商品のご案内 Online Store 酒を愛するすべての人を、新たな世界に誘える一杯を求めて。
5 神代純米酒 原料米は、田沢湖町神代地区産の「めんこいな」にこだわりました。地熱が高いためかこの地区は例外的に雪が積もらないところと言われ、雪解けも早くて質の良いお米を生産してくれます。 GRAND A-1 500ml / ¥858 このお酒は、不思議なことにお米だけからできました。お米は「秋田こまち」、お水は「奥羽山脈の伏流水」です。軽やかな酸味甘さを引き立て、搾った果実のような爽やかな味わいです。 原料米 / あきたこまち 日本酒度 / -76 酸度 / 6. 3 アルコール分 / 8度 手造り 本醸造 180ml / ¥198 720ml / ¥1, 276 1800ml / ¥2, 354 淡麗でやや辛口で飲み口が良いお酒に仕上げました。飲み飽きせず、お料理を引き立ててくれます。冷や酒から燗酒までお好みでどうぞ。 酸度 / 1. 4 本醸造原酒 ガツンとくる濃厚な口当たりは飲みごたえ十分。冷やかオンザロックがお勧めの飲み方です。 日本酒度 / +1. 秋田の地酒通販｜天寿酒造オンラインショップ｜この酒で百歳まで「美酒天寿」 | 天寿酒造オンラインショップ. 8 アルコール分 / 19度 本醸造生貯蔵酒 瓢箪 300ml / ¥396 太閤秀吉の千成瓢箪をイメージした容器に詰めました。お酒を注ぐ時に聞こえる「こぽこぽ」という音も、より一層お酒をおいしく感じさせてくれます。爽やかな味わいで口あたりも優しく、飲みやすいお酒ですので、料理を選ばすどんな肴ともよく合います。 日本酒度 / +1. 5 アルコール分 / 14度 濁りの美酒 賢人 720ml / ¥1, 320 1年を通して楽しめる、なめらかな口当たりの濁り酒。白身魚のお刺身にも合い、食中酒としても料理を邪魔することなくお召し上がりいただけます。田舎風情あふれる濁り酒ながら、軽快な口当たりと爽快感をお楽しみ下さい。 発泡清酒 ラシャンテ 280ml / ¥523 果汁のような酸味と上品な甘さが、まるでシャンパンのよう。お米からできたなんて信じられない美味しさの発泡清酒。金色のお酒に、立ち上る泡が映えます。 SAKE selection ゴールド 日本酒度 / -80 酸度 / 5. 5 からくち 1800ml / ¥1, 793 飲み飽きしない、のど越しの良いお酒。冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。 日本酒度 / +4. 0 原酒辛口 1800ml / ¥2, 640 濃厚で呑みごたえのあるお酒。飲み応えのある旨み、豪快な辛口酒です。 日本酒度 / +5.
