藤平酒造 久留里の名水を活かした酒造りを続けている老舗の酒蔵。米の旨味が口の中に広がるのが特徴で、全国新酒鑑評会において金賞を7回受賞しています。 おすすめ商品の 福祝(山田綿50) は、甘口で軽い味わい。とても飲みやすいので、日本酒にあまり強くないという方にもおすすめです。 おすすめの地酒:福祝(山田綿50) 29. 森酒造店 上層で約130年間伝統の製法を続ける酒蔵。 越後杜氏が一本一本魂を込めて丁寧に作るお酒は、品の良い香りが楽しめます。 代表銘柄である 飛鶴 は、コク・キレがありながらも、柔らかいのど越しも感じられる丁寧な味わいです。 30. 和蔵酒造貞元蔵 君津市にある酒蔵で、伝統的な製法を守り続けています。 食中酒として飲んでもらうことを念頭に造られているため、食事と一緒に楽しむことで、逆に料理美味しさを最大限に引き出す働きをしてくれるそう。 代表的な銘柄の 鹿野山 は、すっきりとしたやや辛口な味わいが人気です。 31. 小泉酒造 自社の田んぼで育った米を使い、水や麹などの素材にこだわり抜いた酒造りを続ける酒蔵です。 おすすめ商品である 大吟醸 東魁盛 は、平成29年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。 小泉酒造の中で最高級のお酒で、口に含んだ瞬間、メロンを連想させるフルーティな香りが広がります。 おすすめの地酒:東魁盛 価格:3, 240円~(720ml) 32. 和蔵酒造竹岡蔵 富津市竹岡に構えた、140年以上の歴史ある老舗酒蔵。 米と水にこだわった手作業での酒造りを続けています。 おすすめ銘柄は 聖泉(せいせん) 。料理の邪魔をしない、食中酒として親しまれています。 千葉の地酒⑥ 北総エリア 33. 千葉県の地酒が旨い！県内40の酒蔵の特徴とおすすめの地酒を完全網羅 – 週刊いすみ. 飯沼本家 飯沼本家(いいぬまほんけ)は300年以上の愛され続ける甲子正宗(きのえねまさむね)を中心に、常に「時代の先」を行く酒造りを行なっています。 和食とのマリアージュを考えて造られているこだわりのお酒は、食中酒にピッタリ。 若い人でも飲みやすい、時代と共に変わりゆく味を楽しむことができます。 34. 滝沢本店 成田山近くに蔵酒を構える滝沢本店は、成田山のお坊さんに祈祷するお酒を造っています。 健康・長寿や合格祈願など、メッセージと気持ちを込めたプレゼントを贈る時におすすめの酒造。 おすすめ銘柄の 長命泉 は、スッキリと飲みやすく、上質な香りが楽しめます。 おすすめの地酒:長命泉 価格:3, 200円(720ml) 35.
須藤本家(すどうほんけ) 明治元年創業。関東大震災後に現在地に移転し、天王原の小字を取り、銘柄を「天乃原」(あまのはら)と命名しました。最近は、千葉県特産のさつまいも・紅小町等を原料とした焼酎にも力を入れています。 また、久留里の名水と県立青葉高校が栽培した千葉の酒造好適米「総の舞」を使い、君津市が生産量日本一を誇る「カラー」の花から採取した酵母菌で醸した希少なお酒「青葉の風」も造っています。 須藤本家_名水仕込み日本酒 「天乃原」 純米吟醸・吟醸セット+ 12, 000 円以上の寄付でもらえる 明治元年創業、現在地移転の際に天王原の小字から「天乃原」(あまのはら)と銘柄を命名。厳選された酒米を高度に精白して磨き上げ、久留里の名水で仕込んだ当蔵最上級の大吟醸セット!! 華やかな香りと、コクがありながらも爽やかな後味が特長です。 須藤本家_名水仕込み日本酒 「天乃原」大吟醸・純米大吟醸セット 24, 000 円以上の寄付でもらえる 須藤本家_カラー花の酵母で醸した「青葉の風」純米酒・米焼酎セット+ 「平成の名水百選」の久留里の名水、米は県立青葉高校が栽培した酒米「総の舞」を使い、君津市が生産量日本一を誇る「カラー」の花から採取した酵母菌で醸した稀少なお酒。醸造は老舗蔵元・須藤本家という、地域の力を結集した夢のオール君津市産商品です! 須藤本家_名水仕込み芋焼酎 「久留里むらさき」「くるりっ娘」 セット+ 16, 000 円以上の寄付でもらえる 「平成の名水百選」の久留里の名水を使用し、地元の愛宕台地で農薬を使わずに栽培された芋を原料とした本格芋焼酎のセット!
