トップページ > 食の安全 > プラスチック製の器具・容器包装にポジティブリスト制度が導入されます 掲載日:2019年10月29日 プラスチック製の器具・容器包装の安全性をさらに高めるため、2018年6月13日に食品衛生法の一部が改正されました。2020年6月には現在のネガティブリストに加えてポジティブリストが導入され、規制対象物質がおおよそ30から1000物質以上に増えて安全対策が大幅に強化されます。今回はその詳細について紹介します。 器具・容器包装とは? 食品衛生法で規定される器具・容器包装とは、コップ、鍋、スプーン、ペットボトル、缶など、食品に接して使用するものをさします(図1)。また、食品等の製造加工段階で使用する手袋、コンベア、パイプ、陳列販売用のトレイ、敷き紙なども該当します。器具・容器包装は、プラスチック(合成樹脂)、ゴム、金属、陶磁器、ガラス、紙、木など様々な材質から作られていますが、容器包装に占める合成樹脂の割合は重量ベースで65%と非常に高くなっています。今回、ポジティブリストが導入されるのはこの「プラスチック(合成樹脂)」製品のみになります。 図1器具・容器包装の例 食品衛生法第4条 器具:「飲食器、割ぽう具、その他食品または添加物の採取、製造、加工、調理、貯蔵、運搬、陳列、授受または摂取の用に供され、かつ、食品または添加物に直接接触する機械、器具、その他の物をいう。ただし、農業及び水産業における食品の採取の用に供される機械、器具その他の物はこれを含まない。」 容器包装:「食品または添加物を入れ、または包んでいる物で、食品または添加物を授受する場合そのまま引き渡すものをいう」 現在のプラスチック製器具・容器包装の規制は? プラスチックは化学物質から出来ています。ポリスチレン製の使い捨てプラスチックコップを一例として見てみましょう(図2)。これはポリスチレンという「スチレン」がたくさん手をつないだ化学物質が主体になっており、さらに、色や目盛りをつけるための着色剤や、プラスチックの劣化(もろくなったり着色したりすること)を防ぐ酸化防止剤など、様々な添加剤を入れて作られています。化学物質の一部が食品に接した際に溶け出すことがあるため、我々の健康に害を及ぼすことがないように食品衛生法により規格基準が設定されており、ネガティブリスト方式により毒性が強い約30物質の添加量や溶出量が規制されています(食品、添加物等の規格基準:厚生省告示第 370 号)。 図2ポリスチレン製の使い捨てプラスチックコップ 例えば、有害元素であるカドミウム(Cd)と鉛(Pb)はプラスチックの材質あたり100µg/g以下(0.
公開日:2020. 07.
食品衛生法の改正により2020年6月1日から「食品用器具・容器包装のポジティブリスト(PL)制度」が施行されました。 本制度では、食品用の器具・容器包装に使用する原材料は安全性が確認されたもののみを使用することと、器具・容器包装製品のPLへの適合確認と適合情報を伝達することが求められます。 安全性が確認された原材料は各種の使用条件を付してPL(告示第370号/別表第1)に収載されますが、現在器具・容器包装に使用されている原材料すべてについて収載作業が完了していないことから、5年間の経過措置が設定されました。(厚生労働省告示第196号) 法施行前に流通していた器具・容器包装と同様の器具・容器包装は、その原材料やこれに含まれる物質についてPLに掲載されているとみなす。
01%以下)に規制されています。これは100µg/g 以下なら使用しても良いという趣旨ではなく、これ以下の添加では実用性がないため実質使用禁止を意味します。CdやPbを含む着色剤として安価で鮮やかなクロム酸鉛(黄色)、硫化カドミウム(黄色)、セレン化カドミウム(赤色)などがあり、これらが食品用のプラスチック製品に誤用もしくは使用されて違反となった事例が過去にあります。 現在採用されているネガティブリスト制度は、原則として全ての物質の使用を 許可 した上で、毒性が強い物質について材質含有量や溶出量を規制したものです。この規制方式の短所として、欧米等で使用が禁止されている物質であっても個別の規格基準を定めない限り直ちに規制することができないため、規制が後手にまわるおそれがあります。 ポジティブリスト制度の導入理由は?