株式会社名手酒造店 米への想い 水への愛情 人の情熱 蔵と風土 Products 商品一覧 仕込み其の一 菊御代 醸造アルコールは用いない丁寧な醸造ですが、契約栽培上の検査、等級基準、自社精米所から出る高精白過程の砕米活用等で、純米酒と表示していません。 旨みとコクがあります。 大吟醸 一掴 気品ある香りとすっきりした味わいとキレの良さがある大吟醸酒です。 純米酒 黒牛 やわらかな香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。 旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。 しぼりたて 黒牛 インパクトのある綺麗な吟醸香があります。 まろやかでも幅のある味わいがある生酒です。 純米吟醸 黒牛 芳醇で気品のある香り。 味わいもまろやかな上、すっきりした後味です。 純米吟醸 碧山 黒牛 飲みごたえのある旨味と酸味が効いた純米吟醸。 純米らしいまろやかさとコクがあります。 商品一覧へ 2020年版 名手酒造店 PV2分 日本語 2020年版 名手酒造店 PV7分 日本語 2020年版 名手酒造店 PV2分 簡体字 2020年版 名手酒造店 PV7分 簡体字 2020年版 名手酒造店 PV2分 繁体字 動画をもっと見る News 新着情報 黒牛ブログ 2021. 01. 06 新しい目標のためにこだわりを捨てる 2021. 03 株式会社名手酒造店カーボンゼロ参加宣言 NO IMAGE 新着情報 2020. 12. 31 令和新瓶詰作業場竣工 2020. 日本酒 定番商品 | 秋田の地酒 秀よし - 鈴木酒造. 08. 12 当社北西区画倉庫内機器工事等入札結果公告 2020. 04. 12 現状のコロナウイルス対応
レポート一覧を見る 新着商品一覧を見る 上閉伊酒造 Kamihei Sake Brewery 銘柄酒:國華の薫 創 業: 寛政元年(1789) 杜 氏: 住所:岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7 ホームページ: Brand:Kunihana no Kaoru Initiation:1789 Master Brewer: Address:IwateToono-shi31-19-7 Nukamae, Aozasacho 寛政元年(1789年)に初代新里庄右衛門が鍵町に建屋酒造店を創業した。 昭和19年戦時統制により上閉伊地区(遠野、釜石、大槌)の7業者が合弁し、会社組織化し上閉伊酒造株式会社となる。
ぜひ!!食中酒でお楽しみくださいませ! 原料米:玉栄 日本酒度:+1 ALC:16度 酸度:1.5 精米歩合:55% 酵母:自社酵母 1.8L 3000円 (税別) ↓↓ 税込価格 今季分完売しました!! 純米吟醸 百舌鳥 酒田酒造 【上喜元 純米吟醸 百舌鳥(もず)】・・・百舌鳥(もず)という鳥は、あらゆる鳥の鳴き声を上手く再現できるということから名がついた鳥です。 「上喜元 Mozu」は、それにちなんで飲んでくださる皆様の感性と様々な料理との相性への架け橋になって欲しいという願いを込めて、命名し醸した純米吟醸酒です。 やさしい果実香です!! スッキリとした辛口ですが、味わいにボリュームもあります♪ 後口もよく食中酒にピッタリです。 ぜひ!!お楽しみ下さいませ!! 日本酒度:+3 酵母:自社酵母 酸度:1.6 ALC:16度 精米歩合:55% 上喜元 純米吟醸 百舌鳥 完売しました! 強力60 酒田酒造 【上喜元 純米吟醸 強力60 】・・・兵庫県産「強力(ごうりき)」を60%までの精米にとどめ、瓶内熟成させました純米吟醸酒です。 口に含むとジワリとなめらかな酸が感じられます!! 口中に広がる米の旨味と、飲みごたえのあるタイプで後味の良さが飲みススミします♪ ぜひ!!食中酒でじっくりとお楽しみくださいませ!! 酒米:但馬 強力 日本酒度:+7 ALC:16度 酸度:1.7 精米歩合:60% 酵母:自社酵母 上喜元 純米吟醸 強力60 ↓↓ 税込価格 ●完売しました! 上閉伊酒造 | 酒(日本酒 地酒)通販・販売は酒屋・地酒専門店のCRAVITON. ※当店の「買い物カゴ」が表示されない場合 上喜元 雄町 純米大吟醸 酒田酒造 人気の酒米「雄町」を40%まで磨いたお値打ち「純米大吟醸さ酒」です!! やさしい上品な果実香です!! 口に含むと香りが鼻に抜け、甘い果実香と米の旨み・そして酸が絶妙で飲みススミします♪ ぜひ!!お楽しみくださいませ! 原料米:雄町 精米歩合:40% 使用酵母:1801 日本酒度:非公開 酸度:非公開 ALC:16~17度 上喜元 雄町 純米大吟醸 1.8L 5000円 (税別) 純米吟醸 完全発酵 生酒 酒田酒造 【上喜元 超辛口 純米吟醸 完全発酵 生酒】・・・五百万石を50%まで磨いて仕込まれた純米吟醸酒生酒です!!搾りたてをそのまま瓶詰!! フレッシュ感あふれる超辛口の完全発酵!! 切れ味抜群の純米吟醸生酒です。 潔いまでのキレ味をお楽しみください♪ 完全発酵 生酒 上喜元 純米吟醸 山田穂60 酒田酒造 【上喜元 純米吟醸山田穂 60】・・・原料米に「山田穂」を使用した純米吟醸酒です!!
