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1. 高知でカツオのたたきににんにくを添えるのはなぜ? 元々は、土佐の漁師たちは、カツオを生で食べていた。しかし、山内一豊が土佐藩主となったときに、当時、とても多かった生食による食中毒をおそれて、生食を禁止した。その結果、カツオのたたきとして、表面だけ焼いて食べるようになり、毒消し、すなわち殺菌のためににんにくや薬味を添えて食べるようになった。なお、にんにくは、カツオの臭みを消す効果も望める。 現在でも、高知には、カツオのたたきを、塩とたっぷりのにんにくや薬味で食べるという「塩たたき」という食べ方がある。 2. 「カツオたたきとグレープフルーツのサラダ仕立て」の献立・レシピ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2021.05.15公開の献立です。. 高知の食べ方!カツオのたたきを生にんにくスライスと塩で 前述のように、カツオのたたきを塩とたっぷりのにんにくや薬味で食べる「塩たたき」という高知ならではの食べ方がある。 じつは、カツオのたたきは、藁で焼く、炭で炙る、炭で炙ったあとすぐに氷水で冷やすなど、さまざまな方法で作られている。塩たたきという食べ方は、釣ったカツオをすぐに皮つきのまま表面だけ焼く、「焼き切り」という方法で作られるカツオのたたきに最も合う食べ方のようだ。 「焼き切り」のカツオのたたきに使われる塩は、粒の粗い天日塩で、たっぷりの生にんにくのスライス、ネギなどを添えて食べられている。 3. カツオのたたきをしょうがにんにく醤油で カツオのたたきは、しょうがにんにく醤油で食べても、とても美味しい。しょうがとにんにくは、カツオのたたきととても相性がよく、しょうがとにんにくによって、カツオ特有の生臭みを消すことができる。 しょうがにんにく醤油は、しょうがとにんにくを、それぞれみじん切りにして、醤油に混ぜ合わせるだけと、とても簡単に作ることができる。 なお、しょうがにんにく醤油は、煮沸消毒した清潔な保存瓶に醤油を注ぎ、そこに適当な大きさにスライスしたにんにくと生姜を入れて漬け込んでおくと、万能調味料として、カレーや野菜炒めなど、さまざまな料理に使うことができる。 4. カツオのたたきを香ばしいにんにくチップで カツオのたたきは、生にんにくのスライスの代わりに、にんにくを揚げたにんにくチップで食べても大変美味しい。にんにくチップで食べるカツオのたたきのおすすめの食べ方を紹介しよう。 にんにくチップは、にんにく1片を薄切りにして、油でこんがりと揚げればできあがる。また、薬味として、新玉ねぎのスライス、ミョウガや細ねぎのみじん切りなどを加えよう。 これらの薬味とにんにくチップをカツオのたたきの上に散らす。あとは、ポン酢しょうゆなど、好みのタレをかけていただこう。 5.
