Food and Drink 2020. 12. 27 2020. 21 久しぶりにローストチキンを焼きました。 今年は春先の主人の誕生日にローストチキンを焼くつもりが、ちょうど緊急事態宣言が出された頃で、誕生日にローストチキンを焼くこともなく、気付けば年末に。 クリスマス・イヴにローストチキンを焼くつもりでいましたが、クリスマス前の週末、普段よりも丸鶏が安く、たくさん並んでいたので、春先の誕生日の分? 基本的には昨年とほぼ同じ。 ビタクラフトのダブルグリルの浅グリルに丸鶏をのせ、IHクッキングヒーターの"ラクッキングリル"で焼きました。 260℃で10分→240℃で10分→220℃で更に30分。 《あす楽》《送料無料》ビタクラフト ダブルグリル鍋 キッチン 料理 日用品 人気 結婚祝 新築祝 ダブルグリル 8650-064 アップデート お腹にはライスを詰め、串で留めて焼きました。 モモと、 ムネを切り分けて、 これだけでも十分なボリューム! 中身のライスや切り残した分でもう一食分。 というわけで、モモとムネを盛り付けて、小さなパンとスープとサラダ。 サラダにはロマネスコを置いてツリーのイメージで。 飲み物はリンゴのお酒。 usair(サンクゼール)のシードルを開けました。 今年が終わる前に、春先の主人の誕生日の分のお祝い? 今更ですけれども! たかシェフのナポリタンの作り方 | ナポリタンが好き。（たまにミートソース、まれにカルボナーラ。）. 今年はほんとうにいろいろあって、いつもと違うことばかりでした。 それでも、年末にこうしていつものようにローストチキンを焼けて良かったです。 クリスマス・イヴにもローストチキンを焼けるかな? 今年ももうすぐ終わりですね。
喫茶店でよく食べるナポリタンを作りました! チャンネル登録&高評価とても嬉しいです! お願いします🥺 こんにちは😄 飯メモです!! 趣味で日々の料理をYouTube にメモしています! Twitterはこちら→ * Instagram はこちら→ * TikTokはこちら→* 僕宛に作った感想や作って欲しいものなど、僕と一緒にレシピをメモしていきたい方チャンネル登録はこちらです ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ *
見た感じ(見た目)は、どのメニューも冷凍食品のレベルを超えてるね。 食材一品一品にこだわっているのはもちろん、洋風和風と味付けにもこだわっているのよ。 美味しさの秘密を徹底解剖! 商品の仕入れ調達や商品開発に関わったことがある人ならご存知だと思いますが、冷凍食品に限らず加工食品において、「原料を国産にこだわる」ってことは、かなりの労力やコストがかかります。 安さが正義とも言える今の世の中ですが、消費者は安いだけでは満足できません。 つまり「品質のいいものを安く買う!」という事を求めています。 しかし、 安さを追及すれば原料に外国産を使用する、添加物等を使ってコストを下げる しかないのが食品業界の暗黙の了解なのです。 ところが「旬をすぐに」はそう言った業界の常識を打ち壊してしまうほどのこだわりに、私は少々驚かされてしまいました。 旬をすぐにのこだわりポイント 食材は国産素材。 旬の食材を使用。 シェフ監修。 使用する添加物を管理。 最新の冷凍技術で美味しさを閉じ込める。 こだわりをそれぞれを詳しく深掘りしてみましょう。 100%国産素材にこだわり 「加工食品は国産が安心!」 誰もがそう思っていますが、そもそも主原料を国産にこだわる冷凍食品が少ない中、すべて国産にこだわるというのはなかなかできることではありません。 なぜなら、国産食材は高いため、商品としての値段に跳ね返ってくるからです。 「高くても良いから国産で!」っていう人は実際どれだけいるでしょうか?
旬すぐBOXの使用食材の多さ、豪華さ、華やかさは他の冷凍食品とは一線を画す商品です。 しかもただ品数が多いと言うわけではなく、1品1品が丁寧に作り込まれた小料理の寄せ集めと言う表現がピッタリ。 我が家は毎年おせちを購入するのですが、来年の年始はおせちは形だけにして、旬すぐBOXを揃えようかとも考えています。まぁおせちに匹敵するくらいのクオリティというわけ。 これは一度は試す価値が絶対ある商品です! 旬すぐごはん たかがご飯、されどご飯。 どんなにおかずが立派でも、主食のご飯が美味しくなければすべて台無し。 でも旬すぐごはんなら、日本の米どころの超有名銘柄にこだわっていて抜かりはありません。 もちろん調理はレンジで温めるだけ。 ただ、旬すぐごはんに関しては個人的には驚くような美味しさは実感できませんでした。(まずいというわけではありません) もしかしたらですが、我が家はご飯にはこだわっていて、日ごろから美味しいお米と高級炊飯器を使っているからかもしれません。 旬をすぐにの調理方法 これはいたって簡単、すべてレンジ調理です。 外袋から商品を出します。 トレイに入った容器のシートを目印まで剥がします。 レンジ調理時間の目安は容器のシートに印刷されています。 加熱後は容器が熱くなっているので取り出しに注意! 面倒な湯煎などではないので、お鍋や調理器具を使わずに済むので後かたずけも楽ちん。 レンジ加熱後は、容器のまま食べるも良し、別皿に盛り付けて見た目にも美味しく食べるも良し。 ちなみに、盛り皿にもこだわればレストランや料亭で食べるコース料理風になりますよ! 「旬をすぐに」を注文するには? 旬をすぐにはパソコンやスマホを使って、2, 000円以上から誰でも注文可能です。 ただ、注文するためには 会員登録が必要ですが、無料 なのでご安心ください。 特別年会費のようなものも発生しませんし、商品の注文とお届けを円滑にするためのものだと思って大丈夫です。 特にスマホからの注文だと、家事の合間や電車等での移動中、オフィスでの休憩時間などの隙間時間を使ってお買い物できるのは便利で助かります。 「旬をすぐに」はお届け送料が高いのでは? 旬をすぐにはヤマトのクール便を使ってお届けされます。 クール便は送料が最低でも1, 000円以上して割高なイメージがありますが、実際は送料のうちクール便代は旬すぐにが負担してくれているので、若干安くなっています。 また、 たくさんご注文頂くほど送料はお得 になっており、冷凍庫に余裕がある人はまとめ買いすれば他の食材宅配サービスと比較してもかなり安く感じます。 但し、エリアによっては加算料金がプラスになり、北と南は若干負担が増えるのはちょっと残念!