経過措置について教えてください。 A8. 令和2年6月1日時点で既に製造,輸入,販売,使用されている合成樹脂製の器具・容器包装(最終製品に限る)は,施行後も対象になりません。また,令和2年6月1日より前に製造,輸入,販売,使用されている器具・容器包装と同様のものであることが確認できる場合は,PL未収載物質やPLの規定制限を満たしていない物質を使用された場合であっても,令和7年5月31日までは引き続き製造又は輸入することができます。 <令和2年6月1日を基準として> 製造等していた製品(在庫品)…従来通り販売,使用は可能。 製造等していた実績のある製品(施行後に製造等する同等品)…施行前に使用実績がありその範囲内であれば,PL未収載物質を含む製品の製造又は輸入が5年間猶予。5年経過後も販売,使用は可能。 <本件についてのお問い合わせ先> 一般財団法人日本食品分析センター 器具容器PL担当()
(ⅰ)ポジティブリスト内の材質・物質の使用 食品に触れる樹脂ホース・チューブ(接液部)も、容器包装の対象となります。ポジティブリスト制度に則った対応が必要です。 厚生労働省より「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件」(厚生労働省告示第196号、令和2年4月28日公布)に紐づいた資料として「別表第1」が示されました。当「別表第1」がポジティブリストとして位置付けられており、当リスト内の材質を使用する必要があります。 (参考: 「食品、添加物等の規格基準(厚生省告示第370号)の一部改正について」 ※厚生労働省HP) ※人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が定める量は、食品中濃度として0. 01mg/kg/とされています。 (「食品衛生法第十八条第三項ただし書の規定により人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が定める量 」(令和2年4月28日公布、厚生労働省告示第 195 号) (ⅱ)ポジティブリスト制度適合を確認できる情報の提供義務 改正食品衛生法第50条の3(製造管理)及び4(情報伝達)に基づく運用の実施が求められます。 ・対象: 「容器等製造事業者」「容器等販売事業者」「食品製造・販売事業者」 ・情報の提供義務の方法: 下記文言の通り、明確な書式等は規定されていません。 「情報伝達の手段は特段定めないが、事後的に確認できるものとする。⇒口頭のみはNG」 (厚生労働省HP 「食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度について」 ) 一例として、厚生労働省HPには「業界団体が作成した手引書」として「軟包装衛生協議会」(軟衛協)のWEBサイトが紹介されています。 <ご参考> ・軟包装衛生協議会(軟衛協)【改正食品衛生法施行に伴う情報伝達フォーマット例】 ③ スケジュールは? いつまでに対応が必要? 食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について/食品衛生課/岐阜市公式ホームページ. ・5年間の経過措置期間(令和2年6月1日~令和7年5月31日)が設けられています。ポイントは下記の通りです。 ※詳細は厚生労働省HP 「食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度」 をご参照ください。 (ⅰ)既存物質:施行日(令和2年6月1日)より前から販売等されていた器具・容器包装を構成する物質 →経過措置期間中はポジティブリスト適合とみなされます。リストに収載可能な物質は同期間中に追加されます。 (ⅱ)既存物質:施行日(令和2年6月1日)より前に製造等されている器具・容器包装と同様のもの(*) *同様のものの考え方 施行日より前に製造等の実績のある器具・容器包装に使用されていた物質に対し、使用されていた範囲内で使用する場合。 (ⅲ)新規物質:施行後に新たに製造等を行う器具・容器包装を構成する物質であって、経過措置対象外のもの →ポジティブリストに無い物質は、収載要請によってリスク評価されます。最終的には「新規物質の告示改正」として提示されます。 →上記(ⅰ)~(ⅲ)に沿って、対象事業者は既述の「ポジティブリスト制度適合を確認できる情報の提供義務」が課せられます。 ※ポジティブリスト(PL)制度に則った情報提供資料(自己宣言書)を当社製品サイト内の各製品ページよりダウンロードいただけます。 改正前の食品衛生法適合証明書に関しましては、弊社までお問い合わせください。 以上
