ドイツと言えばコーヒーというイメージはあまり一般的でないと思いますが、コーヒーはドイツの食文化にはなくてはならないほどドイツ人に愛されている飲み物です。 街中には至る所にカフェがあり、他にもパンが売っているベーカーリーでも一杯ずつ入れたてのコーヒーを注文出来たり、もちろんレストランでも当たり前にコーヒーが提供されていて、コーヒー好きならどこでも飲むことが出来る環境が整っているんです。 また、ドイツ人が大好きなビールの年間消費量よりもコーヒーの方が多いことなどからも、ドイツ人がどれだけコーヒー好きか分かります。 関連記事 ドイツのコーヒーとカフェの歴史や種類は非常に興味深かった! ドイツの食文化の特徴4:礼儀正しく食事をする 他の国と比較して、ドイツで食事をする時にはより礼儀が重んじられる傾向にあると言えます。 例えば、いくつかの具体例としてディナーにおける次のような習慣を挙げておきましょう。 食事中に大声で会話をしたり大きな音を立てることは好まれない 手で食べられる場合でもフォークとナイフの利用が好まれる ディナーでフライドポテトを食べる時など 着席して食べる際にはナイフとフォークの両方を同時に使うことが好まれる 例えば、ナイフを使って料理を切ってから、片手に握ったフォークだけで食べ物を刺して食べるのは好まれない ディナー中に片手を膝におくことは行儀が悪いと見なされることがある テーブルに両肘をつくことも嫌がられる また、皆で一緒に食べたり飲んだりする時は、誰かが「Guten Appetit("食事を楽しんでください"という意味)」と言うか、乾杯の音頭をするまで待つことが一般的です。 ドイツの食文化の特徴5:パン・ベーカリー・プレッツェル!
266㎡に対し、京間は10.
同じことなのになぜなんでしょう。 昨夜所ジョージの番組で面白いことやってました。外人に日本のパンを食べさせたらどのような反応があるか? 結果は「これはパンじゃない!毎日食べる気にならない」という意見が大半でした。 戦後アメリカにより1年で1万人のパン職人を作り上げ給食に出されるようになりました。そうやって子供の頃からパン食を刷り込み、日本をアメリカから永久に小麦輸入国にしてしまう策略だったのですね。 小麦を輸入するようになってから自然とパン屋さんが増えたのじゃないんですね。 日本国民の60代の6割が朝はパン食らしいです。そんな文化のなかった時代に給食でパンを食べていた年代ですね。 日本人が米に対して思い入れがあるように欧米の特にキリスト教徒にはパンに思い入れがあるようであんパンやカレーパンのように中に具を入れるパンは有り得ないらしいですが日本人にはおにぎりの発想なんですね。 道元禅師の「典座教訓」はよかったですよ。解説書も交えて読まないと意味わかりませんけど、要するに、当時日本では調味料などは塩しかなかったような時代に、中国の精進料理を学んで日本食の礎を築いた人です。
非常にもったいない料理の出し方のように思えますが、中国文化の中で我々日本人が見習わなくてはならない文化があります。 それは「打包」(da bao)、日本語の「お持ち帰り」という日本ではもうほとんどなくなってしまった習慣です。日本でも昔は食べ残したものを持って帰るということが行われていました。食物を残すことがもったいないと教えられてきた日本人も、いつの間にか食糧事情がよくなって生活が裕福になるに連れ、次第にそういった気持ちが薄れてしまい、残した食べ物が捨てられてしまうようになってしまいました。 中国では豊かになった今でもレストランで食事をして残った料理は「打包」して持って帰ります。恥ずかしいとか、そのようなことは一切考えませんし、お店の方も当然のこととしてお持ち帰りの容器を用意しています。 聞くところによると、もともと料理を余るくらいに出すのは中国人のお客様のもてなし方の方法だけではなく、お客様が食べ残した料理をその家の使用人達が後で食べるようになっていたからということです。 日本人のように出された料理をすべて食べきってしまうと、使用人の食事がなくなってしまうことになってしまいます。やはりお互いの文化、習慣を知ることの大切なことが良く分かりますね。(2008年2月記 7, 321字)
プーティン フライドポテトにグレイビーソースとチーズをかけた一品。 グレイビーソースとは、食肉をベースに作ったソースでこのソースがまた食欲をそそります。 カロリーはこの際考えないようにしましょう。 感謝祭(サンクスギビングデー)でも、よく七面鳥とともにグレイビーソースが食べられますね。 → 感謝祭の料理とレシピまとめ!七面鳥など食事が豪華! アイスワイン デザートワインともいい、凍ったブドウのみを使用して作られたワインです。 名前の通り甘口ですので、女性へのお土産にもいいかもせれません。 ナナイモバー ブリティッシュコロンビア州のナナイモという街で生まれた チョコレート菓子 です。 昔に、炭鉱で働く人々の奥様達が重労働に耐えられるように作ったもので、 チョコレート、カスタードのバタークリーム、クッキー生地が層になったお菓子。 聞いただけで美味しそうですよね!
