ねぎと小麦粉があればできる簡単なおやつです。お店のねぎ焼きは広島焼きのように作りますが、お家のフライパンでも作りやすいよう生地に混ぜてから焼きます。ちくわを入れましたが、干しえびやちりめんじゃこ、豚肉などでもおいしいです。 作り方 小麦粉に水を加えて泡立て器で混ぜる。 九条ねぎは小口に切り、ちくわは縦半分にして8mm幅の小口に切る。紅しょうがは みじん切り にする。 小麦粉の生地に九条ねぎ、ちくわ、紅しょうが、天かすを加えて混ぜ、卵を割り入れて大きめのスプーンでざっくりと混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、生地を半量入れて平たくする。蓋をして2分ほどしたらあけて2分ほど焼き、裏返して少しこげ色がつくまで焼く。 熱いうちに 「ヤマサ まる生ぽん酢」 を全体にかけて、もみのりを散らす。 このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 人数 2人分 調理時間 15分 カロリー(1人分) 286kcal 塩分(1人分) 2. 0 g レシピ制作者 荒木 典子 材料 九条ねぎ 2本 ちくわ 1本 天かす(揚げ玉) ひとつかみ 紅しょうが 大さじ1 小麦粉 1/2カップ 水 60ml 卵 1個 サラダ油 適量 ヤマサ まる生ぽん酢 適量 もみのり 適量 作り方 小麦粉に水を加えて泡立て器で混ぜる。 九条ねぎは小口に切り、ちくわは縦半分にして8mm幅の小口に切る。紅しょうがは みじん切り にする。 小麦粉の生地に九条ねぎ、ちくわ、紅しょうが、天かすを加えて混ぜ、卵を割り入れて大きめのスプーンでざっくりと混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、生地を半量入れて平たくする。蓋をして2分ほどしたらあけて2分ほど焼き、裏返して少しこげ色がつくまで焼く。 熱いうちに 「ヤマサ まる生ぽん酢」 を全体にかけて、もみのりを散らす。 このレシピに対するコメント 最初のコメントを投稿しませんか? 九条ネギ レシピ ネギ焼き. このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 「ねぎ焼き」のクッキングレポ レポを書く 最初のクッキングレポを投稿しませんか? × このレシピのリンクをメールで送る レシピの材料一覧と作り方をメールに含む × このレシピをサイトに埋め込む ① サイズを選んでください 小サイズ 大サイズ ② 以下のコード(貼り付けタグ)を サイトやブログにコピー&ペーストしてください。 「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。 戻る プレビュー (このようにサイトやブログに表示されます)
やわらかな卵焼きから九条ねぎの香りがふわり。やさしい味わい。 材料 【2人分】 九条ねぎ 1/2束(75g) しらす 25g 卵 3個 和風だしの素 1/3本(2g) 塩 小さじ1/4 油 大さじ1/2 注文できる材料 作り方 1 九条ねぎは小口切りにする。 2 ボウルに卵を割りほぐし、和風だしの素、塩を加えてよく混ぜ合わせて、解凍したしらすと(1)を入れて混ぜ合わせる。 3 フライパンに油を熱し、(2)の1/4量を流し入れる。かたまってきたら、向こう側から手前に向かって巻く。これを3回くり返す。 4 (3)を切り分けて、器に盛る。好みで、大根おろしを添える。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
人気 30+ おいしい! 九条ネギの甘みと香りを存分に味わって下さい!優しいあんが京の味。 その他 調理時間 15分 材料 ( 2 人分 ) <合わせだし> <だし溶き片栗> グリルを予熱する。 九条ネギは根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって斜め細切りにする。 ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 シイタケは石づきを切り落とし、かたく絞った布巾などで汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 <だし溶き片栗>の材料を混ぜ合わせておく。 1 予熱したグリルの焼き網に厚揚げをのせ、表面に少し焼き色がつくまで焼いて器にのせる。(ヒント)ここでは弱めの中火で6分焼いています。 鍋に<合わせだし>の材料を入れて強火にかけ、煮たったらニンジン、シイタケを加える。再び煮たったら九条ネギを加え、しんなりするまで煮る。 3 <だし溶き片栗>をよく混ぜて鍋全体にまわし入れ、トロミをつける。(1)の厚揚げにかけ、ショウガをのせる。 このレシピのポイント・コツ ・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。 recipe/kazuyo nakajima|photographs/mami daikoku|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
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