールカバーがかかっているものを見たことがないです。(ラノベなどはよくわかりませんが) 小説 【大喜利】小説「ゴリラへの詫び状」の書き出しを教えて下さい(・o・)。 小説 もっと見る
夏は やっぱり 海 だね! 今まで 私へ 送られてきた 数え切れないほどの 手紙 今まで 数え切れないほど 送られてきた 私への 手紙 伝わりにくくて申し訳ございませんが、このように文を書く上での基本を理解していないので、どちらが正解なのかわかりません。 最近はものを書く度、自分が書いた文の語順に疑問を抱いてしまい、イライラして書くのをやめてしまいます。 調べようにもなんと調べればいいのかわからず、自分が何を知りたいのかもわからず、途方に暮れています。 大変わかりにくい文章で申し訳ございませんが、どなたかにご指導をお願いいたします。 言葉、語学 銀河鉄道の夜の学校って小学校でしょうか。 (宮沢賢治の時代では尋常小学校で現在と仕組みが違うようですが) 無国籍で時代区分も曖昧な感じですし、あまり明確に定義せずに書いているのでしょうか。 小説 過去の悪行からその人の作品が永久追放されるなら太宰治とかヤバそうですよね。 小説 小説[機龍警察]は元テロリストのライザを主人公にした方が良かったのかもしれないと思うのは私だけでしょうか? フリーランスの傭兵という設定の姿俊之はトリックスターの立ち位置で脇役に追いやった方が話が面白くなった気がするのですが 小説 10年ほど前に読んだ小説で、BL小説だったのですが作品名も作家さんも思い出せずに困っています。 舞台は吉原や陰間茶屋のような男色のための場所で、シリーズ物の文庫本だったと記憶しています。 春を売る少年同士の恋や幼なじみとの恋など様々なカップルの様子が書かれていたことだけしか覚えておらず、ネットの方でも探しようがないのでわかる方がいらっしゃったら教えて欲しいです。 小説 これは美文家を名乗ることの許される結果ですか? 小説 【至急】ある小説を探しています。 随分前に読んで、再度読みたくなったので。 うろ覚えですが、覚えている内容です。 以下基本情報。 ・小説家になろうで掲載されている。(カクヨム?) ・確か短編小説だった筈。(連載? 私はあなたに幸せになってほしい—たとえそれが私と一緒でなくても - 生活 - 2021. 短い) ・異世界もの、ハイファンタジー。 ・主人公は少女。(少年? 幼い) ・主人公は現地人で、転生者ではない。 以下ストーリー。 ・成人の儀式か何かでスキルを授かる。 ・池(湖? 水)の前に鑑定する人がいて、その人に鑑定してもらう。 ・主人公は鑑定の能力をもらって、その人を鑑定する。 ・すると、洗脳、強奪、扇動………大量のスキルを見る。 ・その人は他人が鑑定のスキルを持っていると、自分の悪事がばれるから監視している。(?)
小説 有名作品などの小説がいっぱい見れる大堂なアプリやサイトって何でしょう?私は本を読みたいと思っているのですが本は文量が多く読む気になれず、小説から読んでみたいなと。 小説 小説に興味があって図書館で色々手に取ってみるのですが、面白そうな作品がありません。自分の好みもよくわかってないほど読書歴が浅くて恐縮ですが、何かおすすめはありますか? 古すぎないもので、引き込まれるような文章のものでお願いします。今まで読んで面白かったのはドストエフスキーの罪と罰、モーパッサンの脂肪のかたまり、太宰治の人間失格などです。 小説 アルファポリスで小説を投稿してポイントが上がらなくっても書きづけますか? 小説 小説で質問です。 オススメの『[日本の海洋冒険小説]か[日本の航空冒険小説]』を教えて下さい。 シリーズ作品・ノンシリーズ作品問わず。 長編小説・中編小説・短編集問わず。 質問とは無関係な回答は全く受けつけません。 小説 昔見ていた海外小説の名前を忘れたので知ってる方はいませんか? ・複数の主人公 ・3部作 ・ファンタジー ・ドラゴンが出てきた ・戦記物 ・洞窟?で孤児を集めて国を作って国と戦争をしたけど主人公の1人は死ぬ ・『エラゴン』ではない うろ覚えで間違っているかもしれませんがこんな感じの物語だったと思います。 小説 実は私が本物だったの結末で、キイラのお母さんがコゼットの体に魔王を入れたとネタバレで読んだのですが、なぜなのでしょうか? 小説 小説や漫画についての質問です。 冒頭に【謎】が提示され、それが物語終盤で明らかになる作品を教えていただけませんか?そういった作品に惹かれます。 具体例は、以下の作品です。 ①天国の本屋 【謎】→最初に、意味不明な会話がある ②やがて恋するヴィヴィ・レイン 【謎】→妹が、最期に謎の言葉「ヴィヴィ・レインを探して! !」と頼んでくる ③スパイの妻 【謎】→自分の母は、なぜ「スパイ」と言われたのか? ④今日、小柴葵に会えたら。 【謎】→主人公と小柴葵には、何があった? もう少し、説明します。 『今日、小柴葵に会えたら。』の場合、作品は大人になった同窓会のシーンから始まります。 そこで、主人公は、重要人物の「小柴葵」との再会を望みますが、小柴は同窓会にいませんでした。 友人からは、「小柴は来ないよ」などと言われ、主人公は「小柴に確認したいことがある」などと言います。 つまり、作品全体を貫く謎として、「主人公と小柴葵には、何があった?」というものが提示されます。 このように、「謎が気になって続きが読みたくなる」作品を読みたいのです!