今回作るのは少し変わった 白い大学芋 を作ります! シャリシャリ していているのが特徴!! クリスマスにこんなアーモンドを見たことないですか? 砂糖を絡めたアーモンド これをイメージして作ってみました! 学生時代に1度作ったもので、 作り方は覚えているけれども 名前は忘れてしまった… 簡単なので早速作っていきましょう!! 動画での作り方はこちら↓ スポンサーリンク カリカリな白い大学芋の材料 さつまいも・・・・・・650g 砂糖・・・・・・100g 塩・・・・・・2g 水・・・・・・50g 油・・・・・・適量 黒ゴマ・・・・・・適量 サツマイモ650g↓ さつまいも選びのコツと 電子レンジで作る焼き芋↓ カリカリな白い大学芋の作り方 まずは芋を切っていきます。 切り方はお好みで! きれいな輪切り カリカリとした乱切り 食べやすい棒状 皮がないタイプ 形はこんな感じです。 好きな形に切りましょう! ちなみに今回カリカリにしたいので乱切りにします。 切ったら水にさらしアクを抜きます。 浸かりきらない場合はたまに混ぜれば大丈夫です。 時間は10分前後で 水は2~3回変えた方がいいと言われていますが、 水は変えていません。 付けた後に最後にサッと洗い流すだけ 水を変えなくても特にさつまいもの色が 変わったりすることもなく味も気になりません。 アクを抜き終わったらサッと洗い流す。 アクが出た水↓ しっかりと水気を切ります。 次は油を使うのではねないように水気を取ります。 今回は油を少なめに揚げ焼きのような感覚で作ります。 底から2~3cm程油を引き火にかけます。 最初は160℃の温度でゆっくりと揚げます。 こうすることで甘味が増します。 角に色が軽くついてきたらひっくり返して火を強くします。 180℃まで上げて色を付けます。 色がついたら取り出します。 後は絡めていくだけ!! カリカリホクホク。基本の大学芋 - macaroni. 砂糖と水を合わせて強火にかけます。 しっかりと砂糖を溶かして沸騰させます。 後は黒ゴマと揚げたさつまいもを入れてじっくり火にかけていきます。 火加減は中火と弱火の間。 だんだん水分が無くなっていきます。 ごめんなさい黒ゴマ入れ忘れてました!! 本来ならこの段階で黒ゴマも入っています。 ここまで来たら急に固まってくるので混ぜ続けること! ここまで固まればOK! 後は盛り付けて 完成!! カリカリな白い大学芋のポイント しっかりと砂糖を溶かしてからさつまいもと黒ごまを入れる 上手く固まらまい場合があるので完全に砂糖を溶かそう!
弱い火で混ぜ続けること 固まるときは急に固まります! なのでしっかりと混ぜ続けて下さい! さらに甘くしたい&塩味をつけたい場合は さつまいもを塩水に10分程漬けて下さい! 1Lに対して5~8gの塩 5分あく抜き→10分塩水 これを最初の段階にしておくだけ! 最後に 甘じょっぱい味にしたいときは、 水40ml、醬油10mlにするだけ! 色がつかないようできれば薄口しょうゆを 使った方がきれいに仕上がる。 濃口なら塩と混ぜて使うとちょうどいい! 意外と簡単に作れるので是非作ってみて下さい!! 深い揚げ鍋そろそろほしい。
大学芋は、つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピが複数あり、その中にはつくれぽ15000以上の大人気レシピもあります。大学芋レシピの特徴は、油で揚げる基本的な作り方や、揚げないでフライパンや炊飯器で加熱するものがあります。また、大学芋のタレの材料がそれぞれ違いがあるので比較して自分好みの作り方をみつけるのも良いですね。 この記事では、クックパッドの大学芋レシピから厳選した15品を紹介します。 スポンサーリンク 目次 つくれぽ 14642|魔法の大学芋 つくれぽ 3108|さつまいも☆簡単ほっこり黄金!大学芋 つくれぽ 417|農家のおばあちゃん直伝☆カリカリ大学いも つくれぽ 464|タレは水と砂糖で♪カリカリ大学芋 つくれぽ 489|時間がたっても カリカリ大学芋 つくれぽ 2907|揚げない 簡単大学芋 つくれぽ 2607|さつまいもを揚げない!