イギリスの文化についてレポートを書くなら? イギリスという名前ですが、それを深く突き止めたら何かありそうですよね。「イギリス」と呼んでいるのは日本だけですし、イギリスとイングランドという呼び方でも何が違うのか、イングランドとU. Kでも何が違ってくるのか、それを突き止めるだけでも面白そろうでうs。 それ以外でもイギリスの歴史をつきつめていくと面白いものがありそうです。アメリカやヨーロッパとの関係であったり、他の国との関係など調べてみたらきりがありません。 イギリスですが、4つの国の集合体になります。 主体はイングランドですが、ケルト文化が太古からあるものです。 かつては、イギリスは日の沈まない国とも呼ばれていましたが、それはいつのことであり、どのようなプロセスを得てそのようになったのか。なぜそのように繁栄していた国が日本より小さくなってしまったのか。 今でも世界から注目される点はなんなのでしょうか。 イギリス文化をレポートするなら、まずは特徴を! イギリスの文化と特徴をまずはみてみましょう。 日本とイギリスは同じ島国でありますが、その分もあって、文化的にもまねした部分も沢山あります。そんなイギリスの文化を見ていきましょう。 イギリスとはどんな国か イギリスは4つの連合からできており、イングランド、スコットランド、ウェールズ、北アイルランドからできています。イギリスはイングリッシュという言葉を聞いた日本語訛りになり、イギリスになったといわれています。車が左通行なのも、イギリスからの影響だといわれています。 イギリスも日本も島国ですが、日本との違いは、イギリスは伝統を大切にしつつも、新しいものを受け入れるという、他民族国家です。 イギリスは身分社会 イギリスには3つの階級があり、上流階級、中流階級、労働者階級になります。上流階級の子供は有名な学校にいき、上級らしい振る舞いをします。労働者階級にも可能にはなりますが、あまり好んでいないようです。 階級へのプライド 労働者階級でもお金持ちは存在します。なので、資産と階級は全く別問題ではあります。そうではありますが、それぞれの階級でプライドがあり、それぞれのアクセント、生活マナーなどがあります。最近では薄れてはきていますが、イギリスの考えの根本にはなっています。 イギリスと日本の食文化の違いについてレポート! イギリスと日本の食生活の違いですが、 イギリス料理の特徴として、歴史的な味を大切にしていて、食卓に食事は用意されますが、その人その人の好みによって味付けをしています。なので、日本食との違いは初めから味が決まっていることはなさそうです。 しかし、最近ではモダン・ブリティッシュというカテゴリーが入ってきており、イギリスの本来の良さを生かしつつ、エスニックエッセンスをプラスした形式も導入されているようです。 アフタヌーンティー イギリスですは、午後3時くらいから6時くらいの間に午後のお茶を楽しむ時間があります。 何を食べるか。基本は軽食っぽいサンドイッチ、スコーンになります。場所はホテルや専用のサロンにあります。 順番があるようで、サンドイッチ、生菓子、焼き菓子の順番で盛り付けがある場合は、スコーンは別の器で出されるようです。スコーンは必ず温かい状態で盛り付けられるようです。 順番があり、それはマナーであり、守らなければなりません。 日本でいえば、茶道のようなもので、イギリスのアフタヌーンティーンも同様なようです。一旦基本的なマナーが身につけば、工夫もできる心の余裕が出てきます。 イギリス人の国民性や生活習慣を知る!
2020年2月20日 | お役立ち情報 話し方はもちろんのこと、うどんやそばのつゆは濃い口か薄口か?などの味の好みから、全国展開するお店の呼び方まで、何かとその違いがクローズアップされがちな関東と関西。さらには、文化や生活習慣まで、どうしてここまで違うのか、というほど関東と関西には不思議な違いがたくさんあります。陸続きの同じ国にいながらも、どうしてこうもはっきりとした違いがあるのでしょうか。 そこで今回は、関東と関西の違いについて、その違いが生まれた背景も織り交ぜながら、紹介していきます。 (※これからご紹介する違いはあくまで一般論であり、全ての方々に該当する訳ではありません。予めご理解くださいませ。) 関東と関西についておさらい 本題に入る前に、まずは関東と関西についておさらいしておきましょう。関東は本州の東部に位置し、一般的には、 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県の1都6県を指して関東地方 と呼びます。 いっぽうの関西は、 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県の2府4県とする場合と、三重県を含めた2府5県とする場合や、さらに福井県、鳥取県を加えた2府7県とする場合がある ようです。 東と西の境界は?
