・コクのある鶏出汁ラーメンを食べたい人 ・和風鴨だしが好きな人 ・細麺、あっさり系ラーメンが好きな人 銘店伝説のチルドラーメンを数多く食べてきましたが、トップを争うくらいすばらしい仕上がりでした。お店で出してもごまかせそうなくらい、進化したチルドラーメンに感動です。 銘店伝説のレビュー記事一覧
2013年の埼玉の覇者が遂げた更なる進化。今や関東の聖地のひとつとなった『中華そば四つ葉』 ラーメンに限らず、料理の作り手にとって、時代の流れに左右されずに、変わらぬ味を提供し続けることは、至難の業。 だが、より困難なのが、自らが築き上げた味を見直し、前進し続けることだ。 『中華そば四つ葉』 。 昨年6月21日に埼玉県比企郡川島町の地でオープンして以来、瞬く間にスターダムにのし上がったラーメン界のサラブレッド。 2014年ラーメンウォーカーでは埼玉県の新店グランプリの栄光に輝き、全国の新店総合ランキングでも上位に名を連ねた。 オープンから1年以上が経過した今日においても、 平日であっても、常に長蛇の列ができる人気ぶりだ。 そんな『中華そば四つ葉』の人気の秘密は、現状に満足することなく、絶えず味に改良を加え、食べ手に寄り添った1杯を創作しようとする志の高さにある。。 画像は、同店の2大看板メニューである 「蛤そば」 と 「四つ葉そば」 であるが、まずは、その顔だちをじっくりと御覧いただきたい。 ここまで、視覚的に美しい1杯を、見たことがあるだろうか! 最も目を惹くチャーシューは低温処理が丁寧に施され、その色合いは鮮やかな桜色。 スープと接触すると色が変わってしまうという理由から、薄くスライスし立体的に盛り付けることにより、スープとの接地面積を極力小さく抑えている。 こういう「魅せ」方の演出も、オープン当初から進歩を遂げた点のひとつだ。 もちろん、 スープのクオリティも尋常ではない高さ。 「蛤そば」には新鮮なハマグリを大量に使用することで、食べ手にありったけの磯の香りを届け、「四つ葉そば」には「比内地鶏」「青森シャモロック」「天草大王」の丸鶏を惜しげもなくブレンドすることで、鶏が持つうま味とコクのダイナミズムを見事に表現。 ここまでギミックの粋を凝らしながらも「まだまだ発展途上です」と首を垂れる店主。どこまでも謙虚な姿勢に、こちらこそ頭が下がる思いがした。 今後、同店がどこまでの進化を遂げ、どのような影響を全国のラーメン店に与えてゆくのか。当分は、その動向から目が離せそうにない。
【人気の秘密は!? 】今、埼玉で最もアツいラーメン屋「中華そば 四つ葉」の人気に迫る 2014. 11. 16 / 最終更新日:2020. 09. 24 画像:VIVA埼玉編集部撮影(無断利用厳禁) 埼玉県に、現在首都圏でも特に注目を集めるラーメン屋の一つの 中華そば 四つ葉 というお店があります。 2013年に彗星の如くラーメン界に登場するやいなやあっという間にその評判は広まり、 土日ともなるとその味を求めて埼玉県内はもとより、県外から訪れるたくさんのお客さんで賑わっています。今回はなぜそんなに人気があるのか、その謎に迫ってみたいと思います。 お店はどこにあるの? お店がどこにあるのかというと、埼玉県は比企郡川島町。 最寄り駅と呼べるものはなく車必須の立地ですが、土日ともなると冒頭にも書いた通り凄く混んでいて、20人以上の行列も珍しくありません。とは言いつつもお客さんの回転は良く、そんなに待つことなく入れるのが嬉しいところ。 いざ、人気の秘密を探るべく潜入!
