さっぱりとしたプレーンヨーグルトと、ケチャップの旨味が溶け合って、優しい味わいのタンドリーチキンに。添える野菜は茄子やカボチャ、オクラなどでも美味しくできます。 小さいお子さん向けには、味付けカレーパウダーを少し減らし、ケチャップを増量してください。よりマイルドな味で食べやすくなりますよ。 ② 豚スタミナ漬けの旨塩チャーハン 材料(2人分) 材料 豚バラ厚切り:約150g 生姜のすりおろし:小さじ1 にんにくすりおろし:小さじ2 青ネギ小口切り:約30g ごま油:小さじ2 塩:小さじ1/2 日本酒:大さじ1 ▼調理時に必要な食材 ごま油(炒め用):大さじ1 卵:1個 ご飯:2膳分 漬け込みの手順 生姜、にんにくのすりおろし、ごま油、塩、日本酒をチャック袋に入れて口を閉じ、よく混ぜます。 豚肉は長さ2〜3cm程度に小さくカットしておきましょう。 調味液の中にカットした豚肉と青ネギを入れて口を閉じ、袋の上からよく揉んで味を行き渡らせます。混ざったら袋の空気を抜いて平らにし、冷凍保存。 調理手順 フライパンにごま油大さじ1を熱し、解凍した豚肉を調味液ごと入れて中火で炒めます。豚肉に火が通ったらご飯を入れてさらに炒めます。 卵1個をよく溶きほぐし、菜箸を伝わらせて全体にまわしかけましょう。火をやや強くして卵を絡めながら炒め、パラッとしてきたら完成です。 ガッツリ系チャーハンの出来上がり! 手早くできて、キャンプのお昼ご飯にオススメ。味の染みた豚肉と、青ネギ、にんにく、生姜の香味をごま油がまとめてくれます。 漬け込むときに青ネギとニンニクを増量すれば、さらにパンチのきいた味に! ご飯の代わりに焼きそばを使ってもイケますよ。 ③ 安価な肉が極旨に変身!超簡単牛丼 材料(2人分) 材料 牛肉コマ切れ:約200g 玉ねぎ:1/4個 みりん:大さじ1 日本酒:大さじ2 醤油:大さじ2 砂糖:大さじ2 ▼調理時に必要な食材 サラダ油(炒め用):少々 ご飯:2膳分 紅生姜、七味唐辛子、温泉卵:お好みで 漬け込みの手順 みりん、日本酒、醤油、砂糖をチャック袋に入れ、口を閉じて砂糖が溶けるまで振り混ぜます。 一口大にカットした牛肉と、細切りにした玉ねぎを袋に入れて口を閉め、調味液を全体に行き渡らせましょう。空気を抜いて平らに整え、冷凍してください。 調理手順 フライパンに少量のサラダ油を入れてなじませ、解凍した牛肉を調味液ごと入れて中火で加熱します。薄めの味付けなので、汁が適当な濃さになるまで味を見ながら煮込んでください。 「お兄さん、つゆだくでお願いね!」ご飯を盛り付け、肉増しも汁多めもお好みで。トッピングは紅生姜や七味唐辛子、また卵を載せればボリュームもアップします。 特売品の牛コマ、下味冷凍したことで芯まで味が染み通り、肉質もとても柔らかに。滋味あふれるご馳走になりました!
