溶き卵はしっかりとスープを吸い込み、スープと卵の美味さを同時に味わえるね! 卵たっぷりなのも美味しいけど、コンビーフのように繊維状なるまで煮込まれた牛肉もたくさん入っていて、卵に絡まったり麺に絡まったりして、牛の旨味を周りに振りまいていたわ! 器もでかいし、ボリューム満点だし、これだけでもお腹いっぱいになるわね! 特製台湾刀削麺 私奴は、特製台湾刀削麺を頂きました。 酸辣湯刀削麺より器が小さいですが、それでも普通のラーメンの量より多いでございます。 スープは激辛で、唐辛子の舌を刺す辛さが一番強く感じ、その後に花椒の舌が痺れる辛さ来て、最後に八角の風味が鼻から抜ける本場の味でございました。 麻辣刀削麺よりも圧倒的に舌を刺す辛さがあり、舌が痺れる辛さは弱めでございました。麻辣刀削麺と似た麻辣味でございますが、こちらの方が酸味が強く感じられました。 麺が太いので若干唐辛子の辛さを和らげて口の中に運んでくれます。なので花椒の舌が縛れる辛さと、八角の風味を引き立てておりました。 特製台湾刀削麺には、ニラと豚挽肉、もやしがたくさん入っていて具沢山でございました。 豚挽肉と唐辛子強めの麻辣味のスープとの組み合わせが坦々麺っぽさを出してございました。そして、ニラの独特な風味がいいアクセントになっていて、唐辛子、花椒、八角、ニラとスープの味を複雑にしてございました。 食べ進めていくうちに下唇が痺れ出しました。麻酔でもしたかのように痺れます。 唐辛子の辛さが強過ぎて花椒の辛さが押さえつけられていただけで、実際はたくさん投入されていたようです。 特製台湾刀削麺は、汗が止まらなくて、唇が縛れる程の強烈な刀削麺でございました アンタ!汗でビッショビショじゃない!いつもの仕返しに撮っちゃおうっと♪ カシャッ! 中華街刀削麺オススメ. 私奴を勝手に撮影なさらないでもらえますか? ひっ!撮影したくらいで銃を向けるんじゃないわよ! ご、ごめんなさああああい! 店舗詳細 おわり。
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カップ麺 二郎 群雄割拠のカップ麺業界も、新商品はアイデアが勝負。そのため、メーカーや開発者のこだわりが強く感じられる商品があります。そんなこだわりが前面に出すぎてしまい、開発段階や企画会議の盛り上がりまで想像できてしまうような商品も多く存在します。 今回は、そんなこだわりが強すぎるカップ麺を3種ご紹介します。実は、名品が誕生しているかもしれません。 「麺とスープだけ」というこだわり!! 明星食品「麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば」 明星食品「麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば」(2021年3月29日発売) ひとつめのカップ麺は、明星食品の 「麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば」230円(税別) 。「麺とスープだけ」というのは、つまるところ具がないことを意味するわけですが、逆に麺とスープに対するこだわりが半端ないように映ります。具がなくて230円というのも強気でしょう。 パッケージには、「黄金鶏油」や「阿波尾鶏」、「ノンフライ技術」、「生醤油とたまり醤油」といったワードが並んでおり、金色のデザインと合わせてインパクト十分。 スープへのこだわり「先入れだしパック」 今回のスープに使われている「先入れだしパック」。魚介の粉の入ったパックで、先入れで投入し、液体スープを入れる前にお湯の中で10回揺らしてから取り出すというもの。 筆者は長年カップ麺を食べ続けていますが、料理ではよく見るだしパックを、カップ麺で使うのは初めて見ました。魚介の粉なんて粉末スープとして入れてしまえば良いと思うのですが、それをやらないのは理由がきちんとありました。 黄金色に輝くスープ 阿波尾鶏を中心とした鶏節の旨みをベースに、生醤油やたまり醤油による醤油味のスープ。スープ表面に黄金色の鶏油を浮かせ、これでもか! と鶏の旨みが中心となっています。鶏の旨みが甘く感じることに加え、良い醤油を使うことで塩気が刺さらないため、口当たりのやわらかい味に仕上がっていました。 ほんのりと魚介の風味も効いています。これは先ほどの「先入れだしパック」によるもの。入っているのは、かつお節、さば節、焼あご、そして昆布の4種の魚介で、ガツンと効いてくる魚介ではないのですが、ふんわりと鼻をくすぐる立体的な存在感があり、過度になりすぎずに鶏だしに寄り添っていました。これは粉末を溶かさないで香りをつける「だしパック」の効果だと思います。 しっとり食感のノンフライ麺 麺は中細で緩やかな縮れのついたノンフライ麺。しっとり食感と歯切れの良さが特徴で、やわらかい味のスープととても相性が良いです。麺の甘みがスープの中で映えており、麺にも強いこだわりが感じられました。 やくみは是か非か 「麺とスープだけ」のはずでしたが、なぜか麺以外の固形物として千切りネギと黒胡椒が入ってしまっています。さすがに「麺とスープだけ」と謳っているので「具」というのは憚られたのか、「やくみ」と称していますが、「やくみ」なら本当にセーフなのかは多数決を取る必要がありそうです。