1つのお部屋で複数機種が楽しめます♪ お気に入りの機種がある方も、どちらか選べない方も安心してご利用頂ける、鉄人システム導入!一つのお部屋で複数機種のカラオケと、カラ鉄オリジナル配信カラオケがお楽しみ頂けます♪お帰りの際には歌った曲の履歴と、採点結果が入ったレシートを受け取る事も出来ます! ドレミファクラブ東陽町駅前店｜カラオケならドレミファクラブ. カラオケの鉄人 戸塚店 詳細情報 お店情報 店名 カラオケの鉄人 戸塚店 住所 神奈川県横浜市戸塚区吉田町118‐1 アクセス JR東海道線・横須賀線・湘南新宿ライン戸塚駅から徒歩2分★市営地下鉄戸塚駅から徒歩2分★ 電話 045-869-5807 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 営業時間 月~金、祝前日: 11:00~翌6:00 土、日、祝日: 10:00~翌6:00 ※新型コロナ対策で営業時間の変更となる場合がございます。 お問い合わせ時間 営業時間内でお願いします☆ 定休日 無休 平均予算 1700円 ネット予約のポイント利用 利用方法は こちら 利用不可 クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB 電子マネー :WAON、Suica、PASMO、iD、QUICPay QRコード決済 利用可 :LINE Pay 料金備考 電子マネー:楽天ペイ/Origami Pay/銀聯もご利用可! お店のホームページ: たばこ 禁煙・喫煙 分煙(仕切りあり) 禁煙ルームもご用意しております!お気軽にお問い合わせ下さい! 喫煙専用室 なし ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席 総席数 236席(【全35部屋★最大1部屋30名様まで☆】) 最大宴会収容人数 35人(【全35部屋★最大1部屋30名様まで☆】) あり :2名様用~35名様まで人数に合わせてご利用可能です♪またお1人様でご来店やカップル同士でのご来店も歓迎! 座敷 :お部屋の雰囲気等、お気軽にお問い合わせください★ 掘りごたつ カウンター ソファー テラス席 貸切 貸切不可 :店舗までお気軽にお問合せ下さい★ 設備 Wi-Fi バリアフリー :スタッフにできることはご協力させて頂きますので、お気軽にお声掛け下さい。 駐車場 :提携駐車場有り※詳細は、お店までお問い合わせください。 カラオケ設備 TV・プロジェクタ その他設備 - その他 飲み放題 :単品でもコースでも飲み放題を行っております♪詳しくはコースページをご覧下さい。 食べ放題 :当店では食べ放題プランをご用意しておりません。予めご了承ください!
田町駅三田口店 | カラオケの鉄人 ご予約・お問い合わせ ◆駅からの行き方◆ 「田町駅西口」→第一京浜を越えてTSUTAYAローソン間の道を入る→慶応仲通り商店街入ってすぐ【カラオケの鉄人 田町駅三田口店】です。 「三田駅A3出口」→ドトール側を出て右ローソン方面→カーブした道対岸の慶応仲通り商店街へ入るとすぐ【カラオケの鉄人 田町駅三田口店】です。 新着情報 2020/11/27 クーポンを更新しました 2019/11/20 クーポン1種更新しました 2019/10/15 ワンコインランチが新しくなりました。価格そのままで2時間に!
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カラオケの鉄人 新宿 歌舞伎町一番街店 詳細情報 お店情報 店名 カラオケの鉄人 新宿 歌舞伎町一番街店 住所 東京都新宿区歌舞伎町1-18-3 ニューシオンビル アクセス JR新宿駅東口 徒歩7分/西武新宿線西武新宿駅 徒歩3分 電話 03-6278-9530 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 営業時間 月~木、日、祝日: 11:00~翌6:00 金、土、祝前日: 11:00~翌11:00 ※新型コロナ対策で営業時間の変更となる場合がございます。 お問い合わせ時間 営業時間内 定休日 年中無休 平均予算 昼1000円/夜3000円 ネット予約のポイント利用 利用方法は こちら 利用不可 クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 電子マネー :WAON、Suica、PASMO、iD、QUICPay、ApplePay QRコード決済 利用可 :LINE Pay 料金備考 電子マネー:楽天ペイ/Origami Pay/銀聯もご利用可! お店のホームページ: たばこ 禁煙・喫煙 分煙(仕切りあり) ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。 喫煙専用室 あり ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席 総席数 150席(20ルーム) 最大宴会収容人数 30人 :全室個室(全20室) 座敷 なし 掘りごたつ カウンター ソファー テラス席 貸切 貸切不可 :フロア別貸切可能 設備 Wi-Fi バリアフリー 駐車場 カラオケ設備 バンド演奏 可 TV・プロジェクタ その他設備 スマホ充電、DVD/Blu-rayプレーヤー、各種電源の使用(ご相談ください) その他 飲み放題 :30分210円~(室料にプラス) 食べ放題 お酒 カクテル充実、焼酎充実 お子様連れ お子様連れOK :(保護者同伴でも23時退室) ウェディングパーティー 二次会 お問合せ下さい。 備考 - お店からのメッセージ お店限定のお得な情報はこちら! カラオケの鉄人 新宿 歌舞伎町一番街店 関連店舗 カラオケの鉄人 カラオケの鉄人 新宿 歌舞伎町一番街店 おすすめレポート(4件) 新しいおすすめレポートについて KINGNIKUMANDOMさん 投稿日:2017/02/22 ジューシーチキン オシャレな店内で、 メインのカラオケは曲数がとにかく多くて、 同じ今日で何種類もあるのでなんとも嬉しい悲鳴状態。 から揚げは思いのほかやらかくてジューシーで美味しかった。 皮のついた大きめのフライ… 星さんさん 20代後半/女性・投稿日:2017/02/20 機種多い!
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