簡単☆大学いも つくれぽ 1295|揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも つくれぽ 630|油少なめハチミツ多め☆簡単大学芋 つくれぽ 692|揚げない?大学芋♪ つくれぽ 940|レンジで簡単!揚げないけど、本格大学いも つくれぽ 610|炊飯器で★さつまいも☆簡単★大学芋 つくれぽ 898|大学芋夢見る♥かぼちゃの甘辛焼き つくれぽ 321|お弁当に♪揚げずに簡単★大学かぼちゃ つくれぽ 402|大学いもを目指した!! 大学トースト つくれぽ 14642|魔法の大学芋 魔法の大学芋 by おから星人 超簡単早い♪ 技術もいりません♪ お子さんに♪ 見たってや〜♪ 作ったってや~♪ つくれぽ10000人超えありがとう♪ 大学芋でつくれぽ数1位、つくれぽ10000超えの大人気レシピ。レシピ動画もあります。 つくれぽ 3108|さつまいも☆簡単ほっこり黄金!大学芋 さつまいも☆簡単ほっこり黄金!大学芋 by テンテン☆ つくれぽ1000☆話題入りありがとうございます!ホックホク甘い黄金の大学いも!お家で失敗なく簡単で美味しく作れて嬉しい! つくれぽ3000超えの殿堂入りレシピ。レシピ動画あります。 つくれぽ 417|農家のおばあちゃん直伝☆カリカリ大学いも 農家のおばあちゃん直伝☆カリカリ大学いも by *aqua* おいもが美味しい季節となりました ☆ 農家のおばあちゃん直伝の あめがカリカリ大学芋です (*^o^*) レシピ動画あります。 つくれぽ 464|タレは水と砂糖で♪カリカリ大学芋 タレは水と砂糖で♪カリカリ大学芋 by ぢんぴよ ✾100れぽ✾感謝 水あめ・蜂蜜がなくてもカリカリ大学芋がつくれます!それほど手間もかからないので1度つくってみてね☆彡 タレには水・みりん・砂糖・お酢・しょうゆ(お好みで)を使用しています。レシピ動画あります。 つくれぽ 489|時間がたっても カリカリ大学芋 時間がたっても カリカリ大学芋 by rokokoA ひっつかない秘密は"酢"!
1 位 PICK UP 子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ さつまいも、砂糖、しょう油、黒ごま、みりん、サラダ油 by じゅりあん〜♪ つくったよ 784 2 レンジで時短!揚げない大学イモ さつまいも、オリーブオイル(またはサラダ油)、●砂糖、●水、はちみつ、黒ごま(あれば) by ほぉみぃ?
大学トースト 大学いもを目指した!! 大学トースト by ウメ吉さん 大学いもが食べたいけれど作っている時間がない~!! そんな時、食パンで作ればあっという間に完成♪ 大学芋と同じ調味料を塗って焼くアレンジトースト。レシピ動画あります。
2度揚げがポイント。「基本の大学芋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大学芋はさつまいもの定番おかしですよね。しっかり飴にからめることで外はカリカリ、中はホクホクに仕上がります。ポイントは揚げ温度と2度揚げ。定番の大学芋をぜひ手作りしてみてください。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる さつまいも 1本(250g) 砂糖 大さじ4杯 はちみつ 50g 水 大さじ2杯 しょうゆ 大さじ1杯 サラダ油 適量 トッピング 黒いりごま 作り方 1 さつまいもを乱切りにします。 2 水に10分ほどさらし、しっかり水を切ります。 3 サラダ油を160℃に熱し、さつまいもに火が通るまで5分ほど揚げます。 4 油の温度を180℃に上げ、さつまいもがうっすら揚げ色がつくまで揚げてボウルに入れます。 5 鍋に砂糖、水を入れて弱火で熱し、細かい泡が出て少しとろみがついたらさつまいもにかけて絡めます。 6 黒いりごまをまぶして粗熱をとったら完成です。 ・さつまいもを2度揚げすることで、色合いもよく、表面がカリッと仕上がります。 ・みつは冷めると固まりやすいので熱いうちに絡めてください。
公式サイト ここまで登録できたらキャンペーンページから3ヶ月無料のボタンをクリックして手順通りに進めてください! 参考 Twitch Prime Nintendo 以上です! それでは、良いAmazon、ゲームライフを!