こんにちは。 2020年にチャーハンを100杯以上食べた 豊田( @toyotamasan )です。皆さんはお店でチャーハンを注文したことがありますか? 実は僕は頼んだことがありませんでした。 そもそも中華料理屋にはほぼ行ったことなかったですし、ラーメンは大好きですが、普段行くようなラーメン屋さんにチャーハンは置いてなく、さらに麺だけでお腹いっぱいになってしまうので、注文しようと思ったことすらないのですよね。 そんな、僕がなぜ2020年にチャーハンを100杯食べようと思ったのか。それはバリバリSEOを意識してるようなタイトルにも通じる話なのですが、2019年に本駒込の兆徳というお店でチャーハンを食べた話にさかのぼります…。 チャーハン100杯チャレンジをはじめたきっかけ 実は僕、2019年には ハンバーガー100個チャレンジ というのをしてました。カナダの同僚の影響と、超美味しいハンバーガー屋さんに行ったことがなかったという自分の体験がきっかけだったのですが、意外とウケが良く、2020年も何かで100個チャレンジをしようと思っていました。(その前までは意識せずに年間100ラーメンとかはやっていたのですが…) そんなときに訪問したのが 兆徳 。家が近く前から知っていたのですが、大行列や臨時休業にあたったりで行けてなかったんです。そんな兆徳に2019年9月に初訪問して、ちゃんとしたお店ではじめてレベルでチャーハンを食べたら、、 「こんなに美味しいチャーハンがこの世にはあるのか…!! !😭😭😭」 小さい頃から裕福でない家庭ながらも色々なものだけは食べさせてもらっていたので、食べている物が美味しいかの基準には自信がある方なのですが、そんな自分でもこんなに美味しいチャーハンがあるのかとびっくり。 ということで家に帰って 「 東京 美味しい チャーハン 」 みたいなキーワードでググったところ、兆徳の名前が載っていない記事がいっぱいあるではないですか…!こんなに美味しいチャーハンを超えるものが日本には存在するのかい!ということで2020年は兆徳より美味しいチャーハンを探そうということになったのです。 で、2020年に100杯以上のチャーハンを食べてきた結論から言うと 兆徳は東京で一番美味しい と思います。なので、しっかりSEO的に頑張って、ゴミみたいなメディアの記事を駆逐しながら、本当に美味しいチャーハンを探している人に、本当に美味しいチャーハンの情報を伝えようというのがこの記事の目的であります。(ランキングは随時更新します!)
市ヶ谷のおすすめランチ、次にご紹介するのは「鳥元(とりげん) 市ヶ谷店」。 こちらのお店は、こだわりの地鶏を使用した串焼きで人気の居酒屋さんです。 ランチでは親子丼や天丼、蕎麦等がリーズナブルに頂けちゃいます。 こだわりの鶏肉を、出汁がしっかり効いた卵でとじた「伊達鶏と奥久慈卵の親子丼」¥850(税抜)が筆者のおすすめ! お店は市ヶ谷駅から徒歩で3分ほど。 ランチは曜日によって異なり、月~金が11:30~14:00、土日祝が14:00~閉店までとなっているので要チェックです! ボックス型の席の他にも、座敷型の席や大人数用のテーブル席まであるので、様々なシーンのランチで利用できちゃうのも魅力ですよね! 続いてご紹介する、市ヶ谷のおすすめランチは「ヤマダモンゴル 市ヶ谷店」です。 こちらのお店は新鮮なジンギスカンと野菜の料理が人気のお店! そんな「ヤマダモンゴル」では「ジンギスカンA・B・Cランチ」をご用意!それぞれお肉の量が120g~200gまで増えて値段は¥900(税込)/¥1, 200(税込)/¥1, 350(税込)となっています。 赤みと脂身のバランスが絶妙なジンギスカンは、ジューシーなのにサッパリ。 生ラム肉を焼肉形式で楽しめるので、仲間とのランチやデートでのランチが盛り上がりそうです! お店の場所は市ヶ谷駅から徒歩2分ほどと駅チカ。 ランチは月~金のみで、11:30~14:00で営業しています! 土曜日は夜のみ、日曜日と祝日は定休日なのでご注意ください。 お店にはテーブル席とカウンター席があり、焼肉というと複数人のイメージがありますが、ひとりでも気軽に入れる雰囲気。ひとりランチからグループでのランチまで、幅広く利用できちゃいますよ! 続いてご紹介する、市ヶ谷のおすすめランチは「翠(すい)」です。 こちらは本格中華がリーズナブルに食べられることで人気のお店。 そんな「翠」では、ランチでも本格中華が堪能できちゃいます。週替わりランチ¥900(税込)をはじめ、五目あんかけご飯や坦々麺¥950(税込)などどれもお手頃。お味も北京料理をベースにした、しっかりした味付けになっていて満足感もバッチリです! お店は市ヶ谷駅から徒歩約2分、アルカディア市ヶ谷私学会館の2階にあります。ランチタイムは、11:00~14:30です。 本格中華で人気の「翠」ですが、本格的なのは料理だけじゃありません。店内も高級感あふれる内装になっていて、デートや接待でのランチなど、誰を連れてきても恥ずかしくないゴージャスな造りに。ゴージャスな店内と本格中華を、リーズナブルに堪能できるおすすめランチなんですよ!