お味はちょっと濃い目ですが出汁をかけて茶漬け風にすればよい塩梅です。 解凍してご飯の上にのせるだけるだけのお手軽調理。 ■提供事業者 興洋フリーズ株式会社 088-883-1492 土佐名物の海鮮と牛肉三昧8ケ月定期便<高知県・高知市共通返礼… 130, 000 円 芸西村で人気のある水産返礼品と土佐和牛、美鮮豚など土佐名物を存分に味わえる定期便になります。水産と畜産返礼品を交互にお届けいたします。 土佐名物の海鮮三昧4ヶ月定期便<高知県・高知市共通返礼品> 62, 000 円 <土佐名物の海鮮三昧定期便> 1回目「訳ありカツオタタキ 1. 5㎏」 2回目「真鯛お刺身用 2節 真鯛漬丼の素80gx5P」 3回目「ブリお刺身用 2節 ブリ漬丼の素80gx5P」 4回目「カンパチお刺身用 2節 かんぱち漬丼の素50gx5P」 土佐名物の海鮮がスペシャル定期便となって新登場。 大人気「訳ありカツオタタキ1. 5kg」から始まり真鯛、鰤、カンパチの新鮮なお刺身と保存にも便利な食べきりサイズの海鮮丼の素が、3種類合計4ヶ月にわたる大盛り定期便。 ロス無く食べきれるサイズでとっても地球にやさしい^^!! 余ったカツオのたたき. 切って盛るだけお手軽調理。 ■提供事業者 興洋フリーズ株式会社 088-883-1492 海鮮漬け丼の素3種類食べ比べセット<高知市共通返礼品> 5, 000 円 高知の海鮮丼が3種類楽しめるお試しセット。 NEW 芸西村えいもん(良いもの)3ヵ月連続定期便(「訳ありカツオの… 37, 000 円 高知県産のカツオたたき1. 5kgが定期便となって新登場。 大きさ規格外のカツオたたきを個食用に!海鮮丼、季節の野菜とお鍋セットと続く3ヶ月にわたる大盛り定期便。 ロス無く食べきれるサイズでとっても地球にやさしい^^お味は通常の節と遜色なしです。解凍して切って盛り付けるだけのお手軽調理。 芸西村人気海鮮の4ヵ月定期便 <高知県・高知市共通返礼品> 32, 000 円 <人気海鮮返礼品を集めた定期便> 1回目「訳ありカツオタタキ 1. 5kg」 2回目「真鯛漬丼の素 80gx5P」 3回目「ブリ漬丼の素 80gx5P」 4回目「かんぱち漬丼の素 50gx5P」 人気の海鮮返礼品が定期便となって新登場。 大人気「訳ありカツオタタキ1. 5kg」から始まり保存にも便利な食べきりサイズの海鮮丼の素が、3種類合計4ヶ月にわたる大盛り定期便。 ロス無く食べきれるサイズでとっても地球にやさしい^^!!
教えて!住まいの先生とは Q 引越しのため洗濯機を運ぶ場合、自分で運ぶor業者に頼む?? 引越しに伴い、洗濯機を運ぶことになりました。 横にしたらムーブでも乗るかと思い(縦60×奥行60×高さ92、重さ26kg)女性2人で運ぶつもりをしているのですが、専門業者に頼んだほうが傷などつかずにいいのかと思っていたりします。 (マンションの2Fまで持って上がらなければいけないので) そもそも、洗濯機って女性2人で運べるものなのでしょうか?
質問日時: 2012/01/26 21:51 回答数: 5 件 洗濯機を捨てたいのですが一人で運べるものなのでしょうか? 車で市の指定引取場所まで運ぼうと思うのですが 家から車まで一人で洗濯機を運べるか不安です。 5kg用の洗濯機の重さはどの位なのでしょうか? 20代の女性でも、一人で車まで運べるものですか? アパートの2階に住んでいてエレベーターはありません。 (試しに洗濯機を持ち上げてもいません) よろしくお願い致します。 No. 3 ベストアンサー 回答者: kyo-mogu 回答日時: 2012/01/27 11:24 引っ越しの業者とか経験者なら可能かもしれないけど、女性一人では無理です。 我が家のは乾燥機付き8Kgタイプですが、洗濯機を上に持ち上げる必要性があり、男の私でも結構大変でした。 階段を使うのなら危険を伴います。 複数の人間ですべきです。 7 件 この回答へのお礼 そうします。 ありがとうございました。 お礼日時:2012/01/28 01:27 No. 洗濯機を捨てたいのですが一人で運べるものなのでしょ -洗濯機を捨てた- その他（パソコン・スマホ・電化製品） | 教えて!goo. 5 meitoku 回答日時: 2012/01/27 20:32 引っ越しをなさるなら引っ越し業者に途中の家電量販店へ立ち寄り、「家電リサイクル品」として料金を支払い処理を依頼すればOKです。 