私は決まって部下にこう言います。 「会社入り口の守衛さんと仲良くなって、何か情報交換してきて! !」 すると、若い世代の方は 「は?? ?」 となります。 勿論、私も会社入り口の守衛さんにはいつも元気に挨拶をしています。 「私の仲間をよろしくね!」 と常に声をかけています。 「あの守衛さん、一人暮らしですって」 「あの守衛さん、可愛いです」 こんな情報が飛び込んできます。 すると、 1ヶ月も経つと不思議なことに朝の挨拶が普通にできる様になり、更に周囲に 連鎖反応 します。 2)ティーチングではなくコーチングを 周囲の営業所の指導を垣間見るとこんなケースが多い様な気がします。 「なんで出来ないの?
後輩は先輩に比べて気を遣わなくて良さそうですが、これまで自分が先輩とどう接してきたか、考えてみましょう。すると「ああ、先輩も気を遣ってくれてたんだなぁ…」と気付けるように、相手が後輩でも考えて対応すべきです。 『先輩からは目で盗め』と書きましたが、もしも良い先輩に恵まれたのなら、『後輩との接し方』もぜひ真似しましょう。 するとあなたも尊敬される先輩になれて、後輩とも円満な関係を作れます。先輩として立派に振る舞える頃には、仕事も順調にこなせているでしょう。 そんな後輩と上手く付き合っていくなら、これからご紹介するポイントを押さえてください。 明るく気さくに!後輩には見せたくない姿とは? 後輩との付き合い方において、以下の2点は常日頃から意識しておきましょう。 暗くならないように明るく振る舞う 質問されたら気さくに答えてあげる 先輩が仕事中に暗いと後輩のモチベーションまで下がってしまうため、せめて明るく振る舞うことだけは忘れないでください。 「おしゃべりは苦手だから…」と考える人も、心配無用です。明るさというのは口数の多さではなく、『マイナス思考にならないこと』であり、ちょっとのミスくらいなら気さくに教えてあげましょう。 すると後輩も「この先輩となら、仕事も上手くいきそう!」と意欲的になり、相手に慕われつつも仕事が捗りますね。後輩は常に先輩を見ていると考えつつ、「どんな先輩が良いんだろう?」と意識して行動しましょう。 そうなると、『後輩には行動で示す』のも重要です。 信頼は行動で得る!後輩に言い聞かせるときのポイント たとえば普段からサボりがちな上司が「真面目に仕事しろ!」と命令してきたら、あなたはどう思いますか?
2017年7月3日 2020年3月31日 コミュニケーション, 後輩 後輩が考える理想的な職場の先輩とは?
運動部で頑張る中高生必見!
2016. 03. 07 提供:マイナビ進学編集部 もうすぐ新学期ですね。学年が変わり、高校生活で初めて先輩になるという人も多いのではないでしょうか? 後輩と仲良くなりながら、毎日をエンジョイしたいですよね。 しかし、先輩になったばかりだと、後輩への接し方に戸惑ったりするかもしれません。そこで、いろいろなカウンセリングや講座を開いている「東京メンタルヘルス」で所長を務める武藤清栄さんに、後輩との人間関係についてうまくいくコツを聞いてみました! 後輩との接し方. この記事をまとめると 後輩にも、挨拶はしっかり、自分から声をかけていく姿勢が大切だという 自分の気持ちをダイレクトに話すことも大事 後輩を注意するときは、具体的にどこが悪いのかを指摘するとよい 後輩との初めての対面は緊張する……。どうすれば仲良くなれる? 「人と仲良くなるためのきっかけとして、声をかけるというのがあります。声をかけることに緊張する人も多いと思いますが、まずは自分から声をかけてみましょう」 「言葉には、『事実言葉』と『関係言葉』の2種類があります。『事実言葉』は、『あと30分で練習が終わるね』といったように事実を表す言葉で、『関係言葉』は、挨拶や感謝などの人との関係をつくるための言葉です。人間関係をつくるためには、まず『関係言葉』で、人との関係をつくっていきます。例えば、『おはよう』と挨拶をしたり、聞きたいことがあるときは『ちょっと聞いてもいいかな』と話しかけるようにして、人間関係をつくっていきましょう」 まずは自分から声をかけるといいのですね。これなら勇気を出せばできそうです! 「『関係言葉』の中でも挨拶は非常に重要な言葉です。初対面の場合は、まず自分から挨拶するように心がけてみてはいかがでしょうか?」 初対面のときは誰もが緊張しているものです。人間関係をつくるためにも、自分から声をかける、挨拶をするなどが大切なのですね。先輩から後輩に話しかけることで、後輩も話しやすい関係となりますね。 後輩と仲良くなりたい! そんなときはどうすればいい?