2019年4月5日 ジェイムズ・ギャラガー、BBCニュース健康・科学担当編集委員 画像提供, Getty Images 不健康な食生活が原因で、世界中で毎年1100万人が寿命より早く亡くなっていることが、世界規模の健康調査で明らかになった。 特に、塩分の過剰摂取が最も大きな死因になっている。 研究チームは、この研究は肥満に的を絞ったものではなく、「質の低い」食生活が心臓に負担を与え、がんの原因となっていると指摘した。 どんな食生活が悪影響を与えるのか GBDは世界各国の人の死因を調べる、最も権威のある調査とされている。 最新の報告書では、各国の食習慣からどのような食生活が寿命を縮めているのかを分析した。 その結果、寿命を縮める食生活は以下のようなものだった。 塩分が多すぎる :300万人が死亡 全粒穀物が少なすぎる :300万人が死亡 果物が少なすぎる :200万人が死亡 また、ナッツや種子、野菜、海藻に含まれるオメガ3脂肪酸や繊維が少なすぎても、寿命が縮まることが分かった。 米ワシントン大学の保健指標・評価研究所で所長を務めるクリストファー・マリー教授はBBCの取材に対し、「私たちは、世界中で食生活が健康の大きな鍵を握っていることを突き止めた。これは非常に重大なことだ」と述べた。 <関連記事> 具体的な死因は? 調査によると、食生活に起因する1100万件の死亡事例のうち1000万件が心血管疾患によるものだった。 塩分を取りすぎると血圧が上がり、心筋梗塞や脳卒中のリスクを高める。これが塩分過多が問題とされる理由だ。 画像提供, Getty Images 画像説明, フィッシュアンドチップスには塩分が多く含まれている 塩分はまた、心臓や血管に直接影響を与え、心臓が機能不全に陥る原因となるという。 これに対し全粒穀物や果物、野菜は正反対の効果を持つ。こうした食品には「心臓を守る働き」があり、心疾患のリスクを下げてくれる。 なお、食生活に起因する死因の残る100万件は、がんと2型糖尿病だった。 理想的な食生活とは? GBDは各国の食生活を調べているが、健康面で完璧な食生活を送っている国はなかった。また、好んで食べられている健康な食品が国ごとに異なることも分かった。 いくつかの食品について、1日当たりの摂取量と、実際に摂取されている量および達成率を挙げてみよう。 ナッツ・種子類 :理想は25グラムだが、実際は3グラム(達成率12%) 牛乳 :理想は443グラムだが、実際は71グラム(達成率16%) 全粒穀物 :理想は126グラムだが、実際は29グラム(達成率23%) 赤身の肉 :理想は22グラムだが、実際は27グラム(達成率118%) 塩分 :理想は3.
作者名 : 石原結實 通常価格 : 510円 (464円+税) 獲得ポイント : 2 pt 【対応端末】 Win PC iOS Android ブラウザ 【縦読み対応端末】 ※縦読み機能のご利用については、 ご利用ガイド をご確認ください 作品内容 世の中には毎日飲酒をし、生活習慣病の原因とされる肉や乳製品が大好きで、運動などは全くしないにもかかわらず、血液検査では異常なしという人がいる。一方、早寝早起きで、週末にはジムに行き、口にする野菜や果物はすべて有機野菜という生活を送りながら突然、脳卒中やガンで倒れる人もいる。医学常識では不可解きわまりないが、健康な人には本人も気づかない高い免疫力を保つ生活習慣が身についているのだろう。本書では、一般の健康常識とは一見違う生活習慣をおくりながら、健康長寿を保っている人たちの秘密を易しく解説。○毎年、健康診断をまじめに受ける人よりも、受けない人のほうが長生き?! ○偏食こそ、本能の健康維持反応○笑うことで、血液中の老廃物質を排泄○万病の元、活性酸素を除去する赤色○「わがまま患者」ほど、白血球の働きが強いなど、医者もビックリの健康知識が満載!『なぜか免疫力が高い人の生活習慣』を改題。 作品をフォローする 新刊やセール情報をお知らせします。 不節制なのに、なぜか「健康な人」の習慣 作者をフォローする 新刊情報をお知らせします。 フォロー機能について 不節制なのに、なぜか「健康な人」の習慣 のユーザーレビュー この作品を評価する 感情タグBEST3 感情タグはまだありません レビューがありません。 この本をチェックした人は、こんな本もチェックしています 無料で読める 暮らし・健康・美容 暮らし・健康・美容 ランキング 石原結實 のこれもおすすめ