名倉山 [福島] 純米吟醸 弓月 夏限定 キリリと冷やしてワイングラスで楽しみたい。香りフルーティで爽やかな味わい 開華 [栃木] 純米大吟醸 開夏 軽やかさとキレにこだわったリーズナブルな純米大吟醸。夏の料理と合わせて 開夏の純米吟醸 キリッと冷やしてクイクイ飲めるAlc. 14度。旨味と酸味のバランス◎の辛口酒 甲子 [千葉] 夏涼酒 純米大吟醸 フルーティな吟醸香とやわらかな旨味。飲み口軽やかなAlc. 13度の純米大吟醸 多満自慢 [東京] 純米吟醸原酒 夏吟醸 果実香穏やか、しっかりした旨味とキレ。ロックでも損なわれない飲みごたえ 澤乃井 [東京] 純米 涼し酒 渓流のように爽やか。酸味旨味のバランスよく夏のサッパリ料理と好相性 大雪渓 [長野] 季節限定 夏の純米吟醸 爽やかなマスカット様の吟醸香と上品な旨味。キレあるすっきり辛口純米吟醸 若戎 [三重] 純米大吟醸 夏だもん 義左衛門 キーンと冷やして。香り華やかでフレッシュ&爽やかな夏の純米大吟醸 春鹿 [奈良] 純米吟醸 春鹿の夏しか 夏しか飲めない春鹿は香りフルーティで旨味あり爽やか。大葉やバジルと好相性 七冠馬 [島根] 純米吟醸 夏SEVEN 淡泊からスタミナ料理まで幅広く。爽やかながらしっかりした旨味を楽しめる 司牡丹 [高知] 純米吟醸 夏純吟 穏やかながらメロンやバナナのような吟醸香、フレッシュ&米の旨味充分 華鳩 [広島] 夏の特別純米酒 アルコール分13度仕上げ。軽やかでスイスイ飲める吟醸規格の特別純米原酒 香露 [熊本] 純米酒 涼酒 軽快な中に優しい甘み、キレよい爽快な味わいは、あっさり料理と相性抜群
2020. 02. 12 日本酒を楽しもう 日本酒の飲み方 沢の鶴の日本酒 種類や飲み方のバリエーションが豊富な日本酒は、今や日本文化として海外の方にも人気があります。 しかしながら、種類が豊富なことでかえって何を選べば良いかわかりにくいことや、飲みにくそうといった先入観から、日本酒の楽しみ方がわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか?
レジャーで外食も楽しいけれど、お肉をガッツリ、しかもお得に食べたいと考えるのであれば、やっぱり おうちバーベキュー でしょう。牛肉は 塊肉で購入 すれば、ビックリするほどたっぷりお肉が食べられますよ。加工していない塊肉は料理も 変幻自在 !バーベキューだけでなく、さまざまな日常の料理にも応用ができるんです。 休日ディナー を盛り上げる、塊肉の調理方法をご紹介しましょう。 お店で買うなら塊肉がねらい目です 牛肉でも豚肉でも、通常スーパーで買うのは薄くスライスされた肉が多いのですが、食費の節約を考えるのであれば ブロックのまま の塊肉の方がお得です。無駄な食肉加工がしていないために販売価格もおさえられていますし、大量購入であることもコスト安の魅力ですね。ただし、加工はちょいと 面倒 ・・・。 節約生活を助ける、上手に塊肉を加工する方法をご紹介しましょう。 知っておきたい牛肉の種類 牛肉は脂肪が甘くて旨味に溢れ、ジューシー!子供も大人も、お肉大好きな人が多いですよね。 牛肉には 部位 によってそれぞれ特徴があり、その取り扱い方や調理方法を変えることで、美味しさに違いが出てきます。おうちバーベキューの良いところは、自分の好みの部位の肉を、好きなだけ食べられること!