Twitchプライム Amazonプライム会員であること Nintendo Switch Onlineは個人プランだけが対象 キャンペーン期間には期限あるので注意 2019年9月24日まで に最初の3ヶ月特典を利用する必要がある その後の9ヶ月の特典利用は2020年1月22日が最終期限 Twitchアカウントの作成をする AmazonプライムアカウントとTwitchアカウントを連携する 最初に3ヶ月分無料特典を利用 プライム会員60日を超えたら9ヶ月分無料特典を利用可能 Amazonで買うならギフト券チャージがお得! Amazonで買い物するなら、 Amazonのギフト券払いがかなりお得 です。 1回5, 000円以上の現金チャージで、 最大2. 5%のポイント がもらえます。 Amazonギフト券は10年間有効。セール時に家電など大きな買い物に使うのがおすすめ。もらったAmazonのポイントは1ポイント=1円換算で買い物に使えます。 最大2. Amazonプライム会員とスイッチオンライン 無料特典の連携方法・やり方！Twitch Primeの設定方法と連携できないエラー対策【アマプラ・switch】 | 芸能ニュース速報. 5ポイント還元 アカウント開設から30日以内のAmazonアカウントからのチャージは対象外なので注意! この記事を書いた人 でじままらいふ♪管理人の「ゆるりた」と申します。生活を便利にするデジモノや家電が大好きです。ブログでは便利アプリ・サービスの紹介や、iPhone・パソコンなどのハウツー記事を中心に書いています。 この記事も読まれています 関連記事
2019年3月29日よりTwitch Prime会員ならNintendo Switch Online(ニンテンドースイッチオンライン)が最大12ヶ月間無料になるキャンペーンが始まっています。 Twitch PrimeとはAmazonが提供するゲーム実況配信サービス「Twitch(ツイッチ)」のプライム会員向けの特典 Amazonプライム会員であれば追加料金なしでTwitch Primeの特典がつく 現在Nintendo Switch Online会員も特典対象になる(個人会員のみ) 「え、これは Amazonプライム会員かつ、スイッチでスプラトゥーンのオンラインプレイしている私はやらなきゃ損 では! ?」 ということで、実際にTwitichプライムの特典を利用してスイッチオンラインの無料利用券をゲットしたのですが、 対象者はやらないともったいない!
Twitch Prime特典で、Nintendo Switch Onlineを3ヶ月分無料で利用券をゲットした後、残りの9ヶ月の利用はどうするのか? とりあえず、3ヶ月分が完了したあと、 Nintendo Switch Online Twitch Prime特典ページ を確認すると、左側は「入手しました」に変わり、右側は「入手するには今から60日間プライム会員でいてください」といった表示に変更になっているはずです。 つまり、3ヶ月無料特典を利用後、60日間経過し、かつプライム会員であることが条件で9ヶ月分無料特典が使えるようになります。 最初の3か月特典を利用後、累積で60日間Twitch Prime会員であった場合、このページから残りの9か月特典を利用できるようになります。「今すぐ取得」ボタンをクリックして開始してください。また、お客様のAmazonアカウントに登録されたメールアドレス宛てに、9か月特典の利用をお知らせするメールも送信されます。 メールでも9ヶ月特典利用のお知らせメールが届くみたいです。 こういうの、忘れがちなので、私はGoogleカレンダーとかに入力するようにしています。最近特に忘れっぽいので(^_^;) 【追記】Twitch Prime特典のニンテンドースイッチオンライン9ヶ月分を無料ゲット 引き続きAmazonプライム会員ですので、残りの9ヶ月分のニンテンドースイッチオンラインの利用券を入手してみました。 注意 9ヶ月分の利用券ゲットは2020年1月22日が最終期限ですので、ご注意を! まず、 AmazonのTwitch Prime特典ページ にアクセスします。 右上の「サインイン」をクリックすると、日本にお住まいのようです。と出るので、「日本で続行→」を選択します。 Amazonのアカウントでサインイン すると、9ヶ月分の利用券特典入手が可能になっていますので、「今すぐ入手」を選択 Nintendo Switch Onlineの利用状況画面になるので、「次へ」を選択 引き換え内容の確認で、「個人プラン 9ヶ月(270日間)」というのを確認し、「引き換える」を選択 引き換えが完了しましたという画面が表示されたらAmazonTwitchプライム特典9ヶ月分利用券の入手完了です。 Twitch Prime特典でNintendo Switch Onlineの無料利用券最大12ヶ月分ゲットするまでのまとめ 結構、手続き多いので大変ですが、最大12ヶ月分(2400円分)無料利用券が手に入りますので、プライム会員であれば、やって損なしです!
Amazonプライムに加入すると、TwitchプライムとNintendo Switch Onlineが12か月無料になる特典があります。 そもそもtwitchプライムとはどのようなサービスなのか、また特典を受け取るうえで注意したいことをまとめました。 Twitchプライムとは 出典: Twitchはゲーム配信に特化した動画サービスとして知られています。Twitchプライムはその会員向けサービスであり、 PCゲームを無料配布 ゲームで使えるアイテムの無料配布 視聴や配信が便利に などの特典を受けられます。 twitchプライムはAmazonプライムの会員特典の一部になっており、Amazonプライム会員であれば、追加の負担をすることなく利用することができます。 学生のかたはこちら! 学生の方はPrime Studentがお得です!
現時点(2019年3月30日)で、Amazonプライムの 年会費が3, 900円(税込) でNintendo Switch Onlineの個人プラン 12ヶ月分が2, 400円(税込) であることを考えると採算が取れてないのではと感じざるを得ません。 まだ、Amazonプライム会員に入ってない人はこれをきっかけに入るのもアリだと思います。 Amazonプライムの特典は他にも色々ある ので、よく知らない方はチェックしてみましょう。