キャンプ飯には「下味冷凍」が美味しくて手間なし! さてさて、キャンプの食事どき。なにやらチャック袋を取り出して調理しようとしている人が。一見、普通の味付け肉が入っているように見えますが……。 これは近頃、台所を預かる主婦(主夫)の間で大人気の「下味冷凍」というワザを使って保存したもので、キャンプ料理にもバッチリ応用できるんです。 下味冷凍ってなに?どこがいいの? 下味冷凍とは、肉や魚などの食材を調味料とともにチャック袋に入れ、冷凍保存することをいいます。 保存中に味がしっかり染み込み、キャンプ場に着いたら火を通すだけ! 袋を持っていくだけだから、 調味料や味付け用の調理器具も少なくて済み、出るゴミも最小限 。キャンプにぴったりの下ごしらえ方法といえるでしょう。 おまけに保存中に味がしっかり染み込み、お安い肉でも柔らかくなるという利点もありますよ! チンゲン 菜 豚肉 レシピ 人気 一汽大. さらに保冷剤の足しにもなっちゃう! 凍ったままの下味冷凍品をクーラーボックスに入れておけば、保冷剤の代わりにも◎。食事の準備に合わせて解凍し、ご飯作りの算段もスムーズに。ソロキャンプ派なら少量ずつ何種類か用意すれば、余分な荷物を減らし、調理の手間を省く一助にもなりますね。 イイこといっぱいの下味冷凍。いろいろ試してみた中から、オススメの肉レシピを3種をご紹介します! ① ヨーグルト風味のタンドリーチキン 材料(2人分) 材料 鶏手羽元:4本 味付けカレーパウダー:大さじ1 プレーンヨーグルト:大さじ2 トマトケチャップ:大さじ2 おろしにんにく:小さじ1 おろし生姜:小さじ1 ブラックペッパー:少々 ▼調理時に必要な食材 オリーブオイル(炒め用):大さじ1 漬け込みの手順 鶏肉は全体にフォークを刺し、味が染み込みやすくしておきます。 プレーンヨーグルト、ケチャップ、味付けカレーパウダー、にんにくと生姜のすりおろし、ブラックパッパーをチャック袋に入れ、よく混ぜ合わせます。 鶏肉を入れて口を閉じ、調味液を肉に揉み込んでください。余分な空気を抜いて袋を平らに整え、冷凍庫へ! 調理手順 フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1をなじませます。解凍した鶏肉をフライパンに入れ、こまめに回しながら弱火で表面を焼いてください。 付け合わせの野菜、パプリカとズッキーニを入れ、袋に残った調味液を加えて絡めます。焦げ付きやすいので火はごく弱火で。フタをして、時々ひっくり返しながら、鶏肉に火が通るまで10〜12分加熱してください。 まろやか風味のタンドリーチキン、完成!
子供にもっと野菜を食べてほしい! 今回は、「子供向けレシピ」に関するおすすめ記事を集めました。野菜を中心に子供に食べて欲しいおすすめレシピなど参考になる記事が満載です! 子供向けレシピに関する人気記事TOP10 1位:子供向けの長芋レシピ 2位:子供向けのほうれん草レシピ 3位:子供向けのキャベツレシピ 4位:子供向けのいんげんレシピ 5位:子供向けのチンゲン菜レシピ 6位:子供向けのピーマンレシピ 7位:子供向けのきゅうりレシピ 8位:子供向けのアスパラレシピ 9位:子供向けのトマトレシピ 10位:子供向けのレタスレシピ こちらもおすすめ☆
食 2021. 07. 27 梅雨が明けて梅干しの土用干しをしている方も多いかと思います。 私も先日土用干し第一弾を終え、今は第二弾の梅干しを外に干している最中。 土用干ししてるよ!と言うと必ず(? )話題になるのが「土用干しの後どうしてる?」ということ。 つまり、 "干した梅を梅酢に戻すか、戻さないか" ということです。 椿 あなたはどうしてる? 土用干し後の梅干し!梅酢に戻す派・戻さない派両方正解!
(次回は私もそうしようかな) 良かったら参考にしてみてくださいね☆
«カテゴリ一覧 今日のご飯・おかず 野菜のおかず 旬野菜(秋・冬) 大根 白菜 水菜 里芋 さつまいも 長芋・山芋 れんこん ブロッコリー 青梗菜 セロリ かぶ 小松菜 ごぼう カリフラワー 長ねぎ ほうれん草 春菊 推薦レシピ 476 品 (全 15, 325 品) やわらかい葉と歯ごたえのある茎。中華にはかかせないチンゲン菜。お値段もお手頃で家計にもやさしい食材です。 レシピ つくれぽ 1 / 1000ページ 次» 2021/07/31 チンゲン菜ときのこのオイスターソース by JUNちゃン 美味しくできました。ありがとう ういき☆彡 ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼 by Chisora めちゃくちゃ美味しかったです❣️簡単だし野菜もたくさん摂れて最高✨また作ります😋 ShOkOtArO✰ 2021/07/30 チンゲン菜と卵のトロトロスープ by ノエル・ギャラガー 簡単で美味しいです。リピしまーす!
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そこで今回はラブコスメの会員登録のメリットとデメリットを調べてみました。...
ルプルプ(LPLP)とは、髪への優しさを重視し美髪を目指すヘアケア商品です。ルプルプ商品の1つである「ルプルプヘアカラートリートメント」は、頭皮や髪へのダメージを抑えながら白髪を染めていくことが可能と紹介されています。 とはいえ、いくら評判が良くても自分の体には合わないことや、思ったより効果が得られなかったりして、解約を考えている方もいるかもしれません。 ここでは、ルプルプを解約するべきか悩んでいる方に向けて、もう一度ルプルプ商品を見直し、解約するべきかを一緒に考えていきましょう。ある方は定期便の利用が最適で、またある方は定期便の休止が最適かもしれません。 記事の最後には、皆さんが気になるであろう「返品は可能?