Description 表面がサクッ☆中がモチッ☆うどんがドーナツに大変身♪新感覚スイーツ!!! (2013. 12. 7に話題入りしました) 材料 (約5個分) うどん(茹でうどん) 1袋(200g) 小麦粉(薄力粉) 大さじ5 サラダ油(揚げ油) 適量 作り方 1 ビニール袋に茹でうどん(1袋)、粉砂糖(大さじ1. 5杯)、小麦粉(大さじ4)を入れて、袋の口をしっかり押さえ振ります。 2 まな板に小麦粉(大さじ1)を振り、めんを6~7本並べて両端を押しつぶしねじり、両端をくっつけて丸くします。 3 フライパンにサラダ油を半分程入れ180度位に温まれば、ドーナツ型に仕上げた2を入れ3~4分きつね色になるまで揚げます。 4 最後に、残りの粉砂糖(大さじ半分)をかければ出来上がり! 【みんなが作ってる】 おから ドーナツのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5 ★2013. 7に話題入りさせていただきました!感激です!みなさま、ありがとうございます♡ コツ・ポイント 最初はねじったりするのが難しいのですが、少し時間が経つと、めんがしっとりしてやりやすくなります。(しなやかなゆでうどんを使用してください) 揚げる際縮んでくるので菜箸で広げながら丸く仕上げてください。 揚げたてが一番!ぜひ揚げたてをどうぞ! このレシピの生い立ち うどんで何かスイーツが出来たらと思っていたのですが、和田アキ子さんがテレビ番組「時短レシピ」で紹介されたレシピやmosnaさんの「うドーナッツ( レシピID: 1151297 )」を参考に、少し甘めに粉砂糖を多くしてアレンジしました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
人気 30+ おいしい! 豆乳とおからで作るドーナツは、しっとりとふわふわ。おからが苦手なお子様にもオススメです。 献立 調理時間 50分 カロリー 587 Kcal 材料 ( 2 人分 ) 揚げ油を160℃に予熱し始める。 1 ボウルに豆乳、卵、砂糖、ハチミツを入れて泡立て器で混ぜ、白ゴマとおからを加えて混ぜる。 ホットケーキミックスを加え、泡立て器からゴムベラに変えて切るように混ぜ、冷蔵庫で30分以上休ませる。 3 160℃の揚げ油に、(2)をスプーンでひとくち大ずつ落とし入れる。おいしそうなキツネ色になるまで揚げ、きな粉をまぶして器に盛る。 みんなのおいしい!コメント
きょうの料理レシピ 高山なおみさんの母親が、勤め先の幼稚園から持ち帰ってくれた、思い出の手づくりドーナツ。高山さんが子どものころから引き継がれているレシピを、継承者の小野さんが紹介してくれました。 撮影: 上山 知代子 エネルギー /180 kcal *1コ分 調理時間 /45分 *生地をねかせる時間を除く。 (40コ分*半量でつくってもよい。) 【A】 ・薄力粉 800g ・ベーキングパウダー 大さじ3 ・砂糖 320g ・卵 2コ ・塩 少々 ・牛乳 270ml ・サラダ油 大さじ1 【B】 200g ・シナモン (粉) 小さじ1/2 (打ち粉用) ・揚げ油 1 【A】の粉類は合わせて2回ふるっておく。ボウルに砂糖と卵、塩を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2 全体が白っぽくなり、泡立て器を持ち上げると、生地の跡がうっすら残るくらいになればOK。 3 牛乳とサラダ油を加えて混ぜ、全体をよくなじませる。 4 ふるった【A】を 3 に加え、木べらで上下を返すようにサックリと混ぜる。粉がほぼ見えなくなって、全体がだいたいまとまったらOK。! ポイント できれば、ラップをして常温で20~30分間ねかせる。 5 台に薄力粉をふり、生地を手で厚めに押し広げる。2~3回、半分に折りたたむようにして、生地をざっとまとめる。 6 麺棒にも打ち粉をふって、生地の中心から外側に向かって1cm厚さにのばす。 7 ドーナツの抜き型の断面に薄力粉をつけ、生地を抜く。抜いた残りの生地もまとめて、同様に型で抜く。 8 揚げ油を170℃に熱し、ドーナツの穴を軽く広げながら、鍋の縁からすべらせるようにして入れる。 9 すぐに菜箸を穴に差し、クルクルと回してドーナツの形を整える。 10 表面がふっくらして、香ばしい揚げ色がついたら裏返す。 11 両面がこんがりカラリとなったら、ざるに上げて軽く油をきる。 12 ボウルに【B】を混ぜ(砂糖が薄茶色になるくらいが目安)、ドーナツが熱いうちに全体にまぶす。 全体備考 このレシピは、2012/10/25に放送したものです。 2013/01/31 【私の忘れられない味】幼稚園のドーナツ もう一品検索してみませんか? ドーナツのレシピ！簡単15分でできるシュガーボール・ドーナツ [簡単スピード料理] All About. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
ドーナツのレシピ・作り方ページです。 サクサク、しっとり、もっちり。ひと口にドーナッツといっても食感は様々。材料も小麦粉だけじゃなく、おからや片栗粉、豆腐などバリエーションが豊富で様々な風味が楽しめます。ハートの形に仕上げれば、バレンタインにピッタリ! ホットケーキミックスを活用した【ドーナツ】の簡単な作り方を解説！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. ドーナツのレシピを絞り込む 種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からドーナツで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。 簡単レシピの人気ランキング ドーナツ ドーナツのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 他のカテゴリを見る ドーナツのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? クッキー チーズケーキ ケーキ タルト・パイ チョコレート スコーン・マフィン 焼き菓子 プリン シュークリーム・エクレア 和菓子 ホットケーキ・パンケーキ その他のお菓子 クリーム・ジャム シフォンケーキ パウンドケーキ スイートポテト ゼリー・寒天・ムース アイス・シャーベット
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆おからの焼きドーナツ☆ 生おからとホットケーキミックスで作る 『おから焼きドーナツ』 を作りました。 油で揚げないので 低カロリー! おからで食べ応えもあって、体にも安心のおやつです。 焼きたては、外はサクッ中はしっとりで冷めるともちもち感がUP! ワンボウルで全ての材料を入れて混ぜるだけ なので、超簡単に作れるのもオススメポイント! 小さなお子さんのおやつにもピッタリの美味しい 『おからの焼きドーナツ』 をぜひお試しください! レシピ(約20個分) 材料 ホットケーキミックス 150g 生おから 150g 砂糖 30g 卵 1個 牛乳 大さじ3 オリーブオイル 小さじ1 作り方 1)全ての材料をボウルに入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。 2)ひとまとまりになったら、手で一口大に丸めます。 3)予熱したオーブン(180℃)で13〜15分焼いたら完成です。 ●POINT● 冷めても美味しく食べられますが、レンジで温め直しても美味しいです!お好みでお召し上がりください。 料理動画 動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪ 宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ おからを使ったオススメの簡単おやつレシピを紹介。 安い!簡単!美味しい! 『低糖質おからクッキー』の作り方はこちら! 炊飯器で作る!クリームチーズ不要の『おからチーズケーキ』の作り方はこちら! 最後までご覧くださり、ありがとうございました! ☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆ ☆こちらのランキングにも参加しています☆