S. D. A. PRIME BEEF」のゴールドのシールが貼られています。コストコでは高品質のプライムビーフがコスパ抜群のお手頃価格で手に入りますのでおすすめです。 内容量1kg以上でボリューム満点 コストコのUSプライムビーフ 肩ロースステーキは、1パックの内容量が1kg以上とボリューム満点です。価格はグラム数にもよりますが1パック税込3000円前後ですので非常にお得です。1パックにはステーキサイズにカットされた肩ロース肉が3枚入っています。 1枚あたりのお肉は400~500gでボリューミーです。肩ロース肉の厚みは1~1.
皿に載せたら、アルミホイルで覆います。 約7分後です。厚みに応じて・・・基本7分~10分が目安と思います。焼き時間の約倍と思っています。 お皿にもりつけて出来上がり! コストコプライムビーフステーキを実食 飯テロだー!! 飯テロの容疑で逮捕だー!! 告白します。 ええ、私が飯テロリストです。 でも、何人もいかなる権力も魑魅魍魎もてつみの食卓の自由を奪うことは許されないのです。 ・・・・・ おふざけが過ぎましたw もうこれは、優勝です。 本日のプライムビーフは控え目にいって ご馳走ですね。 フィレでもないしサーロインでもない、肩ロースの場合だと筋もあります。 でもコストコのプライムビーフは肩ロースの場合でも筋切もしてあるので、本当に焼くだけです。 ※コストコのプライムビーフニューヨークカットも肩ロースだとこんな感じです。 ※コストコのプライムビーフニューヨークカット、肩ロース肉も綺麗に焼けます。なんとドリップ(赤い肉汁)ゼロの焼き上がりでした。 コストコのプライムビーフもチョイスビーフも、赤身! プライムビーフの方が、脂がややジューシーかなと思うのと肉質はやはり上質に思いますが いずれにしても、とてもコスパが高いと思います。 和牛しか食べないという方には少し、あっさりしているかもしれませんが 普段使いならチョイスビーフでも上手に焼けば、かなりかなり、満足感高いと思います。 焼き時間は目安ですが、この 表3分-裏3分-お休み7分~10分 火加減は気持ち強めの中火です。 柔らかい中にもしっかりとした噛み応えがあり、まさに ステーキ食べてる!肉食べてる!生きてる! となります。 美味しいです!! ぜひ、みなさんもおうちでステーキを焼いて、この美味しさ、味わってみてくださいね~ コストコのプライムビーフやチョイスビーフ、ニューヨークカットの焼き方、いかがでしたでしょうか? 意外と簡単ですよね。 「常温に戻し塩コショウ、表面焼いたら、倍の時間休ませる」 そんなイメージで良いと思います。 ためしに1枚、このレシピを参考にして焼いてみていただいて、好みやコツをつかんでいただければ もはや、おうちステーキの虜になる事間違いないです! そして、ステーキと言えば??? みなさんはなんですか? 当店はですね ステーキと言えば ワイン!をおすすめしますね! ボニークで作る「柔らか厚切りステーキ」の作り方・焼き方！普通に焼いた肉との比較も！ | カジタン. ワイン、ワイン、早くワインをペアリングしたいのでエクセレンス、よろしくねーーー!!!