唐辛子のかけらが浮かぶ赤いスープ! 新鮮なパクチー! 柔らかいラム肉がスープとよく絡んで超美味い……これは大正解!
あっ、告知また、遅すぎる。明日、というかもう今日ですが、「半分、青い。」見応え回です。なんか、こう、自分が脱稿すると、うっかり、告知のタイミングが遅くなってるわけですが、8月1日(水)、ぜひ. TVログ 半分、青い。の口コミ. 見てください。リョウちゃんとスズメ、見応えあります!今週、水木金、と凄いです! — 北川悦吏子 (@halu1224) July 31, 2018 脚本の北川悦吏子さんは自身のツイッターで、 「今週、水木金、と凄いです!」 と告知されていました。宣言通り、娘出産から離婚と怒濤の展開ですよね。北川さんは、105話での光江役キムラ緑子さんの名演技に泣いたそうです。 家を出て行った涼次。このまま鈴愛と別れてしまうのでしょうか? 気になる106話あらすじはこちらです! 第18週は「帰りたい!」。 鈴愛(すずめ・永野芽郁)は涼次(間宮祥太朗)から思いもかけないことを切り出され・・・。 #半分青い #永野芽郁 — 【公式】連続テレビ小説「半分、青い。」 (@asadora_nhk) July 29, 2018 相変わらず涼次(間宮祥太朗)は家に帰ってこない。思い詰めた鈴愛(永野芽郁)は、ふと律(佐藤健)の実家に電話してしまう。受話器から聞こえてきた声は…。鈴愛は一瞬戸惑うが、少しの受け答えののちに受話器を置き、過ぎた時間の長さを実感する。夜になり、鈴愛は、光江(キムラ緑子)から涼次の様子の報告を受ける。やがて鈴愛は、花野(山崎莉里那)のためにも、自分が涼次と直接会って話をしようと決意する。 引用元:
今回のことにより「半分、青い。」が(再び? )注目されたのは 間違いありません。全く興味がなかった私も いろいろと調べてしまいましたから・・・。 もし、そうだったとしたのなら、 それは、なかなかの策士だと思います。 ちなみに、私の意見は 藤井は「死」という言葉を使わないようにしています。 これは、教員という仕事の影響もありますが、 私は 言葉は使い方を間違えれば「凶器」。 そして、この凶器は場合によってはは ナイフや銃よりもたちが悪い と考えているからです。言葉が傷をつけるのは 「身体」ではなく「心」です。心に負った傷は、 何年も癒えないことがあります。 そして言った本人は何の罪も感じていないことがよくあります。 みなさんにもあるのではないでしょうか? 「○○に言われたあの言葉は、ショックだった」 「△△に言われたあの言葉は、一生忘れないだろう」 といった経験が。そして言った本人は 「覚えていない」「そんなに傷つくとは思わなかった」 といったように、あまり深く考えていないことが・・・。 しかし、言葉にはそれだけ力があるため、 使い方によっては人を「幸せ」にもしてくれます。 「いつもありがとう」の一言が、 その人を1日中、嬉しい気持ちにさせてくれたり、 「心配しないでも大丈夫だよ」の一言が、 その人に安心を与えたりします。相手が笑顔になる言葉。 幸せな言葉は、相手だけでなく 自分も幸せな気分にさせてくれる・・・少なくても 私はそう感じています。 やはり言葉は使い方大事なのかな。 ・・・と、偉そうに書いていますが、 私も言葉の使い方はしょっちゅう間違えます orz 「相手を傷つける言葉」ではなく 「相手を幸せにする言葉」を積極的に使っていきたいですね。 そんなことを思っています。
写真拡大 10月1日にスタートした NHK連続テレビ小説 『まんぷく』に視聴者から、期待する声が続々と寄せられている。日清食品の創業者夫妻をモデルにした本作。主人公・今井福子を演じるのは安藤サクラだ。朝ドラ史上初の"ママさんヒロイン"でもあるが、その高い演技力に注目が集まっている。 1週目を終え、早くも「第4話の福子のスピーチに泣けた!」「王道の朝ドラ感があって安心して見ていられる」などと絶賛する声が寄せられているが、そんな中で注目すべきは「『 半分、青い。 』と違って安心して見ていられる」「朝ドラが戻ってきた感じが嬉しい」という声だ。 「『まんぷく』が絶賛されている理由のひとつとして、前作の朝ドラ『半分、青い。』が視聴者から異様なまでに嫌われていたことがあります。『半分、青い。』は全話を通した平均視聴率こそ21.