購入していなくても引き取ります。 家電量販店で購入した製品があれば配送して貰い、帰りに、「家電リサイクル品」として引き取って貰う方法もあります。 単に「家電リサイクル品」の引き取りだけだと家電リサイクル料金(2520円と収集運搬料金・配送センターから処分中継地点の運賃)+引き取料金(配送センターから自宅までの運賃)を請求されます。 1 この回答へのお礼 ありがとうございました。 お礼日時:2012/01/28 01:29 No. 4 komaas88 回答日時: 2012/01/27 20:24 日立の2槽式でしたが、外せるネジを全部外し、外装の鉄板を剥いていろいろ利用しています。 他は細かい部品にばらしてまとめて萌えないゴミで出し、大きめのものは鉄くず業者に持っていきました。モーターも、プーリーも引き取ってくれました。ベースの樹脂の台は出せませんでしたが車がついていて、今は台車として利用しています。 お礼日時:2012/01/28 01:28 No. 2 sayapama 回答日時: 2012/01/26 22:42 乾燥機のついていないモデルですと、35Kg前後だと思います。 この重量になると、女性一人で階段を降ろすのは無理だと思ってください。 知り合いの男性を2名ほど来て貰うか、引っ越し業者などに頼んで運んでもらう方が良いですよ。 3 この回答へのお礼 35kgは重いですね。一人で運ぶのはあきらめます。 ありがとうございます。 お礼日時:2012/01/26 23:17 No.
全自動?? 台車とかあればいいんだろうけど。 一人ぐらしとかで、お金を抑えた選ったら、全部自分で運んだほうがいいのでは、 引越し屋とか高いと思う、今日このこのごろ。 ナイス: 1 回答日時: 2009/1/18 18:14:28 洗濯機は横にしてはいけないのでもし自分でするならトラックをレンタカーで借りるしかありません。また洗濯機を固定したり荷台から下ろしたりはけっこう大変なので3人くらいはいるといいと思います。 Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す
日立電気洗濯乾燥機BD-NX120BE5の運送(名古屋市西区~稲沢市平和町) 洗濯機 は、日立電機洗濯乾燥機ビツグドラムBD-NX120BE5。2017年製 エディオンオリジナルモデル。 洗濯12kg乾燥容量6kg、高さ1060×横幅735×奥行620mm、重さ82kg。 名古屋市西区牛島の9階から稲沢市平和町の1戸建て1階へ運送。移動距離は20km、今回はツーマンにて対応させて頂きました。稲沢市では先ず古い洗濯機取り外し、運んで来た洗濯機を設置。古い洗濯機はリサイクル処分の為、エディオン津島店へ持込をして、開始から2時間15分で無事に終える事が出来ました。 パナソニック洗濯乾燥機NA-FW80S1の運送(名古屋市名東区貴船~中村区) 洗濯機 は、パナソニック洗濯乾燥機NA-FW80S1。 洗濯容量 8kg 脱水容量4. 5kg、高さ1071×横幅599×奥行648mm、重さ47kg。付属品は、給水ホース、給水栓つぎて、外部排水ホースです。 名古屋市名東区貴船マンションの5階から中村区二瀬町の1戸建て1階への運送。移動距離は18km、開始から70分で無事にお届けする事が出来ました。 日立洗濯乾燥機BW-DV80Aの運送(名古屋市東区東桜~西区) 洗濯機 は、日立洗濯乾燥機ビートウォッシュBW-DV80A。 洗濯5kg乾燥容量4. 5kg、高さ1040×横幅570×奥行635mm、重さ50kg。 名古屋市東区東桜の7階から西区則武新町の9階へ。移動距離は5km、開始から40分で無事にお届けする事が出来ました。 シャープ冷凍冷蔵庫SJ-14Eとハイセンス洗濯機の引越し(長久手市~名東区宝ケ丘) 冷蔵庫 は、シャープ2ドア冷凍冷蔵庫SJ-14E。 容量137L、2017年製、高さ1125×横幅480×奥行590mm、重さ35kg。 洗濯機 は、ハイセンス全自動洗濯機 HW-G45E4KW。2017年製、幅540×奥行540×高さ950mm、洗濯容量 4.