店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 コストコはコスパが良い商品の宝庫! コストコはアメリカに本社がある大型の倉庫型のスーパーで、会員制のスーパーです。コストコのストアコンセプトは、商品を入荷したままのパレットに乗せた状態で店に陳列することです。 コストコではそのようにして管理や陳列にかかる費用を徹底的に抑えることにより商品の値段を下げています。食料品は箱入りや大容量パックで販売されていることが特徴です。コストコにはコスパの良い商品がたくさんあります。 プライムビーフ 肩ロースが美味しいと評判! 肉屋直伝☆ステーキの焼き方 by MeatCooker 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 今回取り上げるコストコのプライムビーフは大容量パックですがコスパ抜群です。特に肩ロースが美味しいと評判です。ここではコストコのプライムビーフ「肩ロース焼肉」と「肩ロースすき焼き用」の保存の仕方や美味しい食べ方をご紹介します。 コストコのプライムビーフは大容量ですので、大人数での食事やまとめ買いに重宝します。ぜひおすすめのレシピをご覧ください。 コストコ・プライムビーフの基本情報! コストコのプライムビーフとは一体どんなお肉でしょうか。コストコのプライムビーフの基本情報をお伝えします。 コストコにはアメリカ産のプライムビーフが何種類かあります。「プライムビーフ肩ロース焼肉」や「プライムビーフリブロースステーキ」・「プライムプルコギビーフ」などです。 今回はコストコの「プライムビーフ肩ロース焼肉」と2019年に発売になった「プライムビーフ肩ロースすき焼き」について調べました。 プライムビーフってなに? コストコの「プライムビーフ肩ロースすき焼き」についてご説明する前にプライムビーフとは何かをご説明しましょう。プライムビーフとはアメリカが定める牛肉の格付けシステムの中で最高ランクの牛肉のことです。 8段階ある格付けの中で牛の種類・性別・成熟度・脂の入り方などによってランク付けされています。コストコではアメリカンビーフの最高ランクであるプライムビーフがかなりお手頃な値段で購入できます。 コストコのプライムビーフ「肩ロース焼肉」はかなり厚みもあり大きいサイズですのでおすすめの商品です。コストコのプライムビーフ「肩ロースすき焼き用」は牛肉の薄切り肉です。料理の幅が広がり使いやすいということで人気商品です。 コストコの「プライムビーフ」はコスパも良く大人気です。コストコのプライムビーフと言えば焼肉やプルコギを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ぜひ使い方を工夫してオリジナルのレシピを考えましょう。 値段・内容量・消費期限・カロリーは?
こんにちは。すけさん( @satolife1)です。 調理が簡単で、シンプルに美味しいという理由で、キャンプの際はステーキを焼いて食べることが多いのですが、今回はステーキの焼き方についてお伝えしたいと思います。 ステーキの焼き加減については、 基本的には、ミディアムがおすすめ。 肩ロースなど噛み切りにくい肉は、ウェルダンで。 というお話を、こちらの記事でさせていただきました。 【入門編】キャンプでステーキを楽しむための知識。部位の特徴・部位別おすすめの焼き加減 こんにちは。すけさん(satolife1)です。 いきなりですが、みなさん。 ステーキは、好きですか? (笑) かく言う僕も、キャンプに行く時は、少し奮発してステーキ肉を買い、キャンプ場に向かうことが多いです。... ところで、僕は精肉店に行って、奮発して高い肉を買うこともあるのですが、基本的にはスーパーでお手頃なステーキ肉(分厚さは1. 5〜2㎝くらい)を買うことが多いです。 ネットなどで、紹介されているステーキのレシピは、3㎝以上の分厚いステーキを想定しているのか、薄めのステーキ肉だと中まで火が通り過ぎてしまうことが、しばしばありました。 そこで、こちらの本に書かれている内容を参考にして、キャンプで使えるようにアレンジしてみたので、「ミディアム」と「ウェルダン」の焼き方について紹介させていただきたいと思います。 リンク まずは、鉄板orフライパンを用意 いきなり調理器具の話!