更新日時:2021年08月03日 千葉というとどちらかというと醤油の産地の印象が強いが、酒造りもまた長い歴史を持つ。江戸への輸送が容易にできる距離であったことから、江戸へ酒を送るために多くの酒蔵ができていった。良質の米や水を生み出す自然豊かな土地であったこともその所以である。 現在、千葉県では日本酒をアピールする取り組みとして、日本酒活性化プロジェクトが進められている。40件超の酒蔵が存在する千葉県。 県内産の酒造好適米「総の舞」の栽培は県外産の米を使っていた千葉の蔵元にとって待望の県内産酒造好適米の誕生だ。 3位 甲子 (きのえねまさむね) 4位 福祝 (ふくいわい) 10位 仁勇 (じんゆう) 13位 AFS (アフス) 17位 Afruge (あふるーじゅ) 19位 東薫 (とうくん)
千葉県には、原材料にこだわり丁寧に造られた絶品焼酎が数多く存在します。 どれも、おうち時間でゆっくり味わっても良し、プレゼントしても良しの逸品ばかり◎ 日本酒派の方も、時には焼酎でいつもとは違った味わいや香りを楽しんでみてくださいね。 焼酎初心者の方は、クセが少なく飲みやすい米焼酎がおすすめですよ!
02. 13 千葉県の地酒の歴史 千葉県の地酒の歴史は古く、製造が始まったのは1624年と言われています。そして江戸幕府の酒税制度により安房、上総、下総の地域で酒蔵が多く造られるようになりました。その後、明治33年には酒蔵の数が237軒と数多く見られました。そして現在でも千葉県内には、40軒の酒蔵があ... まとめ いかがでしたでしょうか?以上が千葉県の食文化や郷土料理、お酒にあうおすすめのおつまみです。今回ご紹介した「茹で落花生」、「味噌ピーナッツ」「からなます」「ぬれせんべい」「すずめ焼き」などは地域のスーパーを始め、道の駅などでも購入可能です。自分で作るのも楽しいですが、地域で売られた本格的な味を購入して楽しむのも良さそうですね。その他にも菜の花を使った辛子和えや祭り寿司、落花生のおこわなど様々なメニューが数え切れないほどあります。 千葉県と一口に言っても、海沿いや内陸側でかなり食文化も違います。また、農業の他にも酪農を行なっている場所がありチーズなどの乳製品ももおすすめだったりします。 色々な地域に行き、その場所の美味しいものを楽しんでみるのもいいですね。千葉県というとついつい海産物をイメージしがちですが、それだけでなく様々な魅力があります。是非足を伸ばした際は色々な食材を楽しんでみてくださいね。 2020. 12. 千葉県君津市の千葉県最多６つの酒蔵から選ぶ君津の地酒！ | ふるさと納税 [ふるさとチョイス]. 24 また独特な地形である房総半島が有名な千葉県は、東京からほど近いにもかかわらず海と山に囲まれており自然が多いのが特徴です。千葉県では、昔からさまざまな倉元でお酒造りが行われ千葉のお酒事情も説明いたします。 ※この記事を書いたお酒ライターAnchanのプロフィール お酒買取総合ラン...