美ヶ原温泉 月の静香 07 / 22 2014 お夕食は、 食事処「信濃」でいただく。 続きを読む スポンサーサイト 07 / 21 信州・松本 旬彩 月の静香 くま「前回泊まって、お食事がとても良かったのです」 わたし「そうなんだ」 が。 今回は、色々ありまして…。 kumaonsen しずかなお部屋と、美味しいお茶があれば幸せ。という地味で地道な性分です。
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27ha」 南側と西側の外堀の一部は、大正から昭和にかけて埋め立てられて民有地となったものを、松本市はこの外堀の復元をめざし、用地買収を推進中。2012年にはこの旧外堀該当地0. 9ha(住宅・店舗80棟)のうち、土地権利者の同意を得た0. 7ha(約60棟分)について、文化庁に国の史跡への追加指定を申請。2013年3月に当該部分が「史跡松本城」に追加指定され、史跡指定面積は従前の8. 4haが9. 1haに。旧外堀については2014年3月、2015年3月にも史跡の追加指定が行われ、指定面積は9.
みなさんは、旅館で泊まるとき、大浴場派ですか?部屋で入る派ですか? 私は部屋で入る派なので、部屋で温泉に入れるかは大きなポイント。 大浴場だとなんか落ち着かなくて… 当初、部屋にお風呂が付いてない別館なら一部屋空いているということでしたが、そんなわけで、お風呂が付いている新館が空くまで待つことになりました。 で、新館のお風呂がこちら。 檜風呂ですよ ちゃーんと温泉が出て… お湯がやわらかく肌がすべすべになったと女性陣。 部屋で温泉につかれるとリラックスできます。 もう、定宿けてい 開けて翌朝の朝ごはんです。 こんなに食べられるかな。(絶対食べる ) ビュッフェスタイルが跋扈しているご時世ですが、基本は和食で、サラダに玉子、納豆… パンにヨーグルト、飲み物だけはセルフになってますね。 あれ、コーヒーがない 気を取り直して… いただきましょう (むしゃむしゃ) 今日はイオンモールに行くんだから、てきぱきと食べてくださいよ。 たまご焼きが2種類あるなんて芸が細かいな。 全体的に薄味で優しいお味なのであります。 もうこれは晩御飯のメニューじゃないの? 夕べのメニューにもマイタケがさりげなく使ってあった。 いい出汁が出るので、ちょっと奥さん、使ってみて うーん、すりごまの香りもしておいしー ごはんお代わりしてこよ うーん、めんどくさ ありよりのなしだわ。 これでよし (わしゃわしゃ) これでホントにおしまい。 これは天女かなぁ。 見事だ。 ごちそうさまでした 早く支度してイオンモールに行かなくちゃ。 「ロビーで珈琲をどうぞ」 あっ、そういうことか うーん、調度品も素晴らしいじゃないですか。 妹はこのテーブルが気に入ったよう。 温泉水でいれてあるそうで… 朝食会場で出されるサーバの珈琲とは大違い。 おかげで出発の時間をゆっくりと過ごすことができました。 お値段が手ごろで、満足感の高い 「月の静香」 さん。 私はリピさせていただきますよ。 みなさんも、ぜひ泊まってみてください。 (momo) ※楽天トラベルにも登録されていますので、そちらの評価も参考にしてください (参考) 旬彩 月の静香ホームページ (撮影機材:リコーGR) <旬彩 月の静香> 施設所在 長野県松本市里山辺湯の原101 電話番号 0263-35-6200 チェックイン 15:00(最終19:00) チェックアウト 10:00 ホームページ
Go toトラベルキャンペーンとじゃらんクーポンで半額以下で泊まれたので、より満足度が高かった。 料理の美観は目を見張ります。 4.