材料(2人分) 厚揚げ 2枚 チンゲン菜 4株 ゴマ油 適量 料理酒 大さじ1 ◎鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ2 ◎醤油 大さじ1.
ご飯との相性バツグン! 厚揚げとしめじ、チンゲン菜をオイスターソースのきいた中華風のうま煮に♪厚揚げは食べ応えもあり、調理も簡単な優秀食材!チンゲン菜は火を通しすぎず、食感を残すことがポイントです。 調理時間 約20分 カロリー 118kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 料理レシピ 材料 4人分 厚揚げ 1枚(200g) チンゲン菜 2株(200g) しめじ 1パック(100g) ごま油 大さじ1/2 ☆調味料 水 150cc 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 オイスターソース 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1 料理を楽しむにあたって ※レビューはアプリから行えます。
忙しい日のおかずにぴったりな「厚揚げチンゲン菜のオイスター炒め」の簡単レシピをご紹介します。軽やかな食感と濃厚な味のコントラストが絶妙。 忙しい日のおかずに最適「厚揚げチンゲン菜のオイスター炒め」 「厚揚げチンゲン菜のオイスター炒め」の簡単レシピをご紹介します。すぐに火が通るので10分ほどで作れます。 材料 ( 2人分) チンゲン菜 2株 厚揚げ 150g ぶなしめじ 1袋 しょうゆ 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 ごま油 忙しい日のおかずにぴったりな「厚揚げチンゲン菜のオイスター炒め」の簡単レシピをご紹介します。すぐに火が通るので10分ほどで作れます。 チンゲン菜 2株 厚揚げ 150g ぶなしめじ 1袋 しょうゆ 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 1. チンゲン菜を洗って水気を切り、3cm幅に切る。しめじは石づきを取ってほぐし、厚揚げも食べやすい大きさに切っておく。 2. チンゲン菜と厚揚げの炒め物 作り方・レシピ | クラシル. フライパンにごま油をひき、ぶなしめじと厚揚げを中火で炒める。 3. ぶなしめじがクタッとしてきたらチンゲン菜の茎部分を入れて、30秒ほど経ったら葉の部分としょうゆ、オイスターソースを加えてサッと炒める。全体に味が絡んだら完成。 その味は? 旨みをたっぷり含んだオイスターソースがチンゲン菜に絡み、濃厚な味わいを演出。サッと炒めることで調理時間が短く済むだけでなく、シャキッとした歯ざわりが残ります。軽やかな食感と濃厚な味のコントラストが絶妙。 ゴロゴロ入った厚揚げとしめじのおかげで食べ応えもばっちり。お肉が入っていなくてもこってりしたコクで満足感のある一品です。
推薦レシピ 928 品 (全 26, 380 品) 豆腐を一度揚げてある分、食感や仕上がりが一味違う素材。美味しそうなレシピ、どんどん試してみましょう! レシピ つくれぽ 1 / 1000ページ 次» 2021/07/29 低コスト♡ヘルシー♪厚揚げと榎茸の炒め煮 by Chisora こういう優しい味大好きです。少しとろみつけていただきました。大人は七味かけて楽しみました。 OーKA⭐ 簡単うまい♪厚揚げの照り焼き by かいはち とても美味しく出来ました! チョコともたん 簡単うまい♪厚揚げの照り焼き by かいはち これは簡単で美味しい‼︎表面の揚げ焼きの歯応えもあって甘辛タレがご飯進みますね😊今日のお弁当メインに大助かりです。素敵レシピ大感謝 U☆kaoru トースターで超簡単☆厚揚げベーコン巻き♪ by keikana 余ったベーコンと厚揚げで、あと一品!って時に簡単に作れて、美味しかったです♪ 美雨★ 2021/07/28 10分で☆厚揚げとエリンギの甘辛炒め by 大福のあしあと みりん、砂糖は大さじ1,醤油は大さじ1. 5で★簡単で美味しかったです! ★smiling★ 厚揚げ入り筑前煮 by kazz72 冷蔵庫のあった物で、+豚バラでも簡単美味しかったです(*^^*) にしあまね 小松菜と厚揚げのあっさり煮物 by まんまるまうちゃん 子供があまりイモ類食べなくなったから豆腐製品でボリューム出すしか^^;牛蒡と人参を一緒に炊いたよ♡ しじみごはん 節約!豚こまと厚揚げのすき焼き風 by sacchiん せつやく!! 厚揚げとチンゲン菜のうま煮 by藤野嘉子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. !笑 美味しかったです❤️ うさこママ★ ■かんたん!厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮 by ポルチーニきのこ 美味しい〜!リピします。 napsan 今夜のおかずは♪厚揚げとピーマンの炒め物 by Snow*Love 手軽に一品が出来上がりました♪美味しいです^^ tikariri 簡単うまい♪厚揚げの照り焼き by かいはち 大好きな厚揚げのおかずです!今日も美味しくできました! ガメコ 2021/07/27 厚揚げとひじきのそぼろ煮 by ☆熊八☆ ボリュームたっぷりでとっても美味しかったです♪ ポニーリボン たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風 by ほっこり~の 油淋鶏が手軽に食べられて嬉しいです クックDXVVXB☆ 2021/07/26 たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風 by ほっこり~の 簡単に一品作れて助かりました♪ ピコマコ 厚揚げといんげんの煮物 by ぽめママ 長豆で。簡単に出来て2歳の子も美味しいと食べてくれました。また作りたいと思います。 ぷりまめ 1 2 3 4 5 次へ»
青梗菜と厚揚げの煮もの
青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しんで。厚揚げに煮汁がしっかりしみて、ご飯によく合います。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
青梗菜 4株
厚揚げ 1枚
煮汁
だし汁 2カップ
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ1
熱量 112kcal(1人分)
作り方
青梗菜は食べやすく長さ3~4cmに切り、茎と葉に分けておく。厚揚げはざるにのせ、熱湯を回しかけて油を抜き、一口大のそぎ切りにする。
鍋に煮汁の材料と厚揚げを入れ強火にかける。煮立ったら弱めの中火で3~4分煮て青梗菜を茎、葉の順に加え、1~2分煮る。煮汁ごと器に盛っていただく。 (1人分112kcal、塩分2. 1g)
レシピ掲載日:
1996. 厚揚げ レシピへの新着つくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 9. 2
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