旭鶴 都心から1時間でアクセス可能な、佐倉に構える旭鶴。1830年創業の歴史ある酒造です。 千葉県産のお米を使用し、こだわりの製法を続けています。 おすすめ商品である 旭鶴 佐藤米 は、山田錦100%。心地良い苦味と共に、千葉のお米の甘みを感じることができるお酒です。 おすすめの地酒:旭鶴 佐藤米 価格:1, 620円(720ml) 種類:純米醸造 36. 窪田酒造 1872年に創業。利根運河沿いに蔵があり、良水に恵まれた環境で品質の高いお酒造りをしています。 代表的な銘柄は 勝鹿 。ピリッとした辛口を楽しめる本醸造生原酒は、寒い時期におすすめです。 その他・千葉に酒造(工場)を構える大手メーカー 37. 宝酒造 「松竹梅」 や スパークリング清酒「澪」 など言わずとしれた日本を代表するお酒メーカー、宝酒造。 千葉県松戸市に工場を構えており、様々なお酒を造っています。 清酒は 原料・水・造り方 の全てにおいてこだわり抜かれて製造されており、代表商品は 松竹梅 です。 38. 合同酒精 日本の大手酒造メーカー、オノエングループ。松戸に酒蔵(工場)があります。リーズナブルなものから高価なものまで幅広く取り揃えているのが大きな魅力。 代表商品に鍛高譚などがあります。日本酒も、大吟醸・吟醸・純米吟醸・純米・本醸造・普通酒・生酒・生貯蔵酒・にごり酒など様々な種類を製造しています。 39. 流山キッコーマン 醤油や調味料のイメージが強いキッコーマン。しかし、ワインや梅酒なども取り扱っており、料理酒として清酒の製造も行なっています。 100%国産の米を使用し、食塩無添加。安心・安全の料理酒です。 40. ニッカウヰスキ 日本最大のウヰスキーブランド、ニッカウヰスキ。千葉県柏市ににウイスキー・缶チューハイなど総合的にパッケージングをしている工場があります。 エリアごとに、その土地ならではの地酒を楽しめる、千葉県 千葉県産のお米を100%使用したものや、名水を使用したものなど、その土地ならではの味を楽しめる地酒。 40軒の酒蔵を持つ千葉県では、様々なエリアで地酒に出会うことができます。 ひとつひとつ丁寧に造られた、それぞれの旨みがあるので、旅行に訪れた際は自分好みの1本をみつけてみましょう。 また、今回紹介した地酒は、通販や千葉県のセレクトショップなどでも購入することができます。 日本酒を嗜んで、肌寒い季節を体の内から温めてみてはいかがでしょうか。
菊池さん:バイトですね。バイトは2つやって、1つは公共施設の中で 高齢者の方にトレーニングを教える アルバイトと、 スポーツサプリメントとかプロテインとかを、ジムでお勧めする というアルバイトをしています。 高齢者の方とは楽しく運動してもらえるように見守りながら、いろいろな体の相談に乗ったりとかしてます(^^) 立石:やっぱりスポーツに関係したことが多いですね!すごく幅広い世代の方と交流がありますね。ほぼ毎日練習がある生活ですが、 普段の生活で気を遣っている事 はありますか? 菊池さん: やりたいと思ったことはすぐやる ように心がけてますね。それが実現までに時間がかかるとしても、 時間がちょっとずつ積み重ねていく事は、すぐ実行する ようにしてます。「善は急げ」というように。 ちょっと悩むなって思うことは、 悩むくらいならとりあえずやっちゃえ! という感じですぐ実行しようというふうに思っています。 立石:行動が早いんですね!何もしなかったら時間ってすぐ流れちゃいますよね。 ---「世界は繋がっている」--- 立石:次の質問です。今のお気に入りの場所教えてください。 菊池さん:1番お気に入りの場所は2つあって、ひとつは ジム ですね。 いろんな人との繋がりもあるし、トレーニングも好きだし、自分が成長もできるしって言うのですごく落ち着くというか楽しいので。 