2グラムだが、実際は6グラム(達成率186%) 加工肉 :理想は2. 不摂生でも病気にならない人の習慣 ～なぜ自律神経の名医は超こってりラーメンを食べ続けても健康なのか？～（小学館新書） - 新書 小林弘幸（小学館新書）：電子書籍試し読み無料 - BOOK☆WALKER -. 1グラムだが、実際は4グラム(達成率190%) またナッツ類と種子類? 世界中の食生活で最も忘れられているのは、ナッツ類と種子類だった。 ではどうして、私たちはナッツや種子類をあまり食べないのだろうか。 英ケンブリッジ大学のニタ・フォルーヒ教授は、「ナッツなどはエネルギーとなる成分が多く、太る原因になるという考え方があるが、実際には良い脂質ばかりが詰まっている」と指摘した。 「また、多くの人がナッツを主要な食べ物だと思っていない。さらに、コストも問題だ」 画像提供, Getty Images 画像説明, ナッツはリスだけの食べ物ではない 肉と糖分は悪者ではない? 脂肪か糖分か論争も、赤身の肉と加工肉のがんとのつながりも、ここ数年大きく取り上げられてきた話題だ。 マリー教授によると、「いずれも有害になる可能性はあるが、全粒穀物や果物、ナッツ、種子、野菜の摂取が少ないことよりはずっと小さな問題」だという。 それでも、GBDでは世界各国で炭酸飲料が過剰に飲まれている現状が明らかになった。 研究チームは、健康促進をうたう団体はそろそろ脂肪や糖分について話すのをやめ、健康的な食品を促進するべきだとしている。 おいしくて不健康な食生活 ではダメか 研究によると、不健康な食生活によって寿命が数年縮まることが分かっている。 しかしマリー教授は、これは単なる平均値だと話す。 それよりも自分自身に問いかけて欲しいのは、「50代で心筋梗塞で死ぬのか? 40代で食生活が原因のがんになるのか?」だという。 最も健康的なのはイスラエル、日本では大きな変化が 国別に見ると、多くの地中海国、特にフランスやスペイン、イスラエルで食生活が原因の死が少なかった。 一方、東南アジア、南アジア、中央アジアで食生活に起因する死亡例が多かった。 イスラエル :食生活が原因の死亡例は10万人当たり89人 ウズベキスタン :10万人当たり892人が、不健康な食生活によって亡くなっていた 日本と中国では共に塩分摂取に大きな変化があったが、その結果は興味深く、対照的なものとなっている。 中国はしょう油をはじめとする塩分の多い調味料が多く、中国料理の重要な一部となっている。 しかし加工食品の人気が高まり、塩分摂取量がさらに増加した。現在では、塩分過多が原因の死亡例がどの国よりも多いという。 これに対し、日本についてマリー教授は、「日本の事例はとても興味深い。30年、40年前までは、現在の中国のように大量の塩分を摂取していた」と分析する。 「今でも最大の問題は塩分だが、死亡例は劇的に減少している。加えて、野菜や果物といった心疾患から心臓を守ってくれると考えれる食品がとても多い食生活を送っている」 画像提供, Getty Images 画像説明, しょう油には大量の塩分が含まれている イギリスは?
01ドルの消費税 を課す法律を可決しました。これにより、今年度は120万ドルの税収が得られると見込まれています。 チリとペルー は、ハッピーセットでのおもちゃの提供を禁止しました。マクドナルド、ウェンディ、バーガーキングは揃って、子ども用メニューから ソフトドリンクを外しました 。 こうしたことは、肥満の蔓延に取り組む重要な第一歩ですが、どの対策がもっとも効果的かを理解するにはさらに研究が必要です。健康的な選択をもっと簡単で魅力あるものにするためには、食事の内容や量を変えるための革新的な政策に加えて、食品業界の自発的な努力も求められています。 Christina Roberto & Mary Gorski( 原文 /訳:松田貴美子/ガリレオ)
1%の人が「良い」「とても良い」と答えました。最も高いカナダやアメリカでは、その割合は90%近くにのぼっていました(※1)。 一方で日本は35. 5%で、35か国中、韓国についで低い結果でした。 続いて、自分の健康状態が「悪い」「とても悪い」と答えた人の割合です。 自分の健康状態が「悪い」「とても悪い」と答えた人の割合 赤丸が日本(筆者追加) Health at a Glance 2019より 平均が8. 7%に対し、日本は14.
文/小林弘幸 「人生100年時代」に向け、ビジネスパーソンの健康への関心が急速に高まっています。しかし、医療や健康に関する情報は玉石混淆。例えば、朝食を食べる、食べない。炭水化物を抜く、抜かない。まったく正反対の行動にもかかわらず、どちらも医者たちが正解を主張し合っています。なかなか医者に相談できない多忙な人は、どうしたらいいのでしょうか?
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社会保険労務士法人 大和総合労務事務所・行政書士 大和総合行政事務所 一宮市・名古屋市 代表 加藤 武志 長年培ったノウハウを生かして社会保険労務士業と労働保険事務組合業務を併合した形で進め、労務管理・労務相談・給与計算業務を正確に進めてまいります。 IT 化に強力に取り組み、事務処理の迅速化を進めてまいります。 人事評価制度(キャリアパス・評価システム・賃金システム)の導入・運用に全力で取り組み、強い組織づくり、業績向上を最大のミッションと考えます。 電子申請においても確実に進化しています。この時代に沿った労務管理の近代化が必要で、企業と力を合わせて、業務の推進に努力をいたします。 無料相談受付中 電話受付:0586-85-8688(平日9:00~17:30) © 社会保険労務士法人 大和総合労務事務所