そことあとは 私の部屋にある棚 なんですけど、世界大会とかいろんなところに行った時に買ってきたグッズとかを集めている棚があって、そこを見ると 私も頑張ろうというふうにモチベーションが上がります 。 ↑海外のお土産などがずらりと並ぶ棚。 立石:元気の源ですね! なかやまきんに君は五輪に急遽呼ばれても良いように…一人でリハーサル!? アスリートの皆さんも「パワー」送る：中日スポーツ・東京中日スポーツ. 菊池さん:そうですね。その大会で仲良くなった 海外の選手と連絡とりながら 、そこを見て 楽しかったなあって思い出して 、 頑張ろうというふうに思える のでお気に入りですね。 立石:海外の選手の方とも結構交流があるんですか? 菊池さん:そうですね。 世界大会 とか、あとは 日本に遊びにきてくれたりDMしたり とか。再会した時にお土産持って行ったりとかして。代表Tシャツを交換して仲良くなって、自分の国に帰るときにじゃあまた来年も頑張ろうねみたいな感じで(^^) そのTシャツも玄関に飾ったので後で送りますね。 立石:お願いします!! ↑玄関に飾っているという海外選手のTシャツ。各国の色が出ていますね!
グループブログ最新記事 コロナワクチン接種【楠】 こんにちは! 楠もようやく始まりました、コロナワクチン接種。 入居者様を先行して4グループに分けて随時接種。 2回目は7月を予定しています。 ちくさ病院の看護師さんの腕が良いのか、接種自体は 痛くなかったとのことですが、体調変化に気を付けて 経過観察していきます。 こちらが百ねん庵ワクチン接種会場(1階) ぶすり あれ、痛くない 全然痛くない 打ったの? 痛くない 痛~い! では(笑) 岡地 コロナワクチン接種 皆さんこんにちは。 長く戦ってきた新型コロナウイルスにも やっと終止符をうつべく、ワクチン接種が 本日より百ねん庵桜で開始になりました。 今回は少人数で接種していただいております。 主治医の問診をし 接種していただく。 15分~20分くらい副作用・アナフィラキシーショックがないか など気にかけておりましたが、問題なく接種することができました。 初めてのことでしたが、スムーズに終わって本当に良かったです。 クリニックの方・施設職員まだまだこれからですが、頑張っていきましょう。 文責:梅村 修司 母の日 皆さん、こんにちわ。 ブログ久々の更新ですいません。 先日5月9日は『母の日』でした。 今年も色んな方から母の日のお祝いが贈られて きました。 また百ねん庵でもカーネーションをフロアに飾りました。 皆さん、とてもいい表情をされています。やはり花があるだけで 皆さん笑顔になりました。 是非皆さんも次回から花渡してみては? 文責:うめ 花見【第2弾】 コロナワクチンの話がいよいよ来ましたね。 具体的な摂取時期が分かりましたら、各ご家族様にご連絡します。 さて早速ですが、先日行ったお花見第2弾を紹介します! まずはお花見のうんちく そして下の動画をスクリーンで流しました! 実際に満開の時の二子山公園を撮影してきました。 本編は4分の動画を「春よ、来い」を流しながら…なかなか好評でしたよ♪ 次に「桜ゼリー」です! 下がムースで上がゼリーの二層になっています。 手作りの力作です! 桜の塩漬けを浮かべた緑茶と一緒に。 おいし~ 桜美味しい! 桜にお茶を注ぐと、パッと開きます♪ 部屋で見る方のためにパソコン持って周りました。 ほら、奇麗でしょ~。 というわけで施設外に出られない皆様に、少しでも春を感じて いただけるような花見になりました。 まだこの状況は大きくは変わらなそうなので、館内で楽しんで いただける企画を皆で考えていきます。お楽しみに♪では 花見【第1弾】 今日は生憎の雨で、満開だった桜もきっと散ってしまいますね(泣) そんな中、今回企画したお花見【第1弾】はこちら お花屋さんに用意してもらいました桜です!!